于安花了几天的时间制作了肉丸子，现代的撒尿牛丸，甜不辣，鲜虾饺，几乎现在能看到的肉丸子，全都被人做了出来。
连千叶豆腐都未曾放过，等到了第六天，于安已经忙的像个陀螺，浑身都虚透了。
“我的娘啊，累死我了，怎么就这么难。”于安瘫坐在椅子上，双眼放空。
一旁搓丸子的周明云看到这一幕，忍不住的笑了笑，安慰道：“你要是感觉累的话，那就先歇一会儿，我帮你。”
手里继续搓丸子，熟练的放到旁边的冰层里，才刚刚立秋，这些丸子生肉最多也就放两三天时间，就会腐烂。
于安一股脑让人带回来那么多肉，却没想到这个问题，随后就犯了难，只能硬着头皮请人运了冰块，单独隔出一个房间做成冰屋，用来存放丸子和生肉。
“我就想吃一个火锅，怎么就这么难，等酒楼开业了，我必须要大吃一顿！”于安几乎都要绝望了。
这几天两个人一直都在忙着筹备火锅材料，一个人做丸子，一个人去筹备火锅底料，古代哪有火锅底料，就连各种底料都得去找。
费了好大的力气，才差不多找全，又亲手熬制了火锅底料，也浪费了不少的时间。
哪有时间自己来吃火锅，于安吃了几天的米和肉，日子过的好了起来，就忍不住想念现代的火锅。
“于安，今日不是说好了要请匡云才来用膳，你要不然现在去请人过来？”周明云突然想到。
匡云才身为富家公子哥儿，他无欲无求，唯独一个爱好就是吃美食。
这两三天的时间，来来回回跑着，有时候过来蹭顿饭就走了，有的时候说一下自己的远大志向。
若是放在平常，周明云肯定会警惕于安和人的接触，短短几天的时间，意识到匡家大公子只是一个吃货，并没有把人放在心上。
“你放心，我已经派人去请了，我先去做火锅，你洗洗手，准备过来吃。”于安叮嘱，站了起来。
这几日，两个人忙前忙后，倒也挺有默契，周明云为人沉默寡言，但老实忠厚，让他干什么就干什么，也不会问原因，有时候自己陷入困境，不得其解之时，他还能提出一些建议。
短短几天的时间，两个人的感情快速的升温，似乎曾经的那些事情不复存在。
很快，匡云才火急火燎的进了门，张嘴就是一句：“于安，周明云！我王八呢！”
一边喊着一边进房门，正要继续喊，入嘴的是一股子很香的味道，和他最爱吃的炖王八不一样，这种味道似乎前所未闻。
只看他们夫妻二人带着两个孩子围在一个桌子前，桌子上摆放一个造型独特的锅，
锅中分成两半隔开，底板是奶白色的汤，上面飘着枸杞，红枣，隐约能看见几个小蘑菇，一半是深红的汤，上面放着辣椒，麻椒，看着就让人觉得忍不住流口水。
“这是什么东西，看起来真好喝。”匡云才自顾自地坐下，拿着碗就要盛汤。
“你先别着急，我们还没下肉和菜，这可不是喝汤的。”于安看他火急火燎的样子，忍不住提醒道。
匡云才一怔，只能点头答应，只看他们夫妻二人拿出来一堆形状圆圆的肉丸子放进锅里，直到能吃，匡云才就赶紧吃了几口。
刚入口就被俘获了，几乎要忍不住流眼泪。
“好辣，好辣！”匡云才辣的直吸气，可筷子不停的夹着丸子和菜。
看他这幅吃饭的样子，一点都不像是一个大少爷，于安也没管他，火锅嘛，讲究的就是辣。
两个孩子吃三鲜奶锅，大人吃麻辣锅底，麻辣火锅吃进去辣味醇厚，而且十分的香浓，让人越吃越想吃。
吃起来和现代的火锅几乎没有任何的差距，于安看人吃的开心，便忍不住的说道：“公子，这个酒楼的招牌菜就定成火锅怎么样？”
匡云才最喜欢吃红烧王八和炖王八，所以想把王八定成整个酒楼的招牌菜，可他们的酒楼是必要发扬光大，如果招牌菜是王八的话，总觉得哪里不太好。
加上古代有些地方可能也会有炖王八，红烧王八一类的菜系，只不过自己暂时没有碰见。
火锅在古代可是头一份，绝对没有第二种，自己不如把火锅订成招牌菜，一来古代的人没有听过，二来凭借火锅的独特魅力，有资格成为招牌菜。
匡云才吃的嘴唇红着，忍不住直抽气：“我没意见，我没意见，这是你的酒楼，你自己规定，当初我都和你说好了，只要让我在你这里白吃白喝什么都行。”
民以食为天，若是他有钱，有能力，整天吃那些寡淡无味的菜，肯定心里也不舒服，倒不如吃一些自己想吃的，一掷千金也行。
“对了，你之前说除了火锅，还有什么麻辣拌，烤羊宴，烤冷面，臭豆腐，麻辣烫，这些你准备什么时候做出来？”
匡云才吃着丸子，眼神却看着于安，眼睛里面带着无限的期待。
一听到他报的这些菜名，汤圆和芝麻也同时亮起来了眼，周明云也不自觉地朝人看了过去。
这些东西听起来就好吃，哪怕没有做出来，他们也忍不住想去吃。
“阿娘，我也想吃。”汤圆忍不住说。
匡云才瞥了一眼小孩，心生一计：“这样吧，我和你签订合约，不管以后你开什么店铺，我都可以投资，拿到一些分钱，条件是我帮你两个孩子找到一个好学堂。”
这话一说，于安不自觉放下了筷子，脸色震惊：“匡公子，我何德何能能让你帮我到这种地步，之前你已经帮了我不少，我感激不尽，可……”
于安有些为难，以前她一路被人刁难过来，本以为来到城里会很难发展，没想到现在家庭，事业，甚至连孩子的钱也都有了着落。
早知道不骂匡云才了，这可是金主啊！
先抱上匡家的大腿，发展起来再说。
“我也不是白帮你的，火锅底料和配方你得告诉我，我会派人在全天下都开设火锅店铺，到时候怎么也比你挣得多，不是吗？”匡云才说着。