一通收收整整,关了大半个月的食肆终于又开了门。
得了消息的食客很是捧场,一大早下来就没个清闲的时候。
“小娘子也跟我们说说,那些个大户人家都怎么过寿的,听人说他们摆一桌就得花上不少银子,乖乖,这得吃多少好东西哟。”
“去去去,跟你说了有什么用,总不是咱们这些个小老百姓吃得起的,没听人说吗?光是请厨娘啊,最少就得这个数。”
说话的人伸出手比了比,引得众人又是连连惊叹。
“我倒是对这些个东西不感兴趣,就想知道大都城长什么样?小娘子你就同我们说说呗。”
宋姝被问的没办法,挑了些有趣的事说出来,这才满足了一干食客的好奇心。
说完了外头的事,话题又落到了吃食上。
“说起来小娘子是许久没出新的吃食了。”
“就是就是,天天的水饭豆花冷淘,倒也不是不好吃,只是吃多了总归是没滋味。”
“再说现下镇上不少食肆都卖着水饭豆花,味道和小娘子家的差不离,再不多花些心思,这些个生意可都要被抢光了。”
宋姝正在切萝卜,没想到这些个食客这么关心她,不由得笑开了,“哪有什么抢不抢的,喜欢我手艺的不会跑,若是跑了定是别家口味抓了他的胃,我做多少新吃食那也没用不是。”
她笑呵呵没甚在意的模样又引得食客连连摇头。
倒不是宋姝不想弄什么,只是天热那些个热的吃食本就不好卖,她干脆也不做,省的卖不出去坏了浪费,至于剩下的冷食,来来回回也就这么多。
不过食客都这么说了,看来等闲下来是该再弄些新吃食出来了。
宋姝现在要做的是腌萝卜条,这还是在河州时从吴大娘那儿学来的,酸香清口又开胃,到时候熬上一锅粥就粥吃,方便省事。
萝卜切成薄片,撒上盐腌出多余的水分。
在小坛里加醋、赤酱、糖、姜丝、蒜、桔皮、紫苏、甘草、茴香还有砂仁。尝过咸淡合适后,把腌去水的萝卜放进去浸泡。
封上坛口,宋姝叫了福生把坛子投到井里,只需凉一晚上,明早就可以吃了。
食客来来去去,很快过了用食的时辰,食肆里清净下来。
沈墨就是这个时候来的,原本惯用的折扇换成了把青蒲扇,头上包着布巾。
一身白的学服也变成了褐色的短揭,活脱脱一个地里干活的农民,宋姝一时都没认出来。
倒是和以前一样,大大咧咧的坐了下来就开始叨叨,“小娘子,你可算是回来了,还有什么吃的,随便来点。”
宋姝拌了碗槐叶冷淘,又打了两碗豆花给他端去。
不知是不是错觉,总觉得他比走前黑了不少,心里也升起几分好奇,“现下又不是农忙的日子,你怎么这幅打扮,怪有意思的。”
沈墨呼噜噜喝着豆花,好一会儿才从碗里抬起头,说道,“别提了,我爹娘不知从哪儿得了消息,附近村子里来了个教书先生,说是从京都的大书院回来的,学识颇高。”
“我是废了好一番功夫,又是经义又是策论,可算得了先生首肯拜入门下,谁成想,先生除了教导学识,还让我们顶着这大太阳下地干活,要不就是砍柴挑水,吃的也清淡,还不许从外头带。这几天下来我人都瘦了一圈。”
宋姝挑了挑眉,也觉得诧异,“那你觉得如何?学业上可有进益?”
他又吞了口冷淘,点点头,“先生确是有识之人,让我学到不少。”
“那你跟着好好学就是,想来先生自有他的道理。”
“我晓得,”沈墨吃下最后一口,随意擦了擦嘴,灌了口水清口,“只是在村里不能时常回来,今后不能时常来小娘子这用食了。我今日也是来镇上采买,正好遇上了,现在得赶紧回去了,改日得了空我再来。”
说完拿上蒲扇火急火燎的又走了。
宋姝笑着摇了摇头,觉得这样也不错,最起码耳根子能清净不少。
食肆里没了人,三人收了碗筷擦了桌椅,准备回去休息,等晚些时候再来。
关了门转过身就看见前头来了个人,暗绿色的官袍打眼得很,来人脚下飞快,很快到了跟前。
“大人。”宋姝行了个礼,“真是不巧,食肆现下打烊了,还请晚些时候再来。”
林清安气息不稳,白净的面皮透着红,细密的汗珠挂在额上,一看就是来得急了。
他抿了抿唇,面上似是有些气闷,点点头,“那便晚些时候再来。”
宋姝略略弯了弯腰,带着福生阿秀回了。
走了半路,阿秀忽然拉着她小声嘀咕,“小娘子,府衙也不在这头,这知县大人该不会是在跟着咱们吧?”
想想又觉得不对,把自个儿逗笑了,摇了摇头道,“嗐,我真是想的没谱了,知县大人怎么会跟着咱们,真是天热把我脑子都晒坏了。”
原本在京都遇上时总能看出些端倪,可阿秀偏是个实心眼,想着两人的身份差距,硬是没往那方面想。
宋姝回头看了一眼,果真看见了林清安不远不近的跟在后头,左右这路也不是她铺的,人家要走她还能拦着不成?
再说也不一定是奔着她来的,还是少自作多情。只点了点头算是打了招呼,回过头拍了拍阿秀,“路上这么多人都是跟着咱们的不成?你呀。”
跟在后头的林清安皱紧眉头,很想上去说确实是跟着你,想送你回去。但下意识觉得这么说会让小娘子不喜,还是忍住了。
他原本是想着在小娘子食肆里吃些东西,聊聊天,等要走的时候就自然而然可以边聊边一起走,没想到出了事来的晚了。
再想起耽搁自己时间的事,更是气。
说来说去,原因还在温三娘身上。昨日她被林清安毫不留面的说了一通,早上也没再送什么奇奇怪怪的食盒过来,原本以为事情就过去了。
没想到到了午时下衙的时候,昨日那女婢跑来好一通哭诉。
大意就是她家小娘子昨日听了话受了刺激,哭的眼睛也肿了,饭也用不下了。
“大人,我家小娘子确实无心,您就去看看她,当面原谅她,不然她这样下去可怎么行啊。”
林清安以前对女人的麻烦略有耳闻,却没想到能这么麻烦,脸上冷的能出冰碴子了,素来温雅也来了两分火气。
“原来本官几句话竟有这般大能耐,倒是本官的不是了。”
“奴婢不是这个意思,只是,只是想大人……”
他不耐的打断她的话,“行了,你回去告诉你家小娘子,我并无怪罪她的意思,她不必这般。若是不信本官也没法子,该请大夫还是送回京都你们自己瞧着办吧。”
“我一句话就让你家小娘子饭都吃不下了,日后还是勿要说话了,省的再生了今日的事,赔罪的事等回了京都,我再亲自向世伯告罪。”
女婢一句话说不出来,看着人走远了。
得了消息的温三娘又是好一番难堪羞愤,至于死没死了心就不得而知了。
宋姝开始琢磨做新吃食的事,一早去了市集。
现在夏日水里的清气之物倒是多,什么藕、鸡头果、水菱、芋之类的,还真让她想起个吃食——云英面。
用的藕、水菱、芋等等一干清物,掺上精肉蒸烂,再放入石臼中,加入糖、蜜捣细,取出放凉后,泥糊团会变硬,再用刀改成细条就可以吃了。
有些像冷淘,但不是用白面做的,而且用的全都是寒凉水物,吃起来更是格外清爽去热些。
昨日腌的萝卜也好了,脆口的很。宋姝熬了一大锅粥,等放凉了配上一小碟腌萝卜就能喝好几碗。
作者有话要说:凌晨过后再补一个短章。话说晚上真的好馋啊感谢在2020-04-0404:48:44~2020-04-0423:47:35期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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