沈月瑶对于陈石竹的能力很有信心。
知道交给他做的事情也一定会做好。
而且以陈石竹的医术完全可以教导徒弟了。
这要是在镇上开医馆，陈石竹如今的医术都可以成为当地有名的大夫。
沈月瑶道：“我给你的书，你就可以拿出来教导大家，你也可以根据自己的理解教导他们外科医术，主要是护理方面的知识内容，比如伤口要怎么处理，急救措施如何急救……”
这些也都有理论知识，也有实践。
陈石竹现在都完全能听懂师父的话。
师父交代什么，他也能明白师父的意思。
现在自然懂什么医学基础知识，以及内科外科手术的区分。
陈石竹现在知道什么是手术。
沈月瑶道：“还有李冰的腿，也可以手术了。”
一听手术，陈石竹激动不已。
真的可以手术了啊。
“手术过程工具都熟悉了吧？”
之前沈月瑶就从空间的药房里拿了拿了一套手术刀和工具给了陈石竹，也给陈石竹讲解了一番。
陈石竹完全就明白了。
陈石竹自己也从小动物身上不断的练手术。
后面山林的动物多，山林深处也比较危险。
陈石竹为了练习手术，都去山林深处找动物，有的受伤了就直接捡回去包扎。
腿受伤腿断的就研究动手术。
一个多月的时间，有的动物腿都完全好了。
当然给人的腿动手术完全不一样，师父给他讲解了很多。
陈石竹认真点头。
“你安排一下，若是没问题的话，明天第二天就给他动腿的手术。”
其实李冰的腿问题不大，跟当初苏雪衣的完全不一样。
在沈月瑶看来动个小手术就行了。
陈石竹认真道：“是，师父。”
陈石竹觉的如今跟着师父学医术，待在庄子里的生活自在轻松。
而且庄子里大家都很和谐，没有争斗。
在这里，他只需要安心学医术做想做的事情便好。
他也喜欢做师父交代的事情。
因为他总是能从师父交代的事情中学到很多。
沈月瑶交代了陈石竹一番事情后，便往庄子里面走。
田垄上有很多人在照看田地，大家看到东家来了，纷纷激动的喊着，“东家。”
“东家，您来了。”
“东家！”
“东家，俺家大冬和秋丫在你那里可学了不少东西，大冬现在在店里做事，每天都很高兴。”
“那可不，俺们庄子里的人没见过东家这么好的人，还安排俺们去农场那边做事，一个月还额外给工钱。”
“东家，你放心，我们好好做事。”
“东家，壮蛋他年纪还小，但每天回家都有认真学东西……”
“也就东家好，旁人才不会教人读书来着……”
大家都纷纷热情的跟沈月瑶打招呼，也七嘴八舌的说着话
不是因为她是东家，而是大家打心眼里尊敬她感激她，眉眼间的激动和热情也都是真的。
沈月瑶听着大家伙的话，大概也都明白大家的想法。
也会挥手跟大家致意，也会回应一两句话。
“只要好好做事，不会亏待大家，但若是有人偷懒或者违背我定下的规则，那我也不会留情面。”
“是，是，这是自然，东家已经极好了。”
“对，大家伙都认真做事。”
“这个红彤彤的果子，叫啥来着，看着就好看，俺们都轮流看着，不让任何人采摘。”
“对对，东家尽管放心……还有蔬菜，我们都勤快浇水，不过自从有了水车，大家伙也很轻松……”
“不过东家你给的蔬菜种子可真是好，蔬菜长的都这么好，有的蔬菜俺们都没见过，还有一种看着像是大葱叶子。”.
“人家最早东家就说了，那是韭菜。”
大家说起话来那是有说不完的话。
沈月瑶也知道庄子里的人平日就是日出而作日落而息。
平日没啥事，很多人都喜欢邻里之间互相拉呱，任何简单的话题都能引发出很多话来。
不过看着大家脸上的笑容，看着大家充满希望的神色，她也忍不住笑了笑。
菜地里的一些蔬菜确实都长好了，可以吃了。
那些韭菜绿油油的，看着就新鲜。
这个时代的蔬菜水果那真是绿色新鲜的，没有添加任何农药。
这个时代也没有农药一说。
看着那些韭菜，沈月瑶神色一动，她想到了晚上吃什么，那就是做韭菜盒子吃。
还记得刚弄出韭菜的时候，一家人都喜欢吃韭菜做的菜和韭菜盒子，还有茄饼。
用茄子和韭菜肉做出来的茄饼都非常美味。
沈月瑶环顾了一圈，也看到了茄子。
回头还可以做韭菜茄饼。
沈月瑶看着地里的菜眼睛都是明亮的。
想到大宝二宝考试完回来定然很辛苦，晚上就是要做一些他们爱吃的菜。
他们也很长时间没吃韭菜了。
沈月瑶再想到在柳河村一开始的那段时间，越发觉的还是有庄子好，可以自由种植粮食和蔬菜。
待收货的时候就可以守在专门的粮仓里。
沈月瑶看了看后，又去了学堂那边。
此时苏大丫在教大家打算盘。
为了让大家学习记账算账的能力，苏大丫就教导用算盘。
这个时代没有计算器，沈月瑶知道这个时代的账房都用算盘算账。
苏大丫和苏二丫在用算盘算账上很快。
她们既会用阿拉伯数字简单的心算，也会用算盘认真算账。
有时候很多数一起加的话，还是算盘算的快。
不过一般人家根本买不起算盘。
沈月瑶便找了专门的工匠，让工匠打造了一些木头做的算盘，不是很贵。
一开始班上只有几个人可以用，现在班上所有人都可以打算盘了。
沈月瑶在教室外悄悄的看着，发现苏大丫教导的很好。
而且她上课的时候，神色严肃严谨，眼睛里带着光，可见她很认真的对待教导大家学习这件事。
沈月瑶心中点了点头。
没一会，苏大丫在黑板上布置了算数题，让大家用算盘算。
她则低头整理教案，就在这时候，她似乎感觉到什么，她往窗外一看，一下子就看到了三婶。
苏大丫神色动了动，让大家先算题，然后走了出去。
“三婶，你来了！”
沈月瑶对着苏大丫竖起大拇指来，“做的很不错。”
苏大丫都有些不好意思了，“没有了，还有很多需要进步的地方。”
她也在摸索着教大家。
她想象一下三婶之前如何教她的，她就怎么教导班上的学生。
只是班上学生认字进度不一样，学习进度也不一样。
她要注意大家的进度，有不会的，也耐心的教导。
她知道三婶需要用人。
待将这些人培养起来，就可以成为三婶的人手助力了。
所以上课的时候，苏大丫也都认真上课认真教导。
沈月瑶感慨道：“不是夸你，是我们大丫确实变的不一样了。”
苏大丫脸上露出笑容来。
她最感激的人还是三婶。
说了会话后，沈月瑶问了一下道：“对了，你奶奶和二丫呢？”
苏大丫道：“她们在作坊那边。”
苏大丫看着三婶脸色有些冷凝，问道：“三婶，可是有什么事情吗？”
“没事，我先去作坊那边看看，中午再说吧，你先上课。”
苏大丫看了看时间，大概再有半个时辰也就下课了。
苏大丫点了点头道：“那我中午去作坊那边找三婶。”
“好。”
其实沈月瑶想跟苏大丫说卢家的事情。
不过这里是学堂外，有些话也不方便说。
沈月瑶就先去火腿肠作坊那边看看。
陈石竹道：“那师父，我就先回院子了。”
陈石竹知道作坊是机密的地方，不是作坊签协议的那批人，旁人不能随意进出。
哪怕他是师父的徒弟，他也要注意。
其实沈月瑶倒是不在意这些。
既然陈石竹是她的徒弟，他的为人品德自然经过了考验，她也信任他。
只不过陈石竹注意这些细节，沈月瑶也不会去纠正。
她点了点头道：“嗯，你先去忙。”
接着沈月瑶走着去了火腿肠作坊这边。
走过去的时候，沈月瑶正好看到林池赶着马车在装货。
“东家！”
林池见了沈月瑶，也都跟着喊东家。
沈月瑶看着带着阳光笑容的林池，道：“在这里还适应吧？”
林池点头道：“很适应，多谢东家给我活干。”
他每天会在庄子和店铺之间忙活着，负责送牛奶和火腿肠还有一些糯米小珍珠等奶茶食材。
当然林池不会进作坊里面，就是从作坊旁边的仓库拿货送店里。
每天这样来回忙碌着也很充实。
他知道他啥都不太会，做这样的事情正好。
沈月瑶知道林池做事其实很细致，学写字学了阿拉伯数字后，将表格都记录的很清楚。
从仓库里出库多少送入店里多少，以及来回多少趟，包括时间，他都记录的很详细很认真，从店铺开张他就没出过错。
可见也有认真对待这份工作。
“是你自己做事认真。”
林池摇头道：“是东家用我，东家给我管住的地方，每个月还有工钱奖金，若是东家用庄子的任何人，他们也都会抢着做这件事。”
他不是不知道好赖的人。
若非东家帮他，他在京城根本没法生活。
他来回运送货物，一共三个店铺，包括码头旁边的那个店铺。
他平日来来回回都能看到在码头边上等着抢活做的那些人。
他们每天那么辛苦出力搬运东西，赚的辛苦钱，铜钱也不多。
而且那些人没地方住，都是在角落里挤一挤。
他看着都很害怕。
好在他是跟着东家来京城。
不过来了京城见识是见识了，也更明白生存的道理。
外面的世界没有想象的那么简单。
当然他也学到了很多，更加珍惜手中的活，每天不但多干活还想着多学习。
其实沈月瑶内心很感激当年在村子里，里正一家对他们的帮助。
她最是恩怨分明的人。
就是现在，柳河村那边的作坊，有里正一家帮忙照看再加上安排的那些管事，倒也不用操心什么。
沈月瑶看着林池的神色和身上的干劲，神色一动，道：“林池，你可想过做点别的事？”
林池虽然不明白东家为何这样说。
但他还是认真道：“我听东家的安排。”
他信任苏大哥一家人，他更信任东家。
他知道，东家但凡安排他什么事，一定是重用他，东家绝对不会害他。
所以他听东家的准没错。
沈月瑶看着林池的眼神，那里面带着信任的光泽，还一副斗志昂扬的样子。
沈月瑶能感觉到被信任的感觉。
她笑了笑道：“倒是有一件事想安排你做，这件事做好了很有前景。”
林池眼睛更亮了，激动的道：“我都听东家的。”
“你就不问我是什么事。”
林池不好意思的挠了挠后脑勺道：“我不懂生意上的事情，但我知道东家厉害，我听东家的准没错，爹娘大哥也交代我说信任东家按照东家说的做事准没有错。”
沈月瑶听着林池的话都忍不住笑了。
“是这样的，我打算安排奶茶甜品店送外卖的事情。”
“送外卖，那个，东家，外卖是什么？”
林池都有些羞愧，觉的他真是什么都不懂，连这个词都不知晓。
沈月瑶似乎能看出他的想法来，安慰道：“没事，这是新的行业，旁人也不懂。”
“你看咱们状元奶茶甜品店是不是有些忙不过来？”
林池点了点头，“是这样，每次外面都排队很长，有的勋贵人家都安排丫鬟小厮排队，一下子都买很多。”
店里安排了很多人依然很忙。
还有码头边上的那个奶茶店更是如此，每天座位爆满包间都被人提前好几天预定满了。
林池觉的还是东家做的东西好，生意才如此火。
除了东家的店，别的店都做不出东家做的奶茶还有蛋糕面包来。
别的糕点店跟东家做的甜品很不一样。
不是照着做就能做出来的。
就是那奶油，都特别好。
大家都好奇怎么做出来的，也没人知晓。
店里的人都是东家的人，自然也不会泄露任何秘方。
就是鹿林书院下面的小庄子，建的那个奶茶甜品店生意也很好，看着大看着冷清，其实来往的客人们多。
只不过因为地方大，是内城店铺的好几倍，所以看着倒没有那边的生意好。
但实际上他送货最清楚，庄子那边大家点奶茶甜品的也多。
来往休息的商队还有一些喜欢读书的书生会去那边。
还有内城的一些人得知这边有个店，也会专门坐着马车来庄子这边的店喝奶茶吃甜品。
有些小姐妹夫人们之间会结伴去包间休闲吃东西。
沈月瑶道：“我想过咱们可以上门送东西，比如咱们可以去店铺会员的一些人家统计他们要点什么，然后从卡里扣除他们点的奶茶甜品价格，然后送货上门，当然要有送货费……”
沈月瑶借鉴了科技时代外卖的方法，用在这里。
只不过没有电脑网络，只能先给办会员的店员送外卖。
只是要麻烦一些，先去统计然后送东西上门。
这样的话就不用排队等了。
沈月瑶会在庄子这边专门安排一条外卖服务厨房。
就是外卖厨房这边专门做需要送外卖的奶茶和甜品。
沈月瑶说的很详细很明白，林池一下子就明白了。
“这，原来是这样，东家，我觉得肯定很多人会用这种方式买奶茶甜品的。”
林池一听就很激动，东家说有前景，确实做好了真的很好。
若是别的东西可能他不敢说，但东家做的东西那可是独一无二，那么多人抢着点，无论老人小孩都喜欢吃甜品面包蛋糕。
而且东家时不时的还会研究出新花样来。
沈月瑶确实还有更多的花样面包蛋糕，只不过先做这些。
林池就觉的东家无论做什么，那肯定都会做好。
他激动的心跳加快，他都不敢相信东家想了一个这么好的点子，准备将这件事交给他去做。
沈月瑶看着林池的样子，觉的少年身上有一种阳光俊朗的气息。
而且不同时下流行的那种感觉，而是一种带着古铜色健康肤色的少年感。
眼神干净，带着一种纯粹自然的感觉。
这样的人笑起来给人一种很强的亲和力。
沈月瑶觉的林池做这些很不错。
之前在柳河村，他负责业务销售方面，做的就很好。
那时候都锻炼出了一些能力，跟人说话谈生意自然不会有问题。
沈月瑶道：“我觉的你之前做过销售，跟人打交道也有经验，只不过稍微改换了一种方式，你要不要试一试？”
“待做好了，外卖这一块我就交给你来做，后面做大了，你还可以全权负责雇人的事情，一开始给你提成，后面做好做大了，我给你分红。”
“一开始你不也不用担心什么，奶茶甜品店铺都有，哪怕有人点了不承认也没事，这样的人再点我们店铺就不送了，就作为店铺黑名单对待。”
沈月瑶不会让林池去承担外卖的风险。
他只需要去做，每一单都有提成。
做的多了，提成更多，当然还有跑腿费。
林池自然知道提成分红是什么。
他激动的心跳打鼓。
东家待他真的太好了。
他知道，这样的事情其实没有什么风险。
那些本来在店里买卡的会员都已经在店里放了很多银子了。
他们点外卖，只需要在卡里扣就行了，不用担心什么。
而且刚刚东家跟他说了一些详细的细节，只需要让对方签名，就可以证明对方点奶茶甜品了。
东家说了会制作一个专门的表格让他统计。
林池激动的一时间都有些说不出话来了。
感觉心跳跟打鼓一样要跳出来了。
“东家，我一定会认真做好这件事。”
沈月瑶温声道：“不用有压力。”
“你自己先琢磨一番，若有疑问或者不明白的可以再问我。”沈月瑶也会给林池思考琢磨的时间。
“是，东家。”
沈月瑶接着让林池先忙活去了。
她则进了作坊。
这个作坊有好几块，有的坊间用来做奶茶里面的一些小丸子以及芋圆等奶茶食材。
有的在做火腿肠。
已经做了一批火腿肠了，都送到奶茶店里，后厨那边会在做面包的时候放上去。
沈月瑶知道大家非常热衷吃这种火腿肠。
秋嬷嬷她们也在里面做管事。
苏老夫人平日抽空也会带苏二丫过来看看。
一开始招聘的事情，也都是秋嬷嬷帮着苏老夫人一块安排的。
看到沈月瑶来了，苏老夫人和苏二丫从坊间出来。
“三婶！”
沈月瑶看着跑过来的苏二丫，感觉苏二丫个子又高了，亭亭玉立的像大姑娘了。
“你倒是喜欢在作坊里做事。”
苏二丫道：“闲着也没什么事，做多点事情好。”
其实主要是作坊刚开业没多长时间，苏老夫人和苏二丫都不放心，过来盯着，有谁不会的也会亲自教导，这样大家学的快。
沈月瑶心里明白。
也快到中午作坊休息的时间了，沈月瑶便和苏老夫人以及苏二丫去了宅子那边。
正好学堂也放学了，苏大丫也一块过来了。
来到宅子的书房，沈月瑶将卢家给的请帖拿了出来。
“这是卢家卢老夫人举办寿宴的请帖，送到我们这里了。”
一提起卢家，在场的人脸色都变了。
苏老夫人脸色很白，苏大丫眼底也涌上了愤怒的神色。
苏二丫只听奶奶和大丫姐说过一些事，有些心疼大丫姐，握住了她的手。