第232章 有人情味

酒酿圆子果然获得了一致好评。

就算是作为赠品,也没有偷工减料。

热乎乎的小圆子,甜滋滋的酒酿,吃麻辣烫之前先来上一碗,整个人都熨帖了。

来吃饭的人无不小声议论,说老板大气。

许来迟只能在心中感叹,这时候的食客们还是很单纯的。

当然,这个时候的餐饮业也是比较混乱的。

国内目前对这方面抓的不是很严格,或许也是因为还不重视,所以倒是经常在报纸上看到一些餐馆出问题。

许来迟小时候,就听说过有一家炒菜馆,用收来的菌菇炒菜,结果把食客们吃中毒的新闻。

许来迟不管其他的饭馆是什么标准,但她是按照现行的《食品安全法》的规定来执行的。而且标准,也超越了现有标准。

她自己也是消费者,总不能执行两套标准吧。

酒酿圆子有很多,而上门的食客却络绎不绝。

小云悄悄过来说:“隔壁的面馆已经打烊了,臊子不够用,就算想多赚一笔,也没办法了。夫妻俩刚刚还来咱们店里吃麻辣烫,说这钱就活该咱们赚。”

许记麻辣烫店内用的汤料,都是在中央厨房统一做好,由冷链车送到云城,冷冻入库的。

这样不仅大大的节省了时间,提高了成本,同时也在最大程度上,保证了每家的出品更加一致。

许来迟以前去过一些连锁餐厅吃饭,他们的餐品质量很不稳定。而且也不是许来迟一个人这么认为,相关的吐槽贴在网上也能查到。

不少人都表示,在xx路店的就好吃,xx路的就不行。

甚至一些奶茶店,也有类似的毛病,出品非常的不稳定。

除了产品本身的操作影响风味,还和原材料供应相关,其中的流程比较复杂,不做赘述。

云城店和京城店的原材料供应商都是同一家,由许记餐饮集团提供一些冷冻、干货产品等。而蔬菜,是由周刚牵头,找了家京城做蔬菜批发的,给几家店进行新鲜的蔬菜供应。

寒冷的冬天,受限于运输问题,蔬菜的价格比较昂贵。

许来迟直接对接供应商,少了中间环节,又因为大量蔬菜供应,直接降低了成本,让许记店内的蔬菜价格也远低于其他饭馆。

这个时代的老百姓思想还比较单纯,完全想不到餐饮行业里会有这么多的猫腻。

由于周边几家饭馆,完全没料到会有突发状况,准备的食材不够用,想要延长营业时间也是心有余而力不足。

许记麻辣烫的食材都是从京城运抵,存放在冷库里。需要使用的时候,也无需解冻。而且有中央厨房准备好的汤料包,更是节省了时间。

店内的食客络绎不绝,后厨的烹煮也从未停止,冷鲜柜的食材总是能得到及时的补充。一切都和平常一样,没有受到大停电、停水的影响。

焦急的食客走进店内,看到热闹但井然有序的场面,原本焦躁不安的心情也受到了影响,慢慢的安静了下来。

许记麻辣烫是不分午晚市的,任何时候走进店内都能享用一碗美味的麻辣烫。

直到附近的饭馆夜间开始营业,许记的煮锅也没停下来过。

隔壁面馆的小夫妻路过时,还特意和许来迟说:“许老板的生意好得很,羡慕的不行。电视上都说过,机会是留给有准备的人。许老板,你值得赚大钱!”

许来迟被逗笑了,塞给两人一份小糕点。

“店内开发的新品,还没上市,拿回去给孩子尝尝,也帮我们提提意见。”

女人本来有些不好意思,要推脱。

听到这儿,顿时觉得自己责任重大。

“许老板你放心,我们一定认真的品尝。”

这场热闹,一直延续到夜里九点。

北方的冬天,夜晚总是来得很早。

下午五点多,天已经慢慢的黑了。

加上天气寒冷,夜晚的街道上是没什么人走动的。

现在可不比几十年后,也不是每条街道上都有路灯。

小南街上的饭馆大部分都已经打烊,公交车末班车也早就停了。整条街道上最亮的店铺,就是许记麻辣烫。

路过的记者按下快门,记录下这难得的一幕。

翌日,一则名为《夜空下最亮的明星》的报道,引来无数人的瞩目。

赵家,赵建国洗漱完毕,准备用早餐。

他的母亲安彩云摆好碗筷,皱着眉对他说:“去叫曼妮吃饭,都几点了还不起床。”

“她的上班时间比我要晚一个小时呢,就让她睡吧。”

“知道你疼媳妇儿,但你也不能这么惯着她。哪家的新媳妇儿像她似的,整天什么事也不干,就躺着等着享福。你说说,你们自打结婚以来,她像个当妻子的样儿吗?你的衣服她没给你洗过,也没给你过一次饭。就连早餐,还得我这个当婆婆的做好了,再去请她吃。赵建国,你非要气死我不可!”

“妈!妈!我错了。曼妮年纪小,还不懂事儿。有什么她做得不对的,您和我说,我回头教她。这不是刚结婚,还没适应过来嘛。”

“她在家也这样?”安彩云认定了许曼妮嫁过来后不干活,就是故意的。

赵建国摸了摸鼻子,悄声说:“曼妮上头还有个哥哥,她是家里最受宠的。”

安彩云气的深吸一口气,“行了,我不管你。日子是你自个儿的,以后有你受的。”

等许曼妮被叫醒,安彩云已经出门了。她找了个在机关单位打扫卫生的活儿,得早点去。

“老公。”

许曼妮搂着赵建国甜甜的撒娇,瞬间让他将母亲的叮嘱都抛到脑后了。

“醒了就赶紧吃饭吧。”

“最爱你了。”

赵家有订报纸的习惯,许曼妮拿起报纸,随意翻了下,就看到那篇《夜空下最亮的明星》的报道。

彩色照片放大有些模糊,可是漆黑的街道灯火通明的饭店,以及在门口和客人挥手的曼妙女郎,熟悉的人一眼就看出是谁。

许来迟?她怎么回来了?

许曼妮吃了一惊。

自打许来迟去了京城后,她的日子别提多舒坦了。她就等着赵建国高升去京城时,再见到许来迟,她可就是官太太了。

到那时候,许来迟还不得上赶着巴结她。

可是……她怎么回来了?