第18章 第一十八章

关于店里要增加什么商品,还没等金冉冉想出个头绪,就被冉锦和给赶去睡觉了。

粥店第一天开业,虽也确实赚到了钱,但是他们凌晨两点多就起床了,也着实是辛苦了。

金家没有懒人,自从到了这个地方,他们一家人都在竭尽所能的想把家里的日子过好。

哪怕是年幼如金明轩,不认字的时候,也会拎着袋子跟着爷爷奶奶出去拾荒。

他年纪小,长得也是白嫩可爱,只要带上他,金丰有出去拾荒都不用张嘴问别人要塑料瓶。

多的是小哥哥小姐姐,看着金明轩可爱,把手里的水一口气喝完,就为了把空瓶子给他。

和家里人到这里都愁眉不展不同,金明轩喜欢这个地方。

这里的人都很好,会给他好吃的糖果,前两天还有个漂亮的小姐姐请他喝了奶茶。

那奶茶可真好喝呀,甜甜的,香香的……

不过那杯奶茶金明轩并没有喝到多少,他只喝了两口,尝了尝味道,然后就带回家和大家分着喝了。

小小的孩子,却有一股执拗劲,金家其他人不愿意喝,还被他板着一张笑脸给教育了。

“动画片里说了,小孩子和大人分享食物的时候,大人不能拒绝,要不然时间久了,孩子不但会变得不愿意分享,还会理所当然的觉得家里所以的好东西都该紧着自己吃,因为大人会让着他。”

看着小孙子(儿子)像个小大人一般,一板一眼地说出这些大道理的时候,别提金满堂他们心里有多惊讶了。

最后金家人想想这也是孩子的一片心意,他们确实不能扫兴,最后每个人都尝了一口奶茶,很甜,很香,滋味真是不一般。

实际上金家人早就为这个地方的甜食所震惊过了。

原因无他,这个地方的糖果,点心,种类之多,价格之廉,确实已经到了一个匪夷所思的地步了。

在延国,但凡是带点甜味的食物,那都是稀罕的东西。

很多人一辈子都不知道甜食什么味道。

街上最便宜的饴糖,都要买到六七十文一斤。

除了饴糖之外,在府城还有蜂蜜卖,不过泾阳郡是平原,附近山坡不多,加上植被不丰,所以几乎是没有蜂蜜的。

这就导致金家人纵然有钱,想吃到蜂蜜,也只能去府城或者省城买。

而且饴糖还好,蜜饯铺子总是能够买到的,但是这蜂蜜,那就只有运气极好的人,才能买到了。

然而在这个地方,就只是金冉冉他们平常买菜的那个小市场,就有一家卖调料的店在卖各种各样的花蜜。

什么椴树蜜、槐花蜜、菜花蜜……种类之多,简直到了让金家人瞠目咂舌的地步了。

最让金家人震惊的,还是这放在延国,有钱都买不到的蜂蜜,在这个地方,四、五十块钱就能买到一斤。

至于超市里面的那些糖果,那种类更是多得数都数不清,便宜的花上几块钱就能买上一斤,价格竟然比粮食贵不了多少。

现在是家里没有钱,等到家里情况好一点了,金冉冉肯定是要一次性买上一大袋糖果,和一堆的奶茶,让家里人吃喝个够。

说道理,必须得先挣钱,然后才能考虑其他的。

第二天金冉冉还是凌晨两点,彼时金满堂也已经起身了。

两人在门口遇到后,金冉冉迫不及地把自己想到的新点子告诉了父亲。

“我还是想买炒菜。”

金满堂闻言有些意外:“之前不是说做炒菜前期投入太大了吗。”

金冉冉连忙摇头:“不是您想的那种炒菜。”

“昨天我观察了一下,店铺周围的人流量大,街上其他餐饮店生意都不错,尤其是那家面馆,中午也有很多的客人去吃面。”

“我是这样想的,以后父亲你每天早上去菜市场买菜,种类也不用太多,就买当季便宜的时蔬,鸡鸭鱼肉之类的荤菜就一天买一种。”

“到时候把炒菜的牌子挂出去,我们也不接受点菜,店里有什么菜就做什么,价格定低一点,比如一个人收二十块钱,到时候给他炒两到三个菜这样子,菜不限量,随便吃,您觉得怎么样。”

金满堂越听金冉冉的话,眼睛就月亮。

不得不说,金冉冉在做生意这一道上,确实不比金满堂差。

要是真的能够按照她的这个办法做,那店里中午和晚上也会有客人。

在一碗牛肉面都能买到十几、二十几的帝都,二十块钱吃一餐饭确实称得上是物美价廉了。

不过:“你要这样的话,我们为什么不按照你马婶子说的那样,直接做盒饭呢。”

做盒饭可比做小炒要轻松多了,直接用大锅炒,一锅能出几十盒菜,多炒上几种,到时候用大盆子装了,多省事啊。

要是按照金冉冉的想法,做小炒,一锅也就只能出五六盘菜的,未免也太麻烦了。

金冉冉伸出手指摇了摇:“这大锅炒出来的菜,能和小炒比吗,我们主打的,就是一个色香味俱全。”

“而且昨天您没有注意到吗,就我们店的那条街上,足足有三家买盒饭,我们要是跟着做盒饭,怕是没多大的竞争力。”

金满堂不会做饭,金冉冉作为大厨,她都这么说了,他自然也没有什么好说的了。

想到昨天赚到的钱,金满堂也是豁出去了,咬牙道:“那我们今天先试试?”

金冉冉点头道:“嗯,等会儿您先去买菜,还得买一只煮米饭用的大锅,煮汤的也要,就用我们熬粥用的那种大铁桶锅就行,还有其他我没想到的,您想到了也可以先买回来。”

金冉冉都安排得明明白白了,金满堂自然没有含糊,不过他到底心疼女儿,等到店里,把粥熬上后,她就连忙招呼女儿抓紧时间补觉了。

这粥至少要熬上两个小时,这会儿街上也没什么人,金冉冉把店里的长凳并起来,就能抓紧时间靠床睡一会人。

看着金满堂并好的长凳,金冉冉也没磨蹭,起得这么早,她确实已经困了,用手机定了一个小时的闹钟后,她躺在凳子上,提醒道:

“您也把卷帘门拉下来,抓紧时间睡一会儿。”

金满堂确实也有些熬不住了,索性听金冉冉的,把卷帘门拉下来趴在收银台上也眯了一会儿。

等到两人睡醒,已经快凌晨五点了。

这个时候街上做早餐的点都陆陆续续忙活了起来,金满堂拉开门后也没多耽搁,直接去菜市场采买了。

留在店里的金冉冉也没闲着,忙着切土豆丝做小菜。

土豆丝和萝卜丝不一样,萝卜丝一次可以腌一大盆,腌制好的萝卜丝越放越入味,按照店里的这个消耗情况,腌一次能用上四五天。

这土豆丝就不行了,必须得当天炒,偏偏它比萝卜丝都还要受店里的顾客欢迎,所以金冉冉一次得切上一大盆土豆丝。

土豆丝切好后泡在水里,既能防止土豆丝氧化变化,还能泡出里面的淀粉,让炒出来的土豆丝更加脆生。

不过这给土豆切丝也不轻松,一盆土豆丝金冉冉足足要切上半个小时,切好后她的手腕酸得都快抬不起来了。

陶思敏她们到店里的时候,金满堂采买还没有回来,已经有客人陆续上门了。

好在粥是提前熬好的,大部分的客人都是扫码付款,金冉冉只用给客人打包餐食就行,不至于忙不过来。

担负着给同事带饭重任的陶思敏和江梦点完单后,半真半假的抱怨道。

“老板,你说你把粥做的这么好喝干嘛,我的同事们喝一次就爱上了,非让缠着要我们帮忙带,真的是太难了。”

对着熟客,金冉冉也不拘谨,只见她笑晏晏地回道:“那确实是我的错,不过对于这样的同事,我只想说……越多越好。”

金冉冉这话一出,直接就把陶思敏她们给逗笑了。

想到自己的赚钱大计,金冉冉又朝两人招了招手:

“偷偷告诉你们,我们店里准备增加菜品,除了粥之外,中午和晚上还卖小炒,物美价廉,有空的话,你们可得来试一试。”

作者有话要说:金冉冉:严厉的谴责同事的行为,谴责过后,还是得说一句——真香!感谢在2023-07-23 21:46:07~2023-07-24 21:27:11期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~

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