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周晔吃第一口的时候，就发现面的味道没有变，抬头看着原本已经在记忆里面模糊了的一切，以及那一对忙碌不停的夫妻，好像什么都没有变样，只是人不一样了。
听他之前和陈老的交谈，知道店里的老板和原来的老板应该是一家人，可终究还是不敢去询问以前老板的去向。
陈老这边刚把面吃完，面前的桌上多了一小碗抄手，大概有五六个的样子，葱花和排骨一样都没少。
「这一份是我送老哥你品尝的，因为你刚刚吃了一两燃面，所以我就只煮了几个，老哥要是喜欢吃，以后可以常来。」
老板笑着说完后，又回到灶台后面忙碌去了。
「我住在乡下，很难进城的。」陈老笑着说道。
「那更要尝尝了，我家的抄手和燃面，可是这附近学生娃的最爱。」老板娘也跟着笑着说道。
陈老挑了三个放在陈奶奶碗里，又夹了一块排骨进去，笑着说道：「你也尝尝，要是喜欢吃，往后咱们每个月都来一次。」
「好！」夫妻二人低头品尝起碗里的抄手，皮薄馅多，味道鲜美，如果不是因为之前已经吃过燃面了，陈老恨不得能够再要一碗。
「我已经好久早上没吃这么多东西了，你家的面和抄手味道都不错，你这包好的抄手可以卖给我吗？我带回家煮着吃。」
对于吃，陈老是非常热衷的，可这些年，因为食道癌的原因，已经有很多东西不能吃了，好不容易遇到合胃口又可以不用忌口的，就恨不得能够多备上一点。
「这个呀！」老板娘看了一眼餐盘上面包好了的抄手，摇了摇头说道：「这个可没办法卖给你，用袋子一装，只怕你还没有拿回家，就全融成一坨了。」
「也是！」陈老带着一些小失望开口应道。
「你们店里还有抄手皮吗？有没有和好的馅，我们拿回去自己包？」周晔站起来开口问道。
「这个还真没有，现在是寒假，生意不是很好，准备的东西也不多，如果你们实在喜欢，我让我婆娘去旁边的菜市场买块肉回来，趁着现在不是很忙，我帮你们剁好和好，你们再多买一点抄手皮，回家放在冰箱里，想吃的时候拿出来包，可以管两三天呢！」
老板是个热心肠的人，再加上现在已经过了早餐正点的时间，店里也不是很忙，看着陈老真心喜欢吃自己调制出来的味道，就忍不住开口建议。
陈老显然很心动，抬头看了一眼江象鱼，江象鱼知道，陈老目前的身体状况对饮食要求很特别，所以陈奶奶才会一直跟着他，方便时时刻刻照顾。
见他好不容易遇到了对他胃口的东西，又怎么忍心拒绝他的要求，连忙开口说道：「剁肉可能得等好一会儿时间，要不你们就在这里等，我和周晔去水产市场看看。」
「好，你们去，我和你陈奶奶就在这里等，老板不会介意吧！毕竟这也是手艺活。」
「剁个肉和个馅儿，没什么技术含量，你们要是愿意学，一会儿就仔细看着。
像老哥这么有气度的人，最差也是一个退休老师，总不可能开个小面馆跟我抢生意吧！」老板性格非常豁达地说道。
「倒也是带过一些学生的，确实没能力开饭馆。」陈老笑着说道。
老板娘出去买肉了，店里此刻也没了客人，老板直接坐到陈老对面，二人有说有笑的聊着天。
江象鱼跟周晔出了小巷，两人刚一上车，周晔看了一下时间，开口说道：「应该还来得及，我先带你去一个地方，然后再去水产市场。」
「好！」对于周晔不知道从什么时候，江象鱼已经把他当成了完全值得信赖的人了。
二人驱车离开了市区，顺
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着江边一路前行，越走越偏，道路也从原来的四车道变成了两车道。
大约走了二十几分钟，前方的马路上停着各种各样的小货车，人也越来越多，周晔找了一个空位停好车，带着江象鱼往前面一个看起来有些简易陈旧的码头走去。
还没有走到码头，路上就出现了好多鱼摊，桶也好，盆也好，琳琅满目的摆在了道路两旁。
「老板买鱼吗？昨天晚上刚从江里捞上来的，野生的江鱼，可新鲜了。」
一个看起来有五十几岁的大婶，热情的招呼着江象鱼和周晔，指着自己木盆里面活蹦乱跳的鲫鱼，大声的介绍着。
江象鱼听到野生两个字，正准备走过去却被周晔一把抓住手腕：「那不是江鱼，应该是水塘养殖的。」
「你都没仔细看怎么知道？」江象鱼小声地问道。
「野生的鲫鱼颜色偏白，在水中或有亮光的地方，从侧面看是淡黄色的。而养殖的鲫鱼是灰黑色，纯养殖的颜色就更黑了。
还可以从体型上来分辨，野生的鲫鱼体形偏瘦，脊背处比较高又叫高背。而养殖的鲫鱼体形上偏肥，肚子大而松软。..
她盆里的那种鱼，应该是大塘或水库养殖的，处于野生和养殖之间。虽然颜色有点儿偏白，但体形偏肥，脊背处平滑，不熟悉的人还真分辨不出来。」
周晔说完之后，那大婶儿立刻闭口不语了，周围几家卖鱼的人见遇到了行家，也都息了招呼他们的心思。
江象鱼也算是看明白了，低声问道：「他们不会都是拿养殖的来冒充野生的吧？」
「这一条路上都是，天不亮就去水产市场进货，拿到这边码头来，骗不懂的人，一斤可以多赚好几块钱，有些价格比较高的鱼，甚至会赚的更多。
你看刚刚那几个开水产小货车的老板，他们才是真正的行家，根本就不看这路边摊，而是直接去前面码头，接相熟的渔船。」
江象鱼也发现了这一点，但凡过来收购江鱼的，大多数都开着水产车，身上还系着一个防水围裙，大步从这路上走过，基本上没有一家卖鱼的招呼他们。
而那些卖鱼的人，殷勤招呼的正是像自己这种年纪轻，穿着打扮平常的人。
二人来到码头，已经停满了各种各样的渔船，有人正在称秤，有人在打包，也有人在搬运。