第20章 炒笋

叶筝一个人回家后开始收拾带回来的笋子,这些笋子个头大就算剥皮后也剩下很多。

可以想象经过异能加成后能有多少,叶筝一时也有些发愁怎么做了,只能分成几波来做了。

她想起收拾厨房见到的腌菜罐子,决定洗洗腌一部分酸笋、泡椒笋什么的。

洗罐子是个烦人的事,叶筝正耐着性子洗着,十分怀念家族机器人。

敲门的声音响起,叶筝应声让人进来,她抬头发现是张薇。

张薇手里还拿着装竹笋筐子,和饭盒,饭盒里放着两个黑面馒头,不等叶筝说话,她先开口了。

“你说今天要请我吃炒笋的。”

叶筝微微愣一下连忙把人请进屋,几次相处中她已经了解到张薇直白和贪吃的性格,所以对她的到来不太意外。

对方看到桌上那些处理到一半的笋子,主动上前帮忙。

两人一起,很快就剥完笋衣,因为张薇刀工不错,叶筝就让她帮忙切笋丝,她自己去处理辣椒。

钱燕这两天送来的辣椒有干湿两种,叶筝都准备放一些。

十分钟后,空气中弥漫起辣椒刺鼻的辛辣味道,笋丝出锅后,张薇迫不及待地尝了一口。

“好好吃!”干辣椒的香味,绿辣椒的辣味,还有新鲜竹笋的脆爽口感,同时袭击了她的味蕾,张薇感觉到前所未有的满足。

张薇没想到她这个同事手艺这么好,她甚至觉得这个麻辣笋丝比肉还好吃。如果她以后天天能吃到这样的美味就好了。

想到这里,她突然跑去自己带来的竹筐旁。

“叶筝,你能不能帮我把竹笋做了,不让你白做,我这有肉,肉分你一半。”张薇说着从筐里拿出一刀肉,看起来有一斤的样子。

叶筝刚还发愁拿什么配竹笋吃了,干炒太单调了,这不就有人送配菜来了。

“行,这肉都炒吃了太可惜了,剩下的我给你做成笋丝肉酱,我晚点儿给你送去。”

张薇闻言笑来了花,高高兴兴地离开。

晚饭结束送走张薇后,叶筝发现今天吃饭早天还没暗,继续跟罐子奋斗,收拾完后看到那刀鲜肉觉得自己馋了,她决定现在就把肉酱做出来。

张薇带来的是三肥七瘦的五花肉,先把肉切下三分之一留着做竹笋炒肉,竹笋可以配多一些,每根笋子都沾满了肉香,这样才能吃过瘾。

叶筝将肉剁成肉沫,放上三倍的笋丁,肉酱出锅的时候,锅里的菜份量肉眼可见得增加了一倍。

一大碗肉酱瞬间变成了俩碗,她将准备送给张薇的那一份盛出来放在一边晾凉。

出锅后,叶筝再次起锅,拿出钱燕给的干辣椒,准备炒个辣椒炒竹笋,这次她炒得份量更大,多的留着明早吃,还要给邻居钱燕送去一份。

炒好后,她手脚麻利地用竹筒装上两个菜,首先去更近的钱燕家。

两家距离是真的近,钱燕早闻到叶筝家传来的阵阵香味,把她的馋虫全勾出来了,肚子也开始闹腾,她不得不早早做晚饭。

她刚洗完菜,就听到叶筝喊她的声音,随手拎块毛巾擦手出门时。

“黑娃带着阿音出去玩了,妹子,你记得找孩子回家吃饭啊?”钱燕看到叶筝手里拎着的两个竹筒,竹筒里散发着诱人的香味,忍不住吞口水。

叶筝将一只竹塞进钱燕手里,说:“不用,让她玩吧,燕子姐,我刚做的辣椒炒竹笋,说好的请你吃的。”

钱燕不好意思再拿叶筝的东西,上次竹筒饭的情分还没换呢,可是看着炒得红艳艳的竹笋,看着就香极了,拒绝的话怎么也说不出口。

叶筝见状笑了,“拿着吧,我还要去给张薇送菜呢,她拿了肉来让我帮忙做的。”

钱燕这才注意到另一个竹筒里散发的肉味,闻着也很香,再想想自己做的,额,自己手艺真的不行,所以她男人得多做几次饭。

不过,叶筝炒得菜也是真好吃,跟别人的都不一样。

再看那肉菜,钱燕忍不住开口:“妹子,姐下次买了肉也让你帮忙炒,不是我说,你这手艺是真的香啊。”

“行啊,怎么不行。”叶筝一口答应下来,不管怎么说,都是自己占便宜,能白得一半的肉呢。

肉酱送到张薇家里,叶筝告诉她明天中午还有一顿炒肉,到时候到她家里吃。

回家的路上,又找到了贪玩的何音小朋友,顺手把她抓回家。

何音一直在外面玩,晚饭还没来得及吃,晚饭就是竹笋做的两道菜,叶筝不敢让孩子吃辣椒,只给她多放一勺笋丁肉酱配米饭吃。

“肉肉真好吃,妈妈,爸爸有肉肉吃没?”何音吃得正香,不知怎么想起一天没见的爸爸来了。

叶筝心说这我怎么知道,她都快忘记何戎青了,哄道:“你爸爸自己有工资,肯定去食堂吃肉了。”

“那就好。”何音小朋友得到满意的回答,埋头继续干饭。

事实上,何戎青不仅没有肉吃,差点儿连饭都吃不下去。

“哎,老了老了,就想吃口好的,现在连口饭都没得吃?”刘辛柏看着碗里清汤寡水的野菜煮饭长吁短叹道。

听到老师朋友的话,何戎青拿筷子的手一顿,也吃不下去了。

说实话,今天的饭份量是足的,成人肯定能吃饱,就是这味道嘛,你不能要求几个从前只吃食堂的人做饭能有多好吃,能熟就不错。

但这不是有对比吗?中午刚吃了叶筝送的竹筒饭,现在再吃这个,落差能不大吗?

何戎青放下碗筷,“要不我去问问叶筝看,能不能帮忙做饭?”

刘辛柏闻言,立马放下筷子,从口袋里掏出一把钱票递给何戎青:“行,戎青你快去吧,这钱你给那孩子,不能让人吃亏。”

何戎青哪能拿老师他们的钱,连忙推辞:“刘老师我有钱,这钱票你收好。”

钱毅学塞给他,挥挥手不在意道:“这钱他拿着也没地花,你拿去吧。”

还有一个老人也连忙给何戎青塞钱,就怕塞晚了他不收。

实在推辞不过,何戎青只好拿着一把钱去找叶筝。

何戎青到叶筝家的时候,正碰上母女两个吃饭。

“爸爸,你吃饭了吗?”何音小朋友看到一天没出现的爸爸很高兴地问。

何戎青看着闺女碗里的肉酱,想起自己那碗没吃完的菜煮饭,被叶筝看了两眼才连忙说:“爸爸吃了,音音你快吃饭吧。”

感觉威胁的视线挪开,何戎青内心苦笑,他再怎么也没想抢女儿饭吃啊,连忙表明来自。

“你看能不能帮忙多做几个人的菜,不用天天做,就偶尔做多了我来拿。”他说着,从口袋里掏出厚厚一把钱,里面除了老师他们给他的,还有他自己的积蓄。

叶筝瞄一眼那堆花花绿绿的钱票,想着多做一点儿饭对她来说也不是难事,一口答应下来。

“行,我晚上多做了辣椒炒竹笋,你带回去点儿吧。”辣椒竹笋被她炒得很干,她一锅炒了很多,准备留着明早吃一顿,现在全都给何戎青打包带走。

何戎青接过菜很是高兴,看到她们今天已经吃饭,还以为今天晚上没赶上,要空手而归了呢。

“份量有点儿少,我再做个凉拌笋丝吧。”

“行。”

凉拌笋丝很好做,笋丝是一早切好准备腌咸菜用的,放调料一拌就成了。

何戎青忙着带着菜回去给老师他们添菜,他回去推开门就发现刚刚唉声叹气说吃不下饭的老师,正端着碗大口吃着,哪里看得出吃不下的样子。

几人看到何戎青回来,几双眼睛直勾勾看向他手中的竹筒。

“戎青,你带回来什么,快拿来。”

“嘿,辣椒炒笋,我就喜欢这口味重的,你们几个口味轻,这菜便宜我吧。”

“呸,你想独吞。”

何戎青:……

不敢跟老师他们抢,只能默默干饭。

何戎青走后,叶筝整理何戎青送来的钱票的时候,发现里面各种钱票都有,除了工业票,糖票,布票,还有两张肉票,她准备去采购一番,把两张肉票花掉。

她准备做肉酱,配上笋丁,可以放很久,不想做饭的话吃起来也方便。

这几天做饭多,油也不多了,需要多买点儿回来。

作者有话要说:修文,昨天太困时间线混乱