就在直播间的网友们讨论的时候，藤田孝志已经把牛排的两面煎好，开始煎侧面。
在煎牛排侧面的同时，又放上一块洋葱圈、土豆等一起煎制，这些是用来做配菜的。
没过多久侧面也煎好了，藤田孝志用刀具把牛排一分为二，然后再切成五毫米厚的牛肉片。
虽然牛肉被切成片，不过外形还保持着整块的形状，再借助刀具把牛肉放到盘子上，然后用刀轻轻一压，牛肉块顿时散成一片片，整齐的排列在盘子上。
接着藤田孝志又把刚才准备的配菜摆放到盘中作为装饰，最后再放上自己调制的酱汁。M..
一份神户牛肉料理就完成了，藤田孝志把盘子端到肖云毅面前：“您的神户牛肉料理已经完成，请享用。”
肖云毅点了点头，随后接过牛肉料理，朝用餐区走去。
在椅子上坐下，看着眼前的牛排，外面已经成褐色的了，不过中间还是略带粉红色。
但起码不像抖乐上的那些视频一样一挤还能挤出血水来，肖云毅倒也能接受。
用筷子夹起一块牛肉，肖云毅又蘸了一下酱料，这才放进嘴里。
牛肉确实很嫩，轻轻咬了两下，牛肉就像要化开一般，一股浓香的油脂充满口腔。
同时酱料也刺激了味蕾，让肖云毅嚼起来更加美味。
唯一美中不足的是在牛肉最外层的表皮有些老了，与牛肉内部形成了巨大的反差，反而放大了牛肉的让瑕疵。
就在肖云毅吃着牛排的时候，不知道什么时候藤田孝志已经来到了旁边。
在看到肖云毅把牛肉吃完，甚至配菜都吃掉后，藤田孝志一躬身：“肖先生，不知这份料理您可否满意。”
一旁的翻译把藤田孝志的话翻译给肖云毅听。
“很美味，唯一美中不足的就是表皮有些老。”
“可是您已经把牛肉料理全部吃完了。”
“我没有浪费的习惯，只要端到我面前的食物，我都会把他它吃完。”
肖云毅又道：“还有，我不是专业的美食家，我对美食的定义也不严苛，反而很简单。
“只要符合我的饮食习惯，对我来说都是一样不错的美味，包括你的这份牛排。”
藤田孝志原本以为肖云毅会挑各种毛病，他也准备了不少说辞，但肖云毅的回答出乎他的意料。
“那您看我还有什么不足的地方吗？”
肖云毅道：“技艺上我不是专业的，不能给你提供意见，不过在意识形态上我有一些建议。”
“您请说。”
“厨师终究是为了服务顾客，只有让所有顾客满意，他才能算是一位好厨师，才会得到大家的认同。”
“在我们夏国，牛肉有很多做法，比如小炒牛肉，水煮牛肉、卤牛肉，红烧牛肉，炖牛肉。”
“开发出这么多的菜品，就是为了满足各种不同顾客的需求，不同顾客也可以选择自己喜欢的菜品。”
“而在你这里，却反过来，要顾客为你改变饮食习惯，这是不可取的。”
“我希望你还是多听取客户的意见和建议，才能知道自己的不足，技艺才会不断的进步。”
“不要认为别人提出的建议不符合你的观点就直接无视，或许那就是你创新的方向。”
“嗐”
藤田孝志又对肖云毅鞠了个躬，然后道：“谢谢肖先生的指点，从今往后我会听取更多顾客的意见，努力思索，改进技艺，把牛肉料理做得更好。”
说完藤田孝志便离开了，肖云毅放下筷子便起身朝下一个料理台走去，至于刚才吃过的碗筷等会会有专门的人收拾。
就这样，除了刺身料理没试过外，其他料理台肖云毅都一样样试了过去。
今天能参加交流会的脚盆国厨师，基本都是有两把刷子，肖云毅也算满足了口舌之欲。
就在他把最后一块章鱼烧放进嘴里后，余玉斌和竹田阳一一起朝他走了过来。
见肖云毅疑惑的眼神，余玉斌道：“云毅，竹田阳一之前看过你的鱼脍刀法视频后，惊为天人，这次希望能亲眼见识一下你的刀法。”
一旁的竹田阳一也说道：“我们脚盆国的鱼生料理已经发展了几百年，很多鱼生师傅过于自满，犹如井底之蛙。”
“脚盆国的鱼生学自夏国古代的鱼脍，肖师傅又是鱼脍传承人，我在这里希望肖先生能指点一二，好让鱼生师傅们收起傲慢之心，同时也有一个追逐的方向。”
肖云毅一听知道重头戏来了，人家点名邀请自己前来，不就是认为自己的刀法是假的，想让自己出丑。
毕竟自从上次展示鱼脍后，夏国人去日料店吃鱼生的人少了很多，而鱼脍店也多了很多起来。
随着时间的推移，很多夏国古代的一些吃食做法被挖掘出来，和鱼脍形成配套美食。
这样一来，才短短两个多月，市场起码被鱼脍店抢走了一半，并且以前的老客户还在慢慢流失。
这可让脚盆国的资本家们急坏了，但他们是一点办法都没有。
能搞的活动都搞了，但他一搞活动，人家也搞，而且人家的价格还比他们低。
他们又不敢大降价，否则损失的只会是品牌价值，并且还会得罪之前的老用户。
想来想去，他们只能想到解决鱼脍的源头，也就是之前展示过鱼脍的肖云毅。
很多鱼脍的顾客其实主要是被肖云毅之前展示过的刀法吸引走的。
只要证明肖云毅的刀法是假的，所谓的鱼脍名不副实，那问题就迎刃而解了。
为此他今天请了大量的记者，不但国内的记者，夏国驻脚盆国的多个平台记者都被邀请来。
到时候只要肖云毅无法展示出直播间时展示的刀工，他们就会大肆宣扬。
同时夏国内的日料店也会配合这波操作搞一个大型活动，到时候就算无法抢回所有消费者，也可以抢回一部分，并且巩固原来的老顾客。
在他们的心里，这世界上根本不可能有人做到那样的刀法，所以肖云毅的鱼脍直播一定是假的。
现在一切准备就绪，就等肖云毅入套了。