「泉」改成了晚上营业，从下午六点开到夜里十点。
十点一刻，送走了最后一桌客人，把剩下的收拾交给小红，忙碌了一天的泉子终于有时间坐下了。
她坐在书桌前，翻开自己的本子。这是她的魔力本子，无论有什么灵感、意见、修改的东西，全部都记在这一个本子上，每天晚上睡觉前她都会翻一翻，然后写上一些新的东西。
一张小纸条从翻开的本子中掉下来，泉子弯腰把它捡起来，看到上面的文字又不自觉地笑起来。
这是一个温暖的小故事。
「泉」试营业的时候，泉子并没有想好要做什么样的料理，所以就干脆不设计菜单，试着让客人点自己想吃的，她用现有的材料尽量满足。
第一天，她迎来了一位西装革履，满脸疲惫的上班族客人。
“老板，来个招牌菜。”
显然他连点什么都懒得想，坐在那里就累得闭上了眼睛。
“我们店没有招牌菜哦。”泉子笑着给他递上一杯冰水和毛巾，“您有什么想吃的吗？”
“啊？”上班族皱起了眉毛，没想到下班随便进家店填肚子竟然还需要自己动脑子来想菜单，他显得有些不高兴，“什么都行？”
泉子点点头：“只要是一般的材料，我都可以做。”
“好大的口气。”青年男子嗤笑一声，“那我要一碗油盐饭。”说完，他就等着这个口气不小的老板来发问，但他没想到的是，这位老板竟然直接转身去了厨房。
“等，等等，你真的知道油盐饭是什么吗？”男子有点惊讶地问，显然是没想到在这里也有人知道这种饭。
“当然。”泉子笑着系好围裙，“你也是华夏人吧。这种简洁又好吃的料理，简直是小时候爸妈懒得做饭的必备嘛。”
“是啊……”说起家乡，男子一下子放松地笑起来，有些好奇地坐在吧台边上，看泉子做饭的动作。
“不过没想到你这个年纪也知道油盐饭啊，我还以为就我们那时候，家里穷才做这个吃。”男子很自然地切换成中文，态度亲近了很多。
“之前爸妈忙，我就经常做一些简单料理给弟弟吃，那时候就学会了。”泉子想起小时候的弟弟努力扒饭的样子，嘴角自然挂上了微笑。
油盐饭就是最简单的饭料理，根据各地的习惯做法都有不同，泉子习惯用炒的做法，用猪油热锅，把隔夜的米饭倒进去炒散，加入盐和小葱调味，一碗香喷喷的油盐饭就做好了。什么配菜都没有，就是最简单，最朴实的美味。
男子看到恍如隔世的料理愣了很久，然后狠狠地擓了一大勺送入口中。
香甜的米饭和满满的猪油香气，仿佛有袅袅炊烟带他回到了小时候穷苦的家。
母亲吱吱呀呀地脚踩织布机的声音，下工回来后父亲倒上一小盅酒咔蹦咔蹦吃花生米的声音，自己的烂铅笔头写在破旧的练习本上的唰唰声。
等一碗油盐饭做好，这些声音都停下来，大家围坐在桌边，吃着一碗朴实的饭，谈论着今天的各种琐碎事情。
当时再普通不过的日子，变成了今天回不去的美好。
他选择了更优质的生活，却再也找不到当时虽然贫穷，但轻松自由的样子。
一碗饭，让一个大男人吃得痛哭流涕，他可能也觉得太丢脸了，只得大口大口往嘴里塞，不让自己呜咽出声。
泉子贴心地退到后厨，等她再出来的时候，就发现他人已经走了，吃空的碗下垫着钱和一张纸条，他写道：
【如果有人问我，再选一次贫穷和富有，我可能还是会选择富有。
但这次，我要记得不要一味的往前冲……因为家里还有一碗油盐饭在等着我。
我已经八年没回过家了，突然想回去看看，谢谢你。】
可能这就是吃到自己怀念已久料理的意义吧。泉子在这一刻突然觉得自己隐隐约约摸到了属于自己的方向。
所以后来「泉」正式开业，不设置菜单的原因一个是因为泉子自己也不想一直做一个风格的菜肴，另一个就是希望每个走进来的顾客都吃到自己那时候最想吃的料理，也许不是可以怀念过去的油盐饭，也许是一碗地道的意大利面，让心往巴黎已久的人可以短暂去旅行，又或者是一份代表初恋的蛋包饭……
在「泉」里，没有什么是束缚住的，顾客是自由的，料理也是自由的。
这是泉子开店的初衷，虽然还在探索，即使现在亏损，但她也暂时不打算改变「泉」的经营模式。
泉子珍惜的把小纸条收好，认认真真把明天俱乐部的菜谱写好，给供货商发了短信，一直弄到深夜，才筋疲力尽的进入梦乡。
另一边，也营业结束难得刷刷手机的四宫看到了一个有趣的视频。是一个去MBSY观摩的粉丝发的视频，几十个平时受人追捧的职业球员挤破了脑袋去食堂抢饭，配上鬼畜的音乐，实在是有些喜感。
不过这不是视频火起来的原因，视频火起来的原因是她后面还拍到了平时难得一见的国手们在小食堂像小学生一样排排坐等饭吃的场景，几个高大表情严肃的男人愣是看出了一点乖巧的意味。
四宫突然暂停了视频，眯着眼睛看了看最后的画面。虽然有点糊，但那个熟悉的黑长直和永远不变的笑容——这不就是他们失踪已久的第三席赵泉吗？！
四宫立刻坐起来，把这个视频转发给了日向子，然后他的手机就开始疯狂震动起来。
日向子：……？
日向子：！！！！！！
日向子：这不是泉子吗！她回来了？？为什么都没跟我说一声！难道跟你说了？！可恶，小泉子是去俱乐部当厨师了吗！真是浪费人才，还不如来来我的雾屋……
四宫懒得看后面的文字，把手机一扣，钻进被窝准备睡觉。
他躺在床上，久违地想起这个让他们找了好久的第三席。
他们那届的十杰是出了名的强，几乎还没毕业就都被星级酒店预订光了。但只有泉子，没有一家知名的饭店找过她，这对于处于十杰的上位圈第三席来说几乎是不可思议的事情。
虽然说人家自己本身有一家大酒店要继承，但这并不是他们不疯抢她的理由。
泉子作为第三席，实力是毋庸置疑的，但她性格太软，又喜欢研究不同的料理，别人说什么，她就会听取，然后一直改进自己的料理，但往往做出来的东西就很差强人意。
也多亏了她柔软的性格，他们几个虽然实力强到夸张但性格也很离谱的人才能好好的相处，甚至毕业之后还有联系。可以说泉子是他们必不可少的润滑剂。
所以她毕业的时候所有人都很担心她，在她一言不发地回国失联之后他们更是惦记她，他们都知道泉子有多讨厌阳泉酒家的营业模式，怕她一时想不开放弃料理。
不过……四宫想起他们毕业之后吃的最后一顿饭，泉子掌厨宴请了他们所有的十杰和她在极星寮的好朋友。
那顿饭什么形式的料理都有，世界各地的稀奇古怪材料泉子一如既往地处理得很好，很好吃但又毫无特色。
但四宫却从中品尝出一点不同来。隐隐约约的，泉子似乎摸到了和他们都完全不同的，另一扇门。
想起其他人这几年担心的话语，四宫嗤笑一声，那可是赵泉啊……看上去跟泉水一样柔软，但其实跟个石头一样又丑又硬的赵泉。怎么可能放弃她的料理。
在另一边，回到家里洗漱完的龙马手机也叮当响了一声，他抱起跑过来撒娇的卡鲁宾，跟喵喵叫的卡鲁宾一起倒在床上。
打开手机，竟然是刚加了联系方式的栗林给他发的消息。
【（链接）咱们的美女主厨好像火了呢:)】
龙马挑了下眉，心里吐槽咱们的这个用词，还是点进去了链接。
视频用夸张的动画表示了他们坐在小食堂等饭时候的表情，并且在泉子端着餐盘出来的时候加上了圣光，画面十分诡异。龙马忍不住噗嗤一声笑出来。卡鲁宾疑惑地抬头看停止给他挠痒痒的主人，用小爪子拍了拍他的脸，直到龙马继续抬手摸它的下巴，卡鲁宾才满意地窝进他的怀里。
因为视频里的运动员们粉丝众多，视频一下就上了热门，底下的评论也变得五花八门起来。
龙马刷了刷评论，笑容渐渐凝固在他的脸上。
对于运动员可爱的表现正常的评论占大多数，但是关注到这个颜值不一般的厨师的人也不在少数，有人在下面问泉子的联系方式，也有他们几个的女友粉酸不拉几的留言……
龙马皱着眉想起白天笑得开开心心给他们制定菜单的泉子，又看看手机里趋势不甚明朗的评论。
“真是麻烦啊……”他躺在床上嘟囔道。
卡鲁宾在他怀里翻了个身，打起小呼噜似乎在对他的话反应。
“是不是啊卡鲁宾。”龙马顺了顺卡鲁宾的毛，把头蹭到它的身体边，闭上眼睛准备睡觉。
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