说话间柱子端着一个大托盘回到屋里,盘子上又酒,还有满满的一瓷盘大虾。
这一盘大虾,是正经的对虾。
许多年后,各种超市里海鲜市场,卖的那种四头、八头的大虾,其实都不是真正对虾。
所谓对虾,是指一公一母,两只一斤。
也就是俗称的两头虾。
只有这种才能称为大对虾。
这满面一盘,足有二十多个,一个个都是小孩子手腕粗细,全须全尾,通体鲜红,还没放在桌上就一股子浓浓的鲜香扑鼻而来。
看着给人一个新鲜、好吃的印象!
老板娘帮大家倒满了酒杯,自己竟然也端起一杯酒,还说了几句欢迎祝酒词,带头喝了满杯,这才走开,跟那一桌的几个汉子闲聊起来。
众人早就饿的前心贴后心,二话不说,抓起对虾就是一顿造。
两个螺丝船长对海鲜竟然没兴趣,也不动手吃虾,只是朝着白酒使劲儿,众人第一只虾还没吃完,他们俩就喝光了一瓶白酒,看架势这才刚润了润喉咙。
海鲜陆陆续续的上桌,盘子大的梭子蟹黄满膏肥,碟子大的扇贝肉香四溢,还有海虹、海蛎子,海瓜子、海兔子,摆满了桌。
这些东西螺丝船长都不感兴趣,只见他俩光喝酒不吃菜,张学兵有点不好意思,招呼老板娘道,“翠花嫂子来两个硬菜啊,肉啥的!”
“有炖鸡,马上就来!”
她话音未落,柱子端上来一个大号的搪瓷洗脸盆,里面满满尖尖的红油鸡块散发着浓香,这味道一闻就是散养的土鸡,绝对正宗。
辣子炖鸡上桌,两个老外这才咧嘴大吃起来,当然也没停下喝酒,这一会儿两瓶见底了。
张学兵他们几个昨天都喝高了,今天基本上没动酒杯,成了对付海鲜的主力。
众人吃的那是一个满嘴流油心情舒畅,过瘾至极!
张学兵扒了几个虾,已经吃了个八分饱,就没再动筷子,将注意力放在了翠花嫂他们聊的话题上。
只听到赵老二说,“前天市场上老孙找我,想要买几条大黄鱼,哎,我当时就犯了愁,要说前几年,上哪儿弄不到大黄鱼?可这几年就算是去深海,连个鱼鳞都捞不到咯!”
张学兵知道,大黄鱼属于华夏特产,主要产自东海一带,但是鲁东沿海也能捕捞到。
在八十年代,它属于华夏四大海产,和带鱼、鲅鱼、黄花相提并论。
这鱼的珍贵之处在鱼鳔和鱼唇上,但是鱼肉也就那么回事,当年还真没多少人喜欢吃这种鱼。
可随着过度捕捞和环境改变,现在这种海产渐渐变得稀罕起来,听说除了东海,别处已经绝迹许久。
再过几年,就算是在原产地东海也难以见到了。
到了二十一世纪后,人们开始人工养殖大黄鱼,才渐渐地多了起来。
不过价格也被人炒作成了天价,一公斤的人工养殖鱼,都能卖到三五千块。
赵老二刚刚抱怨完,田大脚就喷道,“还大黄鱼,现在蟹子都越来越少,对虾得去深海,哎!”
众人说道这里,忽然都停了下来,一起看向张学兵。
张老三腆着脸说道,“这位老板,俺们今天看到你公司招海员......”
不等他说完,老板娘田翠花就给了他一个脑蹦子,“灌你的猫尿,别打扰人家吃饭!”
张学兵通过他们的聊天正在考虑,近海渔业资源枯竭,养殖场应该尽快开设起来。
一听翠花嫂这话,他在桌上摸了一盒烟,走了过去,给几个汉子撒了一圈,直接坐在了他们那桌。
“没事,我吃好了,过来听你们聊聊解闷儿!”
见张学兵坐下,几个汉子都紧张起来,下意识的向后拉了拉椅子,看着他不会说话了。
翠花嫂冷笑道,“人家来了,你们倒是说啊,一个个的怂样!”
翠花对张学兵说道,“您啊,别看他们咋咋呼呼的,都是老实人,在外面三脚踹不出个屁来,不过呢,他们世代捕鱼捞虾,都是船上的好把式,您要是真用得着人,不妨考虑一下哈!”
张学兵仔细大量了一番几个汉子,沉声说道。
“这次我弄了四条螺丝国渔船,打算搞深海捕捞,几位有过大型渔船的工作经验么?”
几个汉子一起摇头。
“哦,那么学过类似的专业么?”张学兵继续问道。
他问一句,几个汉子摇一阵头,简直快成了人形拨浪鼓了。
张学兵一耸肩,歉然一笑,“看来,你们干不了我这活!”
几个汉子脑袋都耷拉下来,低头不语了。
翠花嫂也叹息一声,“哎,你们啊,就是划小舢板的命咯,还不快点喝,抓紧下海了,趁早还能多捞点螃蟹!”
张学兵忽而说道,“别急,渔船上不了,可你们在近海捕捞没问题吧,我有个主意你们愿意听听么?”
张学兵的气质,谈吐、排场,早就让他们折服了,听到这话,都觉得他的主意肯定行,立刻摆出洗耳恭听的样子。
“你们也知道,海产资源越来越少,将来肯定更少,捕捞难度更大,可人们不能不吃鱼啊,我琢磨着能不能在浅海搞养殖!”
“浅海养殖,我哦我们,都没学过啊!”
“这海里能养鱼,还不都跑没影了?”
“别插话,听老板怎么说!”
几个汉子七嘴八舌的说着。
张学兵等他们住了嘴,这才说道,“网箱养鱼,跑不掉的,技术简单,包教包会,我提供两个方案......”
他当即说了两个想法,一是开养殖场,让他们来当工人,二是让他们自己承包浅海,张学兵投资、提供鱼苗和技术,最后按照比例分成。
几个汉子都没经历过这种事,听起来倒是很好,可一时间拿不定主意,也不敢答应下来。
张学兵让他们好好想想,转身回了自己的座位。
就在此时,一个身穿浅蓝花布衣衫的女子,端着一条大鱼走了进来。
这个姑娘,二十冒头的年纪,身材不高不矮,不胖不瘦,虽说穿着土气,却带着一股子天然去雕饰清水出芙蓉的味道。
让人看了不由得眼前一亮,心中暗赞一声,好漂亮的村姑!