林府,厨房里。
上次招来旳丫鬟小在给林季打下手。
“把水烧开,刚刚说的配料备上。”
小应声就开始忙碌。
林季则将砧板清空,又留出了一大块空位。
念头一动,巨大的火灵鱼尸首便出现在了灶台之上,几乎将宽敞的灶台占满。
一旁的小吓了一跳。
林季则用刀片下了一大块鱼肉,然后将剩下的鱼肉重新收了回去。
袖里乾坤的好处就在这里了,新鲜的食材存放进去,便永远都是存放时的品质。
刚刚林季切肉的时候,那火灵鱼还惯性的扑腾了两下,十足的新鲜。
熟练的施展着刀工,将鱼肉切成大小均匀的薄片,又取了些鱼骨在一旁备好。
拿过一只空碗,将鱼肉放进去,打入蛋清,又加入盐、酱油、葱、姜等调料配料,用手抓匀,放着腌制。
这火灵鱼不愧是
林季一时没忍住,直接抓了一片生鱼肉丢进嘴里。
鱼肉在手中的时候分明还很筋道有弹性,可是刚刚进嘴,只是咀嚼了两下便化开。
一时之间,林季只觉得满嘴都是那鱼肉上特有的清香。
“生鱼片似乎也不错。”林季眼睛一亮,又将火灵鱼拉出来切了些肉下来。
另一边,锅已经开了。
林季轻车熟路的下入小在一旁备好的配菜,白菜萝卜等等,有什么加什么。
等配菜熟了之后,又全部捞了出来,再将鱼肉下进锅中。
因为知道这鱼肉入口即化,因此林季只是稍稍过水便将鱼肉也捞了出来。
将配菜与鱼肉在一个菜盆中摆放好,林季又倒了些调好了味道的鱼汤进去。
然后再给里面放上些蒜末辣椒末。
起锅烧油,等油烧开了之后,将油倒在了蒜末辣椒末上面。
刺啦刺啦
蒜香味瞬间被热油激发,溢散的四处都是。
“把这菜端上去吧。”
这一盆水煮鱼的分量已然不少,小小心翼翼的端着菜盆走了出去。
林季则又开始切鱼肉,这一次他用刀更细了些,每一片鱼肉都仿佛透明的一般。
将鱼肉整齐的码放在盘子里,他既不准备制冰,也不准备辣根与醋之类的蘸料。
这火灵鱼的鱼肉,用这些只是玷污其纯净。
生吃就足够美味了。
等林季端着一整盘生鱼片来到餐厅的时候,陆昭儿已经端着一碗米饭,吃的两腮有些鼓鼓的。
见到林季出现,她顿时停下了夹菜的动作,主动起身接过了林季手中的盘子。
“我今天还没吃饭。”陆昭儿说道。
“不必等我,填饱肚子要紧。”林季哑然失笑。
兴许是相处的多了,陆昭儿总会展现出一些往常绝对不曾看到过的样子。
对此,林季自然是表示多来点,多少都不够。
很快的,林季也盛了饭,开始享受美味。
一时之间,餐厅里只剩下碗筷的声音,两人都不曾开口。
这一顿饭吃了接近半个时辰,当两人放下碗筷的时候,相视一笑。
“莪竟然吃的有点饱了。”陆昭儿有些意外的捂着肚子揉了两下,笑道,“要是被爷爷知道了,肯定要念叨我两句。”
“陆国公还管这些?”林季随口问道。
大家族的子弟处处都要注意着仪态,甚至这方面还有专门的老师。
但是按理来说,陆府一家子都是修士,亦或者是军中将领,怎么看都不像是会在意这些繁文缛节的。
“不是跟你说过吗?以前爷爷并不赞成我修炼,就想把我当成大家闺秀,以后找个好人家嫁了,平平安安的度过一生。”
说话间的功夫,小端着茶壶进来,给林季和陆昭儿倒上了茶。
随后,她便悄然在一旁候着。
“不用伺候了,你下去歇息吧。”林季说道。
“是,老爷。”小微微一福,随后便退了下去。
等到小离开之后,陆昭儿似乎想到了什么,说道:“对了,几天之前,沈宏案已经有结果了。”
“这么快吗?”林季有些意外,这种案子一般来说,不都得拖个几个月吗。
各方斡旋之后,取一个合适的结果。
不过转念一想,沈宏死都死了,估计也没什么人愿意为一个死人浪费时间。
“怎么判的?”
“定了沈宏贪污库银的罪,判他满门抄斩。”陆昭儿轻叹道,“其实京城里也有不少扬州的行商在,不少人都说沈宏是被冤枉的。”
“谁叫他命不够硬,没法活着来京城呢。”林季微微摇头。
“只是沈宏死都死了,还要满门抄斩,这未免也太过了些。”
说着,林季又想起那天在大理寺衙门,那三司会审,三位主官各不相同的态度了。
林季当时琢磨不透,也不想琢磨。
只是索性破罐子破摔将事情都一股脑说了出来。
他还记得,当时那几位大人还言之凿凿,说什么他所说的一切都会如实呈上去。
可如果真的没有隐瞒,沈宏案怎么可能会是这样的结局。
即便不说翻案,但至少也不该这么草草收场才是。
“满门抄斩只是说说而已,沈宏孤家寡人,没有亲眷。”陆昭儿说道,“他的妻子早年间病死,女儿也不知所踪,因此说是满门抄斩,但也没有执行。”
“原来如此。”林季一时之间,也不知道是该庆幸还是该惋惜。
自己一个人就是全家,这话怎么说都好听不了。
“罢了,此事也就算是过去了,人死如灯灭,希望沈大人在
“造福不了阳间,那就造福阴间去,反正在哪当差不是当差呢。”
放下茶杯,林季打了个呵欠。
“过几日我就要出去办差了,京州衙门人手不够。”陆昭儿突然说道。
林季点点头。
“我也是,当了这么久的掌令官,总算该正式上任了。”
说起这件事,林季慢说是摩拳擦掌,他其实连半点期待都没有。
他满脑子想的,都是上任之后该怎么合理摸鱼。
毕竟是在方云山的眼皮子底下办差,总不能搞得太过分了。