第一百七十八章 子龙脱袍

“好嘞。”徐子豪立即嘿嘿笑道:“来来来,都给我搬上去,注意点别搞断了。”

正常的竹钓竿的竹子,竹节都不是很长。

靠近山边的大竹林,那竹节可就长多了。

不过,品种很多。

还有很多细小竹节的,几乎都是实心的竹子,这种竹子普遍都比较的小,反倒是像观景竹!

另外,除了可以当竹钓竿的竹子之外,沈毅还准备了几个可以用来做竹笛的竹子样品,等蒋雪涛他们带回去的时候,就顺便一起带回去。

陈运恒已经带好了装蚯蚓的工具,跟着沈毅来到新扩建的蚯蚓培养房内。

“这么多?”

陈运恒忍不住揉了揉自己的眼睛。

他记得上次都快搬空了了,怎么现在毅哥的蚯蚓比自己还大还粗还多?

“你们慢慢来,也会逐步熟悉的。”沈毅笑了笑,当然不会说,这是自己作弊得到的。

看着这些蚯蚓,陈运恒也没有想那么多。

他只知道,接下来自己三人又可以放心大胆的造作了。

竹竿的限制很大,所以这一批运回去之后,他们又可以从容一阵的。

一直比较缺货的,其实还是蚯蚓。

虽然说这个蚯蚓是钓鱼的利器,但是消耗的速度也很快。

一小份蚯蚓,有的人用的比较快的其实也就只能撑个半天的时间而已。

故此,现在买卖蚯蚓的钓友,那都是三份起拍。

只有这样,才能够钓的多,钓的爽!

“对了毅哥,还有钓友问我们,为什么不出钓鱼的饵料……”陈运恒一边装运蚯蚓,一边说道:“他们建议我们可以生产属于自己的品牌饵料。”

“虽然说,蚯蚓的确是很好,但有的人并不是那么喜欢碰蚯蚓的。”

沈毅一怔,他还真的没想过这个问题。

也就是说,现在他们还得扩张?

“还是一件件的来吧。”沈毅建议道:“现在竹竿和蚯蚓这才刚刚铺开市场,其余的再等等!”

“我也只是先说一说。”陈运恒嘿嘿笑道:“听说小麦、玉米都是十分重要的原材料,你们村里不是平时都有很多玉米没有用吗?不如收购过来,到时候我们建厂之后,就把这一环节也给自己做了。”

陈运恒的想法,沈毅倒是能够理解,不过,他现在并不着急。

蚯蚓和竹钓竿的需求,现在才刚开始往上冲!

而等到这边的粉丝群体都庞大到一定的数目之后,再开始建厂搞这些,有可能会更好一点。

“行,那我到时候先准备一下。”沈毅点点头,算是给了个答复。

其实,这样的考虑也是可行的。

虽然说蚯蚓现在是很火爆,可是有的人天生就对这种蠕动的很抵触。

一直用蚯蚓,那肯定会满足不了另外一部分人的需求。

帮着陈运恒将装好的蚯蚓给抬上车子,沈毅默默的将这件事给记在了心上。

“你们先装,我进去做饭。”沈毅洗了洗手。

“好嘞!”蒋雪涛三人也不客气。

主要是一回生二回熟,大家也就没有那么拘谨了。

沈毅提着一个水桶出来,还有一个捞网。

“毅哥,你要做什么?”

“给你们做一道特别的菜!”

“啥菜?”蒋雪涛三人的眼神都亮了。

“子龙脱袍!”

“额?”蒋雪涛三人都没有听说过。

沈毅也是偶然看到,这可是五大名宴全鳝宴中的精品!

当然,一般的人也不会做,更重要的是吃不起!

这道菜主要采取的就是鳝鱼体内的血,也就是俗称的子龙。

更何况这道不仅奢华,还工序十分的复杂,以至于后面都没有什么人去做了。

而这小小的一碗菜,至少需要用到一百条鳝鱼。

小的鳝鱼还好,大一点的鳝鱼一百条下来,那就是两千块的价格还不止了。

新手第一次还不一定就能做好,所以成本不是一般的高。

沈毅也是闲着学了几次,当然,也是浪费了一些食材,最后还是通过网络短视频,这才学会的。

做起来当然还是比较有逼格的,就是做着比较的麻烦!

要想做一碗好吃的子龙,那么需要的黄鳝自然是不少。

恰好,沈毅家多的就是这玩意儿。

提了一桶子之后,沈毅直接开始煮,要想能够完整的取出子龙,那么就不用大火,

这其中,需要将黄鳝里面的血煮熟,形成可以取出来的形状,但同时黄鳝肉又不能煮烂。

而这前期的节奏只要没有问题,后续的难度也会降低很多。

如何取出完整的紫龙,沈毅也是失败了好多次。

最终还是短视频上学到的。

用竹刀是最为合适的,黄鳝肉已经煮熟,但是又没有完全烂掉。

所以在用竹刀轻轻划开的时候,会容易很多。

当然,竹刀下刀的位置,也就很关键。

最好是鳝鱼头部下方的骨线处下手,顺着鳝鱼的骨线一刀到底。

之所以不能停顿,主要是因为停顿会导致中间的紫龙会断裂,而这也是不行的。

完整的子龙还是很好看的,紫红色的!

低温慢煮的鳝鱼,是非常好取的,更重要的是,取出来的都是最完美的。

而取出来的子龙,还带着浅浅的骨线痕迹。

不过,有的人可能会觉得这些鳝鱼血是屎,其实并不是。

虽然说鳝鱼里面也有屎,但真正的屎是藏在血下面的,那其中还有它们的内脏。

锅中倒入菜籽油,油锅在爆炒香蒜末之后,放入切成细丝的青椒和红椒以及完整的子龙,最后放入鸡汤、生抽、糖、胡椒粉、花雕酒和盐就行了。

屋内,香气四溢。

当准备的老母鸡也端出来之后,蒋雪涛三人都已经忍不住吞了几口唾沫了。

“老爷子,您这手艺简直是绝了啊!”

陈运恒忍不住竖起了大拇指。

家养的大母鸡和外面那些单纯吃饲料的鸡,在口感上完全是两个天地。

“这就是子龙脱袍?”

当沈毅将一碗子龙脱袍端出来之后,陈运恒三人都傻眼了。

“对!”

“一百条黄鳝,就这么点?”

“对!”

沈毅点头。

蒋雪涛三人都傻眼了。

家里有矿也不敢这么造作吧?

毕竟黄鳝是很贵的,就算是在古代,那都是王公贵族最喜欢吃的东西。

据说,比枸杞这种要补的多。

“开始吃饭吧!”

等到所有的菜都端上桌子之后,沈毅喊道。

众人坐在桌上,蒋雪涛的筷子已经伸向了那道“子龙脱袍”!

夹起来之后,发现并没有腥味,甚至带着一股淡淡的香味。

送入口中之后,那种稍微的q弹之感,还是让蒋雪涛忍不住眼神一亮。

更关键的是,这一口吃下去,那就是上百块了。

“怎样?”沈毅问道。

“好吃!”蒋雪涛满意的点点头,道:“不过,这菜也太奢侈了,还是吃黄鳝更好。”

沈毅:“……”

“哈哈……”

子龙脱袍口感的确是很好,但费时费力,而且需要的原材料价值也太高了点。

与其做这种,还不如直接吃黄鳝。

大补,口感更好!

沈毅无奈的笑了笑,不过这也是他偶尔闲暇时候的尝试罢了。

“这鸡肉真香。”

“我可太喜欢喝这种老母鸡的汤汁了。”

“来,吃个鸡爪,将来抓大钱。”

沈善富将一个鸡爪放在蒋雪涛的碗中,蒋雪涛连连道谢。

不同的地方,习俗各不相同。

像沈毅他们,都是把持鸡爪当成了一种好兆头。

鸡爪吃的越多,就代表越是能赚钱!

“啊……真舒服!”

“这鸡肉真的是比外面的好吃多了。”

“汤汁美味。”

三人吃撑了,坐着完全没有想动一动的念头。

沈毅也不太想动,今天干活儿比较多,所以吃的也多。

就连裤子上的绳子都已经松开了,不松开都不行,嘞得太紧了。

外面烈阳高照。

沈毅还是起身冲了几杯茶,茶水能够解腻,也能够帮助肠胃消化。

“嗯?”徐子豪喝了一口,惊异道:“新茶?”

“对!”沈毅点点头,也喝了一口。

夏日喝茶,还有助于自身的汗多从身体之中排出,也是有好处的。

“这茶很香啊!”徐子豪忍不住道:“这边的茶树多吗?”

“多啊。”沈毅疑惑道:“怎么?你还想卖茶叶啊?”

徐子豪拖着椅子靠近过来道:“这也不是不可以啊,这茶我刚才尝了,很不错,并不得外面卖的差多少!”

“那算了。”沈毅摆摆手:“采茶的时间都过去了。”

虽然说有春茶、夏茶、秋茶和东茶,但口味口感最好的,自然还是春茶。

像农村这种地方,茶树茶山自然是少不了的。

每年到了采茶的时候,几乎是全村一起出动,场面还是颇为壮观的。

人影憧憧,大人们都在采茶,孩子们就在田间玩耍。

十分的热闹。

今年的茶已经采完了,所以沈毅暂时还真的没有种茶树的想法。

但他也不得不承认,茶叶这玩意儿还是相当值钱的,只要你的茶好喝,也有足够的名气,很多人都会购买。

懂行的那是真的懂,不懂的那是一点也不懂。

多半人其实都品不出茶的好坏,沈毅也是如此。

春茶采完之后,他们自己喝着就行了,至于卖茶叶还是很少有人去做。

听到沈毅拒绝,徐子豪也不好继续再说。

“不过,茶叶虽然是没有了,但茶籽还是有的。”沈毅又道。

“茶籽?”徐子豪愣住了,“是啥?”

“以后可以提炼出茶籽油,对不对?”陈运恒开口。

“没错!”沈毅指了指自己果园后面的小山坡道:“茶籽大概九月底十月初才能采摘,茶籽可以炼制茶籽油,这可是比菜籽油还要贵的一种油。”

现在,很多人在外面买到的油,并不好吃。

若是有茶籽油、菜籽油以及外面超市普遍卖的油做对比,就会发现外面即便是各种什么打广告的油,在菜籽油面前都是个弟弟!

而菜籽油在茶籽油面前,又还要逊色一些。

这种作物炼制的油,具有非常大的使用价值,且香味扑鼻。

就说最常见的蔬菜这一类的,你用超市卖的什么压榨油等等,炒出来的白菜,真的不好吃,还带着一股水味儿,但是其余的两种油炒出来,光是白菜都能干掉两碗饭。

蒋雪涛也凑了过来,道:“这茶籽油多吗?”

“应该能提炼个百来斤吧。”沈毅不确定的说道。

这还得最后采摘茶籽了才能确定。

蒋雪涛立即激动道:“那我能预定点吗?”