“实在不行,咱们?上医院看看吧？”
苗银花想着那么多年，自己和?老伴相依为命,要是老伴真的得了老年痴呆，自己一定要好好照顾他。
这?样一来，店里的生意?肯定是照顾不了了，不仅仅是因为自己的手艺没有老伴那么好，还因为她看过很?多老年痴呆的病人因为家人一时?照顾不周而?走丢的新闻。
一想到老伴会因为自己的疏忽走失，开始记一顿饱一顿的流浪生活，想到小店无以为继,他们?没办法再给儿孙攒下足够的家底,老太太就不由地悲从?中?来。
“去医院？怎么了，你身体不舒服吗？”
宿全根压根就没想到老伴的想象力那么丰富，他看苗银花气色红润，说话也中?气十足，觉得应该没啥大问题，继续偷偷摸摸地跟老伴说着他的发现。
“咱儿子真的是个天才,其?实昨天我就发现了,你觉不觉得，昨天那锅黄豆猪脚汤炖的特?别好？我告诉你,那是因为昨天儿子来厨房，往那锅汤里加了一些调料,你还别说，咸淡和?香料的把控比我还精准,之前我以为只是巧合呢,结果今天他不是在后厨拍我做菜吗，还和?昨天一样，在我做菜的时?候指点我盐加多了,糖加少了……我不理他，他干脆自己动手。”
老爷子絮絮叨叨的，说着说着，表情开始梦幻起来了。
“一开始，我气他给我捣蛋，这?调料是能?随便乱加的吗，要是把菜的味道做坏了，我还不得重新做啊，谁知道我一尝味儿，嘿，绝了！”
老爷子控制不住激动地心情，在说完最后一个字的时?候，用力拍打了一下自己的大腿。
“当年我就听我爸说过，有一类人的舌头特?别灵敏，这?类人与生俱来的天赋，是多少厨师苦练一辈子都追赶不上的，当年我要是有咱儿子这?样的舌头，我爸对我肯定不会心软，他棍棒齐上也得让我把咱宿家的手艺传承下去啊。”
宿全根感慨说道，他觉得，等自己百年之后，他爹没准拿着棍棒在地下等着呢，必须得揍他一顿，谁让他把这?么好的苗苗给养废了呢。
不过现在发现了，也为时?不晚。
说着，老爷子又嘿嘿地笑了起来。
“啪——”
老太太的一个巴掌打断了他的幻想。
“银花，你打我干嘛啊。”
宿全根摸着自己被拍打的那条手臂，委屈地问道。
“让你吓唬人！”
她还以为是他老年痴呆了呢，害的她想了那么多有的没的，把自己给难过死了。
宿全根：？
他们?儿子有本事，是一件吓唬人的事情吗？
“不说这?些了，你快再说说咱儿子是天才这?件事。”
事关自己心尖尖上的大宝贝，苗银花不得不重视啊。
宿全根：？？？
疑惑越来越多了，难道他们?一开始说的不是有关儿子的事？
总觉得今天媳妇奇奇怪怪，莫不是老年痴呆了吧？宿全根心里，已经将他们?两口?子今年的体检提上了日程。
*****
宿家今天午饭开始的时?间也已经快到下午两点了。
一碗定例的冬瓜排骨汤，除此之外宿全根又做了两道菜，酥炸小黄鱼和?番茄炒蛋。
番茄炒蛋就是一道并不怎么考验厨艺功底的家常菜，没什么秘方，普通人在家也能?做出酸甜可?口?的滋味，苗银花就喜欢吃炒的烂糊一点的番茄炒蛋，虽然?外观上缺少了一些卖相，可?这?样的番茄炒蛋吃起来更香，拌饭吃更是一绝。
小黄鱼是专门给宿家小食铺供应海鲜的小贩送来的，很?新鲜，鱼鳞还散发着鲜亮的光泽，只可?惜个头小了点，而?且分量也不多，宿全根干脆将小黄鱼干炸了。
酥炸小黄鱼的做法说难不难，说简单也不简单。
先将小黄鱼剖去内脏清洗干净，然?后加料酒、盐，生姜等调味料盐渍入味。
值得一提的是，在宿全根腌渍小黄鱼的时?候，他那天才儿子很?随意?他将他塞在鱼肚里的老姜取出来扔掉，还将鱼皮表面抹的盐去掉了一部分。
因为宿全根有意?识地观察着宿傲白，所以在他那么做的第一时?间，宿全根就忍不住问了。
“你把我抹的盐去掉了一些我还能?理解，可?能?是抹这?么多盐味道会偏咸，可?你把生姜去了是为什么呢？”
以前宿全根也是这?么腌制鱼肉的，并不觉得自己哪里做的不对。
“啊？不应该那么做吗？”
宿傲白露出疑惑的表情，“我就是看爷爷的笔记上那么写?了，照着做的呀？”
“笔记？哪里有笔记？”
宿全根愣了愣，他家老爷子有传什么笔记给后人吗？
“爸你不知道吗，不就在阁楼的箱子里吗，我以为是爷爷的遗物。”
宿家这?栋小楼一共三层，一层是铺面，二?层是二?老的房间和?全家共用的客厅、卫生间，三楼是宿傲白父子俩的卧室，三楼之上，其?实还有一个很?小很?小的阁楼，得踩着□□上去，那里放的大多都是家里已经不再使用却又舍不得丢掉的旧物。
宿家老爷子的一些遗物就放在阁楼上，有他生前穿过的一些衣裳，还有他生前爱使的一些物件、书籍，收了好几个箱子呢。
那些东西都是宿全根当年亲自收起来的，可?里面有笔记吗？他怎么不记得了？
难道是夹杂那几本书里了？
宿全根思忖着，不过笔记就在那里也不会跑，现在还是要问清之所以要那么做的原理。
“老姜味道浓烈，可?以去除鱼类的腥味和?肉类的膻味，不过这?么大的小黄鱼本身的味道就十分细嫩且无异味，用老姜腌制鱼肉，反而?会掩盖它本身的鲜美，至于盐嘛，爸，你不觉得以前家里吃的一些清蒸鱼肉质都有些收紧吗，这?是因为盐加多了，盐本身会析出水分，让鱼肉收紧，所以腌制的时?候盐不宜加多，腌制的时?间也不宜过长。”
而?且重油的炸物本来就能?掩盖一部分食材的异味，对于这?么新鲜的小黄鱼来说，用太多佐料腌制，反而?会让它本身的鲜味没那么突出了。
这?一番解释，头头是道，宿全根也挑不出毛病来。
可?问题是他以前也没觉得加那么多盐会影响鱼肉的口?感啊，因为对于绝大多数人来说，这?些细微的变化?是察觉不到的，只因为变化?的地方太多了，综合在一块的时?候，就有了明显的差异。
但是对于一些舌头比较灵敏的老饕来说，光是腌鱼时?那点盐分的细微变化?，就已经决定了一道菜的成败。
宿全根就默认了儿子的行为，在鱼腌的差不多的时?候，就开始调面糊。
鸡蛋、面粉、淀粉按比例搅成面糊，其?间宿傲白又很?自然?地在宿全根抓面粉和?淀粉的时?候，又往里面加了一些面粉的比例。
宿全根也不啃声了，任由他操作，腌好的小黄鱼裹上面糊，倒入烧热的油锅里，炸至两面金黄，然?后捞出控油。
他将这?道菜连同?炒好的番茄炒蛋一块端到餐桌上，老太太不等盛完饭，就夹了一条小黄鱼放在嘴里。
酥！脆！
明明第一口?吃的是小黄鱼的脑袋，可?却吃不出任何硬骨，整条黄鱼都被炸酥透了，再咬一口?鱼身，外表酥脆，鱼肉却还是无比细嫩，老太太将吃了一半的酥炸小黄鱼放在自己眼前，鱼身被咬断的横截面可?以清晰地看见它内部的纹理。
鱼肉晶莹，一瓣一瓣的纹理可?见它本身的新鲜，明明炸了那么久，鱼肉本身的水分还牢牢锁在面衣之内，并没有破坏它细嫩温润的口?感。
酥脆与柔嫩结合，油香和?鲜香相得益彰，再加上腌制时?那一点点盐分提味，老太太觉得，这?样好吃的酥炸小黄鱼，她能?一口?气吃一盆。
苗银花三两口?将那条小黄鱼吃下肚，然?后朝自家老伴使了个眼色。
要不怎么说是同?床共枕了近四十多个年头的枕边人呢，宿全根一下子就看懂了暗示，然?后赶紧点了点头。
自个儿的儿子，竟然?真的是个厨艺天才！
苗银花觉得自己好像在做梦一样，但是嘴巴里残留的小黄鱼的鲜香在不断提醒她，这?是真的，因为她老伴从?来没有做过那么好吃的酥炸小黄鱼。
两菜一汤很?快就被一家三口?给解决了，吃完了饭，老两口?你暗示我，我暗示你，也终于忍不住开口?了。
“儿子啊，你既然?有这?身做菜的本事，以前怎么没展示出来呢？”
苗银花疑惑地问道。
“以前我也没进过厨房啊！”
宿傲白伸长了脖子，态度那叫一个理直气壮。
但这?话没毛病，就老两口?疼儿子的程度，原身确实没有进厨房发挥厨艺的机会，要不是这?次他突然?兴起要搞什么直播，也不见得会呆在厨房里，还因为他爸那些他觉得不太正确的操作擅自插手，从?而?暴露了自己的这?个天赋。
宿全根和?苗银花张大了嘴巴，一时?间说不出话来。
“那、那你以前都能?尝出来你爸做的那些菜滋味不够好吗？”
苗银花想着，天才的舌头那必须得是一生下来就有的，可?他既然?尝地出来他爸的手艺不够完美，那怎么还能?忍受四十多年呢？
“尝地出来。”
宿傲白挠了挠脑袋。
“有时?候淡了点，有时?候咸了点，有时?候香料味道不够重压不住食材的那些怪味，还有时?候过火了，能?尝到焦味……不过不干事的人没有发言权，爸辛辛苦苦做的饭菜，我闭嘴吃就行了，还挑三拣四，那忒不是东西了。”
他的回答也很?洒脱。
“再说了，爸的手艺就那么一点点的小问题，我多幸运呢，投胎成爸妈你俩的孩子，要是投去别人家，比如大于叔他们?家，那我才真的要哭死呢。”
宿傲白口?中?的大于叔是宿家小食铺的常客，几乎从?宿傲白有记忆起，他们?家一家三口?就常年在店里吃饭，除了少数全家一起出门喝喜酒吃席的日子，几乎风雨无阻，因为那两口?子做的饭菜都太难吃了。
听了儿子这?番解释，老两口?都笑了。
特?别是宿全根，别人都说他儿子这?不好，那不好，现在看来，他儿子多乖多孝顺呢，明明觉得饭菜不合胃口?，可?因为知道是他这?个当爸的辛辛苦苦做的，从?来也不挑剔，从?发育期开始，顿顿胃口?很?好，每餐都要吃两三碗，让宿全根以为儿子真的很?喜欢自己的手艺。
现在回想起来，那是喜欢他的手艺吗，不，这?是啊，这?是一个儿子对父亲深深的崇拜与尊敬。
不用宿傲白再多说什么，宿全根这?个慈父已经替儿子脑补好了所有理由。
老太太也不例外。
看看，她生的这?个乖乖，怎么就那么懂事招人疼呢。
两口?子凭借自身的脑补功力，就差眼泪汪汪了。
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吃完饭回到自己的房间，宿傲白看了眼卧室电脑桌上的那个皮夹子，打开的皮夹子可?以看见其?中?一个夹层里露出的半个身份证证件，上面露出的第一行字是人名——宿天远。
这?就是宿天远昨天晚上准备签合同?的时?候才发现丢失的那个钱包。
宿傲白收回视线，现在还不是联系那个小傻子让他回家拿身份证的时?候。
按照现在补办身份证的流程，他昨天发现证件丢失，就算今天立马去补办，也需要七个工作日的时?间才能?将新做好的身份证拿到手。
而?且现在一些便民政策还没改，今明两天双休日，他也没办法去□□办理临时?身份证。
宿傲白拿出手机，登陆了抖熊APP。
按照前世的记忆，他搜寻到了宿天远点直播间。
一个打扮有些非主流的小帅哥出现在屏幕里，他的表情有些拘束，干巴巴地说着些不怎么有趣的笑话。
宿傲白看了眼直播间的在线人数，七百六十多人，这?些人里，有不少还是那个公司养的小号，因为直播内容太平淡无趣的缘故，直播间里留言的人也不多，偶尔出现几个，要么夸奖宿天远长得不错，要么就是骂他一点特?长都没有，像个木头。
宿傲白更改了一下自己的抖熊账号名称。
【你爸爸终究是你爸爸】：草包美人
他留下一条评论，然?后十分大方地给他砸了一个价值一块钱的地雷。
你看，他这?个爸爸做的多好啊。
先是打击一下儿子，让他对自己的实力有一个明确的认知，当然?，在打击的同?时?他还给予了孩子充分的鼓励，比如夸他是个美人，又比如豪掷一块，让孩子感受到他的支持。
宿傲白都快被自己感动到了。
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那边宿天远因为名叫【你爸爸终究是你爸爸】的抖友的言论羞愧至极，心想怎么会有和?他爸爸一样讨人厌的网友，偏偏还叫了取了这?样一个网名。
之后的一整天里，他都提不起直播的兴趣。
接二?连三的否定，让他有些怀疑自己是否真的适合走上网红这?一条道路。
张朗也关注了宿天远的直播间，在他直播的时?候，也曾进入过他的房间，观察观众们?的反应，不得不说，虽然?他已经做好了宿天远是个光有长相没有脑子的草包的准备，但他还是被宿天远给蠢到了。
明明长了一张还不错的脸，却连怎么利用自己这?个优势都不知道。
人家女孩子喜欢他的长相，他完全可?以说一些哄骗那个小姑娘的话，要知道，不懂事的小丫头和?那些成熟的富婆一样好哄，一个是舍得为了自己喜欢的小哥哥花钱，一个纯粹是不缺钱，愿意?捧自己看得上的小鲜肉。
但宿天远不会，人家夸他帅，他就干巴巴地说声谢谢，一点都不知道木棍打蛇，蛇随棍上，白瞎了那张脸。
张朗在气极之余，也想到了宿天远那魔性的歌声。
他在宿天远下播的时?候找到了他，暗示他可?以以那魔性的歌声作为卖点，反正现在也有不少靠恶搞走红的网络红人，被人笑话不要紧，能?红，能?赚钱，那才是最重要的。
可?宿天远一听就气炸了。
不知怎么的，他就想到了那个名叫【你爸爸终究是你爸爸】的抖友，对方要是听到他唱歌会怎么想？
他一定又会嘲笑他的，而?且宿天远地自尊心也让他没办法接受用这?样一个根本和?特?长毫不相干的“优势”走红。
而?且张朗的建议让宿天远想到了今天白天直播时?，涌入直播间的一些观众。
他们?留言问道，听说这?里有一个唱歌很?难听的主播，还有人砸鞭炮和?地雷，说只要他肯唱歌，让他们?知道他唱的到底难听到上面地步，就会给他更多的打赏。
类似的言论不少，宿天远并不觉得看到了走红的契机，反而?觉得羞耻。
这?愈发让他觉得，自己可?能?真的不适合当网红。
“没事没事，咱们?不做直播，也可?以拍短视频啊，我这?边给你找剧本和?摄影，到时?候你就按照剧本演吧。”
一看宿天远有打退堂鼓的意?思，张朗连忙给他想了另一个主意?。
“短视频好啊，这?样你就不用和?观众们?面对镜头交流了，他们?看到的，只是视频里演的那个你。”
张朗吹嘘着自己工会的编剧团队和?摄影、剪辑团队，让宿天远再一次复燃了对成名的渴望。
于是他当场拍板决定，明天礼拜天让团队加班加点为他拍摄短视频上传至抖熊的短视频APP，张朗已经想好了，即便这?个短视频不成功，也要把点赞数量弄到十万以上，让宿天远产生他真的能?火的错觉。
先糊弄糊弄他，等到了礼拜一，就让他先去办理一个临时?身份证，等合约签完，就是从?他手里哄钱的时?候了。
宿天远这?个傻白甜，压根就没看出来张朗笑容背后的算计，看着人家为自己出谋划策，还为了给他拍视频叫来了那些休假的同?事们?，顿时?觉得自己这?钱给的，实在是太值了。
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礼拜天当天，宿家小食铺的生意?相对清闲了不少。
因为周边来吃饭的小白领们?都休假呢，只有周边的一些住户，将宿家小食铺当成了城中?村的食堂，几乎餐餐打卡。
结束了一天的工作，宿全根揉了揉自己酸痛的肩膀，却不觉得累，自从?发现了儿子的天赋后，他觉得自己整个人都变得精神?了，感觉还能?再干二?十年。
“今天王菊花那个刁嘴婆娘也夸你的菜做的更好吃了。”
“于家那个婆子，九十多岁了，吃啥都觉得没味儿，可?今天你炒的麻婆豆腐她吃的很?香，拌饭吃了一整碗呢。”
苗银花笑呵呵地和?老头分享着白天顾客们?的反馈。
“那是咱儿子味道和?火候控制的好。”
宿全根脸上美滋滋的，这?些夸赞他儿子能?得首功，比他自己被人表扬还要高兴。
老两口?已经洗完澡，正躺在床上休息呢，宿全根手里拿着一本泛黄的笔记，这?确实是他老子的字迹，宿全根从?阁楼柜子里翻到这?本笔记本的时?候还有些懊恼，当年整理他爸遗物的时?候太不小心，居然?将这?么重要的东西给忽略了。
上面记录了不少宿老爷子平生做菜的一些心得，以及一些菜肴的秘方。
这?两天睡觉前，宿全根都捧着这?本笔记琢磨呢。
“不过于家老太太得悠着点，那么大年纪了，不好吃那么多重油重辣的饭菜。”
高兴之余，他还不忘提醒自家老婆子。
“你当人家孩子还没你细心呢，老太太都这?个年纪了，吃的开心对孩子们?来说最重要，大夫都说这?个营养好，那个好消化?，可?也得老太太愿意?吃啊。”
苗银花白了眼自家老头，然?后拿起一瓶药油，对着他招了招手。
“肩膀又酸了吧，我替你上点药油揉一揉。”
发现儿子是个天才固然?是一件开心的事，可?老太太心里还是在为自己老伴发愁，他们?真的是上了年纪了，以前年轻的时?候，接乡下一些酒宴私活，那个时?候做大锅菜，那个大铁锅比现在店里的那些炒锅重了好几倍，有一段时?间农村还流行流水席，一天下来颠勺的手就没有停顿过，可?也从?来不像现在这?样酸痛。
老太太在想，老伴还能?干几年，是不是应该让他早点休息了，可?她心里也清楚，即便她劝，老头自己也是不肯的。
“嘶，轻点轻点。”
老太太的力道有些大，宿全根疼的龇牙咧嘴。
“咚咚咚。”
就在这?个时?候，房门敲响了，家里也就他们?一家三口?，宿全根让老伴把药油收起来，然?后打开卧室窗户散了散药油的气味。
“进来吧。”
他喊了一声。
“有什么事吗？”
看见儿子进来，宿全根疑惑地问道，难道是钱不够了？
“爸，关于咱们?家的铺子，我有一个想法。”
宿傲白一屁股坐到二?老的床边，装了两天中?年天才让老两口?适应他的改变，现在也该进行下一步计划了。
首先，要减少老头的工作量，然?后给老头骗一个杂工回来。
作者有话要说：宿天远：我来剧透，杂工是我，我是杂工
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