魏开云急匆匆的骑车离开了,熏肉得有人看着才行。媳妇已经累了一天了,自己可是舍不得。
吴嫂子看着这一大块的猪肉,“小丽啊,咱们用盐腌上吧。”
“吴嫂子,我想吃肉包子了。”
“行,没问题,韭菜猪肉的包子。”
老杨叫出来国栋,小强和静初,让他都吃卤肉。
“这是魏叔送来的?”
“嗯,这是野猪的,不过味道真的挺好的。”
“是啊,等我有时间也跟着魏叔去山上看看。”
三人吃了一些,又回去睡觉了,这秋收太累了,静初都有点顶不住了。
幸亏家里的伙食好,要不然,她一定趴下了。
魏开云回到家,在院子里加柴,翻动一下猪肉。
孩子们早就睡了。这一天可是不轻松。
“你回去睡觉,我盯着就可以了。”
“不用,你回去休息。”
姜心语坐在魏开云的身边,靠着他的肩膀。两人坐在火堆旁边。
“这几天还是不要上山了,咱们也不缺什么?”魏开云是真的吓到了。
“嗯,我也累了,等到下雨后,去捡点松蘑什么的就可以了。”
“嗯。到时候我陪着你去,我明天就去砍柴了。”
“行,我们就不耽误你了。”
“野猪都到了饭桌上了,我媳妇就不着急了。”
姜心语就是嘿嘿的笑。也不接话,说多了,一会儿该挨批了。
过了一会儿魏开云搂住了姜心语“媳妇,你回去睡觉吧,我一会儿也进去睡觉了。”
“嗯,现在也不用翻动了,咱们一起去睡,要不你明天别上山了,在家里休息一天。”
魏开云陪着媳妇进屋睡觉,就是这么累,他还是要了一次,“我不这样心里不踏实。”
姜心语心里唾弃他,这是在为他流氓的行为找借口。
后半夜魏开云又出去看了一次,火已经熄灭了,这才进屋放心的睡。
第二天一大早,刘嫂子起来把所有的熏肉都挂进了厢房里。还有弄回来的木耳晒上。这才蒸包子。
大早上的就有肉包子吃,家里人都觉得这生活太幸福了。
魏开云今天自己上山,姜心语在家里看着两个孩子。
时显现在已经长心眼了,就是不肯睡,眼巴巴的看着妈妈。
“小人精,妈妈今天不出去了。赶紧的睡觉,你看妹妹都睡着了。”姜心语笑着点了一下他的鼻子。
孩子睡着后,她准备了两大盆子的调料。然后两人开始剁猪肉。
经过一晚上的浸泡,血水都泡出来了。就是看着颜色不太好看。
不过姜心语在兑调料的时候加进去很多的生抽,和老抽。这样颜色就不会太难看了。
因为瘦肉多,而且野猪肉比较柴,所以她们两个剁的比较碎。
等到灌肠的时候,三个孩子非常的好奇,就坐在一边帮忙。
一开始做的都是纯肉肠,这就是生着挂在了厢房里。
整整的三面墙都挂满了,剩下的一盆子肉馅,就是做成粉肠了,这个必须要蒸熟了。
因为姜心语调料放的比较全。所以闻着特别的香。
今天是李云乔回来的日子,他进村子,就闻到了肉香味,这不同于炖肉,是一种形容不出来的香味。
急匆匆的回了弟弟的家,发觉大门锁着,这是都是干活了。
李云乔以前也是干活的一把好手,所以他琢磨着,妇女和孩子们一定在麦场,所以就骑着自行车过去了。李雪先看到了爸爸,立马高兴的站了起来,跑过去。
“爸爸,你回来了?”
“嗯,我们雪晒黑了。”李云乔感叹。
“还可以,爸爸,我喜欢这样的生活。”
“好,你就在这里住下吧,不过等到你大嫂生孩子的时候,你要回去帮忙的。”
李雪笑着点头。
屈小丽看到大伯子回来了,立马的站起来,让小儿子成林去叫李云贵。
“大哥,你回家去休息。”
这时候村里的老人都和李云乔说话。
“弟妹,我不去了,我在这里干点活,陪着大家聊会儿。”
“嗯,也行,那我回去做饭。大哥你就坐在咱们家的板凳就行了。”
屈小丽拍了拍身上的土,笑着回家了。
她也问到了香味了,心里羡慕姜老师一家。不过并没有嫉妒什么的。
人就是这样,你有本事,干什么都是正常的,虽然会有嫉妒的,但是不会使坏心。
她还没有到家门口,就听到叫声。
“大娘,大娘。”
“建斌,你慢点跑,我听到了。”
“大娘,这是我姜阿姨让我给你送来的。”
“谢谢建斌了。我这是刚从地里回来,要不然家里都没有人。”
建斌嘿嘿一笑,随着屈小丽回家,他得把家里的篮子拿回去的。
屈小丽到家腾出篮子一看,原来是一块生猪肉。
“建斌,给你姜阿姨带过去谢谢她了。”
“我知道了,大娘我回去了。”
“好,慢慢的。”
屈小丽看着这快肉,心里想着这姜老师真会办事。不过自己也不能占人家的便宜。记着有机会还。
今天大伯子回来,这可是够丰盛的了。昨天的卤猪肺还有一半,还有腊肉,今天还有新鲜的瘦肉。
那就整肉包子吧,自己早上发面,本来想要整馒头的,这下好了,有肉包子吃了。
李云贵听到小儿子说大哥回来了,在麦场,急忙的赶回去。看到李云强赶忙的告诉他中午去家里吃饭。
“二哥,我不去了,我今天做饭,你就不用管我了,下午我就过去。”
李云贵没有办法,这个弟弟也真是的,对媳妇那是真好,每年农忙的时候,都是他做饭,所有的兄弟里,就自己最有福气。有个好媳妇。
来到麦场,看到大哥正在摘花生,陪着一帮辈分大的在聊天。
“贵子你过来了?”
“是啊,成林告诉我,他大伯回来了,我过来看看。”
农民眼里都是活计,李云贵虽然说着话但是手里也在摘着花生。
这是要交工的,一定要收拾的特别的干净,而且那种小的,或者一个粒的都不行。
因为李云乔也就是一年回来一两次,所以大家都挺关心他的。问的就比较多。