最关键的是,她对国宴所知道的,也只是表皮罢了,翻过几本书吧里的书之后,柯百佳就察觉出来一件事,好像这些书特别的喜欢夸张、含糊、避开重点谈噱头等方式来诠释一些东西。
比如说什么震惊,xxxxx竟然xxxx,骇人听闻,这道菜这样做竟能xxxxx.
看过几次,柯百佳也就烦了这种类型的标题和表达手法。
此时的她,非常非常想,且需要认识一个国宴或者是在厨师圈子里出名的人物,跟着学习。
只是放眼和平镇,并没有这样一个人物,根据邵同志流露出来的一些对阳城饭馆的评价,似乎阳城国营饭馆厨子的手艺,也都不如她柯百佳。
那么,省会城市呢,会不会有自己想找的人物?
怀着对这些事的思考,柯百佳边喝着蛋花汤,边在商城逛了起来。
最近市面上的肉类供应还是没恢复过来,之前封的坛子肉早就消耗得差不多了。
为了缓解这个吃肉的压力,经理也是焦头烂额的,柯百佳倒是有很多肉,但是只要h市的生意没得到缓解,委会依旧那么紧迫盯人的话,那她也没有渠道的说头,因此也算是有心无力。
她转悠了一圈,心道那个看不出半点肉的淀粉肠倒是适合用来做最近生意维持的特色菜。
刚去火腿肠那边的区域挑选,柯百佳就看到了不远处的素鸡两个字。
鸡是荤菜,素鸡,是什么意思。
她拆开包装尝了一下,心中有数了,有肉味,但不是荤菜,她吃出来肯定有淀粉和豆腐干之类的。
但这是零食,也没办法当做食材。
柯百佳上了书吧,查找了很久,都没发现素鸡的做法,有的只是如何进行烹调的做法。
翻看了好几本菜谱都没找到想要的内容,柯百佳合上书本,离开了书吧,回现实中睡觉去了。
这次带出来一张冰凉的垫子,加上静音风扇的加持,这个夜晚也是舒舒服服的度过。
次日起来,身上一点汗都没有,换衣服、洗漱,柯百佳开了门出去,装作无意的靠近了昨天和黄豆约定的地点,但是有了昨天的前车之鉴,她特别注意周边的动静。
黄豆已经等在那边了,柯百佳见到他之后却拉着他去了别的地方。
“昨天你走后,我被委会的人请去问话了。”柯百佳见到对方脸上的愧疚和担忧,没停下话头,继续说:“但是没问两句我就被放出来了,只要没有证据,他们也不能对我怎么样,我的事你别担心,
对了,你们t市那边怎么样了。”
说起这个,黄豆的话就多了;“还没来得及给您磕头感谢——”
柯百佳赶紧拦住黄豆要作揖再到跪下的大礼:“说话就说话,别做这些。”
黄豆没继续行大礼了,只将他带着那么多看似草料闻起来也不怎么样的“饲料饼子”回去后,是个什么光景,一一道来。
“那些个揩油的人,根本看不上这些看起来跟饲料饼子一样的东西,他们有粮食吃,自然不稀罕我们这个,可这些东西进了我老家,那绝对是救命的东西,当天我们家就先分了一些。”
重生年代:胖厨娘的红火小日子