所有的鸡蛋都被火灰和盐巴包裹着,颜色已经变成了深褐色,表面已经干透了。
陈安平剥开了其中一个,露出了里面的样子。
瞬间露出了里面晶莹剔透的黄色晶体,看起来如琥珀一般,十分好看,而且还传来了一股香味。
“夫君,这是什么?”
允儿此刻也从身后走出来,眼神中充满惊喜。
“这叫皮蛋,是我用鸡蛋做的,味道极佳!”
陈安平此刻看着自己做成功的皮蛋,眼神中也透出一丝惊喜,然后把皮蛋掰成两半,分给了允儿一半。
“你尝尝。”
“可以直接吃?”
允儿瞪大双眸,有些诧异道。
“可以,不过煮粥的话更好吃,凉拌的话最好放点调料。”
陈安平说着掰把另外一块喂进嘴里,仔细品味。或许是因为粗盐的原因,没有那么入味,但是还是算得上很美味了!
“好,好好吃!”
允儿惊呼一声,瞪大灵眸,这所谓的皮蛋入口即化,一股清爽的味道,蛋黄起初虽然有些苦涩,但是细细品味却有一丝回甘。
这到底是什么东西?
“好吃就好。”陈安平宠溺的摸了摸允儿的头,然后转头继续查看这些皮蛋。
一共有几十个蛋,坏掉了五六个,不过也在意料之中。
但是他并不打算直接卖蛋,这样的话,一来别人尝不了味道,二来不划算。
他打算熬成粥,按份卖。
陈安平随即拿着皮蛋和事先准备的调料开始煮粥,不过他并没有加猪肉。
虽然大乾国力昌盛,但是对于普通百姓来说猪肉还是属于奢侈品。
要是以后自己能够把皮蛋廋肉粥卖到高档酒楼去,再加入廋肉也没问题。
不一会儿,锅里面就沸腾出一股独特的香味,让人垂涎三尺。
允儿眼巴巴的守在旁边,口水都要流在锅里面了。
“帮我尝尝味道!”
陈安平拿起勺子盛了一碗递给了允儿。
允儿早就食指大动了,此刻接过满满一碗粥,又咽了一下口水,不过还是抬头看着陈安平道:“夫君不吃吗?”
“我不饿,我想看看别人会不会觉得好吃?”
“夫君做的肯定好吃!”
允儿小心翼翼的吹了一下,然后轻轻的咽了一小口。
“唔!好烫,好烫!”
“慢点吃,没人和你抢。”陈安平一时间哭笑不得,这妮子怎么整天都是一副饿死鬼投胎的样子?
“好吃吗?”
“好吃,简直太好吃了!这是允儿从小到大吃过最好吃的东西!”
“夫君好厉害,做的东西都好好吃啊!”
允儿一脸崇拜的看着陈安平,小脸红扑扑的,十分兴奋。
“好吃就行,吃饱了我们就出摊吧!”
“夫君要卖多少钱一碗?”
“再怎么也得二十文一碗吧!”
“二十文?”
允儿楞了一下,眼神中透露出一丝诧异,要知道二十文可不算是一个小数目了,之前的所有鸡蛋卖掉估计也就二十文左右。
“当然,这可是天上的嫦娥仙子喝的玉琼白玉粥!”
“嫦娥仙子?”
“等会你就知道了,走吧,快出摊了,不然等会就来不及了。”
陈安平说着推出前几天他打造的一个简易小推车,用桶装满皮蛋廋肉粥。
陈家祖宅在九口乡,要卖粥的话得去县城的集市,来回大概一个时辰,倒是也不算远,不过推着这小推车自然是走不快的。
陈安平二人到的时候,大部分摊贩已经开业了。
不过允儿却有些忐忑,她这是第一次抛头露面,而且她担心夫君的粥卖的太贵了没有人会买。
两人刚刚摆好摊位,身后就传来了一道粗厚的声音。
“这不是陈少爷吗?好久不见了啊!”
陈安平转头一看,发现对方大腹便便,身着华丽,乃是赌场老板王景初。
“王老板,好久不见。”
陈安平礼貌的点了点头,露出标志性的微笑、
“陈少爷,可有些日子不见你了啊,最近怎么不来光顾我的赌场了?”
听到这话,小妮子顿时竖起了耳朵,心也揪成了一团,生怕陈安平赌瘾复发,又冲进赌场里开始赌博。
可陈安平却是没正面回答他的问题只是笑道。
“这位是内人。如今成家了,自然应该改邪归正了。”
“哦?”
王景初这才注意到两人的摊位,有些诧异道:“难不成陈少爷现在要开始做生意了?这还真是奇了!”
“你这是在卖粥?”
“不错。”陈安平点头道:“王老板要不要来一碗?”
“多少钱一碗,我倒是想喝一碗陈少爷亲手熬的粥!”
其实王景初压根儿看不上陈安平,之所以一口一个少爷的叫着,不过是想让陈安平把他们家为数不多的财产全部输在他们赌场罢了。
“二十文!”
此话一出,众人纷纷投过来了诧异的目光。
“二十文?”王景初也是一愣道:“陈少爷,我没听错吧,难不成你是想钱想疯了?一碗粥敢卖二十文!”
“当然,我这粥可不是寻常之粥,今日二十文还能买一碗,说不定明日就要两百文了!”
“两百文?你不是在痴人说梦吧?”
“哈哈哈哈,这陈家少爷难不成脑子坏掉了?”
众人都发出质疑的嘲讽声,陈安平身后的允儿脸色通红,一双大眼睛里面透露出怒火,似乎打算替陈安平说话,却被他拦住了。
“那我倒是想知道陈少爷这个粥有何独特之处!”
“当然有!”陈安平却一本正经道:“此粥本是天上有,人间难得几回闻!”
“不知各位可否听说过嫦娥仙子?”
“嫦娥仙子?”
陈安平故意提高了几分音量,众人都被他吸引了过来,围在他面前。
就连他身后的允儿此刻都是一脸好奇的盯着陈安平。
“传说远古的时候,天上曾经有十个太阳,有一神射手名曰后裔.....”
随着陈安平声情并茂的讲解,聚集在他摊位前的人也是越来越多。
面对这嫦娥奔月的故事,众人听的简直是如痴如醉!
直到陈安平一口气讲完了这个故事之后,所有人都还缓缓的楞在原地没有缓过神来,都还沉浸在他所叙述的故事之中。
王景初第一个回过神来,开口问道:“你说这个嫦娥奔月故事和你卖的粥有什么关系?”
“当然有关系!”
“嫦娥奔月之后,天上没有凡间的食物,嫦娥所食的就是此物:玉琼白玉粥!”