锅里的油烧至七成热。
姜钱儿把切好的配料倒入油锅里。
配料的香味一下子被炸了出来。
在厨房里厨房外忙碌的众人，都忍不住的吸了吸鼻子，咽了咽口水，这味道也太香了吧。
调料在油锅里炸好，姜钱儿用铁过滤铁网捞出来，道路播好的落花生，炸到焦脆，捞了出来，撒上磨碎的细盐，放在一旁。
反手端起酸菜，倒进了锅里，进行翻炒，直致把酸菜的水分炒的，只剩油，和酸菜，再倒入水煮至沸腾。
姜钱儿望着沸腾的锅，在心里默念着数数，煮了三分钟过后，把酸菜捞出来，放在大汤盆里，烫了豆芽，摆在酸菜上。
之后姜钱儿停顿了一下，把切好的胡瓜丝豆皮丝放在一个大盆里，倒上了蒜末，加上了盐巴，清洁了手，直接下手凉拌。
凉拌好之后，她叫来了水汶，对着他的耳边，低语了几声。
水汶闻言眼睛一亮，头直点：“我这就去弄，这就去找人弄。”
说完去前头招来了跑堂的，端起了胡瓜豆皮丝，拿了筷子，小咸菜碟子，去了酒楼前方，拿了胡麻香油。
周行山他们见到水汶这架势，就从二楼下来了，因为金冷心已经下达了命令，现在他整间酒楼事情无大小，人员都听姜娘子的。
姜娘子让他们做什么就得做什么，不得询问，不得质问，不得有情绪，不得不满，不然全部滚蛋。
拿完胡麻香油的水汶，让人在酒楼门口摆了一张桌子，他看着络绎不绝进进出出的对面酒楼，拌好的胡瓜豆皮丝往桌子上一摆，胡麻香油一打开，往胡瓜豆皮丝里一倒，香味顿时四溢。
往夏凉风酒楼里走的那些客人，闻到香味，顿时停下了脚步，纷纷袖着鼻子回头看。
夏凉风已经在楼里了，现在招呼外面客人的，是他酒楼里的掌柜子，看见人扭头，就连连再招呼，请他们，催促着他们，让他们赶紧进去，吃饭，喝酒。
金冷心酒楼里的跑堂伙计们，站在门口两列，为首的人甩着肩头上的抹布，扯着洪亮喜气的嗓音：“各位父老乡亲，街坊邻里，相识的，不相识的大哥大爷小哥夫人姐儿们，走过路过千万别错过。”
“今日我们元宝楼推出特惠活动，不管老少爷们，夫人们，姐儿们进不进我们家的酒楼吃饭喝酒，都可以免费尝一份我们的胡瓜豆皮丝。”
“如果客人来我们酒楼吃饭喝酒，我们可以免费送一份胡瓜豆皮丝，当然，大伙肯定都会觉得不就是胡瓜豆皮丝儿吗？这才几文钱啊？”
围过来动着鼻子闻着香味的众人，听着跑堂伙计的这样一说，轰然大笑起来：“是啊，是啊，胡瓜一文钱一斤，豆皮五文钱一斤，能在河间府生活的人，谁还买不起这两样东西啊！”
“就是就是，小伙计，你们家的胡麻豆皮丝有什么讲究，要是没讲究，我们可就到对面去吃饭了，毕竟你们元宝楼特色也就一般般。”
金冷心：“！！！！”
他家元宝楼特色一般般？
这些人都是吃刁了吧？
嘴上没个把门的还一般般？
给他们宫廷御宴，他们吃出来味吗？
明意双手环抱于胸，重重的点了点头，不分场合地方的扎着金冷心：“元宝楼的确一般般，不如我的金银楼，那就一个特色翻天，死要钱的臭哥儿，回头你来金银楼，我请你吃饭，你好好学学学学！。”
周行山缓缓面无表情的调侃道道：“你的元宝楼，你的金银楼，回头我是不是要开一个金银元宝楼啊。”
金冷心和明意唰一下子看向周行山，异口同声：“好啊好啊，我跟你合作！”
两人说完，互瞪对方一眼。
从对方的眼里看见了赤果的嫌弃，以及鄙视。
鄙视对方抢了对方的话。
比对方都是坏蛋，不是什么好东西。
“哈哈哈，我们元宝楼的特色一般般，一看就知道这位大哥没来过我们元宝楼。”元宝楼说话伙计跑堂不气也不恼，用带着笑声的言语，周旋于围着元宝楼门口的众人：“我敢说我们元宝楼的胡瓜豆皮丝绝对是北朝独一份。”
“肯定有人认为我是吹牛，且听我细细对大火慢慢道来，它为什么是北朝独一份呢？”
元宝楼伙计跑堂说着停顿了一下，吊了一下在场众人的胃口，继续说道：“因为它是用胡麻香油凉拌而成，大伙听过胡麻香油吧，听过没有？”..
围着的众人一听：“听过，听过，这些是贵重的玩意儿，一般人可吃不起，我家有两个富亲戚，他们说这东西，一两值二两白银，就这样还买不到，这东西可紧俏了。”
“小哥小哥，你说的这胡麻香油，是不是现在这香味啊，如果是，那的确是香啊，太香了。”
元宝楼伙计跑堂见时机成熟，伸手从水汶手中接过拌好胡瓜豆皮丝，放在手上掂量一下。
本来胡麻香油的香味就四散，现在颠一下，味道更甚，更加直白的钻入众人的鼻子。
众人深深的吸着气，闻着这诱人的香味。
元宝楼伙计跑堂拔高声音洪亮，拍着马屁，说着好话，道：“大伙都是见多识广之人，我多说无益，咱们见真章，亲自闻闻味，评一评，我们元宝楼的胡瓜豆皮丝是不是大北朝独一份？”
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