从色泽和浓稠度上来看,两锅的汤汁几乎一模一样,根本分不出哪个是陈大师做的,哪个是陆天赐做的。
但具体怎样,还需要陈大师品尝过后才能知道。
众人无不是屏气凝神,激动不已。
“呼”
陈大师也是激动不已,期待着奇迹能继续延伸下去。
在他收过的九十九个学生中,能走到这一步的,屈指可数啊!
而要将汤汁做成陆天赐这样的,几乎没有。
也就是说,这道牡丹羹到了三分之一的地步,就已经将所有的人给难住了,后面的程序,就更是不用想了。
目前来看,陆天赐所做的汤汁,是最接近陈大师的。
要是味道也一样的话,那就
陈大师不敢再想下去,一切,还是等品尝过后再说吧。
轻轻地端起汤碗,陈大师缓缓地将汤汁送入口中。
汤汁缓缓流入,最先触碰到的,是舌尖。
陈大师研究了一辈子牡丹羹,对牡丹羹的味道,自是熟悉的不能再熟悉,用深入骨髓来形容,也一点不夸张。
当汤汁触碰到舌尖的时候,陈大师尝到了熟悉的味道。
这味道,和他所做的汤汁,一模一样,毫无区别。
“咕咚咕咚”巨大的好奇心让陈大师大口大口地喝起来,没错,就是这个味道,就是这个熟悉的味道。
不管是从味道还是从口感还是从余韵上来说,都是一模一样。
老天,他都要怀疑,自己喝的是不是自己做的牡丹羹了?
“老何,你确定给我舀的是陆将军所做的汤汁吗?”陈大师要跟管家确认一下。
管家无比认真地点了点头,“老爷,的确是陆将军做的,而且为了防止弄混,我还特地用了两种不同的器皿盛放。您看,您做的这个汤汁,还在这放着呢。”
“哈哈哈哈哈哈哈哈哈”
陈大师抑制不住心中的兴奋之情,仰头狂笑起来。
众人都被他这笑声弄的懵的不行,不知道陈大师这到底是什么意思?
“陈大师,怎么了?”
“是出什么事了吗,你可别吓我们啊。”
陈大师放下碗,双手抓着陆天赐的肩膀,“没错,就是这个味道,陆将军,你所做的汤汁,和我所做的,简直就是一模一样。连我自己都要怀疑,我喝的,是不是我自己做的汤汁了。”
“成了?成了啊!”
“太好了!”
“我就知道这小子肯定没问题。”
“不可思议啊,这牡丹羹的汤汁何其之复杂啊,没想到,陆将军一次性就成功了,简直是太不可思议了!”
众人无不是惊叹连连。
陆天赐却只是淡淡一笑,“是陈大师教的好罢了。”
“天赐,这种事情,你就没必要谦虚了。陈大师收了九十多个天赋异禀的徒弟,没有一个能做到这一步。这说明什么,这说明你比那些天赋异禀的厨神还要厉害!”
“是啊,陆将军就别客气了,你的能力,我们都是看在眼里的。真的,除了佩服的五体投地之外,我已经不知道该说什么了。”
“陆将军,我你我是真的不知道该说什么了,我跪了。”
“跪啊,咋不跪啊。”邵虎眨巴着一双大眼睛问。
廖老板“噗嗤”一下笑了出来,“邵司长,我说的跪了,是表示佩服的五体投地的意思,是网络用语,不是真的要跪。”
“我去,看来我是落伍了啊。”
大家一面说着,一面笑着。
陈大师伸手打断众人的话,“各位,汤汁的成功,只是第一步,接下来,还有两道大关需要去闯。咱们接下来,就要进行第二道大关了。”
“这第二道大关,工序也是十分复杂的,而且,是给这牡丹羹定味道的关键一步。陆将军,各位长司,咱们移步那边去吧。”
众人跟着陈大师来到另外一处。
这里放置着早已准备好的几十样材料,接下来的第二道工序,便是要用这些材料来完成。
牡丹羹的第二部,便是要在这浓郁的汤汁里面,做出一个空间来,用来放置那朵盛开的牡丹花。
怎样把这个空间做出来,可是个诀窍。
这就需要用到这些材料来辅助。
陈大师在前面做着,陆天赐在后面学着。
材料准备好之后,需要用到一个牡丹造型的模型。
这个模型,也是精心定制的。
材料放入进入之后,会形成一个牡丹造型的东西,这个东西必须是透明的,才能不影响到放入其中的真正的牡丹花瓣的美观。
且,造型中不能有任何的杂质存在,因为任何的杂志,都会影响到放入其中的牡丹花的美观度。
而要做成这样一个牡丹造型,所需要的材料,却都是青色、黄色这些颜色十分鲜艳的材料。
所以,这第二步的关键,不仅是做出造型绝美的牡丹花来,还要完美地处理掉这些色素。
随着时间的推移,一颗漂亮的牡丹造型的图案,终于是都做出来了。
陈大师一路都在连连点头,脸上的笑容,就没消失过。
因为,陆天赐所做的,完全符合他的要求。
牡丹造型做好之后,接下来,便是将这个造型给固定住,这就又要用到烹饪了。
烹饪的火候是关键,不能太大,也不能太小。
太大的话,造型会被融化掉。
太小的话,整齐上不来,造型就会塌掉。
陈大师所用的烹饪器皿,都是原始的木柴,而并非现代的电子产品。
这对火候的掌控,就越发地重要了。
陆天赐不急不慢地跟着陈大师的节奏。
五分钟后。
再一次见证奇迹的时候要到了。
众人再一次抻长了脖子,瞪着一双双大眼睛,期待着能再次见证奇迹的出现。
两个玉皿被端了出来,经过凉水冷却之后,马上就要解开盖子了。
“我来。”陈大师说。
随着盖子的缓缓打开,一朵娇艳欲滴活灵活现的牡丹造型,赫然出现在众人面前。
虽然,这朵牡丹造型是透明的,可却一点不影响它的真实感和巧夺天工的设计感。