还有这果汁王和老板到底是什么关系呢?
在座的高管,可都不是傻蛋,都知道老板神通广大。
在国内有一摊生意的同时,在海外好像也有这不小的生意版图。
只不过老板,好像从来都没和大家说起过,他自己在海外的生意。
不过越是这样,大家就越觉得老板足够神秘。
反正即便他不说,光是看名厨制造海外那么多家分店,就足以了解老板的厉害之处了。
另外就是那些海外的连锁品牌的调性,大家可都清楚的很。
作为现在国内最顶级的快餐连锁,名厨制造可是金拱门和开封菜的死对头。
虽然现在这两家公司的大中华地区分部,大股东都是咱们的国资背景企业。
但具体运营管理,还是米国那边说了算的。
而那些米国人有多难打交道,在座这些高管可是在清楚不过的。
甚至公司里有很多高管,就是从那两家里跳出来的。
那帮米国佬,嘴上喊着平等,可实际上对咱们华国人的实际态度嘛懂得自然都懂。
而现在果汁王咖啡,在北美地区,那可是炙手可热的品牌。
现在老板居然能和他们搭上线,并且要和他们合作,把他们引入到国内。
这就更是让在座的一众高管们好奇,老板到底是怎么做到的呢?
不过他们也就是想想,肖锋自己不公开的话,他们也只能脑补了。
不过也有脑子聪明的,很快就把心思用到了企业的经营上面。
果汁王咖啡,这家企业,在座的名厨高管有很多人接触过。
尤其是前段时间,公司里有些高管,就曾经到北美地区因私或者是出公差去过的。
这么火爆的咖啡,大家自然都去品尝过。
而喝过的人,第一次喝的感觉,肯定是会觉得这咖啡的口味,怎么和以往喝过的咖啡味道都不一样。
懂咖啡的人,都知道喝咖啡最好喝原味的,不加奶也不加糖。
喝这种咖啡,就好像是喝咱们国内的茶一样,而这种黑咖啡,在喝过之后,如果是品质好的,那最后都会有一种回甘的感觉。
不过这样的咖啡,市面上非常少,因为这种高端咖啡豆基本都出产在加勒比地区的几个岛国上。
比如牙买加,哥斯达黎加,又或者是南美大陆最北端的几个国家而已。
而这些好的咖啡,最顶级的都被一些大公司所垄断了。
比如雀巢,还有星巴克全球最好的咖啡豆几乎都是被他们垄断的。
而地球其他地区出产的咖啡豆,说实话品质都非常一般出产的咖啡都要加奶加糖来掩饰不佳的口感。
而最近崛起的果汁王,就是咖啡连锁界的一个异类。
他们原本是做榨汁机的可也不知道他们老板的脑回路到底怎么长的。
原本榨汁机卖的好好的,可却突然一个回马枪杀入了连锁咖啡领域。
现在他们的咖啡在北美地区买的风生水起就因为他们咖啡独特的口味。
怎么说呢?反正就是和传统的咖啡味道不一样而且让人一喝就再也难忘。
第一次喝他们家的咖啡,你可能会感觉怎么有股中药味,可是当你接连几口下去之后,你就会对这口味感觉上瘾。
正因为这种独特的味道让果汁王咖啡连锁才一开业就迅速受到了广大消费者的狂热追捧。
但那是在有着上百年和咖啡习惯的米国,如果把这果汁王咖啡,就这么原汁原味的搬到华国来。
那国内消费者到底能不能顺利的接受果汁王咖啡的口味呢?
很多高管陷入了沉思。
其实连锁咖啡这种商业模式,在国内已经有好多年了,但即便是到现在也和之前奶茶业界一样,乱象丛生。
最早就是从宝岛那边传过来的什么半岛咖啡说是连锁咖啡。
到不如说是一个简陋的西餐厅,里面喝咖啡的人不多吃意面牛排的人却很多。
而且他们家的牛排,还大多都是合成牛排。
不过在二十年前对于国内不是很了解西方饮食化的消费者而言这种连锁咖啡还是挺高档的。
可后来随着国内民众和西方化接触的越来越多,对西方国家了解也越来越多。
这种中不中,洋不洋的连锁咖啡,就开始渐渐走向没落了。
然后就是新一代连锁咖啡的崛起了,这其中一度做的最大的,就要数咖啡翅膀了。
在大概十年前,这家连锁咖啡开始起步,到五年前这家连锁咖啡店的生意就达到了顶峰。
甚至还一步步走上了新三板,成为了国内第一家上市的连锁咖啡店。
当年这家连锁,在国内也曾经是火爆一时。
不过当时这家店之所以能火,也是因为他有一个非常有话题的漂亮女老板。
这位老板还参加过不少综艺节目,而且和很多节目的大牌主持人都关系莫逆。
也正是因为有着这层关系,就非常利于这位老板的自我炒作了。
而这位老板也非常会利用这样的机会,频频在电视上露脸曝光,参加各种综艺节目。
这就给这个品牌,提供了非常好的曝光度。
也就是在那段时间,这家咖啡店经历了飞速增长的阶段。
短短一年时间,在国内就开了数千家加盟店。
那段时间那位老板可谓是赚钱赚到飞起。
只可惜后来企业上市之后,有不少外部资本参与了进来,再加上那位老板。
这时已经赚得盆满钵满,已经是有点发飘了,对于今后如何认真经营企业,也没有太好的方向和概念。
所以没过两年,这个品牌,就开始频繁爆出一些负面消息。
很多加盟商在合约期满之后,都纷纷选择了退出。
于是这家店,也就逐步走向了没落。
可以说这家店是非常可惜的,因为他们最初真的是奔着认真做咖啡去的。
当时的他们,还一度非常有希望,能成为国内的星巴克的。
只可惜一方面是因为企业自身的原因,另外一方面,也是因为当时国内咖啡的市场容量的关系。
那个时候,国内的九零后,和零零后还没有成为主力消费群体。
国内七零后和八零后的消费者,对咖啡的消费接受度还不是特别高,这也导致市场容量有限。
加上还有国外大牌的激烈竞争,以及奶茶这些竞品的挤压市场,最终这家连锁店就逐渐走向了沉沦。
而在他们之后,就是那个忽悠王的进场。
不得不说某幸咖啡的幕后操刀团队是真的厉害,他们来做咖啡,可是和其他生意人完全不一样的。
他们就和现在那些互联网造车的家伙一样,他们是带着互联网思维进入到连锁咖啡领域的。
一上来就拼命的烧钱,给消费者发布帖。
原来到正经咖啡厅,喝一杯咖啡,随随便便都要三十块起步。
可是在他们家,各种打折卷,优惠券用过之后,七八块,十几块的咖啡随便都能喝到。
正是他们这种疯狂烧钱的行为,也让他们在国内咖啡连锁店领域迅速站稳了脚跟。
并且开始了疯狂扩张
以前连锁咖啡界里的那些同行,都被这个生猛的后浪给打的奄奄一息,毫无还手之力。
甚至就连在国内咖啡业界里,一直端着身价,高高在上的星巴克,都被某幸咖啡这个凶猛的后浪的一番王八拳给打的慌了手脚。
要知道以前星巴克,可是一只端着高高在上的架子,蔑视国内的消费者的。
每当到了节假日,别家饮品都打折的时候,人家星巴克就很高傲的宣布,对不起,我们是高端品牌,来我们这里消费,那消费的就是气质和环境,我们不打折。
如果你嫌贵,那大门就在那边,你可以出门右转,圆润的离开。
人家就是这么明目张胆的瞧不起你,可国内就是有那么一帮贱皮子,就是喜欢这种高傲得劲儿。
想当年,朝廷台还曾经因为星巴克一倍咖啡买三十三块而发声,很是为国内的消费者鸣了一次不平。
要知道这星巴克,在米国就是街边两三块一杯的街边小吃。
在欧洲更是卖不动的快餐性质的连锁咖啡厅。
在其他国家都买的价格非常平民,可为什么到了我国,摇身一变就成了高端品牌了呢?
要知道这星巴克的大杯星冰乐,全球价格横向对比下来,就属在咱们国家买的最贵。
这就很是让人看不懂了,所以电视台就做了这么一起节目,质问为什么星巴克在国内买的这么贵。
可结果怎么着?
还没等星巴克有反应呢,国内那些跪族舔狗,就率先跳出来了。
我们就愿意喝三十三块的咖啡,怎么着?
我们不觉得贵,怎么着?
您要是觉得贵,出门右转,那边有五块钱的奶茶啊!
还没等星巴克自己出来解释呢,国内一帮跪族舔狗,就帮着他们给解围了。
这让很多人都觉得很生气无奈,但却也对那些人无可奈何。
而从哪之后,星巴克在国内更是鼻孔朝天,根本就没把国内消费者当人看过。