第九十七章 丫头厨艺不错呀

张家村有居住的村民,听到路边的姐弟背诵的诗句,也是忍不住开口夸赞了几句。“这娃子不得了哟,小小年纪,就能吟诗作对的,以后有大出息呢。”

“你们是哪家的娃娃呀?看着眼生,是来找蒋夫子拜师的?”说话的婆婆一头白发,虽然穿的衣服有些破旧,但胜在干净整洁,老人家耳聪目明,慈眉善目,语气也是十分的亲和。

姚禾牵着小姜儿,眉眼弯弯,礼貌的回答道:“婆婆好眼力,我们是隔壁姚家村子来的,准备送我阿弟来读书识字。”

老人家点了点头,很是的开明:“孩子好啊,是该多识字,明事理!”说完了,又扬手指了指山上,“就那家,门口扎了竹篱笆的那家,就是蒋夫子家了,不过这老头子性格有些古怪,不喜欢话多的人,你们可要做好心理准备啊。”

“多谢婆婆提点。”姚禾又是一阵感谢,才拾级而上。

这姚家村其实足够的平坦,不过山脚下因为玉带河的蜿蜒而下,自东向西,流经这姚家村的时候,水流也就平缓了很多。若是在旱季,平地倒是没什么影响不说,还能够方便人挑水灌溉庄家。可雨季的时候,这水流就容易蓄积,淹没不少的农田。

村子里面的人,不喜欢住在水源太近的地方,因为潮气比较重,住久了,总是会觉得浑身不利索。因此姚家村的人家,房子也大多都是依靠山来修建。

姚禾早就已经打听过了这夫子的姓氏,年纪,喜好等,蒋夫子是个六十多岁,无儿无女,最是喜欢美食,不喜欢别人在他面前聒噪和不懂装懂。

蒋夫子听说年轻的时候,是在外面做幕僚当官的,后来年纪大了,不喜欢外面的纷争,想着要落叶归根,才回到了这小山村来。

因为有学问,而且见识广阔,被张家族长请来教书育人。得了这么个差事,倒也潇洒不寂寞。

姚禾牵着姚姜的手,一人抱着一个陶罐子,这么一段路程,硬是走的有些腿发软,后背发汗水。她走到了竹篱笆边上,才停下了脚步,整理仪容仪表的同时,忍不住摇头,腹诽道这老夫子一把年纪了,腿脚倒是利索,住这么高的半山腰,也不嫌弃累的慌。

蒋夫子的家是很普通的茅屋,用花藤编织的栅栏,在冬季里面还带着一丝丝的荒凉,但姚禾知道,这些蓄势的栅栏,在不久的春天就会出芽发叶开花,为这小院子带来不少的春趣。

院子里面放着几只大公鸡,昂首挺胸,踱着傲娇的步伐,一副趾高气昂的模样,几只鸭子嘎嘎的跟在后头,摇摇摆摆的,张嘴就啄着地上的已经被糟蹋的不成样子的花草了……

“你好,请问蒋夫子在家吗?”少女的声音清脆的就像是清泉击石,又像是山中百灵一般。

姐弟两个耐心等待着,可半晌屋子内没有声音传出来……

难道今天来的不凑巧,蒋夫子不在家吗?

姚禾伸长脖子往里面张望,可里面屋子门掩住的。但竹篱笆却没有关闭,应该是没有走远的。就站在原地,也没有走。

等了半个时辰的时间,一个青衫布衣,头发花白的老头子才从山头下来。

老头右手提着一个篮子,里面装着一些新鲜的野草。左手里握着把弯镰刀,腰板挺直,打量着人的时候,眼神有些的深沉,让人有一种压迫感。

“你们是哪里来的小家伙?”他停在竹篱笆前,看着姚禾姐弟,有片刻的愣住。

姚禾看他的穿着和气质,再加上这独特的外貌,猜测着这就是蒋夫子了。不过这蒋夫子,看着始终有点面熟的感觉,姚禾想不起来,“夫子你好,我是隔壁姚家村的,带我弟弟姚姜来拜师的。”

姚禾牵着小姜儿,态度很是恭敬的行了个礼。小姜儿也是个聪明的,也跟着有样学样,奶声奶气的唤了一声夫子好。

蒋夫子点了点头,一副了然,“先进来吧。”

姚禾姐弟就抱着罐子进了蒋夫子家的院子里面,姐弟两个也不多话,姚禾倒是平常心态,只是小姜儿有些的紧张。牵着姚禾的手心,都有些冒汗了。

“自己找个地方坐,不用拘谨。”蒋夫子背对着姐弟开口,站在原地看了一眼自己养的这一群牲畜,顿时觉得有些头疼。

院子里面,他特意在篱笆下面栽种了不少的菊花,虽然现在这植株没开花,看着也不怎么起眼,可开花的时候,那是非常好看的。可眼下家里面的鸡笼子怀了个洞,他出门前还特意用了个家伙什挡着的,回来院子里面,就看到这群牲畜全钻了出来,把自己的心血糟蹋的没眼看了。那些花苗全都是乱糟糟的,东倒西歪,甚至有些还被啄出了根系……心痛啊!

他把手里面的竹篮子放了下来,鸡鸭全都一窝蜂的朝着他奔了过来。一时之间原本有些孤冷的老夫子,也变的接地气了许多。

姚禾把手里的罐子放在了个平稳的地方,然后让小姜儿看着一些。自动的把屋檐下面的那一把小花锄拿了起来,安安静静的去收拾那些被毁坏了的花苗。

夫子看着少女的动作,倒是眉眼一动,不过也没多说,由着小家伙去了。

他进了屋子,然后找了把趁手的刀出来,砍了一截竹子,安安静静的修补笼子。

虽然大家都没怎么说话,但夫子却觉得家里面因为两个小家伙的到来,而多了不少的生气。

时间过得很快,眼看着就快要到中午了。蒋夫子手上的东西还没有忙完,想了想开了口问道:“小丫头,会做饭的吧?今天中午就就留在这帮我做顿饭吧!”

姚禾来的时候,就想过这些事情了,因此也没有推辞,“饭菜倒是会做,就是不知道夫子平时喜欢吃些什么,口味是清淡还是喜欢重口?有没有哪些忌口的?”

小姑娘的眼睛亮晶晶的,一副跃跃欲试的模样。看得蒋夫子的心情也跟着敞亮了几分。“嗯,你就随便做就好了。我没什么忌口的东西。”

姚禾点头,挽起袖子去了厨房,小姜儿到了陌生的地方,自然还是把姐姐粘着一些的。因此也跟进去给姐姐烧火。摘菜,洗菜。

桌子上面,有萝卜,白菜,红薯,南瓜,还有鸡蛋,灶台上面挂着几节香肠,几块腊肉。柜子里面放着米面还有豌豆和黄豆之类的,种类倒是比较丰富。

姚禾去打水,竟然看到水缸里面,还养着几条巴掌宽的鲫鱼,一个个游来游去的,十分的自在。

“夫子,食材我随便用吗?可以杀鱼吗?可以切肉吗?”

蒋夫子在屋子外面,嗯了一声,就没有多余的话了。

姚禾把袖子一撸,就准备大显身手了。

小锅里面煮饭,大锅里面蒸着蛋羹,切了一块半肥半瘦的腊肉下来,然后切成均匀的拨片,裹了米粉和作料,加了南瓜垫底,准备做个简单的蒸肉。

她用筲箕下水把水缸里面的几尾鲫鱼打捞了起来,杀洗干净,摸了酸酸菜,切了辣椒,鱼儿下锅煎的两面金黄,然后把佐料炒出香味,做成了红烧酸菜鱼。

香味从厨房传出来,勾的人口水不自觉的就流了出来。隔壁家的人都忍不住鼻子松动,贪婪的吸着。“哎哟,看来今天蒋夫子是有口福了,来了个手艺这么好的拜师的,怕是蒋夫子都要舍不得放人家走。”

“可不是,这蒋夫子,性格还真是奇怪,让这些上门拜师的,都要在家里给他做饭菜尝。关键人嘴巴还挑剔,这以前厨艺差的,看看在学堂里,夫子也都不怎么关注呢。”

隔壁家里面的人围住,讨论了两句,虽然知道隔壁在吃好吃的,但也并没有眼红嫉妒。

很快的,饭菜就摆放在了桌子上面,三菜一白菜汤,加一喋腌制黄瓜,一碟子腌萝卜,看着红红绿绿的,色香味俱全的样子,蒋夫子做下来的时候,动作都比寻常时候急切了一些。

“夫子尝尝。”姚禾姐弟站在桌子边上,小姜儿也乖巧,没有闹着想要吃好吃的。

“你们也别拘束,做下来一起吃了,在谈事情吧。”

夫子先是尝了一口蛋羹,发现蛋羹味道清淡又滑嫩,泡在饭里,很是下饭。这手艺,倒是比外面餐馆里面的差不多。

他夹了一点鱼肉,这鱼肉被煮了有十几分钟,鱼肉软嫩,而且很是的入味,半点都没有鱼腥味。混着酸辣椒和葱花的,滋味十足。让人吃了一口还想吃一口。

粉蒸肉一口下去,也不肥腻,而且里面的瘦肉吸收了油脂,裹着米粉,很是的嫩。南瓜甜甜的,解腻。

就连两碟子下饭小菜,味道都是别有滋味。尤其那腌制黄瓜,一口下去脆爽,简直下饭。

蒋夫子自诩吃过无数的美味,虽然这眼前的饭菜不是最好吃的,却吃出了一种幸福的家常味道。菜没有那些餐馆里面精心培育出来的大厨做出来的精致,但吃过一次,他觉得以后自己都难以忘怀了。

姚姜看蒋夫子连吃了两碗饭,还准备添一些饭,忙站起来劝阻到:“夫子,饭菜虽然好吃,但也讲究适量,姐姐说的年纪也大的和小朋友,吃多了不容易克化。少吃多餐最好。我平时在家贪吃,姐姐都是这么教育我的。”

夫子……难得碰上自己合心意的,却没有想到被个小家伙给教育了。面子上面有些过不去,罢了,罢了,还是不要浪费了一番心意。“我不吃了,就是来这边放碗筷。”

小姜儿一副信以为真的样子。

姚禾……小姜儿,你单纯了啊!

等到姚禾收拾好了之后,夫子已经坐在屋檐下面的太师椅上了。

小姜儿乖巧的坐在夫子的面前,坐姿端正,目不斜视。蒋夫子看小家伙的样子,眼睛里面流露出了之前不曾有过的欣赏。

“姚姜对吧,你读过书没有?”夫子准备问问小家伙一些情况了。

“弟子年前曾跟着村子里面的童生哥哥读过千字文和三字经,但只刚刚启蒙会认几个字而已。”小家伙老老实实的回答道。

嗯,普通农户家的孩子,送到学堂里面来之前,那都是睁眼一摸瞎的,根本就是零基础,如今倒是看到个稍微有点基础的。也算是能干的了。

夫子转头看着姚禾说道:“你这个弟弟,是个聪慧的,我可以让他入学堂,不过师傅领进门,修行在个人,以后有什么成就,就要看……”夫子摸了摸自己的胡子,一向刻板的脸上,倒是带了几分笑意。

“哎,夫子既然这么喜欢我们小姜儿,要不收他做个关门弟子吧,小家伙在家里面也是个勤快的,闲暇时候来找您讨教学问的时候,还可以帮你做点家务。您也不孤单不是?”

“哎,我倒是不缺少来给我做家务的,我缺少的是厨艺好,能帮我做好吃的人呀。要收小家伙做关门弟子,也不是不可以,条件嘛……”蒋夫子考虑了一下,没说话。

姚禾忙问道:“夫子,你有什么条件直接说就行了?”

蒋夫子这才爽爽快快地说道。“嗯,你可以有空的时候来这边帮我做饭吗。我呀,这个人没有什么别的大喜好就是比较喜欢的吃你这小丫头长得慢,虽然说不咋地,但是这手艺却是极好的。倒是我来了村子后,吃到的最满意的家常饭菜。”

姚禾有些为难,“给您做饭,倒不是什么难事,不过我家里面的事情也比较多。两个村子之间来回的路程也比较的远奔波来奔波去的话,可能有一些的费时间所以来的次数绝对不可能多。”

“夫子你喜欢我做的饭菜,我十分的开心,要不这样吧等我家阿弟入了私塾之后,我每天把饭菜做好让他给您提到学堂来您看可不可行?”

蒋夫子一听到这句话了。那就是说明自己可以每天都吃着这个小丫头做的饭菜了。“可以可以。对了,有空的时候你可以做一点卤肉汤。我喜欢那个……”

姚禾见自己家弟弟的事情也算是谈妥了,二话不说就答应了下来。

田园农娇