第5章陷害
苗勤之辗转反侧一整夜,天将明时,终于做了决定。
以次充好不仅仅是道德问题,更是违法的。这已经不是老板说不追究,就能遮掩掉的问题。如果他担下这口锅,他的档案里极有可能留下一个污点。
苗勤之出生在六五年,经过那动荡的十年,更清楚一个清白的背景档案对一个人及他的后辈来说有多么重要。
如果他身上背了犯罪记录,三个孩子的政审一定过不了关。
他不能陪在孩子们的身边亲自照顾他们就已经够对不起他们了,又怎么能让他们再有一个‘犯了罪’的父亲呢?
苗勤之下定了决心,便准备去找华胜文,把自己的决定告诉他。
然而他刚进酒店,还没来得及找华胜文,便被一群警察扣住了。
“苗勤之,我们接到举报,有人说你在给顾客做菜时私下调换高档食材银鳕鱼,用低档的鳕鱼替代,涉嫌商业欺诈,现在依法逮捕你。”
“不可能!”苗勤之摇头,“我从来没有调换过食材。我做菜就在大厨房,主厨、副厨、切菜工、洗菜工、洗碗工、配菜员、传菜员,每天大厨房里都有二三十号人,如果我调换食材,大家一定都能看到。”
“再者大厨房里配有专门的配菜员,每道菜需要的食材都由配菜员准备好,交到我手里再由我做成菜品,交给传菜员。你说的鳕鱼羹我知道,当时拿到手的食材就是鳕鱼,而不是什么银鳕鱼。”苗勤之说着,把目光投向配菜员林禾:“林禾,你说啊,鳕鱼是你给我的,你应该记得的。”
林禾别过头,躲开苗勤之的视线,低声道:“警察同志,我是有给苗师傅拿鳕鱼。不过在那之前我还给苗师傅配了一份银鳕鱼的。当时老板再三强调过,要请一位贵客来店里吃饭。贵客喜欢吃银鳕鱼做的鱼羹,让我们提前准备好。”
“贵客的菜单拿来后,我亲眼辨认过,拿的就是银鳕鱼。两种鱼的名字很接近,但肉质完全不同,区别还是蛮大的。银鳕鱼较小,而且鱼皮如同有黏液般光滑的手感,鳕鱼则没有这样的特性。”
“我给苗师傅拿了银鳕鱼,因为银鳕鱼珍贵,店里就这一条,我还和苗师傅交代过,要仔细着做。没想到过了一会儿,苗师傅又让我给他拿一条鳕鱼,我当时还以为是有客人点了鳕鱼做的菜,也没多想,便又再去拿了一条鳕鱼。”
“谁知道呈给贵客的银鳕鱼羹怎么就变成了鳕鱼羹呢!”
林禾说完,负责清理后厨垃圾的王阿姨也道:“哎哟,我想起来了。贵客来的那天晚上,我清理苗师傅边上的垃圾桶,就在里头发现了一些雪白的鱼羹。
当时也没多想,毕竟厨师也是人,也有失手的时候。有些大厨做失败的菜,能吃的就留在厨房做员工餐,有些实在没法入口的也只能倒掉了。
现在想想,这苗师傅估计是手不熟练,把这珍贵的银鳕鱼做糟了,又怕老板责怪扣工资,就拿了便宜的鱼做了份鱼羹试图蒙混过关呢!”
“我没有,那天我就只做了一份鱼羹。”苗勤之喊道,“王阿姨你撒谎,鱼羹是我最擅长的菜。我不可能做失败,王阿姨我和你无缘无故,你为什么要陷害我?”
王阿姨别过头,正好和曹深对上眼,想到曹深承诺的,这件事后老板会奖励她一千块。王阿姨的心便硬了起来。一千块啊,比她一年工资还多呢!
她接着道:“哎呀,苗师傅,你这事儿办得可不地道。
做坏了菜,不想着补救,偏整些歪门邪道,以次充好蒙混过关。偏偏那贵客舌头就是有那么刁尖,一口就尝出来了。
你说说你当时要是好好和老板解释,道个歉,老板也不至于对你怎么样不是?结果害了自己不说,还害得老板得罪了顾客,失去了投资。”
“我不是,我没有。我苗勤之不可能做这种以次充好的事情,咱们一起工作这么多年,你们是了解我的为人的啊。”苗勤之说着,看向大厨房众人,却见大家都避开了他的眼睛。
他抬起头,看向了楼梯口的华胜文:“老板,你也是清楚的,我没做——”
苗勤之话还没说完,便听曹深义正言辞道:“苗师傅,不对,苗勤之你就不要再狡辩了。虽然你害得酒店丢了一个大投资人,但是老板仁善,看在你在酒店工作十多年的份上,决定撤案不追究你的责任。”
“你如果再胡搅蛮缠下去,老板改变主意,以那份银鳕鱼羹的价值,你得进去至少两年。你好好考虑一下,再决定要说什么。”
苗勤之挣扎着,再次看向了华胜文。
华胜文正一脸冷漠地看着他。
苗勤之突然顿住,他突然意识到这是一个局——为了把以次充好这个罪名栽赃到他身上的局。在他昨天没有一口答应下华胜文的要求后,这个局便已经开始了。
那份鳕鱼羹早就没有了。
唯一能证明他清白的,只有大厨房这些人。他一一看过去,所有人都躲开了他的视线。
也对,帮了他那就是和老板作对,谁不怕丢饭碗呢?
三天后,苗勤之从派出所出来,也离开了工作了十七年的酒店,也离开了呆了十七年的城市。
他在省城勤行里的名声已经彻底坏了,没有哪家酒店会雇佣他。
就算有些人心知肚明他是被陷害的,他们也不会留下他。因为只要一句‘这家店的厨师以前因为以次充好进了派出所’就足以劝退所有的顾客。
这里已经没有他的容身之地,苗勤之只能离开。
不幸中的万幸是,华胜文如约撤诉,这件事没有留下案底。
苗勤之苦笑,他也只能如此安慰自己了。
苗勤之离开后,曹深找到华胜文,问道:“老板,既然都已经彻底得罪了苗勤之,为什么不——”曹深做了一个踩踏碾压的动作,“而是轻轻放下?”
华胜文摇了摇头:“没必要。”
他只需要苗勤之担下这个坏名声,把酒店撇清开来,没必要赶尽杀绝。
最重要的是,这件事经不起深查,如果苗勤之一直不松口,警察深查下去难免不会查到他的小舅子身上。
小舅子死不足惜,可若是因此影响了酒店的名声,那可真是碰了瓦片碎了玉。
毕竟店里到底有没有采购银鳕鱼,这件事是不经查的。更何况还有竞争对手在旁虎视眈眈,事情耽搁的越久,变数就越多。
再者,这件事未尝不是一个可以突破的点。
华胜文眯起双眼,藏住了眼底的精光。
苗勤之害得酒店损失了一个大贵客,华胜文看在对方为酒店工作十多年的份上放过了他,说明了他们酒店是个充满人情味的地方。
这样一波宣传,这两天酒店的生意反而好上不少,人家都说华老板有人情味,讲义气,这样的人不会也不可能做出那种以次充好、丧尽良心的事情。
作者有话要说:有点短小,明天早上6点的那章会多补一些:)