等了好几天之后,苏诺终于终于把那些材料给等到了。
那些材料到的时候,苏诺一直看着那些熟悉的材料,那时都快要哭了。
天知道这些天他是怎么过来的,他拿到那些菜那是迫不及待地就要做起来。
还是身边的人一通阻止,这才没有让苏诺跑过去做饭。
“哥哥,这些东西都到了,我们做回锅肉吃好不好。”苏诺揪着苏空的衣服撒娇道。
他好想好想吃这个东西的。
苏空想到了那个视频里面的做法,虽然那些叫回锅肉的东西最后的成品看起来还不错,但是那么奇怪的做法。
他最近也是看了一些食物的做法,没有一种是像那个视频里面的那样的。
但是看到自己家弟弟这么期待,而且那个视频也是他的妈妈留给他的,应该问题不会很大吧。
“好,但是诺诺还小,不能去动刀子那些东西知道吗,让别的姐姐,阿姨帮你好吗?”..
“好。”苏诺甜甜的答应着。
他也知道让三岁的小孩去做饭,这个事情他们肯定不会同意。
但是没有关系,而且他觉得这样更好,还有人来给他打下手。
苏空帮助苏诺把那些奇奇怪怪的东西給拿了出来。
厨房里面的人也是帮助他们两个洗菜,切肉。
苏诺就在旁边指挥着,先把放一些水,保证待会能够把五花肉都浸没。
这个炒锅也是苏诺之后叫人去定制的。
放好水之后,放入一大块的五花肉,然后加入花椒,生姜,香葱,还有从爸爸房间里面拿出来的酒。
没有料酒只能拿这个酒凑合凑合了。
然后开火盖锅盖,接下来就是等待,等待水烧开,然后那个锅里冒出很多的白沫。
看到五花肉已经煮熟了便把它捞出来,然后把五花肉切片,切的不薄不厚这样子会更好吃,苏诺这次选的五花肉是没有那么肥的。
因为第一次给哥哥还有爸爸吃太肥的肉,他们可能会不太习惯,所以这个五花肉也是没有那么肥。
肉切好之后放到一边,然后往锅里加油,再把肉放进去炒一炒。
肉在炒的过程中,油慢慢的就出来了,香味也是慢慢的出来了,闻起来很香。
苏诺觉得比自己以前闻到的都要香,也不知道是因为猪肉是比较好的猪肉的原因还是因为自己好久没有吃猪肉了。
把肉炒出油之后,要舀出一些油,这样子接下来的回锅肉就不会那么的油了。
然后依次放上甜面酱,白糖,之前切好的青蒜,酱油。
本来这个要放上豆瓣酱的,但是现在没有,那么就只能先这样子了。
加上一些青椒,这个一定要有,苏诺那是相当喜欢吃辣的人,根据他之前的朋友说的。
那是吃什么都想要加上一大把辣椒。
但是这次只加了两个青椒,这也是为了照顾没有吃过辣椒的哥哥,爸爸,而且他这个身体也很小,之前也没有吃辣椒,所以这次就少放一点。
吃辣这种事情,还是要练练的,以后有的是时间来慢慢练。
加上辣椒之后还是发出了刺激的味道,呛了他们两个一下。
苏空一下子就把自己弟弟给带出去了,然后两个人就在那里打喷嚏,咳嗽。
不过还好这个饭是做好了,一盘子的回锅肉看上去非常的有食欲。
“哥哥,哥哥,我要吃回锅肉。”苏诺在苏空的怀里挣扎着要下去吃回锅肉。
苏空看着这个回锅肉,也觉得很香,看起来确实还可以,吃了应该不会食物中毒吧。
这才慢慢的把苏诺放下来了,苏诺赶紧跑到桌子边,吃起了一块回锅肉。
吃下去的那一瞬间,苏诺眼泪都要出来了,太好吃了太好吃了!
刚刚出锅的回锅肉那是最美味的时候,回锅肉并不肥腻,因为火可能刚刚有点大,那个肥的部分甚至有点焦香焦香的,脆脆的。
但是总体上来说非常的好吃。
苏诺感觉自己今天可以就着这个回锅肉吃两大碗的米饭,太好吃了。
“哥哥,哥哥,快来吃这个回锅肉,这个好好吃,真的好好吃。”苏诺疯狂给自己的哥哥安利这个回锅肉。
苏空看到这个,闻起来确实还可以,但是就是肥肉有点多了吧,他不可查的皱了皱眉头,但是看到自己弟弟那样看着自己。
眼睛真的是亮啊,他也就不想扫兴,于是夹起一块回锅肉吃了下去。
本来苏空想着就嚼两下就咽下去的,但是嚼着嚼着,发现这个回锅肉居然还不错,那个肥肉没有那么废,也没有那么难以接受。
而且瘦肉跟肥肉交叉在一起,不柴不腻很是好吃。
还有一点辣辣的感觉,味道很丰富,但是确实很好吃。
吃了一块之后,苏空又夹起来了一块,确实很好吃,这个酱汁也很好吃。
“哥哥,哥哥,这个好不好吃啊。”苏诺喊到苏空。
苏空这才反应过来。
“好吃,这个比我想象中的要好吃很多。”苏空笑着答到。
苏诺听到这个话也是非常的开心。
“这个跟米饭一起吃更好吃,哥哥,爸爸什么时候回来啊。”苏璟昨天答应了今天回来吃饭的。
苏空也不知道,于是他们两个一起去问了管家爷爷。
管家也知道这两位小少爷做好了饭等少爷回来吃饭,于是就给他打过去了电话。
坐在办公室处理业务的苏璟突然接到了私人电话,他拿出来看了一下,发现是家里打来的。
于是接了,在接通的时候,电话另一边穿出一个甜甜的声音。
“爸爸,爸爸我们做出来回锅肉啦,你什么时候回来吃饭啊,诺诺跟哥哥等爸爸回来吃饭饭。
爸爸,我跟你说,那个回锅肉超级超级超级的好吃,你一定要早点回来吃啊。”
苏诺小小的奶音,就连平时对外界情感迟钝的苏璟都感觉到了开心。
“嗯,爸爸已经处理好了公司的事,这就回去。”苏璟自己都不知道这是他第一次用爸爸这个身份来说话,以前就算是对他的那些儿子,他也是以我来称呼。
这次以爸爸相称还是第一次,但是他们都没有发现。
苏诺那是非常的开心,他们聊了几句之后就挂断了。