次日早。
阿秀似乎是没休息好,眼底满是红丝,她不住的揉着眼,看起来有几分疲倦。
宋姝擦了擦脸,“叫你不好好休息,等会要是打瞌睡就扣你工钱。”
“我是想睡的,但倒腾来倒腾去就合不上眼,一晃神天就亮了。”她撇了撇嘴,显然是被昨日认亲的事影响了。
洗漱后,三人照例出了门,准备去市集采买今日要用的菜肉。
看阿秀没精神的样子,路过王婆煎茶摊时宋姝停了下来,“要不要来碗提神的汤茶药?”
提神的汤茶药味道自然差些,阿秀摇了摇头,“我要喝香的,才不要那些个苦药。”
宋姝这才放了心,还惦记着好吃的,想来是没什么事。
直接要了两碗煎香茶,福生则是点了份盐豉汤。
盐豉汤用的是咸豆豉,里头加了杂肉,再把一整个捻头掰碎了泡在里面,脆脆的捻头沾了汤汁后变得绵软,别有一番滋味。
煎香茶听名字就知道是个香甜的,取的烤黄的栗子、炒香的白胡麻、去了核的榄肉和剥了壳的胡桃一同捣碎。
再把这些个东西放到水里煮,水烧开后加些冷水定住,等又烧开后再定住,反复三次这香茶才算煎好。
闻着味阿秀就馋的不行,到手了赶紧喝了一口,一脸满足,哪还能看出刚起来时没精打采的模样。
宋姝小口的喝着,像是现代那些谷物糊糊,味道确实香甜,唇齿间都是栗子胡桃的味道。
一碗香茶下肚,整个人立时精神起来临走前宋姝又包了两份酥炊饼。
是涂了蜜后烤焦黄的馒头片,薄薄的一片又酥又脆,香口的很。
三人就这么吃着早食慢悠悠的去了市集,宋姝吃着烤的酥炊饼,又想起个好吃的,顺手买了东西,准备闲下来时做出来解解馋。
午后。
特意等食客都走完了,宋姝才开始做起新吃食。先把白面加上水揉成面团,盖上布饧发一刻钟。
趁着饧面的空挡,她开始处理烤包子的馅儿。肥瘦相间的羊腿肉,还得掺上些羊尾油,加盐、胡椒、香油调味,稍稍腌制后拌上切碎的姜末、兴渠末去膻嫩肉。
这边面也饧好了,分成小剂子后得把皮子擀的薄而通透,皮厚了就烤不出酥脆的口感。
擀好皮子后包上腌好的馅,因着没有炉坑,只能退而求其次,放在鏊子上,送到炉膛里慢慢烘烤。
烤制后皮子慢慢鼓起变硬,染上一层焦黄色,馅里的油脂溢出,滴落到鏊子上滋滋响。
只烤了半熟,宋姝就熄了火,盖上灶口借用灶里的余温慢慢煨热。
一刻钟后烤包子出灶,带着浓浓的灶火气。外皮酥酥脆脆,直往下掉渣。
咬开后露出满满的热气腾腾的内馅,因为用了余温煨烤,肉馅还保留了水分,一口咬下去,饱满的肉汁顺着滴落到手上。
很快吃完一个,阿秀恨不得吮手指,还好被宋姝制止了,还不忘打趣她两句,三人就这么边吃边笑着。
陈王氏就是在这时候来的,除了她还有个昨日没见过的年轻男子。
“小娘子辛苦,这个点了才用食呢。”她笑着打了个招呼。
“早先就用过了,这是做的新吃食,尝尝味而已,您也来一个?”
陈王氏看了眼,立马赞道,“小娘子手艺真是好,瞧着就叫人咽口水,怪不得能撑着这么个食肆。”
夸了一通后她才继续道,“吃先不急,我今日还是来找莲姐儿的。”
“莲姐儿,这就是你二哥,他昨日不得空,今日听了消息立马放了手里的活要来看你。勇哥儿,这就是你苦命的妹妹,现在总算见了面。”
宋姝正打算瞧瞧打量打量,移了眼就看见男子直勾勾地盯着自己,下意识皱了皱眉。
直到陈王氏悄悄捏了一把,陈勇才回过神,不好意思的低下了头,很快又露出个浅浅的笑,捏着衣角紧张又羞涩的看向阿秀。
“三妹,听娘说起我还不大敢相信,没想到真的等来了咱们一家团聚的时候,今后你有事就来找二哥。”
他约摸十七八岁,比宋姝高了半个头,看起来壮实的很。偏偏人是个白净清秀的,笑起来还有两颗小虎牙,再加上这副羞涩的样子,与他的身形比起来多了些反差,叫人很容易就生起亲近之意。
看阿秀就知道了,对爹娘姐姐她还拘谨的很,对着这个二哥倒是有点点笑意,抿着嘴轻轻回了句,“谢谢。”
陈王氏这才笑着点点头,“你二哥小时候得了糖总要分你一颗,果然就是过去这许多年你还是亲近他的,这就是血亲。”
说到这她眼睛又红了,“现下家里人也认全了,你什么时候跟着我们回去?”
宋姝不着痕迹的退到了一旁,福生也去了后头。
那边谈话还在继续。
阿秀低着头,“我是小娘子买下来的,我得跟着她。”
“我看那小娘子是好说话的,我出些银子再把你赎回来,咱们是一家人,我哪能让你一个人在外头。”
许久后,阿秀才定定的回道,“小娘子待我极好,我自个儿想跟着她。”
陈王氏沉默下来,不知过了多久,她长长叹了口气,眼泪也落了下来,“也是,咱们家里也不富裕,你回来也是跟着我缝补浆洗衣服,倒不如跟着小娘子,好歹吃的饱饱穿的暖和。”
“左右咱们也在这个镇子落了脚,想见一面也容易。我知道你现在跟我们生疏,我得了空就时时来看你成不成?多见见总能有熟悉了的一天,我还想听你叫我声娘呢。”
又说了两句,陈王氏起了身,“我还有活就先回去了,改日我再来,你平日多注意身子,有事就来找娘。”
阿秀轻轻点了点头,虽然还是叫不出那声娘,但心里却是有些软了下来。
宋姝还在灶前烤包子,听见声站了起来,对着阿秀道,“这里刚烤好包子,给妈妈装些路上吃。”
她随意看了一眼,没想到又对上了陈勇的目光,见她看过来,他立马不好意思的摸摸后脑勺,羞涩的笑了笑,“多谢小娘子,不过我们怎么好随便拿你东西,就当是我们买的罢。”
陈王氏愣了愣,很快又点了点头,“对对对,我们买,哪能白拿小娘子的东西。”
推让了几句,宋姝也懒得再说,意思的收了点钱,叫阿秀送了人出去。
等人走后,她想了想这两天的事,不知怎么总觉得有些奇怪,但偏偏说不上来不对劲的地方。
想了许久没一点头绪,她摇了摇头咬了口烤包子,或许是她多心了吧。
作者有话要说:大家一个个都是老读者了啊,刚写个开头把我后面剧情都要猜出来了T﹏T容我吃个烤包子压压惊。感谢在2020-04-1206:37:36~2020-04-1223:53:55期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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