楚云风刚刚出门,夏总便从楼上走了下来。
还没来得及跟他打声招呼,他的背影就已经消失了。
“这孩子,起得还真早,让他多睡一会儿都不干”
昨晚楚云风就跟老妈说过,今天要一早去开店,所以让她早上没必要起这么早来做早餐。
之前看到她都有一点儿黑眼圈了,所以叮嘱她多睡一会儿,所以今天夏总便多睡了一个小时,本想起来跟楚云风说两句话的,可没想到还是晚了一步。
来到客厅便看到了桌上的那一罐泡菜,刚才也看到楚云风走的时候手上拎了一罐,看来是给大家留着吃早餐的。
楚鼎天和老爷子平时都是早起的人,老爷子在家的话自然会跟楚鼎天去院子里活动和锻炼一会儿。
自己正好去做早餐,等他们锻炼完了之后刚好可以吃早饭。
不过在去做早饭之前,夏总很贴心地拿来两个盘子,用筷子将罐子里面的泡菜全部给捞了出来分别放在了两个盘子里面。
楚鼎天和楚月吃泡菜喜欢带点儿红油,而老爷子要吃清淡的,所以先放在这里,等会儿早餐做完了之后再拿红油过来拌一下。
“好香啊!”
轻轻地嗅了嗅,便能够闻到那泡菜传来的阵阵酸甜的味道,让刚刚醒来还有一丝朦胧睡意的夏总瞬间清醒了不少。
不过此刻还没有刷牙喝水,不然很想第一时间尝尝这泡菜的味道。
特别是看到之前楚云风对那些精心呵护回来的泡菜坛如此上心,这肯定是他用那老坛水制作出来的,一定是别有风味。
夏总哼着小曲去洗漱和做早餐去了,桌上的两盘泡菜便安静地躺在那里。
早上本来慕晴说要来接自己的,但是楚云风想让她多睡一会儿,没必要来这么早,自己打个车去就好了。
今天自己比平时起来得都要早一些,自然也是对几天没开店而产生的一丝不习惯,需要早一点儿去店里熟悉一下。
按照现在自己的成就,其实只需要经营精品店就能很舒适地生活了,时不时地出去做做菜,外面旅旅游什么的会非常的惬意。
但是总感觉那样的生活没有了一丝激情,而且对自己的厨艺进步没有一点儿帮助。
而且自己需要大力地推广川菜的复兴,自然是需要接地气才对,让普罗大众都能够感受到川菜的魅力。
这个宏伟的目标可不是靠那些高端人群就能够实现的,所以自己当然是不忘初心,还需要在魁星楼街这家店继续奋战。
特比是看到大家很喜欢一品的美食,在品尝了之后脸上洋溢出的那份喜爱之情,内心中都能够感同身受,这种美妙的感觉是其它东西都替代不了的。
下车之后转了两个弯,又踏上了这条小吃街笔直的路上,一想到马上就能开店,楚云风全身都充满了活力。
这会儿是早上的六点过十分,一眼望去这条街上的行人寥寥无几,而两旁的许多餐厅都已经开门了。
有一些相熟的老板打个照面之后都会热络地打声招呼,楚云风刚跟这家做网红饭团的李老板打完招呼,转头一看前面,顿时被吓了一跳。
只见自己一品的门口,已经是围了一群人在那里,当他们看到自己的时候,都激动地挥手示意起来。
“楚老板,来了啊?赶紧来开门啊!”
“我的天哪,终于是等到他回来了,我最爱的小笼包啊,今天一定得有啊!”
“幸好我今天来得早,昨天看到这里有这么多人打卡,就知道今天来的人肯定多,来晚了还不知道什么时候才能吃到早餐了。”
“大家让让、大家让让,别都围在门口了,让人家楚老板好开门啊!”
“就是,前面排队的人不要堵着门口了,刚才不是发了号码牌了吗?谁要是插队的话我们大家是不会放过他的。”
“对对对,大家按照刚才发的号码牌排队啊,楚老板做菜很快的,我们要讲秩序才能更快地吃到美食。”
楚云风听到了大家的对话,很是好奇地看了看每个人手上拿着的一张纸条,看来是大家自发组织起来的,心中不免有了一个想法。
要不要在门口弄一个类似于银行那种预约的排号机器呢?这样似乎更加方便一点儿?
跟大家打了个招呼之后,楚云风开门进去便将泡菜坛放在了厨台上面,然后便开始查看了一下店里的情况。
有系统在维护,店里总是那么一尘不染,不仅是桌椅和厨台非常的干净,就连许多的死角都没有一丝灰尘和油腻。
查看了一下橱柜里的食材,几乎是没有多少了,不过马上就会送过来,自己可以先将面给和上,等到食材到了之后再进行处理。
大家知道今天是刚刚开店,一般都要等上半小时之后才能吃上早餐的,所以大家也不着急,耐心等待便是。
昨天的事件可是让大家更加深刻地了解到了楚老板的厨艺,特别是那香味儿很多人在郊区都闻到了。
虽然说没有在市区的那么浓郁,但是能够飘到这么远,已经是让大家非常惊艳了。
而昨天的新闻可是争相报道了这件事儿,这话题上了热搜第一之后,到了今天都还非常火爆,仍然是处在热搜前十的位置。
特别是川菜的佛跳墙给了大家很深的印象,这可是真人来演示什么叫做“佛跳墙”的精髓,那是真的能够让神佛都要跳出来的啊。
所以排队的时候,大家自然是聊起了这个话题。
“昨天那抽到坛子肉的人运气可真好啊,那绝对是神仙级的美食,平时可是只在精品店才能吃到的。”
“可不是嘛,你看看昨天那阵仗,那香味儿引起的轰动可是不得了,这才是真正的佛跳墙啊,听说好多小孩子在游乐园玩都被馋哭了,最后游乐园都空了。”
“这事儿是真的,我朋友出园的时候还专门拍了照片的,真的是整个游乐园的人都走掉了,不过你们说说这一份坛子肉得卖多少钱啊?”
“对啊、对啊,我觉得这一份至少也要四五千吧?虽然看起来用的食材很常见,毕竟这样的味道可不是谁都能做出来的。”
“怎么可能才四五千?至少也要上万了好不好?楚老板用的食材虽然看起来简单,但哪样食材不是品质极高?”
“我觉得有道理啊,特别是那个30年的黄酒坛子,想要找一个出来得有多困难啊?就算是找到了,不会做还不是没辙?”
大家在讨论的时候都有一个共同的想法,那就是很羡慕被抽中的幸运儿,竟然有机会能够尝到这样精美的菜式。
关键是无论怎么讨论,大家都无法知道那道菜究竟是个什么味道,所以一个个的都很无奈。
很快,门口送食材的车来了,大家朝着外面看去,都发现了不同寻常的一幕。
以往早上送食材到店里就只有一辆车而已,但是今天却一次来了三辆,而且其中一辆送来的不是食材,而是一些大大小小的罐子。
这些罐子有陶罐也有玻璃罐,玻璃罐一看就是特制的,因为上面的密封盖非常特别,那厚实的胶圈已经摆明了它的密封级别非常高。
最让大家意外的是,平常送食材的车一般最多5个箱子,而今天却达到了12个,还有两个看上去好像是香料,难道是楚老板又出新菜了?
不过做什么菜需要这么多的香料呢?
更让大家感到不可思议的是,另外一个车辆送来的是大量的蔬菜,而这些蔬菜不仅看起来非常的新鲜,而且种类繁多。
箱子上面贴上了有机的标志,表示这批蔬菜的质量可不一般,价格可不便宜啊。
这一下立刻就把大家的好奇心给勾起来了,这么多的东西送来店里,一看就是楚老板准备搞大动作了,但究竟是做什么呢?
“楚老板,进了这么多食材是出新菜了吗?”
排在第一位的小伙子立刻就问了起来,如果真有新菜的话,那么自己可以马上点一份试试啊。
“不好意思啊,店里暂时还没有推出新菜,过一段时间会有的,会增加一两样小吃的。”
楚云风也想给一品“加菜”,可是最近确实很忙,一来是腾不出时间,二来是因为还没来得及跟老妈学上两手。
后面即将推出的精品套餐,面点上面还要跟老妈多学两道菜,老妈可是有几道非常拿手的经典川菜面点小吃。
“今天没有新菜啊?那这么多的蔬菜是用来做什么的啊,这一天也消耗不了这么多的菜吧?”
这成箱成箱的蔬菜看起来确实量很大,平常一品一天的用量还不到这些蔬菜的110,所以排队人群中的一个小妹妹好奇地问道。
“这些是用来做泡菜的,看到我买的这些坛子了吧,全部都是泡菜坛子,今天收工之后我就把它们全部都腌制好。”
楚云风话音刚落,大家就将目光盯向了厨台上那已经做好的泡菜坛,大家不由自主地吞了吞口水,瞬间兴奋了起来。
“楚老板、楚老板,那以后店里是不是会卖泡菜啊?要是吃炒饭能配泡菜的话就太好了,肯定非常的好吃。”
小妹妹继续好奇地问道,大家都有些神情紧张地盯着楚云风,想立刻知道他的想法。
“暂时没有直接出售泡菜的打算,因为现在量不太够,我这做一天的泡菜估计还不到半天就卖完了。
产量跟不上啊,等过一段时间吧,我想想办法,等到时候大规模制作之后就可以了。”
楚云风今天临走的时候放在桌上的那罐泡菜可是有深意的,就看某人会不会上钩了
听到楚云风的回答之后,大家都叹息了起来,看来想要马上吃到泡菜是不可能的了,但是也有人没有放弃。
“楚老板,你这里不是有一罐吗,可以先卖一点儿给大家尝尝吗?”
排在第一的小伙子很能抓住时机,之前就一直眼馋这罐泡菜了,楚老板出品,这泡菜肯定跟外面的不一样。
“就是啊,楚老板,还不知道要等多久呢,就让我们先尝尝味道吧。”
“就是、就是,反正你今天还要做这么多泡菜的,可以先卖点让大家尝个味道嘛!”
有人开头之后,大家都开始起哄了,让整理食材的楚云风哑然失笑。
“好吧,不过这卖就算了,大家来抽奖吧,抽到的就免费赠送一份,你们觉得怎么样啊?”
楚云风看到大家对这泡菜这么感兴趣,也就借此机会提前让他们感受一下这泡菜的魅力,为之后的中式套餐先聚拢一波人气。
在川内地区,泡菜的身影可谓是无处不在,几乎可以说是渗入到了老百姓生活的点点滴滴。
早餐和晚餐来点儿稀饭馒头,怎么能够少了一碟脆爽酸辣的泡菜呢?
杂酱面、担担面什么的,上面撒上一点儿泡萝卜丁,拌匀了之后吃起来更是风味无穷。
泡椒泡姜这样重要调味料,做鱼香肉丝又怎么能够少得了呢?
更别说泡菜鱼这些经典的菜式,以及一些鲜辣的海鲜菜式,都是少不了泡菜的助攻。
“太好了,楚老板讲究啊,可是这抽奖怎么抽呢?”
小伙子连忙问了起来,大家也都互相点头,想知道怎么个抽奖法,这里也没有转盘一类的东西,看楚老板能玩出什么花样来。
“这一坛泡菜大约能够做30份的样子,大家登录一品的网站,我让他们上线一个抽奖系统,半小时抽一次,一次抽五份,这样不同时间段来的人,大家都有机会,好吧?”
楚云风先从坛子里弄了两份出来,一份是给慕晴留的,另外一份是自己的,自己总得尝尝这味道怎么样吧?
大家看到这一幕之后都笑了起来,知道楚老板的用意了,感情是在照顾自己的女朋友啊,会心一笑之后,大家纷纷登录网站查看起来。
此时别墅里面,老爷子和楚鼎天在院子里锻炼了回来,坐在桌上之后,楚鼎天正准备拿起报纸看看新闻,老爷子也准备端起茶杯喝口茶。
当发现桌上的泡菜之后,两人忽然停下了手上的动作,不由自主地拿起桌上的筷子,夹了一块放进了嘴里。
这一下可不得了了,两人眼睛瞬间爆发出惊喜的目光,然后你一筷子、我一筷子地开始快速抢夺了起来。
看到你速度比我快,另外一方自然不甘示弱,也连连夹起泡菜就丢进嘴里,比的就是看谁吃得快,就怕吃慢了泡菜没了。
一盘很快就被消灭干净了,然后两人又将目光盯向了剩下的最后一盘。
两人的手不约而同地放在了盘子上面,都想据为己有。
“我是你爸,你难道要跟我抢吗?”
老爷子嘴里传来脆脆的响声,一边惬意地享受着嘴里的美味,一边瞪大眼睛盯着楚鼎天,想用气势上压倒他。
“我还是你儿子呢,都不知道照顾一下吗?”
楚鼎天的嘴里同样有着脆脆的响声,看来也是被这泡菜给惊艳到了,竟然跟老爷子争了起来。
“你们在吵什么啊?大清早的就不能安静一下吗?”
楚月睡眼惺忪地从楼上下来,走到两人“对峙”面前,朦胧中看到眼前的脆嫩的蔬菜很是养眼。
不由自主地随意用手拿起一根泡萝卜丢进嘴里轻轻地一咬,本来已经是微闭着的眼睛瞬间打开了,然后露出了不可置信的神色。
看了看面前大眼瞪小眼的两人,再看看眼前这一大盘的泡菜,手上立刻做出了护盘的动作。
这一下就让对峙的两人将目光全都转移到了她的身上,两人一直对外,怎么能让第三方介入呢?
“哥,你怎么回来了?”
楚月露出了惊讶的神色,对着门口大喊了一声,趁着两人转头之际,抄起桌上这盘泡菜立刻就跑掉了。
两人回过神来才发现上当,楚鼎天立刻叫道:“楚月,你给我回来”