当日，方姨娘便让随身丫环拎着点心盒随自己一同去往芳华苑。
芳华苑里，关新妍正教导莺莺算术。
莺莺对着桌上一纸的算术题，愁眉苦脸，忽抬头说：
“娘，这算账之事，茉儿与玲儿皆擅长，如何还要奴来学？奴瞧这满纸数字直觉得眼前尽是星星，看得是眼花缭乱，算得是头昏脑胀。
娘不如教奴些别的吧，比如做菜，奴学会以后，便可以天天变着花样给娘做好吃的，多好。”
“不好，你菜做的再好，将来又不能出去做厨子营生，只累得自己整日围着灶台转。你将来是要嫁人的，要学会掌家，经营家计，那些洒扫、做菜之类的琐事交给旁人去做就行了。
你别叽叽歪歪的，这半个时辰才做了二十几道题，牢骚倒是发了不少，你现在不好好用功，将来要用到这些学识的时候抓瞎，到时可没后悔药吃。”
莺莺还想驳几句，但见到关新妍愠怒的脸，自觉低下头去，一个猛子扎进那繁星之中。
关新妍看莺莺痛苦艰难的样子，无奈叹口气，心想着，这么学下去效率太慢了，得调起她主动求学的积极性。
方姨娘的到来让莺莺喜出望外，莺莺差点欢呼出声，第一次觉得方姨娘是如此亲切可人。
“娘，奴去沏茶来。”莺莺欢快地说，说完即飞奔而去。
刚走进堂屋的方姨娘见莺莺似一阵旋风从身旁刮过去，惊奇道：
“这丫头，仿似被什么东西追着、赶着一般。”
关新妍道：“可不是嘛，她要再跑慢点，就被我吃掉了。”
方姨娘咯咯娇笑着，款款袅袅走近关新妍，笑说道：
“都说妹妹待下人宽严相济，将芳华苑里下人们调教得既活泼又本分且个个忠心护主，妹妹真有一套。”
“不过是尽其能，专其事罢了，妹妹也想有那会做点心、会做账的能干丫头，无奈没三姐这般好福气。”关新妍边说边将方姨娘迎至坐榻上入座。
“瞧妹妹说的，咱姐妹还分什么你我，但凡姐姐有的东西，妹妹尽情使，姐姐院里的丫头妹妹尽可随意使唤，想长久留下全不在话下。”
“姐姐如此慷慨，那妹妹便不客气了，回头妹妹就叫人去把姐姐院中的小桃、巧儿接来给我院里的丫头做教引师傅。”
“没问题。”方姨姨笑着应承。
两人说话间，莺莺捧着茶点进来，将茶点置于案几上，随后恭敬侍立一旁。
方姨娘立即招呼身后提着食盒的小丫头将盒中点心取出，呈放在案几上，同时热情对关新妍说道：
“这是姐姐亲手做杏仁脆皮酥，里面每一粒杏仁都是精心挑选、每层烤鸭皮都是用心截取，用的麦粉、牛奶、酥油、芝麻、饴糖全是选用最新鲜的材料。
这杏仁脆皮酥配着茶一块儿吃，最是咸淡可口，鲜甜相宜，经常吃还有解肌散风、降气润燥的功效，妹妹且尝尝，若是喜欢吃，姐姐常做。”
“光是听姐姐解说就已觉得十分美味了，”关新妍一边说一边伸手拿起一块酥送到嘴边，刚要送进嘴里，忽然动作停顿了下来，同时锐利的目光扫向方姨娘。
“怎么了？”方姨娘见关新妍举动怪异，疑惑问道。
关新妍拿着点心的手缓缓垂下，幽然问道：“姐姐做好点心后，可曾亲口品尝过？或者是否有其它人品尝过？”
方姨娘立即接口道：“这道点心我常做，工艺极熟，今日制作过程中与往常没有丝毫偏差，是以点心一出笼，我便将它装进盒子里拿过来了，并无任何人尝过，是有什么问题吗？”
方姨娘说完径自拿起一块点心放在鼻子下嗅了嗅，然后毫不犹豫地往嘴里塞。可还没碰到嘴唇，其手腕被关新妍拽住了。
“只这一笼点心，尚不够一人吃的，三姐口下留情。”关新妍说。
“妹妹是不是怀疑这点心有问题？三姐吃给你看便是。”方姨娘神色认真说道，随后再度要将点心放进嘴里。
关新妍眼疾手快，一把夺过方姨娘手里的点心，然后说：
“姐姐别误会，妹妹方才忽然想起今日中午鼂上做了一大锅栗子鸡，各院可能有不少人吃了那栗子鸡。
三姐恐怕有所不知，这杏仁与栗子不得同食。
妹妹方才问三姐是否有其它人吃过这盘点心，是担心有人无意将这杏仁酥与栗子同装腹中导致腹痛。”
方姨娘恍然大悟，歉然说道：“姐姐孤陋寡闻，不知这等机巧，只想着做一样拿手又美味的点心让妹妹舒嘴开心。却差点害了妹妹，妹妹勿怪。”
“姐姐如此用心良苦，妹妹怎会见怪。”关新妍边说边将点心装盘，“妹妹这几日晚间不思睡，常感腹饥，正好可将这点心当做夜宵。”
关新妍说完将那盘装着点心的盘子递给莺莺，对莺莺说：“收好了，别让猫儿狗儿偷吃了。”
莺莺一愣，刚想说，院里哪来的猫儿狗儿，一接触到关新妍警示的眼神，立即心领神会，端着点心出去了。
方姨娘并未看出关新妍与莺莺之间有何异常，一脸关切询问关新妍：“妹妹方才说近日夜间不思睡，是有何忧心事吗？”
关新妍故作忧愁道：“三姐一定有所耳闻，有人说是我害二姐遭难。我那日在梧桐院前意气用事说了几句不知轻重的话，本意是想帮着夫人压压二姐嚣张气焰，哪里料到后面竟会有如此严重后果。
近来，常有人跑到我芳华苑周边探头探脑，不知道他们想要做什么，我担心他们是二姐的旧属，或者是钱家派来的密探。或许，他们想要暗害我替二姐报仇，我这几日一到夜晚便惶惶不安。”
关新妍已从方姨娘今日对自己近似谄媚的态度中猜想到她此来必是有求于已，且事情可能不小。是以，故意露个破绽给她，让她就坡下驴，直奔主题。
果然，方姨娘精神一振，说道：“原来妹妹是为这个忧心，姐姐这里倒是有个好主意，可以帮妹妹解除烦忧。”
“是吗？”关新妍作出很感兴趣的样子，催促道：“三姐快说来听听。”