127、瓜藏

沈何夕也看见了徐山博,当初就瘦长的狐狸脸现在更瘦了,眉目依旧狭长却没了那份张扬,神色之间不复自己记忆中的神采飞扬,看来这几年他?在徐家的生活并不如上辈子那么如意?。

沈何夕知道,当年徐汉生似有似无?的离间计让他?跟自己的家族离心了。

徐汉生的汤方到底在不在徐山博的手里,徐家人总不能远赴太平区去找沈家去问吧?

按照沈何夕的想法,如果真能不要脸到这个程度,徐家还不至于?在后来那么的进退维谷。

所以他?们一定会逼问徐山博,疏远和冷落是?必然的,看他?现在的样子,恐怕经历的远不止那些。

没有了徐汉生也没有了徐山博,也不知道几年后还有谁能让徐家再次走到令人钦羡的高位。

现在灶边的徐山博穿了一件厨师的制服,整个工作案前只有他?自己一个人,让人心生单薄落魄之感。看了沈何夕一眼之后,他?又神色平静地?低下?头去熬自己的汤。

熬心熬骨,一碗汤就是?把一个人的精气神都熬进去。

在这几年里,徐山博一直这样对自己说,不断地?在亲人的逼问中打熬着自己的内心,熬到众叛亲离山穷水尽。

直到所有的参赛选手都已经结束自己的烹饪,场上只剩下?了徐山博自己。

打开锅盖,他?把飘在汤上变成黑褐色的蛋白捞起扔掉,就剩了下?了清亮亮的汤,清透到能看见锅底的各种菌类和一根已经光秃秃的筒子骨。

用?勺子把汤舀出来,颜色金黄的汤里几乎完全没有杂质,放在用?小冬瓜雕出来的盖盅里,盖盅放在黑色的竹盘上,看起来有一点素寡又有一点诱人。

小冬瓜一个个圆墩墩的,挖掉了内里的瓜瓤,外?面没有像别?人一样雕出花样,只是?笨笨地?摆在那里,内里装着让人惊艳的清汤。

沈何夕捧起小冬瓜,拿下?里面的盖子,如果不是?凑的很近,几乎闻不到汤里的香气。

七八种菌菇、四五种荤菜带着冬笋竹荪熬煮在一起,其中又放了火候超过十个小时的特调老汤,这一份用?心和时间的花费已经远超在场九成人的想象。

在比赛的时候熬汤在很多人看来其实是?非常不明智的一件事?。

因为?熬汤不需要精妙的刀工,也不会有绚丽的摆盘,漫长的熬煮是?厨师自己一个人独自的等待和期许,食客们在美味入口的那一刻无?论如何惊艳也不会想到别?人会有怎样的用?心去对待这份有了滋味的汤水。

那是?只有同?样骄傲与执着的人才会明了的用?心。

这份用?心——让能够深刻感受到的沈何夕还没有喝汤就已经想要叹息。

每个行当里,都有一种苦行僧一样的人物,他?们坚守着自己与别?人不同?的理念,然后耗尽自己的心血去走自己的孤独长路。

在徐汉生的报复之后,徐山博已经变成了这样的人。

他?沉默了,低调了,可是?融进汤里的孤傲与坚持几乎能刺破别?人的灵魂。

沈何夕慢慢地?喝了一口,慢慢地?放下?了汤匙。

这一口就够了。

天?赋异禀的沈何夕可以凭借嗅觉猜测将一道菜的做法猜的七七八八,只用?这一口,她已经喝到了小冬瓜里内藏的繁花锦绣、另成乾坤,着是?一个人全心全意?的投入,不是?一时的信念,而是?一生一世对自己的无?悔无?愧——熬心熬骨。

透过如今这一口的浓醇鲜香已经让她能彻彻底底地?明了,有一个人会在一条他?自己选择的道路上前进,任由荆棘满途满目迷雾。

尽管汤味让别?的人如痴如醉甚至拍桌叫好,沈何夕还是?只喝了那小小的一口。

一口就够了,这是?沈何夕对一位独行者沉默的敬意?。

我用?一口汤就记住你那份孤傲决绝的敬意?。

徐山博的这一盅不起眼“瓜藏”,出人意?料地?拿到了全场前三的高分。

人们被那些金色的汤水彻底惊艳,直到比赛结束之后还有人念念不忘、回味不绝。

排名揭晓之后,沈何夕自己一个人往外?走,似乎受到了徐山博那一碗汤的影响,她的心里正有什么东西沉甸甸地?正在聚集。

现在的她现在不想去理会那些伸着话筒的记者。

美味不是?快乐的一种么?沈何夕一直都记得泰勒夫人说过味道与情感之间的关系,在她看来,做菜的人也应该是?快乐并且专注的。

徐山博的理念与她完全相悖。可是?她说不出对方是?错的。

世界上没有同?样的人生,正如世界上没有完全相同?的口味,但是?必须有人按照自己选定的路子走下?去。

往大门?处走了几步,有人拦下?了他?。

“沈小姐。”

拦下?他?的人就是?徐山博,他?的身?边依旧一个人也没有,形单影只到了茕茕孑立的地?步。

沈何夕发现在近看之下?,这个年轻的男人更显得沧桑和憔悴了。

憔悴到不像是?一个与美食相伴的厨师。

“徐先?生。”沈何夕抬起头,脸带微笑地?跟他?打招呼。

“那位……大师,还好么?”谈起徐汉生,徐山博的寡淡苍白的脸上也是?带了微笑的。

两人这么一时间就有那么点相逢一笑泯恩仇的意?思。

“徐老爷子很好,每顿吃二十多个饺子。”

“那就好。”

沈何夕想问他?,如果知道自己今天?会落得如此境地?,他?当年还会不会踏进徐老爷子的那扇门?,去承受一个老人一生累积的全部负面情绪?这个念头在她心里一闪而过,终究没有问出口。

会的。

无?论是?当初高傲在外?的徐山博还是?如今孤傲在内的徐山博,他?们都会的。

徐老头儿用?这个年轻人对厨艺的坚持惩罚了他?的冷血与自私,也用?这个徐家新一代最有前途的年轻人惩罚了徐家,这样的惩罚,徐山博自始至终甘之如饴,将之变成了对自己的磨练。

徐山博又笑了一下?:“他?很好,那就很好了。”

瘦削的男人微微躬身?行礼,然后后退了两步就转身?往外?走去。

沈何夕突然出声叫住了他?:“我们那要开一个饭店,如果有一天?你想离开鲁西,就来吧。”

高瘦的徐山博在人群中转身?冲她招了招手,就此离开了。

一个人坚信美食是?带给别?人快乐,一个人是?坚信美食是?对自己内心的磨砺,他?们其实都知道,他?们可以回首致意?,但是?绝不会通路而行。

前世第一次见面,他?是?评委,她是?选手。

前世第二次见面,她是?赢家,他?是?输家。

今生第一次见面,她是?赢家,他?是?输家。

今生第二次见面,她是?评审,他?是?选手。

他?们还会有第三次,他?们之间的输赢的争斗,还会像宿命一样地?继续下?去。

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复赛在京城举行,一百四十名来自全国的厨艺高手汇集在这里,决定他?们命运的,不再是?君王而是?百姓。

只要手上有手机,用?一个短信就可以参与到这一场比赛中,观众可以支持自己喜欢的选手,也可以要求评委特别?点评某一道菜,有内容的短信会发布到网络短信平台上。

这是?华夏第一次将短信投票的方式引入到美食类节目中,在赛前,短信的活跃量已经达到了一个惊人的比重。

从通讯商手里拿到的分成让苏仟忍不住感叹,这还真是?一个属于?吃货的国度啊。

不过……

“甜豆花万岁”、“豆腐脑才是?正宗”、“甜党去死”、“咸党滚开”……这都是?些什么意?思?

“吃粽子必吃甜粽子”、“肉粽天?下?第一”……这又是?些什么鬼?

盯着短信平台上突然喷涌而出的信息量,有点理解不能的苏仟觉得有点心塞。

她吃尽华夏美食,了解美食文化的道路,似乎比想象中还要遥远啊。

真是?……太令人心潮澎湃了。

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沈何朝微微低头,神情温和地?看着自己的妹妹在给自己整理制服的领子,复赛的时候沈何夕不再是?评审,她在嘉宾席有个可以混吃混喝的位置,一边是?苏仟一边是?沈抱石。

刚刚几个老头儿来找沈何朝想嘱咐几句,结果发现这个年轻人似乎比他?们都靠谱一些,想了半天?觉得没什么可说的,就有点失落地?去折腾裴板凳和正川平次了。

听闻了这次的美食盛典,正川平次也赶到了华夏,他?本来是?想观摩一下?比赛长长见识,顺便给自己的朋友打气,没想到刚见面就被裴板凳一把拽住给他?当了助手。

有时候正川自己都觉得自己其实和裴板凳这个家伙不是?一个物种,但是?偏偏就没什么理由能拒绝,这次比赛来的不仅仅是?在华夏的厨师们,还有从全球各地?赶回来参加比赛的热爱华夏菜的厨师,他?一个外?籍助手混在其中并不显眼。

为?了显示公平,十四组的比赛是?在同?一天?进行的,沈何朝与板凳这对师兄弟并不在一组。

对此,裴板凳的反应是?跪地?喊了几声菩萨保佑。

正川平次:“……”为?什么自己搭档把朝君当成了大妖怪?

领子整理好,袖口也整理好,沈何夕又检查了一下?自己哥哥口袋里的笔和本子。

“好像没问题了。”女孩儿绕着自己哥哥转了一圈儿,表示这么长身?玉立的厨师真是?除了自家亲哥就别?无?分号了。

沈何朝拍了拍她的头,走到桌子前开始检查自己的工具。

蓝色的麒麟纹锦缎包裹着金柄大刀,黄色的清漆盒子里装着是?别?的刀具。

还有那个他?曾经为?爷爷拎过无?数次的花梨木提盒,现在也属于?他?了。

那份沉重的责任,也已经属于?他?了。

他?的妹妹在他?身?后突然笑了:“哥哥,你猜门?外?有什么?”

什么?

沈何朝转身?看向他?的妹妹。

“油盐酱醋而已。”

你从小与之相伴的东西,它们在那里等你,就这么简单。

一瞬间,女孩儿的目光柔和得让人心醉。

作者有话要说:昨天吐槽别人文案渣,今天加班,我已经哭出黄浦江了~伐开心伐开心~