臭豆腐之所以说明正是因为里面的臭味,并不是有多么的难闻,而是这股子臭味让人闻起来也香。
女子想起来于安先前曾说过的这句话,若有所思的摸了摸下巴,可仔细想来想去。
好像哪里不太对劲,把一块儿豆腐凭空的给他变臭了,这是绝对不可能的一件事。
“姑娘,你不必再跟我开玩笑了,想要把一块儿豆腐变臭,这是绝对不可能的,除非撒上一些特殊的料汁,或者有一些特殊的制作手段。”
可不管如何,那也不是把一块儿豆腐安静的放了好几天,然后看着它发霉变臭。
发霉变臭?
女子脸上微微的变了一下,眼神里面带着几分的不可思议,恐怕没有这么简单吧,如果真的这么简单,那岂不是每个人都能够制作臭豆腐了?
“你自己其实已经知道了其中的诀窍,那你为什么还要过来找我,最重要的是如何把这些不能吃的食物转变成能吃的,用多么鲜美的酱料,让臭豆腐变得更加的美味。”
于安站在旁边淡淡的说着,女子刚才其实已经说了做臭豆腐的关键。
就是放着一段时间,然后发酵,再用一些专门的手法调治一些调料,制作出来的臭豆腐会更加的美味
女子拿着配方,朝着里面仔细的看了一眼,发现里面还有种种的步骤,每一个步骤看起来都是稀松平常的。
看起来似乎是没有什么作用,加起来,或许就能够成为一道真正的美食。
眼看着女子已经走了,匡大公子从旁边走了过来,眼神哀怨的说道。
“于安,你这是干什么?你看你都把挣钱的秘方全部都告诉给这个女人了,那我们以后还敢怎么挣钱,”
匡大公子一想到这件事,心里就觉得有点无可奈何,于安这家伙,脑海里面仿佛是无穷无尽的。
里面也装了不少的知识,一旦提起来美食仿佛就能够说上三天三夜也不带重复的。
里面各种各样的食物让他整个人都听着浑身激动,甚至巴不得现在就能吃到那些所谓的菜。
于安眼看的公子已经来临,微微的点了点头。
“这个姑娘好像是皇宫里面的人,你看她身上穿的那些衣裳,你觉得谁能够敢穿呢?”
方才的女子,外面套着一套白色的衣裳,可是里面穿着是明黄色的衣服,从一上上的材质上来说,绝对不是一个一般人都能够穿得起的。
古代皇帝的龙袍便是黄色的,那么天底下所有的人都不能穿黄色的衣裳。
如果是穿了,那么就是冒犯当今的皇帝,而且是大伯净势必是要了人的小命。
从来就没有人敢违背皇帝的命令,更不会去穿明黄色的衣裳。
正是因为这样,于安才对女子的态度这么好。
匡大公子还没有想明白是怎么回事,就不停的抱怨着。
“你之前说了,也要帮我开设一个店铺,说是让我过来挣大钱,可是为什么你现在都于动无衷了,难不成你想反悔吗?”
说着,就凑上前来,看着他桌子上摆的一些小菜,就忍不住的直摇头,看来于安为了应对刚才的女子,已经是下了十足的心思。
就连桌子上摆的这些菜,也全部都是全新的,菜谱和周围那些客人吃的是完全都不一样。
这么明显的特殊对待,只要是有脑子的人就能够看得出来,可是有必要吗。
“不就是穿一个黄衣裳的,你何必对他如此的特殊对待?”
于安沉默许久,有点看不明白匡大公子到底是什么样的脑回路。
自己已经说明白了,这位女子要么就是来自皇宫里面的公主,要么就是皇宫之内的某一位。
可没想到,他竟然还是这么一副愚蠢的样子,根本就没把话给听进去。
看来他的脑子里除了食物就是美食,什么东西都装不进去。
“这样也好,我可以教你一招,你知道什么是肉夹馍嘛,这也是一道十分不错的美食,若是你能跟我学,会你自己一个人就能去做,让你从早忙到晚!”
于安眼珠子微微一转,便朝着人笑了一下,有点好奇。
这个匡大公子到底愿不愿意卑躬屈膝,然后降低自己的身份,去当一个店铺的小贩呢?
毕竟匡大公子的身份在这里面摆着,他是绝对不可能会让自己去吃苦的。
根本不可能会答应这件事情,答应的话,那很有可能也会出现一些问题。
大公子,脾气可是在这里面摆着呢,是绝对不容忍任何的人在这里面挑衅的,想要挑衅他的人,往往都是要付出来代价的。
匡云才平日里也不客气,过来酒楼吃菜的时候,还会忍不住叫过来几个狐朋狗友。
这些狐朋狗友吃完就想走,人也不想买单,偏偏被他给拽了回来,不付银子还真的不让人走。
匡云才若有所思的摸了摸下巴,肉夹馍,这听起来名字好像有点通俗,可是这种东西真的好吃吗?
“要不然我先试试吧,我有点好奇,你说的是什么。”
于安眼看着他答应了,点了点头,随后就去到了后厨,把自己之前做出来的几个烧饼拿了出来。
在放上特制的酱料,要放上一些肉及一些生辣椒,便摆在了人的面前,轻声的说道。
“这是最简便的一种肉夹馍,吃起来味道还不错,而且价格可以高也可以低,每个老百姓就能吃得起。”
肉夹馍摆在人的面前,上面滋滋的冒着油,里面放着一些碎肉以及生的小辣椒。
被煮了很长时间的红烧肉剁碎,放进了肉夹馍里,这种香味可不是一般的人能够抵抗的了的。
匡大公子拿起来肉夹馍吃了一口,随后便点了点头。
的确不错,里面放的肉肉早就已经被人煮了许久的时间,味道十分的醇厚,加上一些生的辣椒,吃起来还有一些辣味,让人觉得香而不腻,很好吃。
若是一天吃上几个,恐怕也不会腻,可就这么一个小小的饼子,能够卖上什么价格?