“行,那我给你们分配一下任务。”
杨春泥指了指面前的红豆,绿豆,莲子,芋头等物道:“容春姐姐,这些就交给你去蒸煮一下,蒸好之后把它们碾成泥状备用。”
“好的,妮妮。”
“容夏姐姐,你就负责把这些水果,鲜花捣成汁水。”
“行。”
“妮妮,那我呢?”慕容琢生怕自己分不到活计,积极地道,“你也分点活给我干呀。”
杨春泥就拿起那一小筐仙草递到慕容琢手里:“你放心,我不会忘了你的,你就把这一小筐草加水煮沸,熬出汁水来,再把草过滤掉,将汁水晾凉备用。”
“行,不过这是什么草呀,我怎么没见过?”
杨春泥将早就准备好的说辞说了出来:“这个呀,叫做仙人草,是我们那边山上常见的一种草,可以清凉解暑,只是很少有人用它来做吃食,我也是在你家床上的时候看一本关于本草的书看来的,所以今天就想尝试一下。”
慕容琢捏起一株仙人草,上面小小的叶片,每一片只有一节手指那么长,叶子像两片嘴唇似的:“仙人草,这种草为什么会取这样的名字啊?听起来那么的玄妙,感觉吃了会大补吃的,但是看起来很普通啊。”
容春和容夏也是一脸的好奇。
“我们自以为走南闯北好几年了,但是也没有留意过这种草,妮妮小姐,它为什么叫仙人草呀,是怎么吃的?吃了它有什么特别的好处吗?
”
杨春泥嘻嘻笑着:“这草倒也没有大补的功效,但是清热解暑,泻火去燥却是极好的。之所以叫仙人草嘛,也是当地山上的村民给它起的。说是有一处地方,夏天太热了,有一个人他母亲中暑很严重,卧床将死,他上山采药给母亲治病的时候,在水沟边发现了这种草,小动物们都在吃,他就抱着试试看的心理给母亲吃下去,没想到母亲吃下去就好了,所以他为了感谢这种草,就把它起名为仙人草。”
“原来是这样啊。”众人听得恍然大悟。
“乡亲们对于能够解除疾病的药草都是极为尊敬的,叫仙人草也没什么错,仙人都是隐于野的,幻化成最为普通之物来救苦救难最是合情理。”
见他们都理解了,杨春泥继续道:“这种草吃是吃它熬煮出来的汁水的,琢哥哥,待会儿你熬好了,会有很神奇的事情发生哦。”
“是吗,那我可是迫不及待了。”
三人便各自去忙妮妮交给他们的活计了。
杨春泥交给他们的活,对于容春容夏来说,简直是简单的不得了。
她们武艺高强,平时出门在外还要跟人交手,现在只是叫她们做一些厨房的活计,轻轻松松就掌握了。
但是慕容琢却有显得有些笨手笨脚的。洗仙草的时候,把自己的衣服都弄湿了。烧火又半天烧不起来,他手忙脚乱的,显得颇为无助。
杨春泥看到此情此景,不知道是该上前去
帮忙,还是装作没看到,她怕挫伤他的自尊心。幸好容春容夏过去给他帮忙,最后慕容琢就是坐在灶膛后面看着火。
杨春泥笑了笑,准备开始炒茶叶,做奶茶。
她先把一口砂锅放到灶台上,因为人小够不到灶台,着她的安全。
砂锅也是容春帮她放上去的,放好锅子,就对慕容琢道:“琢哥哥,你给我这边也生点火呗。”
“好呀,马上!”慕容琢像是领受了什么重大的军令,赶紧把屁股挪向旁边正对着杨春泥那个灶台的灶膛,开始生活。
幸亏他悟性强,刚才在容春的教授下,这回倒是没有用太久就把火给生了起来,生好后,他这才一脸骄傲地抬头看向杨春泥:“好了,妮妮,你如果嫌火大火小,就跟我说一声。”
杨春泥伸出手掌在砂锅上感受了一会儿,点头道:“维持这样就刚好,琢哥哥,要麻烦你看一下啦。”
“好的,没问题。”慕容琢这才用手揩了一下额上的汗水,心中很是愉悦。
等到砂锅热了起来,杨春泥把茶叶放到砂锅里,同时加入适量白糖一起翻炒起来,慢慢的,砂锅里就散发出淡雅的茶叶香气,白糖慢慢地融化,变成焦黄色。
待到白糖开始冒泡泡的时候,她再往里加入半砂锅左右的水,搅拌一会儿,再加入牛奶,继续搅拌。
浓郁的香气散发出来,
其他几人都无心继续自己的活计,纷纷朝她这边探头探脑,还有慕容琢在灶膛后也坐不住了,时不时地就直起身子来看她这边的情况。
杨春泥见他们这个样子,便招呼他们过来。
“容春容夏姐姐,你们过来看看吧,以后你们也可以帮我做这步。”
容春容夏就带着自己的活计,一人一个钵盂,一边捶打着果汁,捣着红豆绿豆,一边看杨春泥手上的动作。
慕容琢想来,但是又怕火出问题,最后还是犹豫地站在灶膛后没有过来。
杨春泥看着他那副饱含着清澈的愚蠢的样子,好笑地道:“容春姐姐,你去帮他看一下吧,里面要是用的是炭火的话,一时半会儿应该能维持的。”
容春也是抿着笑,过去帮慕容琢鼓捣了一下,又往里面加了一块木炭。
“公子好了,用这种木炭的话,火势一般能维持个一刻钟左右。”
慕容琢红着脸点点头,站起来往杨春泥这边走。
三个人看着这焦糖色香气浓郁的茶汤,都表示非常的惊奇。
杨春泥一边搅拌,一边向他们讲解起制作的步骤。
三人听得认真。慕容琢虽然手上功夫一般,但是悟性却很强,一下子就听出了这奶茶跟他喝过的那个牛乳水果茶的区别。
“妮妮,你这茶是真的加茶叶,我那个牛乳水果茶是没有加茶叶的。”
“嗯,所以我这道饮品的名字叫做奶茶嘛。其中还可以加水果之类的,所以我才
叫容春容夏姐姐捣果汁,还有红豆绿豆之类的,都可以往里加。”
“真是别出心裁啊,但是我觉得这茶叶才是画龙点睛之笔,我已经闻到了茶叶的香气了。有了茶叶就不会显得太过甜腻了。”
“嗯,加不同的茶叶还会有不同的口感,如果不喜欢太甜就可以少加糖或者不加糖,这样反而还会有茶叶的淡淡的苦味。但是因为有牛乳,所以比普通的茶水又温润香甜一点。我相信你们男子也会喜欢喝的。”
“你说的我都快垂涎欲滴了呢。”