让大家没想到的是，第二天素菜馆就出现了问题。
十多个顾客吃完火锅后口吐白沫倒在地上。
「大家不要着急，我们会处理好的。」伙计们临危不乱地维持现场秩序。
马上有很多男人冲进来，说地上的人是他们的家人，如今倒在地上昏迷不醒，要店里给个说法。
冷迎春留意到了那些怀里鼓鼓的，不出所料是匕首，摆明他们是有计谋、有组织的使坏。
在场的食客们看到了那些人的模样都吓坏了，动也不敢动，倒是有好几个想吃霸王餐的趁乱跑了出去，躲过了付款。
「你们把我们的人害成这样，你们要赔钱！」有人起哄。
「赔钱！」家属们齐喊，气焰嚣张。
「爹，迎春，怎么办，怎么办呀？」沈修被这症状弄得语无伦次。
「大家稍安勿躁！」沈四较为淡定地面对疯狂的民众，伸出手就想要说服闹事的人平静下来。
可那些人太疯狂了，拼命地往前挤，就想让他们赔钱。
「谁敢靠近？我这棍子可不长眼睛！」秦潇潇拿棍子在柜台拍了一下。
现场顿时鸦雀无声。
她大吼一声，「想要来我这里闹事？速速报上姓名来，我奉陪到底。」
「你们的菜有毒，害得我们的家人快要死了，你们想开脱吗？」有人大声吼着。
「我们没有想过开脱，既然口吐白沫了，那就是很严重的事，为什么你们不是着急着把他们送去看大夫，而是跟我们讨要钱财，这不符合常理吧？」冷迎春轻飘飘的问。
那些家属哑口无言，他们没想到遇到了一个厉害的角色，一下子就把他们的目的看出来了。
家属们面面相觑，都找不到合适的说辞，傻愣愣的站在原地。
倒是有一个人反应过来，勇敢的站出来，「我们没有钱，他们是你们害成这个样子的，那，那我们肯定是跟你们拿钱了，再带他们去看大夫呀！」
「我擅长解毒，让我来看一看他们中的是什么毒，再帮他们解一下！」冷迎欢跳到了人群当中，对着一个躺着的人拍了一下脖子。
那人顿时弹跳起来，捂着脖子就哀嚎的叫疼。
冷迎欢不放过他们，朝着每个人的脖子上都拍了一下，他们都灵敏的跳起来。
冷迎春跟欧阳儒对视一眼，他就跟伙计们对对眼，纷纷拿了桌上的抹布，把那些人嘴边的白沫擦了下来。
欧阳儒跟一个伙伴掰开了一个人的嘴巴，用手擦了一下他的嘴巴，把残留的一点白沫放到秦潇潇面前。
「潇潇东家，你看，他们嘴上含着的白沫是一种薯类物质研磨而成的。」
「吼吼，假的唾沫呀，你们这些人一天到晚要跟我们过不去，屡次来算计我们，这笔账不能这样算了，送官！」
秦潇潇气急败坏地拿了绳子把那几个搞事的人缠起来，捆在一起准备带去官府。
他们一听官府就吓坏了，进了牢房不死也脱成皮，派个人急切地道歉了。
「别别别，姑娘，误会，我们就觉得无聊，才跟你们开玩笑的，你们大人有大量，原谅我们吧。」
「误会？」秦潇潇抓住那人的肩膀，提起来一点，「你们都要讹我们的钱了，还说误会？」
「呵呵，女侠饶命！」那人怂得低着头。
「说吧，是谁指使你们的？」沈修横眉冷对。
「没有人指使，我们手头有点紧，看到你们的生意那么好，就起了歪心思。」他们找了个蹩脚的理由。Z.br>
「迎春，怎么处理？」秦潇潇把决定权交给冷迎春。
「姑娘，开恩呐，我上有老下有小，还有个瘫痪的妻子呀……」马上有人跪下来求饶。
「要我们大事化小也很容易，只需要你们连续一个月都去京城各个角落给我们宣传素菜馆的好，每天每人至少要带来两个自愿消费的人来，我们就会原谅你。」冷迎春出了个主意。
「哼哼，要是被我们知道你们懈怠，还造谣我们素菜馆，导致我们的生意一落千丈，那我们绝对不会饶恕你，衙门里就是你们下半生的归宿。」秦潇潇威胁他们。
「不敢！」那些人急忙讨饶，「我们绝对尽心尽力的为蔬菜馆宣传，每天都拉拢一些人过来吃！」
「口说无凭，立字为据！」沈四做了一次女干商。
沈修就拿来了纸笔，写下了借据，说他们要在规定的时间内完成指定的任务，不然就要赔付一百两银子。
如果不实行，那就送到衙门里去坐牢甚至流放，让他们把自己的手印按在其中。
他们百般不情愿，但还是执拗不过他们，妥协了。
沈修把字据收起来，「现在就去执行了！」
他们哀怨地往外走。
「各位客官，小店出现了小插曲，影响了各位的食欲，今天这一顿我们就全包了，以此表示歉意！」秦潇潇特别大方地免得在场客人的费用。
在场消费者都佩服这家店的敏锐，纷纷扬起了大拇指，表示绝对会继续在这里消费。
莫名其妙的赢得了一批忠实的粉丝，秦潇潇欢天喜地跳起舞来。
解决了店内危机，大家都松懈下来了，在打烊之后煮了很多吃的犒劳自己。
热气腾腾的饭菜让每个人都热汗淋淋。
厨师端来了酸菜鱼，冷迎春品尝着味道不一般，就问厨师使用了什么配方。
厨师在冷银春提供的酸菜鱼配料基础上加上了一些本土的调料品，使得味道更加新颖，放上市场之后，消费者更加喜欢就沿袭下来了。
「能够在食物上有所创新，就是一个厨师该有的本分，我很感谢你为素菜馆付出，这十两银子就当做是我对你的奖赏，我希望你能保持这份激情，更加专注的研究适合消费者的食物。」
冷迎春掏出了十两银子，就放到了厨师的手里，看的旁边的伙计们眼馋。
「你们也付出了不少，也是同样有奖赏的！」冷迎春每个伙计都给了一两银子，转而看向沈家父子跟秦潇潇，「在伙计的福利上要增加一条，那就是每个人在几天范围至少有一天休息。」
「不不不，我们不需要休息，这里就是我们的家！」欧阳儒拒绝了。
他每天都在忙碌当中寻到了乐趣，真要让他停下来，反而不知所措了。
「不要拒绝了，这是你们应该得到的福利，劳逸结合，才能保持充沛的精神工作。」冷迎春伸手阻止他们继续说下去。
「那就多谢公主了！」欧阳儒嘴巴特别甜。
「怎么就谢谢迎春呢？我们对你们也不错呀，每天都留一些菜给你们呢。」秦潇潇打趣。
「当然，潇潇东家也是我们的大恩人。」欧阳儒举起了手中的酒杯，「感谢各位东家的厚爱，先干为敬了。」
喝完一杯酒后，沈四就把自己的规划说了，「温泉那边的水面稻番鸭跟鱼都被我们承包了，我听有人说，其他地方的河流的鸭鱼供养，农官们可能要采用价高者得的方式招募新的合作伙伴，迎春，你看看能不能通过你的关系……」
「我们人太少，做不来的，何不让给其他人呢？一起发，万一有变故，还有同行承担，市场上一家独大很容易招风惹火，三天两头闹事故，谁也承担不起责任。」冷迎春不赞成沈四的建议
。
「可是，放弃这么大的市场，我们不愿意呀。」沈四就想大干一场。
「先把素菜馆做起来吧，别一口气吃下一个大胖子。」冷迎春笑了笑，树大招风的道理她还是懂得的。
「那迎春，你对我们的蔬菜馆有什么看法，未来要往哪个方向发展？」秦潇潇也不想挣太多钱了。
「经历了这么多事，咱们也算是成长了，想要去其他地方开分店也有个资本，潇潇跟孙振逸去其他地方调查过市场，再调研几次，肯定有合适的地方的，你们看看要不要招一些人培养，再派发去分店做管理？」
「公主，我可以说句话吗？」欧阳儒举起了手。
「你说！」冷迎春专注看欧阳儒。
「呵呵，我们都在这里干得挺久的了，承蒙你们厚爱，每个环节都参与了，也有不少临场应对危机的经验了，可不可以让我们去做分店的掌柜？」欧阳儒说出了大家的心声。
「不是不可以，不过呢，你们还要考科举的，去分店必然会分身乏术的。」冷迎春不想他们放弃了前程。
「我们不考了，全国那么多优秀学子，我们考不过他们，还不如弃文从商，挣了钱回家买地雇佣人种地，做个员外，娶个貌美如花的妻子，生一群孩子，也是其乐融融。」欧阳儒有很长远的规划。
「你们父母辛辛苦苦供你们来京城考试，就是希望你们能光宗耀祖，从商不被重视，地位也不高，他们不同意的……」
「公主，你就让我们做下去吧，就算我们考上了功名，也就是挣几两银子，不也是扣扣搜搜的，舍不得穿舍不得吃吗？家里人跟着我们也享不了福。」欧阳儒眼神哀求着。
「迎春，找生不如找熟，既然这几个孩子愿意经商，平时又踏实肯干，你也不能逼着他们放弃呀，就成全他们吧。」沈四开口了。
「那好吧，沈老爷，你让沈公子跟孙振逸、欢哥去其他地方考察，确定了位置，就跟我们说，我们在人员准备好后，随时开张。」冷迎春拍板了。
「太好了！」欧阳儒鼓掌，伙计们都高兴了。