“你会做蛋糕?”周建安原本躺着说话,听到宋青青说想做小生意的打算后,双手撑着床铺坐起来,像之前宋青青那般靠到后面。
“嗯,我会,读书的时候看过很多关于甜品的书,也试着做过。”
周建安闻言有些哭笑不得,竟然是从书上学的。
“我不想打击你,但看书就能学会做蛋糕,那会识字的人恐怕都会,又有谁还需要花钱去买?”
周建安并不想泼冷水,却不得不提醒宋青青事实问题。
这两年琢磨着做小生意的人越来越多,可不是做生意就一定能赚到钱,血汗钱亏完还倒欠一屁股债的人亦比比皆是。
宋青青常年在家,对外面了解得少,可他经常外出,算是了解周边情况的。
蛋糕店,清和县城就有一家,装修得很豪华,他路过时看到过,一个大蛋糕卖小几十,贵的甚至要上百,花样瞧着特别复杂,绝对不是看看书就能学会的。
“我真的会,你不信的话,我明天做给你看。”宋青青语气格外自信坚定。
原本她说出自己打算时,她就有些担心会被怀疑,看看书就学会做蛋糕,借口确实牵强。
可周家的条件,这苦逼日子她实在熬不住,只想赚钱改变目前的窘境。
至于周建安信不信,宋青青想,只要她够理直气壮,够笃定,他就不得不信。
再说了,这年头的人也不像后世那般,对穿越、重生那么了解,脑回路应该没那么大。
周建安神情认真许多:“你真的会?”
“真的会!”
周建安深邃的眼眸定格在宋青青身上,也不知道是信还是不信。
宋青青被他看得着急:“周建安你信我,我真的会,不管是水果蛋糕,奶油蛋糕,我都会。”
“我信你。”周建安看宋青青急,忍不住笑了。
宋青青嘟嘴,感觉周建安说的信充满着水份。
“等明天我做了蛋糕你就知道了。”宋青青傲娇决定:“我保证让你大吃一惊,不过,你也得答应我,看过我的手艺之后……呀,你干嘛!”
宋青青话还没说完,就突然被伸出手的周建安打断,她疑惑着身体柔软的往后仰。
“有蚊子咬你。”周建安伸手摸了下宋青青的脸上的蚊子包。
宋青青被周建安提醒,顿时感觉脸上有点痒。
“这几天家里好多蚊子。”宋青青抗议的抓了下脸。
其实家里有蚊香,但蚊香味道熏,小竹叶太小,宋青青怕对孩子有影响,就没点蚊香,白天都尽量关紧门窗,可房间里还是有蚊子。
“忍着,别挠。”周建安伸手抓住宋青青的手。
“哦。”宋青青答应着继续刚才的话题:“你明天看过我的手艺后得帮我做爸妈的思想工作。”
开蛋糕店,宋青青并不打算投入太多成本,但一些简单的机器,比如烤箱,奶油机都得不少钱。
哪怕前期投入时,宋青青亲力亲为,省人工费,可店面租金,装修费用恐怕也不少。
清和县挺繁华,不知道是不是越穷的地方物价越贵的缘故,县城的店铺租金也不低。
考虑了许多问题,宋青青觉得,她想开店必须先得到周建安的支持。
他们是夫妻关系,自然是荣辱与共的,她想创业,周建安都不同意,就更别想说服其他人。
“好。”周建安没有犹豫的点头。
“那睡觉吧。”宋青青心情大好,高兴的转身躺下,拉过薄被盖住平坦的肚子。
周建安看她躺下,随手拉了灯也跟着躺下。
黑暗中,宋青青很开心:“我都想好了,先买个烤箱和奶油机,其他的东西等开店盈利了再慢慢添置。”
宋青青没打算一口气吃成个胖子,事业版图可以慢慢扩大。
“周建安,县城的店铺租金一个月大概要多少,你知不知道?”
“一两百左右。”
“?”那她的小两千块私房钱,节省节省好像足够开个店。
就是不知道烤箱什么价格,奶油机贵不贵?还有店铺租金,装修费?
周建安在黑暗中轻侧脑袋,听着宋青青诉说打算,他能够感受到她话语当中的开心与期待。
他想,她如此开心的话,开蛋糕店也不错。
……
早晨五六点,天才蒙蒙亮。
堂屋外头就陆陆续续传来声音,周建安也早早起床。
宋青青想赖床,可劈柴声音,挑水声音不断传来。
“青青还没起床?”周母在询问院子里劈柴的周建安。
“夜里小竹叶醒了,她半夜喂奶没睡好,再让她睡会儿。”
“哼。”周母用鼻子冷哼,可不打算惯着宋青青。
没过一会儿,角房的木门就被拍了几下。
“该起了,别吃早饭还要人三催四请。”
宋青青痛苦的踢腿,皱着脸回话:“妈,我这就起了。”
等宋青青睡眼惺忪的走出房间,撇了一眼墙壁上的挂钟,她发现才早上六点,起得简直比鸡都早。
哼哼,苦着脸去厨房装热水洗漱。
“结扎伤身体,秀美你在家歇两天,今天就不用上山采茶了。”周母喝着粥交代沉默的于秀美。
“嗯。”于秀美低垂着脑袋点头。
她昨晚一夜没睡,结扎的伤口疼,心也疼,想到以后生不了孩子,她就非常的绝望。
李春芳撇撇嘴表示不满,毕竟就她得跟着周母上山采茶,不服不忿不愿,却没敢说出来。
于秀美扒拉两口粥就上了楼,情绪显然没调整好。
周建城看看于秀美背影,沉默的低头喝粥,一碗白粥下肚就跟着下桌。
众人皆知他们夫妻二人心情不好,谁都没开口劝慰,吃过早饭就各自忙碌去了。
宋青青收拾好碗筷,开始煮猪食,同时也对柜子里的鸡蛋下了狠手。
家里养了不少老母鸡,鸡蛋每天也能捡四五个,柜子里放了不少,足够宋青青霍霍。
毕竟材料有限,宋青青就想做简单的鸡蛋糕,鸡蛋家里有,其他材料却需要上街购买。
“小月,你能帮婶婶看一下火吗?婶婶要去街上买点东西。”宋青青往灶台里塞了柴火后出来询问周小月。
“小婶婶,我得去拔猪草了,不然奶奶会骂。”周小月背着竹箩筐正准备出门。
“小婶婶我可以烧火。”周小草移动小短腿走到宋青青旁边。
“小草不去拔猪草,小月一个人去可以吗?”宋青青问周小月。
“嗯,可以的。”周小月没意见。
周小草毕竟年纪小,平时的猪草基本都是周小月一个人拔的。
“那辛苦小月,等小月拔完猪草回来,小婶婶请你吃好吃的鸡蛋糕。”宋青青摸了下周小月的脑袋。
“鸡蛋糕?小婶婶,我烧火,我也要吃。”周小草着急的蹦跳两下。
她其实都不知道鸡蛋糕是什么东西,但她听到好吃的就馋了。
“忘不了你。”
“嗯嗯。”周小草满意的点头。
宋青青交代周小草看着灶膛里的火,别熄灭了,就进房间拿了点钱匆匆上街。
白云乡是乡镇,街上杂货店还挺多,基本的农村生活所需也能满足。
宋青青上杂货店买了两小袋塑料袋装的纯牛奶,小半斤白砂糖。
本来想买一点低筋面粉,但白云乡这边以米饭为主,杂货店没有散卖的面粉。
宋青青无奈只好跑去包子铺称了两斤面粉,虽然是中筋面粉,但勉强能用,聊胜于无。
别看只是做简单的鸡蛋糕,可不少的材料都买不齐。
但除了将就,宋青青也别无他法,提着东西匆匆赶回家。
周小草乖得很,宋青青拎着东西回来时,小丫头就坐在灶膛前的凳子上看火。
“谢谢小草帮小婶婶看火。”宋青青冲小丫头道谢。
“嘻嘻。”周小草害羞的抿嘴笑。
制作鸡蛋糕的材料都准备好,锅里的猪食也煮得差不多,宋青青就先提猪食去猪圈喂猪。
等忙碌好琐事,宋青青才开始制作鸡蛋糕。
周小草帮着烧好火后也没跑出门去玩,昨天计生办的冲上门,到底吓到她了,别看小丫头还似乎挺活泼的样子,可眉眼间也隐隐有了些许忧愁。
“……这么多鸡蛋?”周小草看着宋青青打了几颗鸡蛋,吞了吞口水。
宋青青抿嘴笑,制作鸡蛋糕很迅速,过程充满着自信。
茶油与牛奶混合搅拌,没有柠檬汁就用白醋去腥,面粉加入搅拌成糊。
家里没有烤箱,就只能上锅蒸,没有模具就用碗盛。
宋青青忙忙碌碌,很快各种缺的鸡蛋糕就新鲜出炉。
“好香好香!”鸡蛋糕还没蒸出锅,周小草就闻到了香甜味,馋得快不行。
可能因为是宋青青熟悉擅长的领域缘故,宋青青制作得特别轻松,等时间一到,就掀开了蒸鸡蛋糕的大锅盖,香味迅速益出。
没有模具,也没有烤箱,蒸出来的鸡蛋糕卖相不算好看,味道却很不错。
“尝尝。”宋青青端出其中一小碗鸡蛋糕,等稍微散热后,用筷子夹了块热乎乎的鸡蛋糕喂周小草。
“唔。”周小草被投喂已经自然接受了,张嘴吃到鸡蛋糕时,眼睛都亮了:“好软,好甜,好好吃。”