好嫩的鸡肉啊。”
“感觉入口即化一样。”
“而且味道浓郁,非常入味。”
所有人纷纷看向杨乾,意思很明显,给你个机会装逼。
杨乾按在围裙上擦了擦手。
“我已经跟你们说了很多遍了,宫保鸡丁的秘诀很简单,鸡肉用蛋清你捏一会,切成丁之前,用刀拍几下。”
“还有,炒的时候,记得不断颠勺,大火收汁。”
“你们每次给我上菜的是什么?那汁水都能做汤了,我要的是宫保鸡丁,不是宫保鸡汤。”
用刷子将锅洗干净后,弄了点猪油,开始接着炒菜。
“看到了吧,这道菜应该这么做。”
“而且你们有个最大的问题,盐放太多了,有时候最好稍稍低一些,对于做体力活的人,可以多点油多点盐。”
“对于不做体力活的人,少油少盐!”
“还有,任何肉类必须要煮熟,不要追求鲜嫩不管生熟,不然会变喷射战士的。”
“公子,啥是喷射战士!”
杨乾扭头咧嘴一笑。
“拉三天三夜的肚子,最后连喝水都喷出来,你说算不算喷射战士!”
“嘶~~~~!”
“太恐怖了!”
“是啊,是啊,这人都得拉死,不,得喷死!”
“还有,我能不能拜托你们,做菜的时候走点心,上次给我的烤肉那是啥玩意儿?”
“都没腌渍好吧,以后的所有烤肉之类的,不管是你们烤还是我自己烤,都得用秘制的调料腌渍后再端上来!”
“腌渍的时间,不得低于两个时辰。”
这时有厨子站出来,脸色有些纠结。
“君上,现在虽然有了些秋意,但还是炎热,有时候腌渍时间久了,就怕肉会坏掉。”
杨乾捂着脑袋,不断摇头。
“做事要动脑子,天气热,腌渍肉类的时候,可以放入冰窖里面嘛。”
众人这才恍然大悟,毕竟现在的人,还没有冰箱的概念。
只是让杨乾没想到的是,知道了冰窖的妙用以及得到首肯后,这些厨子直接将冰窖玩出了花样。
杨乾接连炒了几个菜后,洗了洗手,将围裙仍在案板上,看了看角落里面的几个玻璃器皿,脸色浮现出了然之色。
“明白了,公子!”
杨乾双手背负,满脸得意的朝着外面走去,心内郁闷,炒炒菜发泄下心中的不快倒是很爽的。
只是当大家对着菜肴大快朵颐的时候,门外的声音传了进来。
“偷喝酒之后,记得把将军烈给我泡上!”
十几个庖厨立马下出了一身冷汗,公子怎么知道大家偷喝药酒?
杨乾在魔都做个很多工作,有些东西,只需要稍稍看一眼就知道是怎么回事。
还好不心疼,毕竟珍贵的药酒,可在杨乾的五楼或者库房里面放着呢,那些药酒可是真材实料。
什么虎骨,鹿茸,百年份的人参,老年份的黄芪,百年的灵芝等等之类的。
杨乾来兴致的时候才会倒上一小盅过过瘾。
厨房的药酒,只是普通货色,顺带在一些特别的菜肴上面充当料酒来用,但对于杨乾很稀松平常的药酒,拿出去,普通百姓可万万消费不起。
张雨梦今天没有出去浪,躺在沙发上拿着平板,突然她的鼻子耸动了下。
“杨乾,你今天又去烧菜拉?唉,没事的,我看过,藤子晋那小子不像短命的。”
杨乾的脸色微微一滞“我也觉得藤子晋不是短命相。”
“那你打算啥时候跟藤子云说,前几天她跟我抱怨过,小弟这么久没回来,咋整?对了,萧思媛那事,你说了吗?”
杨乾头疼的揉了揉脑袋,这段时间他过的非常憋屈。
“说个屁,能瞒多久瞒多久,但凡有脑子的都应该能想到什么,而且我也没断了她们的书信来往,要去打听消息,还不是一句话的事情。”
“再说了,我还养着她们娘俩,待遇也不错了好吧,一个月几金的费用,扔到百姓里面,够一户人家,好吃好喝一两年了。”
看到杨乾坐了过来,张雨梦像只缉毒犬一样,在他的身上不断的嗅着。
“宫保鸡丁,回锅肉,还有炒蒜苗和豆干,菜呢?”
杨乾撇撇嘴“让厨子们吃了,让他们长长见识,什么叫厨艺。”
“你可能不知道,虽然我做饭的本事一般,可在这里时代,绝对比很多人都厉害,就差打开盖子的时候有一道光了!”
“哎呀,你个败家子,这么好的菜,怎么让厨子们吃了?你就不能拿上来给我吃吗?”
时间逐渐入秋,风中多了一丝凉意,张雨梦也慵懒了一些。
“你傻不傻,我把厨子教会了,他们的手艺高涨,便宜的还不是我们吗?”
突然旁边想了一道声音。
把两人给吓了一跳。
“我还是第一次听到,一个封君会去庖厨里面给厨子做菜的!”
青青的声音响了起来。
杨乾不断的捂着胸口,张雨梦也是满脸惊悚。
“卧槽,青青,你丫的走路没声音啊!”
张雨梦也开始吐槽。
“要死了,你已经不是第一次吓我了!!!”
青青拿着本子不断的记着。
“我已练气大圆满,全身力量贯通一体,我要是不想被人发现,除非你们看到我,不然绝对察觉不到我的存在。”
说完,青青只是书写,整个人连肩膀都不动了。
“你看,除了能看到我之外,是不是发现不了我的气息。”
杨乾的嘴角狠狠一抽,这家伙怎么跟银河护卫队里面的那个红皮肤的壮汉一样,假装隐身?
只是这样的情况,杨乾也是一脸后怕,在自己的察觉下,除了几个下人外,根本没人,突然冒出个人来,不光把自己给吓个半死,居然还说风凉话。
“你练气大圆满,你清高,你了不起,那我拜托你一下能不能不要再吓我了,我还没过十六岁,很容易夭折的。”
青青笑了笑,瞬间整个屋子里面如春暖花开一般。
“你笑个屁,别以为你长的漂亮,我就不跟你算账了,我认真跟你说......”
“你这小子,嘴巴就是这么甜,每每都甜到我心坎里面。”
青青甜甜一笑“我得时时刻刻给你记一笔,这应该是开天辟地头一遭,听说封君给厨子烧菜的。”
杨乾摆摆手“烧菜算什么?他们做的菜感觉没什么进步,做人得进步吧,不然我天天吃那些难吃的饭菜,心情就不好,心情不好,就容易心绪不宁,心绪不宁,我处理的事情就不爽快。”
“你看,在吃一个字上,道理可是很多的,这十几个厨子,可谓是牵扯着云通十郡的荣辱与共呐。”
“好,你会说,你多说点,我一笔一笔的给你记载呢。”
杨乾呆若木鸡“喂,我只是吐槽下,你不用什么都记录上去吧,这可是要给后世看的。”
青青置若罔闻“你自己说的,要给后世看到一个真实的你。”
“得,碰到个直肠子的。”
杨乾直接无语了,不过也无所谓,还是那句话,只是吐槽一下,毕竟他可不是这个时代的。
史书记载的就是真实的,后世之人,没资格评价自己。
就在杨乾准备好好休息一下,坐等吃饭的时候。
穆清从三楼急匆匆的跑了上来,连电梯都没做。
“杨,杨乾,苔黄来电,藤,藤子晋找到了!”
“噌!”
杨乾直接站了起来,面目呆滞。
“什么?你再说一遍!”
“藤子晋,找到了!”
穆清眼中微微有些湿润,外头的人不知道,他还不知道嘛。
自从藤子晋失踪后,杨乾几乎整个人好像失了魂一般。
连外出巡视都不去了,特别是关于工厂的事情,他只下令,连去都不去,躲着藤子云。
“好啊好啊,立刻,马上,让藤子晋给我回来!”
“田综说,藤子晋被一个小部族抓了后,日日被折磨,身体虚弱,需要将养一段时间后,再回来,不然舟车劳顿,怕是撑不回来。”
杨乾立马点头,整个人都有些神经兮兮。
“好好好,告诉田综,要用最好的大夫,用最好的药。”
杨乾在大厅里面走来走去,突然他停住了。
脸上微微有些扭曲,猛然一拳砸在厚实的案几上。
“卡擦”一声。
整个厚实,实木被大漆刷了十几遍的案几,直接被打成两截。
“到底是谁,谁敢抓我们夏国的人!!!”
穆清也被杨乾的恼怒给吓了一跳,不敢犹豫,立马将公文递给了他。
杨乾拿过厚厚一沓公文仔细审阅起来。
他看的非常仔细,没多久的时间,他拿着公文的手指都因为用力而隐隐发白。
“哈哈哈哈哈!!!”
“好啊,好啊!”
“一个区区三四百人的部族,都敢对我们夏国商队下手,谁给他们的胆子!!!”
“好好好,还有夏国人自己出卖自己人,真是让人意外呐,我夏国还有这样狗崽子,当真少见。”
杨乾在大厅里面不断走来走去,整个人都炸了。
“对了,子晋说了嘛,他要怎么处理那些精绝国人?几百人,杀了得了,老子现在不缺奴隶!”