竹笋中的确含有一种草酸钙，需要高温去除，所以吃竹笋的步骤比较麻烦，需要先煮熟，然后用清水泡一天，去除涩味。
他们不会处理，所以才会又苦又涩。
至于吃死人，那是因为荒年人的肚子里头没有油水，吃多了竹笋，肠胃受不了，这才会出事。
“竹笋一点都不苦涩，只是你们处理不当，我偶然从一本书上看过，这个东西只要处理得当，就十分鲜美，比鲜嫩的青菜都好吃，这大冬天的，大家都缺青菜，我挖出来拿到酒楼兜售，肯定利润可观的，你们若是不信，明日我去挖些回来做给你们吃。”
盛清菀胸有成竹地说道。
见盛清苑说得煞有介事，沈父和沈照都静默了。
沈父还是有些不敢相信，道：“这东西这能吃？不会中毒吧？”
盛清苑笑着道：“你要是害怕，我明日先吃。”
这话一出，沈父脸上又有些挂不住了,道：“那也不能多吃，虽然你会医术，但是不怕一万，就怕万一啊——”
沈照急忙解围，故意打了个哈欠。
盛清苑见状，急忙道：“你困了啊？我扶你下床睡觉吧。”
沈照点了点头。
人家小两口要睡觉了，沈父也不会自讨无趣，急忙也回了自己的房间。
盛清苑将沈照扶到床上，给他盖好了被子。
她正要转身回到自己的凳子上睡，沈照忽然开口道：“睡凳子不累吗？会不会不踏实？”
盛清苑急忙摇头道：“没事，我在盛家都是睡柴房的，就地上铺着稻草呢，有凳子就不错了了。”
听了盛清苑自然而然的话，沈照的眼底闪过了一抹不着痕迹的心疼来。
他忽然道：“你到床上睡吧，这床大，完全可以睡下你的，我不会对你做什么的！”
说着，生怕盛清苑不相信一般，沈照还竖起了三根手指，做出了发誓的姿态。
这小秀才还真纯情可爱。
盛清苑忍不住噗嗤一下笑出声来。
“你都伤成这个样子了，你能对我做什么？我怕晚上不小心压倒你的脚，我还是睡板凳。”
说着，盛清苑这才灭了灯，躺了下去。
沈照也缓缓躺了下来，此时，盛清苑又说道：“想要尿记得叫我，别憋着，会憋坏的。”
这话一出，沈照的俊脸猛地爆红，连耳根子都红透了，呼吸也忍不住急了几分，双手更是紧紧攥着底下的床单，一副紧张不已，如临大敌的样子。
幸好已经灭了灯，盛清苑看不到他这个样子。
沈照想要说什么，但是动了动菲薄的唇瓣，又不知道说什么。
不过片刻，盛清苑却已经发出了均匀绵长的呼吸声来。
她今日忙碌了一天，肯定是累坏了。
沈照目光落在盛清苑那边，月色朦胧，可以看到她迷迷糊糊的侧脸。
沈照的心头忽然涌起了一股怪异的感觉，说不清，道不明，不过紧绷的情绪倒是缓缓松懈了下去，也生出了困意来。
相比沈照和盛清苑的岁月静好，刘北川就惨得多了。
他为了尽快赶到京城任职，解决了盛清苑这个麻烦的婚约之后，在黄昏时候便带着父母连夜启程了。
本来按照刘北川的计算，到入夜的话，正好到县城住宿一晚上，明天天一亮就可以启程了。
然而，刚离开竹山村不久，他的肚子就咕噜咕噜翻江倒海一般叫了起来。
刘北川忍不住，只能下马在旁边的树林子解决了。
然而，解决过后，才走几步，他的肚子又开始翻江倒海了。
刘北川只能又停下。
不过走了一段路，他竟然拉了十几次肚子，整个人的腿脚都有些瘫软了。
这前不着村后不着店的，想要拿点药也没有，眼看天色就要黑了，刘北川想要快马加鞭赶到城里，却发现马也开始拉肚子了。
而且，正好是他站在马身后的时候开始拉，那个一泻千里，直接喷了刘北川满头满脸。
这马拉得浑身瘫软，也实在没有法子赶路了，无奈之下，只能让刘父先进城找大夫回来。
刘北川只能在旁边的河水中清洗，冻得瑟瑟发抖，又因为拉肚子免疫力底下，当即就感染了风寒，又是发冷又是发热的，竟然在县城的医馆躺了几日。
当然，这都是后话了。
这边，盛清苑是一夜好眠。
次日一大早，盛清苑起来煮了肉粥端到沈照的床头就背着背筐上山了。
上山后，山上果然是一片竹子的海洋，到处都是竹子。
这么多竹子，用处打着了，但是竹山村的村民并不知道如何做竹制品，只能让它们在野外天生地长。
盛清苑拿着锄头，很快就挖到了一筐的竹笋。
正要下山，突然听见了一道嘲讽的嗓音：“哎哟，这不是刚被刘家退婚的荡妇吗？怎么，家里吃不起饭来，要来挖这个玩意吃？”
这个声音充满了敌意。
盛清苑抬起眼，就见竹山村的几个姑娘正拿着野菜篮子，同仇敌忾，怒气冲冲地看着她。
为首的，正是里正的孙女徐娇娇。
“你这个贱人！不守妇道，跟刘北川订婚，又去勾搭沈秀才！害得沈秀才断了腿，还要娶了你这个破鞋！”徐娇娇一直暗慕沈照，一心等着沈照高中后嫁给他，当个官太太。
谁想到，竟然半路杀出个盛清苑，不仅不声不响成了亲，还害得沈照断了腿！
徐娇娇在徐家是小孙女，所以向来受宠，一直都是衣来伸手饭来张口的，平日根本不会出来挖野菜。
她特地出来，是因为看到盛清苑上山了！
她想要好好教训一顿说盛清苑！
徐娇娇毫不客气地一把拽住了盛清苑的头发，咒骂道：“你这个破鞋！你有什么脸嫁给沈秀才！姐妹们！给我打死她！划花她这张狐狸精般的脸！”
徐娇娇招呼了身后同村的几个姑娘，指着盛清苑道。
那个几个姑娘平日都惟徐娇娇马首是瞻，听了她的话，当即上前，就要往盛清苑的脸上抓挠过去。
然而，还不等她们出手，盛清苑就猛地反手拽住了徐娇娇的头发，然后猛地一扯，一脚直接揣在了徐娇娇的屁股后面，将她踹了出去。
徐娇娇想不到盛清苑竟然有这么利落的伸手，被踹了一脚直接吃了个狗啃屎，痛得顿时龇牙咧嘴，站了起来，骂道：“盛清苑！你个贱人！你敢打我！我要将你赶出竹山村！给我打死她！”
那几个姑娘听了徐娇娇的话，急忙上前帮忙。
然而，就在这个时候，盛清苑竟然从挖竹笋的洞里头掏出了一条蛇，直接扔到了她们身上去。
那几个姑娘一看盛清苑扔出一条蛇，顿时吓得尖叫哭叫起来：“是蛇！啊，是蛇！”.
“快跑啊！这蛇会咬人的！”
几个姑娘，瞬间哭哭喊喊的，落荒而逃。
徐娇娇看到地上那条蛇，也吓得浑身发颤。
这个贱人竟然徒手抓蛇！太可怕了！
“盛清苑，你给我等着！我不会放过你的！我不会放过你的！”徐娇娇放了一句狠话，也都吓得面色青白地狼狈逃走。
见她们都走了，盛清苑这才露出了一抹冷笑来。
“胆子这么小也敢来打我？冬眠的蛇能有什么威胁，正好逮回去给神照泡酒喝，对脚骨好。”盛清苑冷哼了一声，上前捡起那条蛇，直接用绳子绑了，拎着下山去了。
盛清苑刚下山，远远就看见徐娇娇哭得稀里哗啦地站在沈照跟前告状。
沈照坐着轮椅，神色清冷。
盛清苑走近之后，徐娇娇看到她拎着的那条蛇，顿时花容失色，就要缩在沈照身后，哭着道：“就是那条蛇！她就是拿蛇来吓唬我们！这可是毒蛇！她这是要咬死我们！”
沈照目光落在盛清苑的脸上，动了动薄唇，道：“你捉蛇？”
盛清苑点了点头，道：“冬眠的蛇，最好捉了，正好拿回去给你泡酒喝，对你的脚骨有好处。”
沈照眉目疏冷，但是语气中却带着毫不掩饰的关心，道：“我吃药就行了，别捉这个东西，等会被咬一口就得不偿失了。”
盛清苑点了点头，道：“放心吧，我心里有数，你一大早特意来这里接我？不冷啊？”
说着，自然而然地推过了沈照的轮椅，两人直接往沈家走去。
从到到尾，两人都像是没有听见徐娇娇说话一般，将她当成个彻头彻尾的透明人，徐娇娇看着他们有说有笑的背影，气得脸色都狰狞了起来。
盛清苑！你个贱人！给我等着！
盛清苑推着沈照回到家中，将那条蛇用刚才下山时弄到的药材跑了起来，然后就开始捣鼓竹笋。
她拿来刀，将外层的老壳去掉，然后将剩下的嫩笋放到锅中高温煮熟。
煮好的竹笋用木桶泡着。
“泡一天，晚上就可以吃了。”盛清苑忙得满头大汗，对着沈照说道。
沈照一直都坐在轮椅上看书，看起来倒是一本正经的样子，但是只有他自己知道，他看书的时候，总是忍不住用眼角的余光看向盛清苑。
她做事的样子认真又利落，有种说不出的好看。
沈照见她冷不丁对着自己露出笑意，清隽的脸又忍不住微微泛红，只能嗯了一声。
她手艺这么好，这个竹笋做出来，定然也很好吃的。
沈照心里头竟然忍不住隐隐生出了一丝期待来。
到了晚上，盛清苑将泡过水漂洗干净的竹笋沥干了水分，然后切成了粒状。
她又拿了一些猪肉剁碎，加入姜葱水搅拌调味，再加入竹笋做了馅料。
调好馅后，盛清苑又和了面粉，擀了饺子皮，包了几十个鲜肉竹笋饺子。
剩下的竹笋，盛清苑拿来一个干净的坛子准备做成酸笋。
她觉得，拿新鲜的竹笋去卖，若是酒楼知道处理方式后，很快就可以从别处收购，不划算。
所以她打算稍微加工一下，做成酸笋来卖。
这酸笋只要放些辣椒和醋还有盐，其实也不费什么功夫。
做好酸笋后，蒸的饺子也熟了，盛清苑将白白胖胖的饺子端到了饭桌上，还泛着热气。