第67章 烤鸭

排了三十多分钟的队,才排到他们,点了一只大烤鸭,又等了十几分钟才开始上菜,烤鸭需要45分钟高温挂炉烤制,让它受热更均匀、皮下脂肪化的均匀,鸭皮口感会更脆,看着烤鸭色泽黄亮,绵香适口,酱略带微咸。

在师傅娴熟流畅的刀工下,整只烤鸭就变成薄厚适中,柔嫩多汁的烤鸭肉片啦!皮香脆,不油腻,肉水滑。每一口都能吃到表皮酥脆内里鸭肉嫩香!!!

以酥脆不腻的鸭皮与饼共食,夹杂秘制蘸酱的香甜,葱条与黄瓜清新脆爽,口感鲜嫩,味道香甜。

咬一口,更是香而不腻,肥嫩爽口,外面的鸭皮已经烤制到酥脆里面的鸭肉非常的嫩滑,回味用面皮儿加,上鸭肉和葱丝,每一片鸭肉都嫩滑多汁。光是这层皮已经酥的流油了,连皮带肉一起吃,好吃出鸭叫!

他们家的鸭子都是选的上好的鸭子鸭肉不柴、肥而不腻的口感,还有现炸的椒盐鸭架,四个鸭腿,整整齐齐都在!!骨头都可以直接吃,值得六块二毛钱一只鸭子。

别说这家饭店的烤鸭确实好吃,她和爹两个人把鸭子都吃完了,最后鸭架也啃光了,虽然大部分都被慕父吃完了,慕瑶也没少吃,最后俩人都吃撑了,出了门慢悠悠的在街上逛。

慕瑶想着带爹去紫晶城和长城看看。

先是去了紫晶城,愈发感受到故宫的美,它庄严而神圣,里面的一砖一瓦都透露着细节之美与历史的痕迹。

现在天气秋高气爽,凉风习习,惬意至极。

走入紫禁城,被眼前宏伟的建筑震撼到了。游走于这深宫庭院,明清的历史不断浮现脑海,几百年前的皇权争夺与爱恨情仇仍历历在目,城内的红墙绿瓦见证了紫禁城六百年来的沧海桑田。看到很多老人坐着轮椅被家人推着来到了故宫,北京的天安门和紫禁城或许就是老一辈们向往的远方,不禁感慨到行孝要趁早。

去长城的路上慕父说道:“闺女,这是我来这里感觉最深的地方,没想到还有这么漂亮的地方。”

“爹,你要是喜欢,咱们先在这京市紫晶城旁边买个四合院。”

慕父连忙拒绝:“闺女,那算了肯定不少钱呢。”

“没事,爹我有钱。”

然后又去爬了长城,以前她只是知道京市,八达岭长城的声势浩大,但是以前她并没有自己来看过。

现在她怀念山山水水,每一个地方都值得去品味,每一个从怀来走出去的人见惯了大城市的浮躁也会想回到这个安静的小县城,走走看看。样边长城与其他长城相比,在军事防御高标准建设的基础上,还以更高的工艺方式,展现了明朝大国精益求精的追求一就地取材的条石严丝合缝,样边长城平整而又威严。

这个建设在山高路险地段的长城,为后来得名长城提供了更加明确的参照依据。也向我们展现了几百年前古人超高的智慧与工艺。现如今长城已经不再是守卫我国边疆的第一防线,现如今的他更可以说是一道美丽的风景,穿过山下的海棠树林,沿着蜿蜒的山路一直走,在桃杏山林的尽头,就能走到威严的沿边长城之下。我无数次在长城边感叹古人的智慧与工艺之精妙,我觉得他不仅代表着保卫国土,也代表着我们中华民族的智慧,她向世人展示着跨越几百年的国防精工之美。

当我爬的时候,越往上越辛苦,但是也可以看到的景越来越美。

我爬的时候都那么辛苦,那古代劳动人民造的时候肯定更加的累。

“闺女,咱们休息一下,我累了。”

慕瑶听慕父说累了,赶紧找了个地方让他休息一会,让他喝点水。

最后头吃晚饭的时候下去了,准备晚上带爹去吃京市的宫廷菜。

~~

晚上去附近找了个住的地方,她和慕父一人一个房间,是对门。

慕父头进门的时候嘱咐道:“闺女,一定把门锁死啊,有事敲爹的门,陌生人敲门千万不要开啊。”

慕瑶答应道:“知道了,爹。”

进去是个厕所跟单人床,没有别的东西。

另一边慕父把东西放好,就睡觉了,今天这一天的运动量把他累坏了,没一会就打着酣睡声。

慕瑶也洗漱完睡觉了。

一大早慕父就来敲慕瑶的门,准备带她去吃早饭,他都在附近转了一圈了,住的楼下对面就有一个卖早饭的。

“爹,等我一会,马上收拾好。”慕瑶说完就加快手上的速度,弄好以后赶紧去门了。

“爹,咱们吃什么啊。”慕瑶好奇的问道。

慕父:“对门有个卖早饭的,过去你看看想吃什么。”

“行。”

慕瑶想京市的早点应该是豆汁吧,最具代表性的黑暗料理非豆汁莫属,豆汁的口味一言难尽,有的人就特别喜欢,有的人喝上一口就受不了。