程诺没能留下刘春花一起吃饭,打算做好之后再送过去。
程诺做饭时,问了孩子们上午家里的事情,得知罗生男竟然没有来找过她,太不正常了。
昨天她打了程买山,罗生男那种不吃亏的性子,竟然没有来找她麻烦,难道真的是因为心虚,被春花姨的指责吓到了?
程诺决定,今晚悄悄去老程家看看。
然后专心做红烧肉。
想要做出来的红烧肉柴而不腻,每一步都至关重要。
程诺先将五花肉清洗干净,切成三大块放进水里焯,加入姜片和葱段,水沸后煮一分钟起锅。
把肉捞出来清洗干净,再放入煮沸的大料水里重新煮,煮半个小时捞出,控干水分,下油锅炸。
炸到表皮微微焦黄,捞出来抹一层糖膏,再下油锅炸一下,最后再放进大料水里小火慢炖,炖一个小时,捞出来随便吃。
肥肉肥而不腻,瘦肉不柴不干,肥瘦相间,入口即化,最是好吃。
程诺没有炖够最后一小时,捞出来一块,切下来一斤肉片,和芹菜一起炒了,肉香味飘散出去,馋的三小只直流口水。
程诺又炒了三个素菜,西红柿炒蛋、红烧茄子和酸辣土豆丝,烙的油饼,大米红薯粥,一顿荤素搭配的午饭就好了。
时间不早了,程诺让三个孩子先吃饭。
“不吃,我们等爷爷回来一起吃。”
叶梅小大人模样,监督南秋不可以用手抓菜。
“妈妈,和爷爷一起吃。”
南秋饿的肚子咕咕叫,眼巴巴的看着肉吃手指,还学着叶梅说话。
“我也不吃,等爷爷回来再吃。”
丁睿也饿,掏出两块糖,分给两个妹妹一人一块。
程诺看的十分欣慰,楼明逍的三个孩子,都是好孩子。
同时,心里很不是滋味。
她不需要孩子们这么懂事,在这么小的年级,就该天真烂漫的笑。
想吃什么吃什么,每一天都过的甜甜的。
“没关系,爷爷有事没办完,要等会才能回来。你们先吃,吃完了告诉爷爷哪个最好吃。”
程诺哄他们吃饭。
南秋最小,听了妈妈的话,闻着那么好吃的肉,忍不住把小手伸向菜碗。
“秋秋不可以。”
叶梅拉回南秋的手,“要讲卫生,用筷子吃饭。”
叶梅说完趴到南秋耳朵边,用很小的声音吓唬她,“不讲卫生的小孩儿,妈妈不喜欢,不要你了。”
“秋秋不吃,秋秋卫生,不走~”
南秋立刻把双手背到身后,摇着小脑袋后退。
程诺听到叶梅的话,又气又想笑。
讲卫生是对的,但是不喜欢就不要了,确定不是在说她坏话吗?
明天,她要做手抓饭,好好纠正纠正她小脑袋里的错误想法。
程诺哄着三小只吃了饭,心里嘀咕。
干达送楼明娇去莲花村,这么久还没回来,不会出事了吧?
程诺正在厨房刷碗,忽然听到大门被人撞开,牛棚里的那小子跑来报信。
“牛、牛大、爷……牛大爷和人打起来了。”
楼明娇跟着跑进来,喘的上气不接下气,“程诺,快去……”