做酒席这方面钟意是熟练工。
在古代时,小到给各府做家宴,大到操办红白宴席,钟意全都做过。
只是穿回来后还是第一次有人问。
就是他现在忙得不可开交,单独抽时间出来接私人席面还有点麻烦。
“小老板,价钱好商量,菜单也由你定,只要能做一桌就成。”
耿成河在见到钟意炒饭掂锅时的样子,就明白为什么庄文亮会生出为钟意量身打造一部美食剧的想法了。
就钟意这外形条件,这气质,这熟练的手艺,拍成电视剧他也乐意看。
哪怕不走什么剧情线,只让钟意站在镜头前做菜,再讲解几句,拍成纪录片也会许多人喜欢。
人对美,无论是美食还是美色,都难以抵抗。
为了能进一步接触到人,耿成河在看到钟意犹豫时,连忙补了条件。
钟意解释道:“倒也不是不接,只是现在没什么时间。”
“那小老板你什么时候有时间,我能等。”
钟意目前的计划是一个月休息两天,安排在妹妹们能回家的那天,钟意道:“最快下周星期天。”
“那就下周星期天,”耿成河立马答应下来,“小老板你给我个地址,做好菜我自己来取。”
耿成河说的相当诚心且贴心,钟意都不好拒绝。
他猜这个人跟庄导认识,对于这种主动上门的人脉,钟意也不想拒绝。
以后是不混娱乐圈了,但娱乐圈的生意却是要做的。
做一桌席面的事便定了下来。钟意留了耿成河电话,说下周六再跟他联系,到时确定人数还有菜单这些具体事项。
耿成河走的时候挺高兴,在钟意这儿打包了炒饭后,又到他每个徒弟的摊子上都买了吃食。
他们前脚走,后脚这些摊子前面就开始排起了队伍。
“别挤啊,没看到前面那么多人排着呢吗?”
“你踩着我脚了!”
“好热啊,怎么这么多人,排到我的时候小章鱼可能都卖完了。”
“靠,排错队伍了,我想买冰粉,结果拍到隔壁的铁板鱿鱼去了。”
人一多,问题也随之而来。
目前最让人不舒服的是人多,挨挨挤挤热的慌。
其次就是每个摊子都排队,地方又不宽,队伍一长就分不清哪儿是哪儿,容易排错队。
就这种情况下他们还愿意来排队,全靠想着即将吃到嘴的美食支撑。
只不过难免要抱怨几句,尤其是跟摊主提意见,“老板,要不你开个店送外卖吧,每天这么排队太难受了。”
“老板,你考虑考虑搬到前面去摆摊呗,那边既宽敞还有位置坐,生意肯定比这后面还好。”
还有人直接向小吃街的管理处打电话,说位置安排不合理,让把两个摊位合并成一个摊位。
各种建议都有,钟意也收到了许多建议,食客们还愿意众筹给他开个小饭店。
钟意谢过大家的好意,指着旁边的墙说:“确实有些挤了,要是没这堵墙就好很多。”
“可不,没这堵墙,咱们进小吃街也方便得多,不用绕一个大圈才能走到最里面。”
“也不知道小吃街老板怎么想的,非要把空地围起来,不如打通了做生意,现在多浪费。”
“要不我们去提提建议?”人群中,有一个声音响起。
“行啊,买完午饭就去,”应和声有。
钟意看着人群,眸中带着笑意。
他的计划又近一步了,多亏了他可爱的食客们。
大家很为自己着想,所以当天小吃街的管理处就收到了很多建议。
第二天一早就来寻钟意他们商量了,当然,说的不是拆墙,而是问他们愿不愿意换位置。
现在前面有两个空位,可以搬过去,少两个摊子后应该就没那么拥挤了。
还给了一些优惠,说刚开始两个月不涨租金,等两个月后再按正常价收。
钟意他们没人答应,钟意的徒弟们也知道师父的计划。好不容易人多有希望说服小吃街老板拆墙了,怎么可能在这个时候搬走。
王洲出头,跟管理员说了建议拆墙的事儿。
“我们也不是无理取闹,里面要是在修什么我们肯定不提这事儿。可现在空着不用,还耽误了小吃街这边,多可惜啊。”
“这后面摊位要是跟前面一样宽敞,我们做生意更方便,大老板也能多收一些租金。大家都赚钱,多好。”
拆墙这种事管理员做不了主,只说会想上面反馈。
虽然前来的食客都会自觉排队,但钟意还是怕人多了会出什么事。便叮嘱最外面几个摊子的徒弟,“如果看到里面人多就喊一喊,不让排队了。钱重要,但人更重要。”
几人都点头,“师父放心,我们到时候多盯着。”
他们也没想到,这生意太好也会有烦恼,甚至都不是自己做不过来吃食的烦恼。
好在虽然挤了些,热了些,但井然有序,大家都高兴的买到了自己想吃的美食。
钟意也在午高峰结束后接到了妹妹的电话。
电话一接通,钟意就听到了好多声哥哥,有点像复读机卡带了。
钟意有点懵,问双胞胎,“旁边有很多人吗?”
钟灵解释:“是我们的室友,她们追星,以前粉过哥哥你。”
钟意:“理解了,替我谢谢她们的喜欢。”
无需钟灵转达,电话那头的人都听到了,“哥哥不用谢,哥哥你是最棒的,我们都超爱你的。”
然后钟意就听了一耳朵的彩虹屁,连他指甲盖都被夸过。
钟意想,不愧是学文科的追星女孩,每句话都那么动听。
钟意安静听着没打断,最后是她们自己词穷了无奈停止的。
一番闹腾过后,双胞胎终于说起了正事,她们的同学都很想买冷吃兔。
钟意也终于知道那几百人气值的来源了。
“哥,我们没答应,想问问你要不要卖,你答应了我们再给大家答复。”
钟意道:“想卖但不能卖,”生意他自然是想做的,但这都是学生啊。
“为什么啊哥哥,我们给钱的,”电话那头立马传来一个失望的询问声。
钟意解释道:“不是钱的问题,而是我卖给你们是无证经营。我没办法保证一定不会出任何问题,而一旦出了问题……”
话不用说完,她们都能听明白。
双胞胎对视一眼,心想幸好她们之前没答应什么。
“如果大家很想吃冷吃兔,等放了假,可以来家里做客。我做饭给大家吃,除了冷吃兔,还有其他的菜。”
那点失落因为这话瞬间消失殆尽,一个温柔的声音响起,“我就知道,哥哥果然是最好的。”
“对,我好感动,哥哥竟然要做饭给我吃欸。”
“真想现在立刻马上就放假啊啊啊!”
等她们兴奋完,钟意才又同双胞胎说了些话,这才挂断电话。
电话一挂断钟意就对着系统叹气,“可惜,这一批潜在客户是很难抓住了。”
系统很会安慰人:【没关系,只要宿主没从这些学生手里赚到钱之前,他们都是宿主的潜在客户。】
钟意确实有被安慰到,“也对,反正我很快就能有证,可以搞生产。”
钟意还记得自己有个十万盈利额的任务。
甚至还有时间限制,钟意开始着急了,先把开公司要注册的证给了解了一遍。
看完发现,生产什么的就不用想了,他现在也就能搞个网店卖卖冷吃兔。
生产加工这方面的证他都得跑好久才能跑下来,更别说最重要的资金问题了。
钟意跟系统吐槽,“我起码得摆一年的摊,才有希望搞生产。你还让我三个月赚十万块钱,我怕是公司都开不起来。”
“你就没点啥福利,比如帮我一键□□,或抽几条生产之类的?”
【现在没有,以后不好说,】系统说了句很实在的废话。
唯一的好消息是,三个月时间是从成立公司后开始算,不是以发布任务的时间算起。
钟意想想,给钱锦明打了个电话。他认识的人太少,关系还行又有经验的只有经国伟和钱锦明两人。
经国伟太忙了,钟意也挺久没跟他联系。倒是钱锦明会时不时来小吃街买吃的,钱锦明能说,钟意什么都没问,他就倒豆子一般把自己的情况说了。
钱锦明是做运营的,在一家新媒体公司当副总,收入还不错,但天天熬夜。生了一场病后,钱锦明就不大想干了,最近正在找新工作呢。
钟意就打算问问他要不要来自己这儿试试。
在他这儿干活肯定不用熬夜,而且还包吃,工资应该也还行。除了公司还没开起来外,应该都挺好的。
不过钟意准备好的劝说没派上用场,他电话打过去钱锦明立刻就接了,“钟老板,正去找你呢,没想到你就打过来了。”
钟意就先问他找自己有什么事。
钱锦明道:“是经总终于忙完了他的大项目,我们一块儿找你蹭饭来了。”
“已经在路上了,你有空闲不,整两个菜,我们吃饭聊会儿天。”
这可真是瞌睡来了有人送枕头啊,钟意道:“过来吧,随便给你们炒两个菜,对付下。”
这边全是吃的,钟意不缺食材,想着人快到了,就炒了两个快手菜。
章德明那儿拿的豆腐做个麻婆豆腐,他自己这儿的虾仁和鸡蛋做个虾仁滑蛋;王洲那儿拿点排骨做个红焖排骨,再来个小炒肉,一个鱼香肉丝。加上中午没卖完的山药大骨汤也够了。
两个锅,钟意左右开工,等钱锦明他们到的时候,钟意已经在收尾了。
一共三个人,钱锦明、经国伟和他助理陈烁。
陈烁一上来就问钟意做了什么好吃的,“好香啊,好久没吃钟老板你做的饭菜,我可太想念了。”
接着他又跟钟意吐槽自己老板工作狂,“我整整一个月没休假了,他简直是魔鬼。”
钟意看着陈烁是瘦了些,经国伟瞧着更狠,不仅瘦了很多,脸色也不好看,钟意都给吓着了。
“经总,你这是做的什么大生意,你才出院没多久,身体可经不住折腾。”
经国伟坐下,摆摆手,“别提了,我也后悔着呢。”
“啃下了个大单子,就是太累人了,我是打算今年下半年都休息,把我这身体养回来再说。”
经国伟没多提生意上的事,催起吃的,“钟老板,能吃了吗,我们都还没吃午饭,就等着来找你填肚子的。”
钟意端了几碗汤过来,让人先喝汤。
菜已经摆在桌上了,钟意中午吃过就没陪着一起吃,而是去热了些饭。
吃着他炒的菜,钟意就不指望在吃饭时能说什么正事了,他不怀疑自己的厨艺。
果然,刚开始还能听到夸麻婆豆腐下饭,红焖排骨香,虾仁滑蛋也好吃之类的评价,后面就完全没声儿了。
几个菜加上钟意给他们热的饭全被一扫而空,还又添了两次汤,三人摸着肚子一脸餍足,吃舒坦了。
经国伟脸色也比来时好看了些,笑道:“还是钟老板的手艺好。”
等吃饱喝足,感觉自己重新活过来的经国伟话又多了起来。
开始跟钟意说大单子有多难啃,“一天能睡上四五个小时都能笑醒,吃就别提了,都是外卖或者从公司食堂随便吃点,管他凉的热的,只要能填肚子就行。”
经国伟说完还拍拍自己的腹部,“不瞒你说,我这胃又开始造反了。”
“钟老板,今儿我是来求你帮忙的。”
说完胃,经国伟也直奔主题,“我想跟你这儿吃一段时间的饭,中午和晚上两顿,你们家里吃什么,分我些就成。”
“谁能想到我也是有点家产的人,吃过最好吃的饭菜竟然是在医院时,从钟老板你这儿买的盒饭呢。”
钱锦明和陈烁安慰他,“我们也是。”
钱锦明甚至还劝钟意,“钟老板,凭你的厨艺,你开家私厨,一个月赚的钱比你摆摊至少翻个十倍。”
钱锦明觉得这小摊子实在是束缚了钟意的手脚。
等他们说完,钟意才开口,“经总,饭菜的事我这儿倒好解决,每顿多做一个人的就是。你每天让人来取?”
陈烁伸手指指自己,表示怨种就是他。
还假装小声的跟钟意吐槽,“他甚至不管我的饭。”
经国伟当没听到陈烁的明示,只说这些都不是问题,钱也不是问题,只要给饭吃就成。
钟意:“价格跟之前的盒饭一样就成,”钟意也没想从经国伟这儿赚什么大钱。
“还得是钟老板,人品和厨品都是这个,”经国伟竖了根大拇指夸道。
钟意笑了笑,这事儿就这么说好了。
然后回答钱锦明的问题,“有开私厨的想法,不过暂时没钱,等我攒上几年。”
“现在我想先开一家食品公司,卖一些零食小吃。”
钱锦明三人目露期待,“想好做什么了吗?”
钟意道:“冷吃兔。”
他们虽然都没尝过钟意做的冷吃兔,但十分信钟意的厨艺,知道味道肯定不会差。
“你们今天要是不忙,可以等我晚上收摊回家上门吃顿饭,正好昨天没做冷吃兔,今天补上。”
“好啊,不忙,一定去!”
钟老板的邀请,那是不可能拒绝的,舍不得。
钟意没提让经国伟帮忙,或者拉钱锦明来公司的事。刚才他在钱锦明眼中看到了意动,晚上的冷吃兔再推一把,也许会有意想不到的收获。
付了钱后,经国伟三人先离开,说等晚上再过来找钟意。
钟意也赶着时间休息了会儿,到下午四点半就开始迎接晚上的客人。
然后钟意就发现他的摊子前面多了一群学生家长,为什么钟意会知道是学生家长呢。
因为他们跟钟建国认识。
一开口就是,“钟悦爸爸,钟灵爸爸。”
领头的一个妈妈说道:“我就说我家那小子为什么突然抽风要吃什么炒饭,还指定要小吃街最里边这个摊子上的,原来是您家开的啊。”
“对对对,还非让我问问卖不卖冷吃兔,有的话一定要给他买点。说上回就尝了个味儿,惦记一周了,做梦都在流口水,真是好吃鬼投胎。”
“我家还不是一样,还说小吃街要是买不到,去别处随便给他买点也行,让他解解馋。”
“我家姑娘也想要,还报菜名似的说了一大堆吃的,什么鲍鱼饭,炸茄盒,糯米丸子,糖醋排骨,说样样都想吃。”
钟意听完这些家长的话,大概明白是什么情况了。他中午拒绝了卖冷吃兔的事,学生们退而求其次,找上自家家长来打包炒饭了。
钟意解释了下冷吃兔是他让妹妹们带去学校吃的零食,暂时没有卖的。
有个爸爸很是失望,“我也爱吃冷吃兔,我儿子把我都给说馋了,还想着要是有,我也买点回去下酒呢。”
这个爸爸的儿子是从姚高飞手里分到的冷吃兔,吃的还不少,吃完后那叫一个惦记。打电话回家念叨了半天冷吃兔的味道有多好,生生把他也给说馋了。
听儿子想吃炒饭,而小吃街的这边兴许能买到冷吃兔,他想也没想的就答应了。
这会儿见没有,甚至连凉拌小章鱼都只有中午有,顿时失落不已。
他买了炒饭,要了两盒汤,转而问起钟意这附近的摊子哪家味道最好,他再去买点别的。
钟意指了指他手里提着的打包盒,“您看盒子,只要是用的这种盒子或包装袋的,味道都还不错。”
有生意,那肯定是优先照顾自己人。
这位爸爸看了眼旁边几个摊子,拎着打包好的炒饭过去了。
其他家长基本也是两份三份的买,有是看在孩子面上照顾生意的,也有真想吃的。
钟意多炒了几盒炒粉,又在其他摊子上要了一份吃食,让钟建国跟这些家长们一块儿送去给钟悦他们。
一个周全的哥哥表示:其他人有的,妹妹也得有!
表弟也可以捎带下。
……
H市一高
女生宿舍306寝室内,八个人都在奋笔疾书。
当然,偶尔也会分下心去看看手机有没有消息进来。
她们既想快点把作业写完,好挪出时间去吃晚饭;又盼着晚饭能马上就送到,她们太想吃了。
终于,有人的手机震动了下,是陆佳雪的。
她拿起一看,是陶安平发来的消息,喊她一起去拿晚饭,说他妈妈已经到了。
306寝室的其他人眼神灼热的盯着陆佳雪,“到了吗到了吗?是不是可以去拿晚饭了?”
除了双胞胎,其他人都给家里打了电话说要吃炒饭,家长答应后还约好了送来的时间,都去买的话,差不多就能同时送来。
陆佳雪点头,“陶安平说他妈妈已经到了。”
“那我们赶紧去,”虽然还没收到自己家长的消息,但应该也不会等太久。
陆佳雪叫钟灵钟悦,“走啊,一块儿,我让我妈妈给你们也带了的。”
双胞胎知道爸爸和大哥都忙,也不可能让外公外婆跑这么远来给她们送饭,所以压根没提这事儿。
正犹豫着要不要去,钟悦的电话响了,是钟建国打来的。
“爸,”双胞胎一块儿接电话。
“闺女,到学校门口来,爸给你们送好吃的来了。”钟建国语气欢快,周围还有其他人打电话催孩子的声音,是家长们都到了。
双胞胎跟着笑了起来,她们自己没开口,就算爸爸和大哥不给她们送也没什么。
但大哥和爸爸主动给她们送了,这种被家人珍惜和在意的感觉会让人打心底里欢喜。
“来了!”
应了一声,挂断电话后双胞胎立马跟上室友们,下楼去学校门口。
陶安平等一群男生已经在楼下等着了,打打闹闹的,不知道在说什么。
姚高飞也在,看到双胞胎立马凑了过来,“姑父也给我发消息了。”
“快走快走,饭要凉了。”
不知道是谁喊了一句,一大群人就跟脱缰的野马似的往前跑。
校门口等着的家长们老远就看见朝他们跑来的人,有人没忍住骂了句,“有狗撵啊,跑那么快。”
学生找到自己家长,接过打包盒,也没立刻打开吃,只低头闻了闻味道,“真香。”
陶安平拿完炒饭就想溜,被他妈妈吴书红拉住要聊五毛钱的,陶安平不太乐意,“妈,我要跟同学们一块儿吃饭呢。”
“既然这样的话,那这些泡椒鸡爪铁板鱿鱼麻辣卤肥肠我就只能带回家吃了啊。”
“妈妈妈,聊,别说五毛,五块钱的都行,”陶安平及时刹车,回来讨好妈妈。
吴书红笑了一声,小样儿,当妈的还拿捏不住你?
陶安平陪妈妈聊了五块钱的终于被放走,其他人这边也差不多,难得多跟孩子说会儿话。
没办法,孩子大了叛逆,可不得抓住机会好好聊聊心。
一大群学生如果野马奔驰而来,走的时候倒挺小心,得护着吃食,撒了可不好。
一群人也没去食堂,找了个亭子,准备东西摆着一起吃。
陶安平趁机提醒陆佳雪,“快点把手机拿出来拍啊,多好的素材。”
陆佳雪一听也是,让把吃的全部打开,一样样往石桌上放。还拉近景远景,拍完再来个全家福,竟然也凑了好几分钟的内容。
陆佳雪还有个钟悦发她的视频,她打算今天先发那个,现在拍的等周三让陶安平用他的手机帮忙发。
陆佳雪惦记着自己视频的事,其他人已经迫不及待端起了自己的晚饭。虽然摆了一桌子吃食,每一样都很诱人,对比下来炒饭炒面炒粉这样的主食就显得平平无奇了。
可所有人最先吃的都是自己那份主食,他们直觉主食是最好吃的。
事实证明,他们的直觉一点错都没有。
“嗷,这是什么神仙炒饭,好吃的让人想哭。”
“我这个炒面也好吃,里面的牛肉更绝,好吃的停不下来。”
“粉也好吃,”但空不出嘴说更多的话,只想一直往嘴里炫。
男生们很快就把自己的主食给炫光了,一份完全不够吃。
有人哭唧唧,“我为什么今天才知道这家炒饭摊,我到底错过了多少美味。”
“我也……别说了,说就是后悔。”
所有人都看向双胞胎,眼神充满羡慕,“有哥哥真好。”
“是的,尤其是有一个这么会做饭的哥哥。”
“钟灵钟悦,你们还缺弟弟吗,异父异母那种。”
女生这边不乐意了,连忙替双胞胎拒绝,“想什么好事呢,我们都没排上,一边去。”
“就因为是好事所以才想啊,只要每天都给我吃这么好吃的饭,做牛做马在所不辞。”
姚高飞站出来凸显自己,“我可以证明真的不缺,我就是弟弟。”
男生们按住姚高飞要捶他,姚高飞东躲西藏,等他们闹腾够了,才跑去跟女生们一块儿吃其他的小吃。
虽然看着不着调,但其实都挺有分寸,哪怕先吃完了也没着急去抢吃的。
就是吃东西容易着急,吃到烫的就呜呼连天的喊叫;吃到味道很好的也嗷嗷喊,快乐的像一群猴子。
“我从来没吃过这么好吃的卤肥肠,糯叽叽的,好入味儿,既不腥也不油,我一个就能吃完一整盒。”
“泡椒鸡爪也好香啊,不是那种单纯的酸。味道很复杂,泡椒混合着柠檬跟百香果的果香,超清爽。我就喜欢这种没去骨的,可以自己慢慢啃,越啃嘴越馋。总之就是非常好吃,无敌好吃。”
“我喜欢这个锅巴土豆,外脆里绵,尤其是外面裹的这层辣椒粉,简直是点睛之笔。”
“我喜欢……”
每个人都有喜欢的小吃,每一样都让人赞不绝口。送来的所有吃食被一扫而空,只剩下了一堆空盒子。
而他们对双胞胎也已经不是羡慕了,是嫉妒,狠狠的嫉妒。
双胞胎对他们的嫉妒照单全收,没办法,谁让她们哥哥太优秀呢。
我哥就是坠吊的!