“你这?孩子,这?么多?天了也不回家,还和你爸置气呢?”
老太太看到孙子活生生的站在眼前,这?才想起这?些日子家里少了一个人。因着这?份心?虚,老太太的眼神躲躲闪闪的,就是?不好意思往孙子身上瞧。
“回来就好,父子哪有隔夜的仇呢。”
宿全根也干干巴巴地说了一句。
都怪儿子这?些天迷魂汤灌地太厉害了,他还真就忘了给离家好几天的孙子打电话了。
宿天远委屈了!
以前他可是?爷爷奶奶的心?头肉、掌中宝啊,偶尔离家几天回来,他们哪个不上前嘘寒问暖,又给拿毛巾,又给拿饮料。
可今天他回家,往日的待遇都没有了,爷爷奶奶的言语间好像还觉得他离家出走都是?他的错一样,可见?二老的心?是?完完全全被?他爸给俘获了呀!
不知不觉的,宿天远就想到了他爸之前说的那?段话。
“你爷爷奶奶疼你,那?是?因为你是?我儿子,先有的我,才有的你,孙子没了,儿子还能再?生孙子,可儿子没了,你爷奶这?个年纪还能再?生一个吗?”
所以爷爷奶奶疼他,只?是?因为他是?他爸的儿子,所以他爸排第一,他排第二,将来他爸要是?真的再?婚又生了几个,他也有可能排第三第四去了。
宿天远捏紧拳头。
不!
他甩了甩脑袋,爷爷奶奶肯定是?最?疼他的,只?不过这?两天他不在家,让他爸找到了机会哄骗爷爷奶奶。
“爷奶,给你们看一个东西,我这?几天在外面可不是?游手好闲混日子,也不是?和我爸置气,之前我不是?说了吗,一个工会的老大看中我的天赋,要捧红我,这?几天,我也算是?小?有成?就了。”
宿天远骄傲地拿出手机,找出自己点赞过十万的那?段短视频,然后将手机递到二老面前。
视频的内容其实并没有什么稀奇,说是?团队连夜给写?出来的剧本,其实就是?杂糅了抖熊短视频APP里近期比较火的一些题材,加上他本身的好相貌,所以在曝光足够的情况下,获得了一些点赞,不过更多?的赞还是?买回来的。
老两口看了个新?鲜,瞅着自己孙子在视频里像模像样的,还有那?么多?留言夸他,觉得孙子好像也出息了。
“呵呵。”
宿傲白侧过头瞅了眼,然后冷笑一声。
这?一声讥讽的笑声让宿天远联想到了自己几次失败的直播经历,他爸可是?知道他直播网名?的男人。
宿天远涨红着脸,在那?儿胡思乱想,担心?他爸会将这?段黑历史告诉他爷爷奶奶。
“十四万多?的点赞,评论才一百多?条,你那?个工会有钱买赞,怎么不再?多?花点钱,把留言给刷上去。”
宿傲白一眼就看出猫腻来了。
“什么买的?这?些点赞都是?实打实的成?绩。”
宿天远生气了,他直播不行,不代表他拍短视频不行啊,张哥说了,他在短视频方面很?有天赋,工会只?是?出钱帮他增加了被?人浏览到的机会,所有的点赞、评论数据都是?真实的。
也正是?因为这?一晚上十几万的点赞,让宿天远相信自己有走红的潜力。
“你也不是?第一天上网了,你觉得短视频十几万点赞评论才一百多?条正常吗?”
宿傲白又十分熟门熟路地点开?了宿天远账号的后台。
“就算那?是?正常的,毕竟这?种情况也不是?没有可能发生,我就当你是?少数冷评体制,可播放量十五万,点赞就有十四万多?,难道你真的觉得每一个刷到你视频的人都给你点赞了?”
在他提出这?一点前,宿天远压根没有注意过视频播放量的问题。
这?下子,他哑口无言了。
因为作为一个网瘾少年,他心?里也清楚,接近百分之百的浏览点赞比例,是?不正常的。
显然,张朗应该花了钱,将点赞数量买到了这?个数字,这?才有接近一比一的点赞比例。
他将视频的点赞数量刷上去,就是?为了让宿天远对?自己产生信心?。
“你给了人家多?少钱啊,数据都不做的真一些,好歹也多?刷点评论啊,这?样看上去才热闹。”
之前还听的云里雾里的,这?句话一出来,老两口都听懂了。
“没事没事,一开?始不都这?样吗,儿子,你也别说小?远了,你搞那?个直播,也是?花钱的,是?你说的,一开?始花点钱,才有人看,现在不也弄的挺好了吗。”
老两口还是?疼孙子的,看儿子批评孙子,连忙出来帮孙子说话。
“是?啊,儿子,快给小?远看看那?些留言,哈哈哈,现在的孩子可真逗人,都追着咱俩喊爷爷奶奶,说要当我们的孙子孙女呢。”
说起那?些可爱的网友,苗银花的脸上也显得红光焕发。
从?爷爷奶奶七嘴八舌的话语中,宿天远提炼了几个重点。
1.他爸真的开?始折腾着弄起直播了
2.他爸这?直播,似乎还弄的不错
宿天远的性子是?有些傲气的,要不然,也不会不答应张朗的提议,靠自己魔性的歌声另类出圈。一听他爸折腾的直播可能比他弄的那?几场直播效果更好,宿天远下意识就有些不太服气。
“爸妈,这?不是?一样,一个是?买曝光,一个是?买数据。”
宿傲白想给父母解释一下其中的差别。
“爸,你真的搞直播啦。”
宿天远打断了他爸的解释,其实刚回家的时候他就看见?餐厅里几个固定的机位了,只?是?当时他以为那?些东西都是?他爸买来装样子的。
“哈哈,你爸这?次弄得有模有样的,这?两天已经挣了千八百块啦。”
一说到儿子挣钱的事,宿全根这?倾诉欲是?三天三夜都止不住。
“你爸刚开?始的时候也花了一千块呢,现在不也回本了,小?远啊,刚开?始花点钱没什么,弄的好了,都能回来的,对?了,你弄这?个花了多?少钱啦,现在手头紧不紧。”
宿全根以为孙子的做法和儿子是?一样的。
宿天远:……
一千!他怎么不信呢。
“这?些直播的推广费用不都是?平台明码标价的吗,难道你没看过?”
宿傲白露出一了一个诧异地表情,然后又颇为玩味地看着自家傻白甜问道。
“说吧,给骗了多?少钱才折腾出这?样一个玩意儿?”
这?态度,摆明了是?瞧不起他,觉得他什么都不懂,肯定是?被?人给骗了。
可越是?这?样,宿天远越是?倔强的不愿意承认。
其实这?个时候他自己心?里也有些乱,脑海中不断地回想着刚刚他爸那?些话。
他可是?给了张哥三万块呢,而且两人还说好了,之后他还会给张哥一笔钱,用作投资自己的事业,可张哥真的将这?笔钱完完全全用在他的身上了吗,如果用了心?思,怎么连他爸都一眼看穿了视频的数据有问题呢?
还有他爸口中平台明码标价的推广费用,这?一点宿天远事先真的没有了解过,他已经想好了,等会儿就去后台翻翻看,到底都是?什么价位。
“爸妈,你们说说,就这?小?子稀里糊涂的样子,我能放心?让你们把钱给他吗,恐怕被?人哄光了,他还当人家是?为他好呢。”
正在半信半疑的宿天远听到他爸这?番连消带打的话,顿时就炸了。
“张哥怎么就骗我了,人家一个外人都比你对?我有信心?。”
一来是?逆反心?理,不愿意承认自己可能真的被?人骗了,二来也是?委屈,觉得他爸从?头到尾就看不起他,觉得他做不了大事。
宿天远心?想,你从?小?到大也没管过我啊,怎么等到我想闯事业的时候,就跳出来否定我,打击我,这?还是?亲爸吗?
“你想让我信你,首先你得先做一些让我觉得你可以的事情。”
宿傲天并没有因为儿子红了眼眶而心?软,反而步步紧逼。
“究竟要我做什么,你才觉得我可以!”
宿天远红这?眼眶,梗着脖子,看着自己老子的眼神像是?在看什么阶级敌人一样。
“别吵啦,父子俩有什么话不能好好说呢。”
老两口夹在中间最?为难。
“好,是?不是?我让你做什么都可以,只?要你做到了,我就承认是?我错了,是?我先入为主看低了你,你不是?想要问你爷爷奶奶要钱吗,只?要你做到了,我也不拦着你。”
父子俩的眼神在空气中都爆发着火花,压根没有理睬二老的说和。
“谁怕谁啊!”
宿天远也受不得激将,特别是?在他内心?愤懑,很?想让自己老子打脸的时候。
不过话一出口,他又有些后悔了,谁知道他爸会让他做些什么呢,万一提出了一些常人根本就做不到的要求,自己岂不是?进退维谷了。
“好,从?今天起你留在家里帮忙一个月,这?一个月里,你要是?能把安排给你的杂活全都做完,还能在最?后一天顺利地做出不拘菜品,味道尚可的三菜一汤,我就承认你能行,之后你再?问你爷爷奶奶要钱,只?要你能要到手,我绝对?不拦着。”
宿傲白可不会给他反悔的机会。
不同的孩子有不同的教法,宿天远地前二十来年太顺风顺水了,爷爷奶奶宠着,原身也不管他,这?样的性子你要是?把他当作顺毛驴撸他,恐怕他能像窜天猴一样窜到天上去,更加无法无天,肆无忌惮。
所以宿傲白只?能打压他,激发他的逆反心?理,让他以推翻自己这?座大山为信念,慢慢改变。
“做不到吧,呵呵,行了,你是?什么人我还不知道吗,刚刚那?些话算我白说。”
原本还有点犹豫的宿天远被?这?句话给激到了。
“谁不行了!”
他大声嚷嚷道,然后激动地看向一旁的爷爷奶奶。
“爷奶,你们给我作证,要是?这?一个月我坚持下来了,学会了三菜一汤,爸就得给我道歉,以后你们不能因为爸的阻挠,就不给我钱花。”
宿天远跟个小?斗牛犊子一样,呼哧呼哧喘着粗气,不就是?在店里帮一个月的忙吗,有什么做不到的。
至于三菜一汤,那?就更简单了,正常人照着菜谱都能做成?功。
宿天远觉得自己赢定了。
父子俩话赶话,压根就没给宿全根和苗银花插嘴道机会。
不过冷静下来,思考一下这?个约定的内容,似乎……还挺好啊。
老两口你看看我,我瞅瞅你,吃不准这?是?不是?自己儿子的算计。
傻孙子还在那?里嚷嚷着自己一定能赢,让他爸准备好最?后那?天和他道歉时该说的话呢。
他似乎还没发现自己钻进圈套了。
苗银花忧心?忡忡,以前也不觉得,可能是?现在儿子忽然变得聪明了,凸显地孙子愈发憨憨傻傻。
这?让苗银花有点自责,肯定是?小?时候给孙子吃的核桃偏少了,还是?得让老头子这?段时间做菜注意些,多?给孩子补补脑吧。
感受着爷爷奶奶落在自己身上的怜爱视线,宿天远的脖子伸的更长了,胸也挺得更直了。
他会在之后的一个月里让爷爷奶奶知道,他才是?家里最?值得被?疼爱的孩子。
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宿天远回到了自己房间,压低声音和张哥通了一个电话。
虽然他因为他爸的那?番话对?张哥生出了一点想法,可现在他内心?还是?倾向于张哥并没有骗他,还想着等这?个月过去后,就继续去张哥那?里发展来着。
他和张哥通话说明了原因,在表明了一个月后自己就能从?家里要到钱后,张哥十分大方地表示网红事业何?时开?始都不急,他和团队会等到他一个月后归来,到时候,有了足够的推广费,他一定可以一炮而红。
不知怎么的,这?次挂掉电话后,宿天远并没有因为张哥给他画的那?张大饼而激动,反而有了一些说不清道不明的感觉。
他听出来了,在他说完自己可以从?家里要到钱后,张哥的语气明显愉悦了许多?。
因为不肯承认自己好骗,宿天远潜意识不断暗示自己,这?是?他的错觉。
他在房间里来回踱步,烦躁地抓了抓一头烫过的银白色头发,然后就跟上战场似的,深吸一口气,拉开?门,朝楼下走去。
此时宿傲白已经在厨房里调整摄像支架的高度。
今天他们直播间的主题并不是?家常菜肴,而是?一道点心?——枣泥山药糕。
【2333】:今天做中式点心?吗,期待!搓手手.jpg
【我是?公知】:呃……主播老老实实教做菜不行吗,中餐里的中式点心?难吃的一匹,都是?噎死人的玩意儿,这?中点心?有什么好教的,主播不会做西式甜点吗,要教点心?的话,当然要教西式的啦。
【我是?钢筋水泥】:谁说中式点心?难吃的,那?是?你没有吃到过真正的中式茶点,一块点心?配一杯茶,那?是?能够消磨一天的享受。
【我是?公知】:反正我从?来没吃过能入口的中式点心?,你也别杠我,肯定有很?多?人和我的想法是?一样的。
【小?鸡啄米】:苏式酥皮月饼不好吃吗?汤圆不好吃吗?驴打滚不好吃吗?糯米糍粑不好吃吗……
【小?鸭快跑】:说中式点心?全都很?干的,这?是?一概而论了吧,中式点心?里确实有一些比较干的种类,但那?大多?都是?配合茶水食用的茶点,而且这?类的点心?也完全称不上难吃。
宿傲白还在调试摄影角度呢,直播间里就因为今天的题材闹翻天了。
“今天通知大家一个消息,三天后,我家小?食铺就不再?按点单卖炒菜了,以后开?始会推出套餐,套餐里同样有很?多?菜色供顾客选择,因为大家也看见?了,我爸上了年纪,现在厨房的工作强度对?他来说太重了,有点吃不消。”
宿傲白的话让直播间里哭嚎声一片,不少人还准备等自己有钱有时间的时候来店里打卡,尝尝老爷爷的手艺呢。
特别是?他之前两场直播里引地人口水直流三千尺的几道菜,更是?弹幕里意淫点菜频率最?高的,要是?以后不让点菜了,能不能吃到,岂不是?就得看运气了。
而且很?多?人对?定餐的概念就是?快餐,觉得这?样一来,菜品的味道肯定是?无法保证的。
【我是?公知】:这?才播了几天啊,仗着有几个粉丝尾巴就翘起来了?
【隔壁老王】:主播的这?种做法真的很?败好感,你爸年纪大了,你难道不能顶上吗,实在不行,也可以雇人啊。
果然,直播间里很?快就出现了不好的言论。
宿傲白看着飘过的弹幕,冷静地说道。
“因为是?自家经营了几十年的小?店,在我父母不想扩大规模的情况下,他们还是?更愿意自家人经营,并不想雇佣厨师,至于我嘛……”
宿傲白还没开?口,几个活跃的账户就替他说话了。
【2333】:哈哈哈,主播不会做菜
【小?鸡快跑】:主播是?个菜鸡啊,老爷爷做菜的时候就一直捣乱,要是?从?头到尾让他来做,这?才还能吃吗?狗头.jpg
【小?鸭快跑】:求求主播不要亲自上阵,老爷爷这?把年纪了,主播起码也四五十岁了吧,这?个年纪再?学手艺也来不及了,主播有孩子吗,可以让主播的孩子和老爷子学手艺吧,把这?个家传的本事再?次传承下去。
宿傲白看到那?几个活跃的账户替他说话,虽然内容好像有些看不起他,这?让他有些哭笑不得。
“嗯,从?今天开?始,我儿子就会来店里帮忙。”
正说着呢,宿天远就走进了厨房。
【2333】:嗷嗷嗷嗷嗷嗷!
【2333】:这?是?主播的儿子吗!天呢,主播的儿子这?么帅吗,好奇主播的长相了!
前两天的直播里,宿傲白都是?声音入镜,因为大家都不知道他的长相,在众人的猜测中,宿傲白应该是?个上了年纪的中年大叔,和和气气的,就跟自家爸爸一样。
可现在看到这?么鲜嫩可口的小?哥哥,让大家对?主播的颜值产生了一定想法。
【小?鸡啄米】:哈哈哈,主播儿子这?打扮有些非主流啊,明明爷爷和奶奶看上去都是?那?么淳朴的老人,感觉这?个孙子和全家人的画风都不太一样。
宿天远染了银发,戴了十字架耳钉,脖子上还挂着一根骷髅项链,身上穿的衣服也以黑色银色为主,牛仔裤破了好几个洞,松松垮垮的吊在胯骨的位置,像是?没穿好一样。
这?确实和这?个颇具年代感的厨房有些违和。
“这?是?要直播吗?”
宿天远看他爸在调整三脚架的高度,立马变得有些拘谨了。
虽然他对?直播这?件事已经产生了一定的阴影,可面对?要上镜的情况,他还是?想要好好倒饬一下自己的造型。
他刚刚他抓了头发是?不是?把发型给抓乱了呀?
他刚刚打了哈欠,现在有没有眼屎没擦干净?
于是?宿天远紧张地离开?了厨房,准备去卫生间整理一下自己的形象。
他的神情变化被?摄像机清晰记录下来,直播间里瞬间变得格外热闹。
【小?鸡啄米】:现在可以确定,是?这?个家的亲孙子,哈哈哈,简直和老爷爷一模一样
【小?鸭快跑】:忽然觉的这?个打扮有些非主流的小?帅哥还挺可爱的,和老爷爷一样萌。
他们想起了第一天直播的时候,老爷爷也是?在不知道拍摄已经在进行中的情况下,跑出去整理了一下造型。
等宿天远再?次回到厨房的时候,发型明显有喷了啫喱水的痕迹。
“把手上、脖子上的配饰摘了,戴上这?个帽子。”
宿傲白看了眼像供孔雀一样开?屏的儿子,将手里崭新?的厨师帽递给他。
宿天远:……
“厨房里要注意卫生,必须得带着帽子,要不然头发掉进菜品里就不好了。”
宿全根看着精心?倒饬过的孙子,立马就想到了那?天的自己。
宿天远:……
所以他折腾发型干什么呢?
可爷爷都开?口了,宿天远也不得不照做,只?能将那?个圆筒帽戴到头上,把自己用啫喱水理地蓬松高耸的头发压地扁扁的,每一根发丝都透露着委屈。
弹幕里又是?一阵哈哈哈哈,实在是?这?祖孙俩的所有反应都太一致了,连戴帽子的委屈样都一模一样。
【2333】:有朝一日,我一定要发明一顶透明的厨师帽,让老爷爷和小?哥哥能在戴着帽子的同时,又不浪费他们精心?打理的发型。
【哈哈怪】:哈哈哈,多?损呢
除了少数一些挑事的言论,大多?数的言论都欢脱极了,很?多?观众也看穿了宿天远非主流打扮下的傻白甜本质。
“这?三天小?食铺还是?照常经营的,我们也会在这?三天里通知到店的熟客店铺经营内容更改的消息,这?道枣泥山药糕是?给今天每一个到店客人的赠品,也算是?对?附近的街坊邻居多?年来照顾我们家小?店生意的感谢。”
宿傲白准备着枣泥山药糕需要的食材,一边旁白说明。
虽然直播的次数并不多?,可观看过直播的网友都知道,这?是?一个人情味很?浓的小?铺子,很?多?人也正是?因为这?种浓浓的人情味,和小?食铺的怀旧感,才关注的这?个账号。
看到宿家人的这?个做法,也挑不出什么毛病来了。
毕竟主厨真的上了年纪,在没有接班人的情况下,想要减轻负担是?一个很?正常的操作,买卖双方本来就是?公平的,一个付出劳动,一个付出金钱,难不成?开?了餐馆以后,还不能关门吗。
现在宿家小?食铺只?是?改成?定食,说的那?样明白了,以后愿意吃的人还是?会来,不愿意吃的,他们也没强逼着来,还是?自由的买卖。
在这?种情况下,他们能想到给每一个顾客送上一份小?点心?,已经算是?很?有心?了。
“爸,你去洗红枣吧。”
宿傲白看老头子拿起一段山药准备削皮,立马开?口制止了,他把手里一盆红枣递给他,让他去洗红枣。
宿天远没干过活,可也知道给山药削皮肯定比洗红枣难。
心?机狗!
宿天远在心?里冷哼一声,果然,他爸又开?始讨好爷爷了,真是?见?缝插针,以前怎么不觉得他爸有这?样的心?机呢。
哼哼,这?又没什么难度,他也会做。
“干看着干嘛,削皮啊。”
宿傲白将一盘切成?长段的山药推到傻儿子的面前。
宿天远:?
他消化了一下刚刚发生的事。
他爸不是?从?爷爷手里抢来了难度较高的活,准备自己做,然后在爷爷面前好好表现表现吗,可现在他将那?盆山药推到他面前是?准备干什么呢?
本来宿天远是?准备在爷爷面前也表现一下的,可他准备做的是?现在爷爷手里清洗红枣的工作啊。
那?一堆黄黄的山药,表面还有一颗颗褐色的小?点点,有些山药长的歪曲,一看就不太好削。
宿天远瞪向自己老子,可宿傲白做了一个约定的口型。
他想到自己就是?来打杂工的,只?能咬咬牙将那?盘山药移到自己面前。
“戴上手套,不然容易手发痒。”
宿全根一边清洗红枣,一边指导孙子给山药削皮。
“对?,就是?这?样削,别太用力,这?生山药细长且脆,很?容易折断的,诶呦,肉削多?了,要不我来吧,你来洗红枣。”
宿全根看着孙子削山药的手法,就有些心?疼。
不是?心?疼孙子,是?心?疼那?些被?糟蹋的山药。
宿天远不知道啊,见?爷爷紧张地看着自己,还用得意地眼神瞅了眼一旁的爸爸。
可惜了,与他对?视的是?一双似笑非笑的眼睛。
那?双眼睛好像在说,就这??就这??这?就是?你干的活儿?
宿天远地气性立马就上来了,他斩钉截铁的拒绝了爷爷交换工作的请求,今天他还非得和这?山药杠上了。
可是?他的动作实在是?太慢了,将一截山药削地坑坑洼洼的,不是?这?里留一小?块皮没削干净,就是?那?一段肉削多?了,凹进去好几处,等他好不容易将手里那?截山药皮削好的时候,手里的山药已经惨不忍睹了。
因为山药氧化很?快,如果不快点削好放到水里阻隔空气,很?容易变紫变黑。
而做山药枣泥糕,对?于山药的颜色是?有很?高要求的。
【龙湖百货】:这?孙子看起来也不行啊,像是?从?来没有下过厨房的人,这?家老爷子是?怎么回事,家传的手艺准备断在他这?一代吗?
【雪儿】:这?话有点刻薄了,现在没下过厨房的人也不少,谁规定了父母是?厨师,自己就一定要会做菜的,主播和他儿子可能一开?始就没准备当厨师啊,既然这?样,又何?必学做菜呢。
宿天远展现出来的手艺着实让观众有些吃惊,但凡自己亲自用削皮刀削过一个水果,也不该将山药削成?这?副德性。
宿傲白默不作声地,从?框里拿出了一根山药,因为镜头主要拍摄的是?宿全根和宿天远这?对?爷孙,所以宿傲白只?有一双手入镜。
几天下来,大家也认识这?只?略白胖的手掌了,毕竟除了老爷子,就属这?双手的出镜率最?高,时不时就要抓一些调料往锅里放。
刚开?始那?两下,宿傲白的动作也有些生疏,但是?很?快的,他就展现出了对?削皮刀的完美掌控,刷刷刷十几下,一根白白嫩嫩的山药就被?扔进了一旁的清水盆里。
宿天远看着这?一幕,眼珠子都快瞪出来了。
这?还是?他那?个四肢不勤,五谷不分的老子吗?
“这?也不那?么难嘛。”
削完皮后,宿傲白还看着目瞪口呆的儿子,悠悠地来上这?么一句。
【雪儿】:这?个装逼手法我给满分。
【小?鸡啄米】:以我十多?年削苹果皮的技术判断,主播应该是?能一口气削苹果皮不断的高手。
【2333】:怎么感觉主播深藏不露啊!
就后面那?段都快出现残影的削皮画面,所有人都直呼666。
“你是?怎么做到的?”
宿天远不服气地问道,明明以前他们爷俩吃的水果都是?奶奶削好皮切好块的,他爸怎么练就的这?一手削皮功夫。
而且明明一开?始的时候,他爸的动作和他一样生疏。
“哈哈哈,你爸啊,他有天赋,天生就是?做厨师的料。”
宿全根一点都没有怀疑,既然他儿子能有味觉超众的天赋,那?为什么不能在有一个刀工超群的天赋呢?
总是?有那?么少数几个人,明明刚开?始接触某件事,却能做的比很?多?苦练了许久的人还要熟练。
“小?远呢,你别和你爸比,咱们慢慢练习就好了。”
老爷子一边美滋滋地感慨着自己儿子的优秀,一边还不忘好言好语安慰自己的小?孙孙。
可惜这?并不是?宿天远想听的话,现阶段,眼前的这?个男人不是?他的爸爸,而是?他要推翻的一座大山。
爷爷安慰他不要和他爸比,反而激发了他的斗志,他一定要赢,将眼前这?个得意的男人比下去。
因为儿子的优秀激发了老爷子的性质,他再?一次开?始卖弄自己的学识。
“很?多?人应该都听说过这?枣泥山药糕,因为四大名?著里的《红楼梦》就曾提到过,红楼梦第十一回——庆寿辰宁府排家宴,见?熙凤贾瑞起淫心?这?一段里,凤姐去探望生病的秦可卿时,秦氏说道,好不好,春天就知道了,如今现过了冬至,又没怎么样,或者好了也未知……昨日老太太赏的那?枣泥馅的山药糕,我倒吃了两块,倒像是?克化的动似的。”
宿全根和老伴都爱看旧版的红楼梦,原著书籍也翻看了无数遍,对?于里面的各种桥段了如指掌。
“那?个时候,秦可卿已经油尽灯枯,没什么胃口,却还能吃得下两块枣泥山药糕,可见?这?枣泥山药糕一定是?好吃的,而且这?山药和红枣本身就是?补中益气的食材,于是?在美味的同时,还增添了食补的功效,特别是?一些气虚的女娃娃们,都能试着自己在家做一些尝尝。”
这?是?宿全根第二次尝试做这?道中式点心?,因为他爸的笔记本里留下了详细的制作步骤,宿全根觉的看上去并不算太难,就同意了儿子的建议,准备今天就做一道枣泥山药糕,送给每一个到店消费的客人。
为了防止出现意外,今天一大早他就已经尝试着做了一遍之前几个步骤。
听老爷子讲这?些食物背后的故事,也是?直播间观众们的一个爱好,红楼梦里的美食名?声多?大啊,听到这?道点心?居然还和红楼梦有些渊源,大家顿时更加期待了。
最?后宿天远削地那?些山药还是?没能派上用场,不过宿全根也舍不得丢,准备等会儿炒一道菜,反正自家人吃也不嫌弃它发黑的颜色。
宿全根烧了一锅水,在水开?后将山药放入锅中蒸,之前洗干净的那?些红枣则放进冷水锅里,用哪个大火煮开?后关火,靠滚水的温度上盖焖约15-20分钟。
等红枣焖熟之后,盛到盘子里控干水,往里面撒一些碎冰糖,然后放进之前蒸山药的那?个笼子里继续一块蒸二十来分钟。
“现在人都不爱吃过甜的,所以糖份的比例大家可以按自己的想法修改,来我这?店里吃饭的不少都上了年纪了,多?吃糖不好,我就少放一点。”
一边做,宿全根一边详细地解释。
听了他这?话,宿傲白原本捏了一些糖的手乖乖收了回去。
【2333】:哈哈哈,这?是?菜鸡第一次收手
【小?鸡快跑】:忽然觉得菜鸡有点暖呀,一听老人家多?吃糖不好,就不倔强着加糖了
【小?鸭啄米】:鸡弟,你抢了我的名?字
破天荒的看到倔强菜鸡没有执着地跟老爷子对?着干,弹幕里的欢声笑语更多?了。
之后就是?将蒸熟的山药和红枣都黏成?泥。
蒸熟的山药加糖和糯米粉,为了增加它的粘性,红枣去皮去核放入锅中炒,锅里加猪油和一点白砂糖,等炒出香味后和枣泥一起放入冰箱冷藏。
“我这?里有一份之前就已经做好放到冰箱里的枣泥和山药泥,要不然,这?个讲解过程就太长了。”
宿全根从?冰箱里拿出早上做的那?份枣泥和山药泥,现在就是?最?后一步造型工作。
他在锅里炒了一点粘米粉,炒熟的粘米粉摸到模具里,可以方便后期脱模。
之后宿全根将冰箱里取出来的山药泥和枣泥按照2:1的比例,山药泥搓圆压扁,枣泥搓成?圆球放在山药圆饼中间,像包汤圆一样,将它再?次搓成?圆球。
这?个工作还是?比较简单的,宿天远觉得自己也能上手。
于是?他按照老爷子的做法,笨拙地模仿着,可惜了,看似简单的动作难度也不小?,宿天远试了几个,总是?在最?后揉圆的过程中,让里面的馅不小?心?跑出来。
正当他丧气不想做的时候,宿傲白平静地拿过他做的那?几个圆球,放进模具里按平。
“这?几个丑的,就自家人吃吧。”
明明有被?嘲讽了,宿天远这?次却没有那?么气愤。
他抿着嘴,继续练习,多?练几次,他总能做出能端出去给客人吃的枣泥山药糕的。
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外面堂食的客人已经得知了宿家小?食铺规矩改动的通知,虽然觉得这?样一来可能吃不到合心?意的饭菜了,可也大多?能体谅两人的年纪,确实也吃不消现在的劳动强度。
可心?里大多?还是?提不起劲儿的,在苗银花一开?始给每个人端上那?份枣泥山药糕的时候,很?多?人也没当回事。
“咦。”
郑真是?附近的小?白领,可能是?从?小?跟着老人长大的缘故,她对?一些中式点心?情有独钟,反而不太喜欢当下年轻人喜欢的西式甜品。
枣泥山药糕被?压在山茶花模具里,翻模出来后,就像是?一朵俏生生刚绽开?的鲜花一样,雪白的山药泥上有些许炒熟的粘米粉,隐约能看清一点点深色的内馅,看上去格外诱人。
这?样一块婴儿拳头大小?的糕点被?放在一个小?孩巴掌大的翠绿色瓷盘里,显得更加精致。
郑真看着都有些舍不得吃了,可饭都吃完了,她最?后还是?狠狠心?,咬了一口。
因为是?冷藏过的缘故,山药和枣泥都还带着微微凉意,这?对?于炎热的天气来说,无疑让人觉得清爽。
山药泥很?细,因为掺了一部分糯米粉,外加山药本身较为粘稠的属性,入口十分软糯,中间的枣泥磨地同样细腻,甜度适中。
那?样大的一个枣泥山药糕,几口就没有了,等吃完最?后一口,郑真才开?始后悔,自己好像吃的太快了。
她用舌尖舔了舔口腔内壁,因为食材的特殊性,咀嚼后的枣泥山药糕还残留了不少在牙齿口腔中,和一些让人厌烦的粘牙食物不同,这?种口腔里满满枣泥和山药浓香的滋味并不让郑真觉得讨厌,反而恋恋不舍地用舌尖将每一寸残留的香味舔舐掉。
她觉得,这?应该是?她吃过最?好吃的中式点心?前三了。
许多?食客的反应和郑真类似。
“买单!”
一个老爷子捏着咬了一口的点心?站起来,迫不及待地就要买单回家。
“这?么好的点心?,不配一杯碧螺春可惜了。”
说着,老爷子还咂巴了一下嘴巴,回味刚刚吃下肚的那?一口,顺便嫌弃地看了看店里提供的凉茶,这?些茶沫子泡的茶水,可配不上这?样好的点心?。
一些原本不怎么在意这?道赠品的街坊邻居看到他的这?个反应,立马意识到这?个点心?的滋味或许不错,要知道,这?个老者可是?他们这?儿有名?的老饕呢。
宿天远站在厨房门口,眼睛一错不错地盯着那?个站起身的老头。
他咬了一口的那?个枣泥山药糕,是?他唯一包成?功的作品。
被?打压了半天,这?会儿宿天远终于产生了满足的感觉,肯定是?他包的好,所以枣泥山药糕的味道就更好,这?个褒奖必须有他的一半。
等老人匆匆忙忙离开?后,宿天远才恋恋不舍地回到厨房,现在等待他的,还有一堆更繁杂的工作呢。
“爸。”
宿天远洋洋得意地看着自家老子。
“等会儿晚上你好好看看外面那?几段拍摄。”
那?骄傲的小?模样,就差后面长根尾巴摇一摇了。
“那?个被?夸赞的枣泥山药糕,我包的。”
眼睛眨呀眨的,就是?不和他爸对?视,但是?心?里疯狂刷着,快表扬我,快表扬我!
“哦!”
宿傲白端着手里满满一盆枣泥山药糕,都是?宿天远手里做毁的那?些。
宿天远:QAQ塑料父子情,果然是?没有爱的。
作者有话要说:今天白天排队打第二针疫苗,更新有些晚了
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