做好冰糖后，唐文郎走到了最开始做的那个漏桶前，看了一下桶中糖浆的状态，表面已经固化的差不多了，看来那个薛工匠的手艺还是可以的。
随后，唐文郎让老黄将黄泥放到一个木盆中，并在木盆中加了些水，将黄泥和成稀泥。然后端着这个稀泥盆来到了漏桶边上。
“把黄泥倒在糖上面吧！”唐文郎继续说道。
却不想老黄并没有动，而是一脸诧异的看向黄文朗。
而沈金楠也惊诧地大叫了一声：“唐世侄！”
“世伯信我便是。”唐文郎说道，同时看了一眼满脸惊讶的灵儿和旁边似乎有些害怕的黄士贵。
“倒吧！”沈世伯有些痛心地说道，这桶糖虽然算不上太贵，但是这么浪费，确实让他有些不忍。
老黄只得听命，将稀泥尽数倒在糖上面，并按照唐文郎的指示铺开。
“世伯，如此便可以了，待明日，可将桶下的稻草取出，让糖浆自然滴落缸中便可。待二十日后，将泥盖取下，最上层的便是白糖了。”唐文郎说道。
“但是这种法子做的白糖中间还是会有些发黄，另外那石灰今日用的时机并不对，实则是在煮蔗汁时分三次加入石灰，多捞出一些杂质，去渣效果要好于草木灰。再用我刚刚打蛋清的方式，将剩余的杂质捞出，糖浆就能清澈一些，做出的白糖也能更白一些。”唐文郎嘱咐道。
“另外，也可以将上面的白糖刮走后，再用稀泥重复做三次，也能得到不少白糖，减少浪费嘛。另外，出糖的时候多进行搅拌，将糖搅成沙子样，出白糖的时间也能更快一些，效果也更好。”
“这是我画的一些图纸，这个瓦溜，可以用土制或用陶制，以能装百斤为好。这牛车，辊轮以石制最好，另外这锅灶，我也写明了操作方式，您可以找信得过的工匠，一说便懂。”唐文郎拿出了几张画好的图纸，给了沈世伯。
看到这几张图纸，沈世伯的脸上才终于有了点笑容，之前唐文郎的做法实在是太匪夷所思，若不是世交，他决计不可能让他这么糟蹋糖浆。而这几张图纸，虽不知具体用途，但看起来明显靠谱多了。
“好，有劳世侄了！你看，天色已晚，是否留下来吃个便饭呀？”沈世叔说道。
唐文郎看看天，忙了半天，似乎太阳已经偏西了，便对沈世伯说：“不再多叨扰世叔了，中午家宴吃的较多，小侄还是早些回府吧。”
“也好，代我向老爷子问好。”
“我去送文哥哥！”还不等唐文郎回话，灵儿便急不可待的说道。随后便拉着唐文郎的胳膊走出了后堂。
在前堂看见还等在这里的竹香，这丫头自打唐文郎开始做糖便出去了，一直在前堂等着。
出了糖铺，灵儿并没有回去，而是继续和唐文郎向北走，唐文郎也不问，两人便这么沿着米行街走着。
“文哥哥，按你说的，真能做出来白糖和糖冰吗？”灵儿憋了半天才说道。
“嗯，我不会骗沈姑娘的。”
“是灵儿！”沈妙灵抗议道。
“好，灵儿。”唐文郎讪笑道，这妮子长得像灵儿，名字却也喜欢别人叫她灵儿，不会真是女娲后裔吧！
米行街并不长，只有八九百米的样子，唐文郎的感觉和走在现代大多数商业街差不多，虽然不远，但却感觉异常漫长。
灵儿似乎很开心，一路上走走逛逛的，却也并没有买什么，唐文郎也不急，便陪在一旁，观赏一下京城的风景。
许是到了春天，路旁不少卖鲜花的摊位，小姑娘在那里驻足了好一会儿，最后还是摇摇头走了，一边走一遍还嘟囔着：“若是买了，父亲定又叫我学插花，烦死了。”
再几部，路边突兀地停着一车毛竹，有个工匠模样的人坐在上面，不时地喊一句：“挖沟通渠扎秋千喽！”
“文哥哥，文哥哥，过几日便是秋千节啦，你家扎秋千了吗？想小时候一样，扎个秋千咱们玩吧！”灵儿非常激动地扯着唐文郎的袖子说。
秋千节？明朝莫名其妙的节日难道比现代还多？
虽然心里有些吐槽，但还是跟灵儿说：“没问题，我这就回去让忠叔在后院扎一个，扎好了你可以过来玩。”
刚才还很高兴的灵儿，突然一下沉下脸来：“还是不了，总进你家的门，会被说闲话的，我还是不去了。我还是叫父亲在家里扎一个罢。”
灵儿突然间的失落让唐文郎有些猝不及防，但是也不知道说些什么。
灵儿将唐文郎送到长干里东口才回去，唐文郎看着那蹦蹦跳跳的绿色身影，心里的感觉却有些怪异。对于一个高中生般的女生，前世已经步入社会多年的他确实不应该有感觉，但现在他的心里，似乎有种初恋般的悸动，也许是这一世的情感还在影响着自己吧。
唐文郎按照灵儿指的路，穿过了长干里，走回小长干里，又按照早上闲逛时的记忆，找到了自己的家。
回到家时，天色已晚。吃完晚饭后，唐文郎径直回到了自己的房中，心绪不定的准备睡下。
想了想，还是走到了画案旁，又裁了些纸，提笔开始写写画画。
今天给灵儿家做白糖，可以看出来沈世伯对唐文郎的技术并不是很信任，但这并没有什么问题，只要是他们按照时间打开罐子，应该就能明白自己的技术是有用的。
但今天也让自己感觉到自己来到这个世上的一些无力感。
自己明明知道更多的知识，但是似乎在这个缺乏基本化工原料与工业基础的地方，什么都要从零做起。
就像是这简单的制糖，因为缺乏盐酸，活性炭没法做；因为缺少钢材，离心机没法搞。
而想搞盐酸，要么土法高温焙烧苦卤，苦卤是盐工业附属品，要么用浓硫酸与食盐反应。
这里面要用得到食盐，问题倒不是很大，与大家想象的不同，明代江浙的精盐并不稀缺。事实上唐宋之后，通过多次蒸发，过饱和提纯盐的提纯方法已经非常普及，况且大量的盐场与盐户都是国有的，技术代代传承，平常吃的盐中nacl的含量已经很高了，虽然还有些苦味，但工业用途问题不大。
浓硫酸有点困难，不过采用当年土八路用的“塔缸法”，应该也是可以实现的。
这一下子有涉及的太多了，单是三种酸的工业制法，唐文郎可以确定，光靠他自己是没有办法完成的。
作为一个化工行业的人，生活在古代，束手束脚很是难受，唐文郎必须找到方法突破。而这个突破的方向，似乎也只能是朝廷。直到现代，中国的化工业已然是以国有企业为主导，因为也只有国家有资源，有能力，实现工业化的发展。
看着面前画的乱七八糟的纸，唐文郎又无奈地摇了摇头。