“哥,你可真是我亲哥!”
“哼,不然呢?”
两人相互调侃着跟在乘客身后找到一户人家,瞅见同主人家聊天的司机和孟华朝,孟杰两人不禁吐出胸腔的郁气。
纵然他俩内心成熟,但对于刚经历过重大拐卖事件的亲身经历当事人来说,想要淡忘那些不好的记忆却还需要一段时间。
两人哒哒哒地跑到孟华朝身后,不出意外得到一顿呵责。
两人表面上装作听话模样,实际上却互相翻着白眼,当真是老老实实认错,争取下次继续犯错!
一顿批评结束,两人宛若皮猴一般将小屋转了个遍,最终得出一个结论。
“哥,咱们今天恐怕要在草棚里睡。”
“不能吧!车上那么多人,草棚哪睡得下。说不定司机等会找到修车的地方,咱们直接上路。”
“想多了,方圆十里,估计没有多少人居住,除非掉头。”
同司机沟通好的孟华朝听着兄妹两人嘟嘟囔囔,喋喋不休的争吵,烦躁地掏了掏耳朵,英俊的面容浮现一丝坏笑。
“你俩又吵啥?”
隐约察觉五叔的脾气似有些暴躁,孟杰小心翼翼地回答:“我们在讨论晚上住哪?”
“睡草棚!糖糖,听说你很会做饭,等会露一手如何?”
突然被安排,多多少少受到惊吓,孟糖质疑地看向破破烂烂的茅草屋,不太确定地问:“有菜吗?”
“嗯,你只管做饭就成。”
“好。”
须臾,车上的乘客纷纷来到茅草屋,年轻体壮的男人们着手修补漏雨的角落,而女人们则扫地洗衣做饭。
约莫是知晓今晚要住在茅草屋,大家对于分配的活并没有不满,反而兢兢战战的干好本分之事。
“婶子,火候大一点!”
烧火的婶婶得知孟糖掌勺,一脸的不满,但闻见炒菜的香味后,态度顿时发生一百八十度大变化。
“好嘞!闺女,你炒啥菜,咋这么香?”
“干煸四季豆。”
“乖乖呦,婶子也做过这个菜,但吃起来又苦又涩,而且里面还有丝,特别难吃。闺女,你咋做这么香?”
听着大婶一个劲夸赞,彩虹屁连绵不绝,孟糖骄傲地挺起胸脯,大声讲:“首先四季豆掐头去尾掰成小段,顺便把筋给去掉,花椒,辣椒剪成段,备用蒜瓣;紧接着锅烧热放入四季豆炒干表面的水分,一定要把四季豆炒成姜黄色,接着往锅中倒油,并不停的煸炒,炒至全部熟透表面皱皱巴巴捞出,再把把蒜末、干红椒段放入锅中,小火煸香至金黄色,最后一步则是下四季豆加入糖、盐、酱油、盐翻炒均匀即可出锅。”
“那么麻烦,还得不停翻炒,哪有那个时间。”
晕晕乎乎地听着孟糖讲步骤,大婶不禁噘起嘴巴嫌弃。
农村人做饭吃饭讲究一个快,要是按她所言,炒一个菜至少需要半个小时,若是家里来客人,岂不是一天时间都浪费在做饭上?
“所以我做饭好吃,是因为舍得下功夫。”
大婶嘴里叨叨没时间,但闻着锅里源源不断的香味,嘴馋地追问:“闺女,你这是又炒啥?”
一道比一道菜香,饶是她活了四十多年,但还是头一次闻到如今香味,想必吃起来更是如同神仙一般!
“蚂蚁上树,家常菜,但吃起来很不错。首先将粉丝用冷水浸泡,然后用剪刀把粉丝剪短,再准备瘦肉末、适量蒜泥、红椒末、葱花起锅烧油,将瘦肉末、蒜末、红椒末放进锅内一起炒香,然后放粉丝调味、调色,出锅前撒上葱花即可装盘。这道菜特别特别简单,算上做菜时间,挺多十分钟左右。”
大婶听着孟糖做菜的方法,不解地问:“为啥冷水浸泡?不能热水浸泡吗?家里炒细粉,都是用热水烫半个小时,然后放锅里炒,不顾容易粘锅,烧锅特别不好刷。”
“热水烫细粉,虽然能把细粉烫软,但是也容易烫化,所以一旦开火炒菜,细粉软的跟面条一样,没有半点活性,自然就不好吃。”
“哦,炒个菜还有那么多门道?”
“嗯呢,一顿饭看似不重要,但日积月累,若是不重视,容易得胃炎,胃溃疡等疾病,所以饭是生活中很重要的一部分。”
哗啦一声,三大盆菜炒熟,不经意瞥向厨房的角落扔着一碗酸菜,孟糖不禁挑了挑眉。
三菜一汤是标配,虽然材料不够,但杂物来配!
不出片刻,酸菜汤热腾腾出锅!
一大帮子人坐在三条腿的椅子上,争抢着菜和汤,说说笑笑聊起身边事。
“五叔,给五婶带的特产被您这么嚯嚯,可没剩下多少?”
轻轻地嘣一下孟糖脑门,孟华朝阴阳怪异地调笑:“小孩子家家,那么小气作甚。”
“我小气?”
哎呦呵,五叔,是不是飘了,还是没看到她三十八米的大砍刀!
特产是奶奶让带给五婶吃,被拐时行李被收走,等他们惩罚坏蛋后,特产只剩下一小半,无奈去镇上补了一点,但一路奔波,嘴馋的他们又吃下去不少,经过今晚的折腾,余下的东西约莫还有三分之一。
可咋办啊!
瞧着妹妹一副上火模样,孟杰不禁抿嘴笑着解释:“妹,你别着急。俗话说千里送鹅毛,礼轻情意重,就算咱们什么也不拿,五婶也不会生气,而起今日也算是行善。”
“小杰,还是你大气!”
“······”
牙齿磨得咔嚓咔嚓作响,孟糖嗷呜一口喝完半碗汤,气鼓鼓地往厨房走去。、
轻轻地拍了拍孟糖肩膀,孟华朝小声提醒:“别闹,让老人家看见不好。”
“?”
“这户家人特别可怜,三儿一女死的死,伤的伤,如今只剩下两位枯朽老人守着茅草屋过日子,他们一年也许吃不了几次肉,咱们带的腊肉不少,所以我才提议让你做饭。咱们还年轻,未来会吃到更美味的食物,没必要计较口腹之欲。”
“·······”
呵,她是那么不讲道理的人?
这些事她又不知道,若是知道她就···再炒一盘菜!
“五叔,这就是你不地道。俗话说世间有真爱,人间有真情,在你眼里,我是那么坏心眼的人?”
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家,永远是心灵的休憩地!
很疲惫,但是我会慢慢调整状态,继续考试,那么总有一天能够取得理想的岗位,欧耶!