颜汐这么一说，有些听说过刘举人家的事的人叫了一声“原来你们就是刘举人家啊。”
有不知道的悄悄打听，很快，这些人就都知道了刘家惨案，凶犯死于大牢，刘举人在家守孝。
颜汐看着大家又说道，“开这茶棚一来为了家中生计，二来也是为了替婶娘积福。每月初一十五，我们茶棚施粥百份。凡是过往赶考的读书人，若错过宿头可在我们茶棚借宿。”
每月初一十五都要施粥，虽然限制百份，但是经年累月下来，也可算是一桩大善事了。
看众人交头接耳说话，颜汐又走到路人们跟前，邀请道，“叔叔伯伯们，天气寒冷，以后路过我们茶棚都可以来歇歇脚。”
这次开张，怕黄豆大骨汤来不及煮到酥烂，刘衡就被留在家里熬煮，颜汐带着王七和颜枫、颜柳在茶棚招呼。
暖融融的屋子，热滚滚的汤，一文钱的花费，还是很有吸引力的，而刘举人为母积福的善举，也为人称道。
有一队商人正赶路走过，看到这番热闹，再听说这价格，“走，进去尝尝，若是味道不错，以后咱们走这条道就不用老啃干粮了。”
这些人一早赶路，自然不会只喝茶，叫了一份菜饭骨头汤，这一吃味道颇不错，关键配着那汤喝一大口，感觉油水足了，味道也好吃。
“这菜饭骨头汤好吃，我再来一份。”有饭量大的，一大碗饭不够，还添了一份。
有了第一个客户，就有第二个人跟进来。
这时，一个穿着洗的有些发白的圆领衫的中年书生，身上背了行李，站在茶棚前犹豫之后，看到茶棚前贴着的价位单，走进茶棚，“来一碗大碗茶。”
颜汐一看这人的样子，拦住王七，自己过来将人引到茶棚大堂里靠边的一张桌子。
那书生看墙上挂的条幅，赞了一声“好字”，又拿出一文钱递过，“我就喝一碗热茶。”
颜汐这人带着一大包行李，“这位先生是要赶路吗？”
“是啊，我赶着上京去。”
原来是上京赶考的举人，看他这打扮，一个随从也没有，显然家境不是很富足。
颜汐看看正是吃午饭的时候，没有先端茶水，而是端了一份菜饭骨头汤。
那书生一看，“我点了茶，只点了茶。”
“这位先生，我哥哥特意嘱咐了，凡是赶考的读书人，在饭点的时候，我们免费送一份饭食，吃饱了才有力气赶考，预祝您此去蟾宫折桂、金榜题名。”
这书生不是明水县人，听到这话惊愕了一下，边上有人听到，惋惜地说，“听说刘举人可是咱们永州亚元呢，这次不能去赶考，实在可惜。”
那书生一听是亚元，好奇之下打听得知刘衡遭遇，也是叹息。他也是赶路累了想要歇脚，本来打算找个地方吃干粮，现在眼前放了热气腾腾的饭菜，哪里还想吃冷冰冰的干粮？
“多谢了。”他道了一声谢，端起骨头汤喝了一口，感觉从头到脚一阵熨帖，再吃那菜饭，味道咸香可口，也很下饭，吃饱喝足，离开时冲着“与善茶棚”四字匾额，作了一揖。
第一天开张，大碗茶就卖了三大壶，刚好是一个茶包的用量。一壶三十碗，得了九十文。
稀饭生意也不错，一锅稀饭卖完了。
咸肉菜饭骨头汤吃过的也都说好吃，可到底是五文钱一份，舍得买的人却少，一天下来也就卖了二十八碗，还多亏了有两个商队经过。
王七与商队的人聊了之后，这些人每十天就要从这条官道走一次，也算是潜在大客户了。
每份菜饭骨头汤能得两文利，稀饭是三碗赚一文，大碗茶利润最高，三大壶茶水，成本不过是五文茶包钱。
这样一天下来，居然赚了一百六十三文钱。开张第一天赚到这些，已经很不错了。
“明日没有县里的市集，估计茶棚生意会清淡不少。”
“明天不是青龙镇市集吗？”颜柳也知道了几个集市日子。
“到县里赶集的人，会舍得花钱些。”
会去县里赶集的，相对来说家中条件也好些，舍得花上一两文钱歇脚。青龙镇市集，赶集的都是附近村民，家中近，宁愿忍忍回家吃了。
“没事，官道上我看客商也不少，青龙镇码头运货出来，大多都要经过这儿。”王七还是比较乐观的。
刘衡看颜汐在灯下不停算账，递了一碗热茶过去，“汐儿，不需着急。听先生说，洪知县的调令已经下来了，我与几位同窗通过书信，听说新调任的知县，是永州怀平府人。”
也就是说，新知县应该不会和徐家有什么关联。
“二郎哥，我想要再多开茶棚、茶楼，就像驿站一样，要是隔个百来里就有一座与善茶棚，一路开到京城去！”
颜汐觉得，连锁是条路。就像陈家的酒楼和布庄，遍布永州境内。他们也可以守在官道边开茶楼。
官道边大多都是各个村子还有一些荒地，买下来便宜，没啥纠纷，到衙门里过户也快。
在城里有钱有权的太多，看到赚钱了，就会有人打主意。
而官道边，不会出现客流如织的热闹景象，觊觎的人就会少些。
“你想沿着官道开茶棚？”刘衡没想到颜汐居然野心这么大，想将生意铺这么开，略一沉吟后说道，“那也许可以到驿站边问问。驿站都是在官道边，又是朝廷所设，安全些。”
对啊，自己怎么没想到这办法？
据说驿站可是三十里就有一座，他们要是选在驿站边，好歹也是靠近官差，应该不会遇到盗匪。
“驿站边上好是好，就不知道肯不肯给我们开店。”王七嘀咕。
“明日我去明水县外的临水驿问问。”颜汐想到就想行动。
临水驿在明水县到同安府的路上，因为靠近明溪所以得名“临水”，颜汐走陆路时曾经路过过，因为规模较大，她印象还挺深刻。
“还是我去一趟吧。”刘衡摇头道，“那些驿卒驿丁，都不是好相与的，我去与他们谈，也好谈些。”
“你还是不要出门吧？”
“我带小枫陪我一起去，有他在，你不要担心。何况，哪有千日防贼的？难道我以后都不出门了？”刘衡倒是不以为意，“若是能等到三年后，我还得去京城，现在就怕出门，以后怎么办？待在家中久了，我也想出去走走，听听看看。”