第一百四十章 酿酒前的准备工作

林牧花了半个小时的时间,用来回忆酿造葡萄酒的全过程。

确定没什么遗漏,林牧派人将最好的工具人黑牛叫来。

不一会,远处传来了黑牛特有的大嗓门。

“牧,部落神又赐予了你什么神奇的能力?你快展示给我看看!”

刚过来,黑牛就像好奇宝宝一样,瞪大两只眼睛盯着林牧。

要说黑牛笨吧,这话还真没错。

可有时候,黑牛还挺聪明的。

竟然猜到林牧搞出了新发明。

林牧嘿嘿一笑,拍了拍黑牛胳膊。

“我交给你一个任务,去给我找个……”

说到这,林牧顿了顿。

他将一只手放在自己腰部,说道:“给我找个这么大的陶罐,之后你给我找几块平整的石头,拿些木柴过来。”

黑牛忠实的履行了工具人的使命。

“月牙,你过来,牧哥哥有事找你。”

黑牛走后,林牧眼角余光偏向旁边匆匆走过的月牙。

月牙非但没有停下,反而走得更快。

眨眼功夫,月牙就不见了踪迹。

“奇怪,每次我叫她,这丫头肯定是连蹦带跳的扑到我怀里,今天怎么了?难道谁得罪她了?”

“还是没有听到我的声音,急着要去办什么事情?”

林牧自言自语说了几句,倒也并没有将这件事挂在心里。

“东西拿回来了,牧,你看我拿的对不对。”

回来的不仅有黑牛,身后还跟着清泉,狼牙,高山几个人。

黑牛单手拎着约有林牧半身高的陶罐,健步如飞的朝这边走。

身后的几人或是捧着柴火,或者拿着石头,看起来分量都不轻。

却没有一个人露出气喘吁吁的样子。

“辛苦大家了,把东西先放下。”

林牧当即指挥众人,用平整的石头围起一个简单的平台。

之后,他又将陶罐放在平台上。

把柴火架在

找来干草等易燃之物,使用火石引燃火苗。

看了一会,清泉疑惑不解道:“牧首领,你为什么要用火来烧陶罐呢?难道这是新的陶罐制作方法?”

“习惯而已。”

林牧转移话题,让大家再找几个较小的陶罐。

顺便从井里打点水过来。

接下来,便到了清洗挑选葡萄的时候。

林牧生活的年代,即便是乡下人,也是很讲究卫生环境。

酿造葡萄酒之前,会先用面粉对葡萄进行清洁。

洗掉上面残留农药或是细菌。

然后将洗好的葡萄放入干净的容器内发酵。

蛮荒世界虽不如现代社会那般,充满着大量病毒细菌,但是少,不代表没有。

加上发酵时出现的微生物,对于发酵会产生影响。

林牧不得不多此一举。

用火烧陶罐的方式,进行一番简单消杀。

随着众人找来几个个头较小的陶罐,酿酒大业正式拉开序幕。

灭掉大陶罐

林牧双膝盘坐在地上,两手并用从枝条上摘下野葡萄。

一颗颗放进小陶罐中。

凡是发现有裂痕,或是不适合酿酒的葡萄,林牧直接朝着黑牛嘴里丢去。

黑牛这家伙倒也灵巧。

竟然一颗都没有浪费,准确接到林牧扔过来的葡萄。

在这种半是工作,半是玩闹的气氛下,林牧将所有葡萄都采摘了下来。

面前共有五个陶罐,里边比例是一半清水,一半葡萄。

仔细对这些葡萄进行清洗。

在黑牛这些原始人眼里,林牧的举动是极其怪异的。

葡萄这么好吃,干嘛要多此一举放进水里洗?

直接丢进嘴里吃,难道不香吗?

“总算洗完了,累死我的老腰了……”

不知过了多久,林牧四仰八叉躺在地上。

要是刚才月牙能过来,他的工作量起码能下降一半。

此时此刻,林牧的老腰就像废掉一样,躺了许久才缓过来一点。

擦了擦头上的汗,眼下只是酿酒的第一步。

清洗完毕,还要用轻重有度的力量将葡萄捏碎,使葡萄果肉和果皮互相分离。

借果皮上的微生物进行发酵。

这种野葡萄非常甜,代表很含糖量很高,能够产生酿酒所需的糖分。

即便不加白糖,同样可以完成发酵。

只是过程要非常仔细,一个环节出问题,葡萄酒都可能报废。

“我们帮你一块捏吧。”

瞧着林牧像是做游戏一样,将葡萄一颗颗捏碎,黑牛蹲下腰也要帮忙。

“别……”

林牧想要阻止,已经晚了一步。

黑牛两根手指像是铁钳,原本圆润光滑的葡萄经他一捏,直接被手指压扁。

里边汁水射的林牧一脸。

“黑牛,你就别在这添乱了,这种细致活可不适合你们几个。”

明明身边站着几个五大三粗的壮汉,林牧却一个都不敢用。

让这些家伙捏断野兽脖子,他们一个个都能办到。

将葡萄轻重有度的裂开,并且不伤到里面的葡萄籽,就很为难他们了。

一旦葡萄籽被捏碎,即便葡萄酒酿造成功,也会非常非常涩。

“还是得找月牙帮忙,指望这些莽汉帮忙,葡萄都得被他们毁了。”

林牧捏了三分之一,手指便开始发酸。

吩咐黑牛把月牙找来。

就说自己有一件十分重要的事情需要她帮忙。

每次林牧说有重要的事情找月牙帮忙,不论月牙离得有多远,都会马上赶过来助阵。

黑牛走了,林牧停下来继续休息。

几个人趁机围拢在林牧身边,七嘴八舌询问他怎么不把这些葡萄吃掉,反而先用水洗,之后用手捏。

还要准备这么多的陶罐?

“咱们眼前的葡萄,可不单单只是食物,还有更厉害的一个功能,酿酒。”..

知道众人接下来会问个不停,林牧抢先开口。

大致讲述了什么是酒。

林牧声称葡萄酒是部落神赐予他们的饮品。

任何一个人喝到,都会迷恋上它。

拿出堪比向老年人兜售保健品的业务员口才,林牧把众人忽悠的一愣一愣。

给葡萄酒的出现,编造了一套合情合理的身份。

紧接着,林牧话锋一转。

说起葡萄酒会给人体带来什么样的好处。

葡萄酒具有软化血管,促进消化,预防衰老等好处。

里面富含有大量有益菌,能有效改善肠道功能。

后面的这些专业术,语林牧说了大家也听不懂。

只是告诉大家,葡萄酒能够解掉食物腻味。

还不会让肚子积食。