慕瑶和慕父下火车是大早上,她出来呼吸着空气,感叹道:“还是这里的空气好啊,回家的感觉就是不一样。”
赶紧跟慕父拿着东西去坐汽车去,她在火车上吃东西了,“爹,你现在饿吗?饿的话咱们吃点东西。”
慕父:“不饿,咱们赶紧回去,我在路上边走边吃就行。”
“行,那么咱们赶紧回去。”
到家的时候已经快中午了,慕瑶推门就喊道:“娘,哥哥,瑜瑜,我们回来了。”
素母赶紧从屋里,扶着瑜瑜出来,“闺女,你终于回来了,想死娘了。”
慕寒赶紧过来帮慕瑶拿东西,“瑶瑶,哥都想你做的饭了。”
“臭小子是娘,做的饭不好吃吗?”素母看着慕寒说道。
慕寒不敢看娘的眼睛,“好吃,好吃。”
“娘,哥哥是怕你太辛苦了,今天中午我来做饭。”慕瑶揽下了做饭的活。
“闺女,还是娘来吧,你这一天坐火车又是汽车别累着了,赶紧和你爹回屋睡觉去,好好歇歇。”
“娘,我不累,我在车上也没事干,光睡觉了,你不信问爹。”慕瑶把锅扔给慕父。
素母问道:“是吗?”
慕父:“是啊,你还不信女儿说的话啊。”
素母心疼的说道。“那肯定信,我就怕闺女累着了。”
慕瑶:“娘,你看看我和爹在京市给你们买的特产,都是好吃的,还有好玩的,咱们赶紧进屋,我还有大事说。”
“行,咱们赶紧进去。”
把东西放好,慕瑶就开始把出版的稿费,还有京市买房子的事情给素母说。
素母震惊的说道:“我的老天爷啊,闺女你又买了套房子啊,还挣了那么多钱。”
“昂,你以后就享清福吧,你闺女有钱。”慕瑶打趣的说道。
“娘,我去做饭去,你们看看我买的东西。”
慕瑶戴上手套,舀水缸里面的水,把从菜园子摘的西红柿,黄瓜,泡在水里清洗,戴着手套不是那么凉,黄瓜看着清脆水灵,还是自己种的好,西红柿漂浮在水面,自己种的西红柿,跟打药催熟的不一样。
搓洗干净后,拿到案板上用刀切开,里头果肉莎莎绵绵的,还溜出来来汁水,白砂糖拌拌肯定好吃,把西红柿放到盘子里面,撒上白砂糖,白雪似的白砂糖撒上去,特别有食欲。
慕瑶看哥哥来了,拿起一瓣撒了白糖的番茄,塞进哥哥嘴里,“哥,好吃吗?”
慕寒嚼着嘴里的西红柿,西红柿的汁水丰沛酸甜,一粒粒尚未融化的白砂糖在口中爆开甜味,跟冰糖葫芦一样好吃,“好吃,感觉特别开胃。”
中午的太阳从窗户洒落进来,慕瑶在简陋的厨房里,做着家常便饭,脸上却尽是天真愉悦,享受着做饭的乐趣。
只可惜眼前工具,还有食材有限,要不然慕瑶肯定会弄出来好多美食,但是胜在新鲜天然,保留了原始的味道。.
把鲜嫩的黄瓜放在案板上,切成丝,慕寒在旁边看得惊呼不已,没想到妹妹的刀法这么厉害,自己还不会呢。
把黄瓜丝放到碗里备用。锅里入水煮沸放入宽粉煮熟捞出,过两次冷水至完全冷却放入碗中。
调料汁,两勺芝麻酱加清水调成酸奶般浓稠的糊状,三勺生抽,两勺醋,一勺白糖。
宽粉碗中倒入酱汁,放入黄瓜丝,蒜末搅拌均匀这个料汁拌出来的宽粉真的无敌好吃,拌其他凉菜也可以。
凉拌宽粉跟干辣椒最配,把干辣椒捏碎,和所有调料一块撒在黄瓜上,再烧一勺滚滚的油浇上去,吱啦一声,调料香辣一下子喷发出来。
锅里烧水,等水沸后把鲜嫩的木耳菜放下去,略烫一会儿就捞出来过凉水。过完凉水的木耳菜越发碧绿肥嫩,倒上一点酱油,撒上蒜末,搅拌均匀就成了一道可口的凉拌菜。
此时锅盖小眼里直冒烟,锅子水咕嘟咕嘟的,渐渐散发出一股诱人的米香。
慕寒拿抹布包着手掀起锅盖,只见锅里的粥已经熬得浓稠雪白,米汤欢快地翻滚着,一粒粒大米都有些爆开。
慕寒拿起勺子搅匀锅里的粥:“瑶瑶,你看这粥好了没有啊?”慕瑶探头看了一眼:“好着呢,可以出锅了,把粥舀出来吧。”
慕寒去橱柜拿来一个釉色的陶瓷大盆,把锅里的大米粥小心翼翼舀出来,锅底也刮得干干净净。有白色的米汤粘在锅壁上,很快就凝固成白色的锅巴。她还倒了一碗水进去,仔仔细细洗了一遍锅底,再把变成浅白色的米汤舀了起来。
美味的食物有着神奇魔力,总能叫人心情愉悦起来。
慕寒最爱吃的白砂糖拌西红柿,也失了宠,筷子伸向那盘麻酱宽粉。
清脆的黄瓜丝陪着浓浓的麻酱宽粉,慕父的狭长眼眸也微微亮起。黄瓜丝入口爽脆得发出咔嚓声响,跟麻酱宽粉结合起来非常般配。
麻酱宽粉嚼起来滑溜溜的口感非常特别。
最后白砂糖拌西红柿的汁水是整道菜的精华,盘子底浓浓的一碗粉色汁水浓稠甘甜冰凉,慕父不舍得浪费端起盘子起来一口气喝干了。