“居然是Burrito……”白仁宗饶有兴趣的说，然后切下一份尝了一口。
“用的是糙米而不是粳米。”白仁宗回道，“事实上，有个小技巧跟大家分享。如果你的厨艺一般般，那么用糙米来做蛋炒饭会更加容易。因为糙米中的蛋白质更少，它不会那么黏，更容易炒得颗颗分明。接下来回归正题。”
说着，白仁宗重新转向了面前的Burrito：“这份Burrito用的糙米也有类似的效果，你能清晰的感觉到它颗颗分明的口感，再加上用于混合米饭的粘稠酱汁，恰到好处的咸味，甜辣又能勾起人的食欲让人一口接着一口……”
说到这，白仁宗吸了口凉气：“嘶，辣味上来了……”
喝了口饮料后，白仁宗才继续道：“糙米里面给了墨西哥胡椒、洋葱和核桃碎，而用于混合米饭的酱汁则是牛油果、柠檬汁和龙舌兰，这个龙舌兰用得我真是没想到，但是很巧妙。龙舌兰和柠檬汁还有调味里的海盐配合起来，形成了一种很特别的香味……”
“但是也让墨西哥胡椒的辣味更强烈了……”卡尔·白兰度接口道，然后喝了一大口饮料，这才感叹道：“老天，这种感觉就好像你吃下去了一枚滚烫的炮弹。但你们知道神奇的地方在哪吗？这份Burrito实际上是冷的，这种……温度欺诈真是太神奇了。”
“也正因为它是凉的，所以才让你可以一口接着一口。”艾玛贝瑞解释道，“此外，因为辣素可以溶于酒精，所以这份龙舌兰让辣椒的味道更加均匀的同时，又不会在你的舌头上残留太久。这点真的很聪明，很适合那些不能吃辣的人来体验。”
“嗯？好像还真是。”白仁宗挑了挑眉头，“尽管吃的时候很辣，但吃完之后舌头上的火辣不会残留太久……杰米主厨这是转性了吗？”
“美味的食物自然会想分享给更多人。”杰米·提拉笑着说。
“这个龙舌兰可真是用得太妙了……”山本裕人感叹着，“这股甜美和火辣，以及强烈的香味，是只有成年人才能理解的美味，真是美滋滋呀。我太喜欢这道菜了。”
“但仅仅是这样吗？”白仁宗皱眉道，“杰米主厨你亲自提出了这个‘米饭’的主题，准备到现在，应该不止是这种水平吧？我觉得应该更加令人惊艳才对。”
“那你也许应该继续吃下去。”杰米·提拉耸了耸肩。
白仁宗看了看面前的Burrito，于是又切下了一份，但是这一次白仁宗看出端倪了。
横切面的米饭是黑色的，在这份Burrito的中间部分，杰米·提拉用了黑米。
白仁宗皱眉沉吟了一会儿，接着继续将Burrito切成一片片的，接下来里面的米饭开始变红，应该是红米。
“这个Burrito居然用了三种米……”白仁宗有些惊讶的说，又尝了尝黑米的部分，里面的调味基本上差不多，只是核桃碎换成了黑芝麻，墨西哥胡椒换成了黑胡椒。
但是白仁宗却忍不住捂住了嘴：“在吃过前面的糙米之后，突然切换到黑米的部分，你能很明显的感觉到黑米的独特香味和口感！而且黑胡椒和龙舌兰又形成完全不同的风味！”
说到这，白仁宗急不可耐的尝了一口红米饭的部分，这一部分杰米·提拉则是用了红辣椒粉替代黑胡椒，并将黑芝麻换成了花生。
“喔……”白仁宗闭上眼睛回味起来，“嘴里的这份米香形成的余韵……太美妙了。用三种米饭搭配三种果仁，然后用三种不同的辣味和龙舌兰组合，形成了如此丰富的层次感。而且能强烈的让人感受到这三种‘米’的滋味，能做到这点真的太厉害了……”
“视觉、味觉到香味的三重享受。”艾玛贝瑞忍不住鼓起掌来，“太棒了，令人印象深刻。”
“哎呀，这可真是……”白仁宗有些兴奋的抱起了胳膊，“这一期的节目要不得了了啊，截止到目前为止，大家端出的料理都非常优秀。后面的大家一定很有压力吧？”
“压力？不存在的。”杨桦擦了擦手，然后端着自己的料理来到了白仁宗面前。
“准备好了？”白仁宗饶有兴趣的笑道，杨桦只是微微一笑，将托盘放下。
“喔，这、这个是……”白仁宗的眼睛一下就亮了：盘子里的居然是一份浇汁锅巴！
“锅巴料理可真是聪明啊！”白仁宗惊叹道，“而且也很符合杨桦主厨的个性。”
盘子里的锅巴在酱汁和花花绿绿的调料搭配下看起来格外养眼，但是最棒的还是这道料理所散发出的那股强烈的锅巴香味，白仁宗已经忍不住了。
他夹起一份没有沾到酱汁的锅巴，就这样吃了下去，“吭哧”一声，表明了其酥脆的口感，浓郁的米香味在口中扩散开，带着一点些微的焦香。
接着，白仁宗又夹起一份浸泡在酱汁里的锅巴吃了下去。
尽管浸泡在酱汁里，但锅巴并没有因此而变软，而是仍然酥脆可口，酸甜和清香随着酱汁在口中弥漫开，但随之而来的，是一股无比强烈的稻香味。
“嚯！”白仁宗忍不住感叹起来：“这个酱汁，用得太聪明了！”
杨桦满意的点头，似乎知道白仁宗能尝出其中的奥秘。白仁宗笑着解释道：“这份酱汁是用黄桃、山药泥和莲藕制作的，我想应该是把莲藕清炒出汁，然后和捣碎的山药泥混合在一起，目的是用这两种材料中的淀粉来强化以要用黄桃的香气来中和这股气味，并提供酸甜，太巧妙了！”
“这也是传统中华料理吗？”卡尔·白兰度饶有兴趣的说，“这真是太让人上瘾了！我简直停不下来，太香了！这口感，这香味，还有这份令人开胃的酸甜！”
“这真是一份完美的下酒菜！”山本裕人兴奋的说，“谁能想到呢？米饭也能成为这么好的下酒菜！这个就应该配上一杯冰的生啤！”
“我得承认，今天大家端出的料理，质量确实都很高。”艾玛贝瑞优雅的擦了擦嘴说。
弹幕这个时候纷纷刷起来了：“可恶，我也好想吃！”“上次猫屋平台办的美食嘉年华我去了，这八位主厨做的套餐真的超好吃的！”“还有下次的话我一定去！”
“哎！”白仁宗看着这几个弹幕笑了：“大家别急，之后还有一次机会。猫屋平台答应我，会再让我举办一次美食嘉年华，上次没有来的观众，下次可要抓住机会哦？那么……”
说着，白仁宗看了看剩下的韩嘉怡、蔡佳和保尔·帕特克：“现在还没有端出自己料理的，就是你们三位了。”
“我先来吧。”保尔·帕特克整理了一下自己的衣襟，然后端着托盘上前来。
看到托盘里的料理，白仁宗顿时笑了：“哟，是鸡翅包饭！但是……”
白仁宗转向保尔·帕特克：“这次的主题是‘米饭’，你确定鸡肉的味道不会压制米饭成为主角吗？这可是很难把握的。”
“我很确定。”保尔·帕特克笑着说，“快趁热吃吧，刚做好的时候口感最棒了。”
白仁宗点了点头，拈起一份鸡翅包饭尝了一口。
“吭哧！”鸡皮和鸡肉已经烤得非常酥脆了，因为这份鸡翅被最大限度的掏空，只剩下薄薄的一层鸡皮和鸡肉，所以里面大部分都是米饭。
“米饭只用了胡椒、盐等基本调料来进行了简单的调味，可是……”白仁宗皱起了眉头，“为什么会有这么强烈的米香味？真的只是泰式香米本身的味道吗？”
“事实上，”保尔·帕特克笑着解释道，“我在里面加了用炒米磨成的粉，此外里面的酱汁也是用的‘锅巴汤’。这是一种在韩国常见的料理，在蒸过饭后，石锅消化。”
“难怪……”白仁宗顿时恍然，然后皱起了眉头：“看起来，大家都发现我的弱点了，嗯？”
没错，白仁宗的弱点就在于，他虽然味觉灵敏到可以尝出各种不同的材料，但如果是同一种材料通过不同的方式料理，他就吃不出来了。比如这份鸡翅包饭里，酱汁是用锅巴汤制作，而调味料是炒米磨成的粉，它们本质都是大米，白仁宗就分辨不出来。
“我不是刻意想要让你出丑。”保尔·帕特克笑了，“而是喜欢给你意外的惊喜。”
“保尔主厨的这种风格……”卡尔·白兰度饶有兴趣的说，“很……淘气。”
“确实，但我喜欢。”艾玛贝瑞托着下巴笑道，“淘气的男孩……”
保尔·帕特克哆嗦了一下，下意识的后退了一步。
“接下来是我了？”蔡佳笑着问，然后端着自己的料理来到了白仁宗面前，“宗哥，尝尝吧。”
面前的托盘里，放着的是一份八宝粥，但是稍微凑近一些，一股强烈的香味便扑鼻而来。
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