张平忍不住泛起了恶心,感觉肚子里一阵翻涌,声音都发颤了,“主、主子您这是让我们做、做什么呀?”
李姐慢慢走近张平,举起了一把刀。
张平看着那刀背上泛着的寒光,明晃晃的,感觉脊背生寒,就连晒在身上的日光,也失却了平日的温暖。
李姐手腕一转,笨重的刀子转了个个,落在了张平的手中,“你这胆子呀,还得再练练,就罚你每日比大家多杀一只羊。”
“杀、杀羊?”张平松了一口气,他还以为有什么大不了的了,害他担心害怕了两天,原来是虚惊一场。
李姐扫了众人一眼,见高升眼中闪着光,就差在脸上写着“让我表演”四个字了。
李姐轻笑一声,想着高升之前学杀羊,学得很辛苦了,该是给他一个表现的机会了。
“高升出列!今日你做先生,给大家示范下怎么杀羊。”
“是!”高升挺着胸,器宇轩昂地跨着大步,从队伍中走了出来,从栅栏里牵出一只羊,将它按倒在了地上,手起刀落,在它的肚子上剖开了一道血口子,将一堆血淋淋的肠子和内脏都取了出来。
高升一边动手,一点叮嘱道,“取的时候,也要格外的小心,胆囊不能弄破了,不然胆汁流出来,羊肉就发苦了,不好吃了。不同的内脏要分门别类放好,之后要清洗干净,给伙头军拿去做羊杂的。”
张平看着高升从羊肚子里掏出的那一堆东西,感觉整个人都不好了,“这内脏还得我们自己洗啊?”
“当然啦!”高升笑得贼坏贼坏的,之前他练杀羊的时候,可是吐了好些天的,现在终于轮到别人受这苦了。
李姐像是见大家还不够惨似的,又补充了一句,“杀羊的时候要注意了,只能剖肚子,不能坏了羊皮,整张羊皮要取下来做衣服的。到时候,主子我就拿你们剖得最烂的一张皮子,给你们做新衣。过年的时候,要想穿身好的,就给我下手麻利一点!”
“领命!”
杀羊的画面虽说是血腥了一点,但是众人看着高升下手轻松,也没将这活计太放在心上,等到他们自己动手时,方才知道其中的难度。
头一件,这羊就很不听话,一不注意,就从他们的手中溜走了,满院子乱跑。
要不是李姐有先见之明,事先让人将院门给关上了,不知要跑出去几只呢!
李姐找了一把长条的板凳,躺了下来,取出一册火龙经,翻阅了起来,随着那群熊孩子们闹得鸡飞狗跳的。
忙活了大半天,除了高升,就只有狗蛋和胡勒根成功地宰杀了一只羊,显然之前是有过经验的。
“这样下去不行,我们该互帮互助才行。”张平提议道。
何关都在羊屁股后追了大半天了,羊毛被他拔了不少,愣是一刀都没扎中,这会儿心头正着急呢!
“怎么个互帮互助?”何关问道。
“我们一起联手,先逮住一只羊,将它按在地上,然后轮流出手杀羊。”张平说道。
“这个办法好!”柴胡应声附和。
张平扭头看沈钰,见他没出声反对,那就是同意了。
理想很丰满,现实很骨感。
待众人好不容易将山羊按倒在地的时候,第一个出手的张平却出状况了。
刀子随他的手一起,微微发着颤,顶在羊肚子上,就划了一条浅浅的口子。
山羊吃痛,猛地蹬了一下腿,竟然让它挣脱了束缚,一脚蹬到了柴胡的手臂上,将他都给踢翻在了地上。
柴胡对他很不满,没好气道,“你这是杀羊呢?还是给羊挠痒痒啊!”
“我、我没杀过羊”张平也不想的,明明就是用刀子划那么一条口子的事,他不知怎么的,就是下不去手。
“说得我们谁杀过羊似的!”柴胡揉了揉被羊踹疼了的胳膊,从地上爬了起来。
张平自知理亏,也没为自己辩驳。
沈钰拍了下他的肩,“换我来吧。”
张平的目光中满是感激,忙将自己手中的刀子交给了沈钰,像是终于扔掉了一个烫手山芋似的。
那只受伤的山羊没能跑多远,慌乱地躲在了墙角,又被众人给逮了回来,重新按回了地上。
沈钰握紧了手中的刀子,手心里满是汗,不知是紧张的,还是害怕的。
他闭上了眼,一用力,将手中的刀子推了出去,猛地扎入了羊腹之中。
顿时,一股鲜血宛若泉涌,喷溅在了他的手上,明明只比体温微热些,却让他有种被灼伤了的感觉。
他顿时松开了手,将刀子留在了羊腹上。
山羊吃痛,又要蹬腿挣扎。
沈钰见势不妙,再次抓住了刀柄,用力往下一剌,将羊腹给彻底剖开了。
这一次,大量的鲜血涌了出来,溅了他满满一身,难闻的腥臭味瞬间弥漫开来。即便他屏住了呼吸,那股味道依旧钻入了他的鼻腔,让他感到一阵恶心。
作为一个京师出身的贵公子,他自小被养出了一身的洁癖。
在他爹还没出事的时候,他的衣服上只要染上一点污迹,便要丢弃,重新换上一身新的,对于血污更是难以忍受。
他强忍着胃部的不适,将手伸入了满是血污的羊腹之中,将还在跃动的心肺,连同肝胆、脾胰、肠胃一同掏了出来。
看着手中那堆血淋淋的东西,他再也无法忍下去了,跑到了墙角,呕的一声吐了起来。
待他感觉,胃都要被掏空了的时候,他发现自己的手边,突然多了一盏茶碗,热乎乎的,冒着热气。
“漱漱口,喝一口热水。没什么大不了的,吐着吐着,就吐习惯了。”开口的是李姐。
“说得你好像吐过似的。”沈钰接过茶碗,第一次不顾形象,猛灌了一大口茶水。
暖暖的茶水,沿着喉咙口,一路向下,压下了胃部的翻腾,顿时,让他舒服了不少。
“可不是吐过嘛,而且吐的比你惨多了!”李姐毫不在意地揭着自己的短儿。