前面上了几道硬菜，这次端上桌的是一道清炒丝瓜，正适合吃得油汪汪的宾客解解腻。
——当然，不包括李淑这样只吃到一个肉丸子的抢菜失败人士，她没腻，而是没吃够，太没够了！
但即使是素菜，丝瓜上桌的一分钟内也被你一筷我一筷地抢光了，没吃到几口肉的李淑也没落下抢丝瓜。
不过，郁闷自己觉悟太晚了的李淑，用余光瞟了瞟等在桌子旁喜提“站票”的宾客后，心里又平复了一些。
她总比这些只能咽着口水看他们吃的人要好吧？至少，她已经吃到了有生以来吃过的最好吃的牛肉丸了！
不过很快的，她自我安慰的优越感就隐隐破防了。
当然，现在破防的还不是她。
李光宇是昨天连夜被叫回来吃席的。
他去年考公刚上岸，今儿本该美滋滋地享受他的双休假期，昨天下午却被老妈一通电话叫回来吃席。
“儿啊，村里黄爷爷去世了，你小时候黄爷爷还抱过你，你该回来祭拜一下，赶紧的搭车回来，明天还要吃席。”
刚接到电话的时候李光宇懵了。
他拿着手机想了想，对他妈口中的黄爷爷有点印象，两家属于那种认识但不熟悉的村邻。
按理说这种关系，他要是住在村里，确实可以去上柱香祭拜一下，但不去也没人会说什么，两人中间差着好几辈呢，就算走人情也该是长辈去。
但他现在可是在城里工作啊，虽然不太堵车的情况下，也就个把小时的车程，但两家这种普普通通的关系，怎么也轮不着他专程回村奔丧祭拜吧？
而且听他妈这语气，好像明天吃席才是喊他连夜回去的主因？？？
妈，您（脑子）没事吧？
李光宇昨天就想这么问，但对着亲妈最终还是没问出口，只是拿出杀手锏：“妈，你忘了，后天你不是给我安排了相亲吗？”
“你今天下了班就坐车回来，给你黄爷爷上个香，明天中午吃席，吃完席当天再赶回城里，不耽误你星期天相亲。”
李光宇：？？？
“您是亲妈吗？！”
“不是亲妈我能叫你？”老妈的声音比他还要暴躁，“想啥好事呢？麻溜地滚回来。”
话说到这份上，李光宇只能认命地赶上了最后一趟中巴回了村，给黄爷爷上了香。
昨晚上香的时候他闻到了香得有些迷糊的肉，但他没太当回事。
乡下的席面他从小吃过不少，小时候还挺喜欢，但那也是因为他的童年并没有那么多好吃的缘故。
每每到开席的时候，席面上那些耗时良久的大荤就是他的最爱。
但人渐渐长大了，他离开了家乡去城里读书、工作，涨了见识的同时，也对乡下的席面没那么喜欢了。
虽然黄家的肉闻起来很香，但他也不觉得会比城里有名的酒店做的好吃。
甚至于他觉得，这烧席师傅可能用了什么工业香精，所以才会格外香，还在心里默默吐槽现在烧席的师傅也不实诚了。
李光宇被爸妈早早就拉过来坐席，他本来就先入为主地对今天的席面观感不佳，天又太热，他已经汗湿了一背，更是没有胃口。
后来宾客来得越来越多，李光宇震惊于黄爷爷的人缘，脑子里突然就有了个绝佳的念头——
他可以给旁边的宾客让座啊，这岂不是两全其美？
于是他站起身——这时候主家还没说给站着的宾客上面——礼貌地将位置让给了旁边的大妈，得到了对方的赞不绝口。
然后大妈就“咻”地一下快速坐到了他的位置上，似乎生怕他反悔一样。
“你可真是好人啊，不愧是大学生毕业的，素质就是高！”稳当当坐下的大妈给李光宇比了个大拇指。
而他的老妈给他翻了几个大大的白眼。
让座的时候，李光宇真没觉得有什么，他甚至跟爸妈说了声热，自己挪到树荫底下躲凉去了。
他妈见自己的倒霉儿子一溜儿烟跑走，恨恨地跟他爸说：“你养的好儿子，吃shi都赶不上热乎的！”
李爸感到很无辜，傻儿子也不是他一个人的啊！
而李光宇歇凉一时爽，等后面正式开席，他看着上的菜，再看看大家争相抢夺的战况，后知后觉地意识到……他似乎干了一件大蠢事。
这抢菜盛况，怎么看也不像开席前他想的那种用工业香精增香的普通席面啊！
能让大伙儿这么抢——甚至大爷们都不喝酒了专吃菜——那味道肯定超神啊！
后悔莫及的李光宇就想对自己说一句：您（脑子）没事吧？？？
事实证明，李光宇他妈.的脑子肯定没毛病，他自己嘛，说不好。
难怪之前让座的时候，那大妈没口子地夸他大好人呢！
好好的位子让给了别人，现在李光宇只能眼巴巴地盯着别人大口吃肉，现在流的口水，都是当时自己脑子里进的水！
亲妈昨天电话里说的，不是亲妈谁打电话叫他回来吃席，说得还真没错！
绝对是亲妈没跑了！
可惜的是，亲妈好，但亲儿子有点憨。
随着大家越吃越香，他这份后悔越发浓重。
好悔啊！他为什么不听亲妈的话，世上只有妈妈好，他深刻地感觉到了。
最后，还是亲妈招招手把他叫过去，赏给了他一个牛肉丸。
呜呜，咬下第一口的时候，李光宇就差点跪下给他妈唱世上只有妈妈好了。
还得是亲妈！
只可惜丸子只有一个，还是相当开胃的酸菜牛肉，胃口开了却没得吃，感觉更惨了。
不住地咽着口水，为了转移自己的注意力，他想了想打开手机拍起视频来。
这种抢菜盛况他就应该拍下来发朋友圈里。
不能他一个人看得见吃不着地馋啊！
这份后悔一直持续到上面条。
“甘式手工面来喽，多种口味任君选择~！
李光宇面前出现了几碗调料不同的面，有清汤牛肉的、红烧牛肉的、酸菜牛肉和番茄鸡蛋的，旁边还有油辣椒和香菜可以自己加。
来传菜的黄家人端着托盘让他选，还贴心地提醒了一句小心烫，端碗的时候拿张餐巾纸垫在下面。
刚刚李光宇馋了上桌的卤牛肉和猪肘子半天，于是果断选择了红烧牛肉，又加了香菜和油辣椒。
红艳艳的油辣椒、褐色的大块牛肉，在配上绿油油的香菜和吃面少不了的蒜末，整碗面光看颜色就引人食指大动，再加上那直往鼻子里钻的香味儿，再不爱吃面的都得尝两口再说。
李光宇平时比较喜欢吃粉，面条只能算一般般，但有得吃总比站着看别人吃好。
他随便拿筷子搅了搅，首先夹起一块拇指大小的红烧牛肉放进嘴里，一口下去熬得软糯的带筋牛肉就爆了汁，红油混合着牛肉汤涌了出来，舌头瞬间就被这辛辣咸香的霸道滋味征服了。
卧槽。李光宇觉得这辣味儿简直是烧到了心里，刺激的血流都加快了。
他迫不及待地嚼了起来，只觉得口中牛筋特有的胶质感软弹得像果冻，一点儿也不塞牙，老人小孩儿都咬得动。
这跟肘子皮那种软糯的感觉还不一样，这种熬好的板筋还有种Q弹，没做好会咬不动，但这碗红烧牛肉就熬得正好，Q弹不硬，这种独特的口感吃了一次就不会忘记。
而在这种口感的基础上，热辣鲜香的牛肉味简直就是注入了灵魂，李光宇本以为红烧牛肉加了许多调料会掩盖牛肉本身的味道，但完全不是这样。
浓浓的牛肉味才是绝对的主角，它的存在感强到像是第一章就出现的女主角，任谁都能第一眼看到主角的风姿。
而那些佐料就是配角和为女主增色的背景板男主一样，缺少了它们就少了点味道，但若是配角的风头过盛盖过了主角，就会让人觉得用力过猛。
李光宇连连挑着碗里的牛肉大快朵颐，他现在觉得自己好人也有好报，这是他看着别人馋了半天应得的。
他这一碗牛肉面里足足有四五块牛肉，而以他的观察，坐在正位上吃席的宾客，抢菜功夫不行的还吃不到四五块肉呢！
像那盘先前上桌的卤牛肉，切得薄薄的，抢菜高手一筷子就能夹去小半盘，再一筷子都快没了，那种脸皮薄的年轻人，就得看着空盘子干瞪眼了。
李光宇终于明白之前的一番让座潮是怎么回事了。
敢情大家都知道这个面好啊！
满足地吃完牛肉，李光宇看看剩下的面条，不那么走心地挑起一筷子吃了，面一入口，他就给见识浅薄的自己跪了。
这个面条怎么跟他以前吃的不一样啊！
筋道、嫩滑，完全没有以前吃面时那种有些“糊糊”的口感。
浸满了牛肉汤的手工面跟大块的牛肉又是完全不一样的味道，麦香裹着加了蒜末辣椒香菜的牛肉汤，吃一口满满的碳水的满足感。
李光宇当下觉得自己真的很没品味，之前看不上乡下的席面就被打过一次脸了，还后悔的痛彻心扉，现在又犯了经验主义的错误，竟然会再次看不上这碗面条！
原本不爱吃面的李光宇当即埋头苦吃起来，啥也不说了，没眼光就没眼光吧，幸运偏爱傻白甜，反正他有面吃了，开干！
而随着一碗碗的面端上来送到“站票”宾客的手中，整个院子里的形势立转。
现在轮到坐席的村民看着吃面的人眼红咽口水了。
当了半天看客的吃面群众扳回一城，拿到面后也顾不得烫，立刻就夹了一筷子往嘴里送。
面一入口，嫩滑筋道、麦香四溢，他们顿时明白昨晚第一批吃面小分队的心情了。
太好吃了，能连吃三碗！这就是高贵的“站席”VIP啊！
一时间嗦面的声音不绝，宾客们吃得满头大汗也顾不得擦一下。
甚至还有那促狭的，边吃边故意嘚吧嘚吧吧唧嘴，那声音响亮的哦，一听就知道是为了馋坐席的宾客的！