田一农、崔世生都是不住点头，同意范英云的分析和判断，但听他提到想用新酒作伐，二人都是连连摇头。
“历朝历代对酿酒都是管控极严，只因此物虽是极为人爱，但却会消耗众多粮食。
现今大明北地虽说缺粮之事基本无忧，但却没有足够之粮来酿造此物，朝廷是绝不会允许的！
更何况新酒酿制之法可是归属天家，岂是我等所能觊觎之物，不妥、不妥！”
田一农将前倾的身子收回，端起酒盏饮了一口，拿起筷箸夹了几口菜咀嚼片刻咽下后开口道。
“县尊，此次我巡视乡下，跑了十余个村子数十家农户查看。
这连续两年丰收之下，不管是移民还是县里原有农户，各人家的粮仓可都是堆满了粮食。
现下就算敞开吃，怕是陈粮还未吃掉多少，今年之新粮便又下来了！
七里堡有名叫做李保的陕北迁移户，家中有一妻二子一女，其中其妻、两个儿子都属壮劳力。
这李保一家也是卖力气，自崇祯四年至去年，两年多时日开垦田地五十余亩，加之其种田颇为在行。
去岁夏秋两季收麦粟九十余石，得粮八十余石，共计一万三千斤！”
田一农与崔世生闻听不禁也是咋舌不已。
田一农虽然知道崇祯五年与去年两年，卫护县不管是迁移户还是本地户，粮食收成都是越来越好。
但因按圣意，新垦田地三年不计征，所以他们也未曾派人每家每户统计过农户的产量，只是将新垦田亩总数做了一个统计。
范英云继续说道，“县尊、文成，据我所知，皇明商会酒业所出新酒主要用小麦、大麦、豌豆做原料，然后加入酒曲酿造，具体工艺并不清楚。
而皇明商会酒业之所以能用粮食酿酒，主要得益于红薯在京畿一带的大量种植！”
红薯的名头现在已为诸多官员所知，田一农与崔世生当然并不陌生。
只是因为陕西一带没有引进种植，所以他们也只是听说过是一种高产农作物，但到底适合情形并不知晓。
“据来访的客人告知与我，京畿一带之崇祯五年便开始大量种植红薯，因此物不占良田，于地力无求。
大可以于荒坡山地种植，成活率极高，产量也是极大。
据闻亩产可达一千余斤，并且可以以其代粮裹腹，实为荒年必备之佳品！”
田一农与崔世生聚精会神地倾听范英云的讲说，一边听心里一边琢磨。
这老范虽说出身不行，但腹中确实有料，也不知他从哪知晓如此多杂七杂八的事物。
“要想酿酒，粮食大大的富余，此乃是前提，既是红薯能代粮，那县尊便可以上本请求于卫护县下农户试种。
等到产量大增后，农户便可用红薯作为主粮之选，而其所产麦粟便可为官府大量收购。
而后县尊再上本请酿酒法，以酿酒之产出增收，如此一来，农户多卖粮有利可图。
而县府卖酒便可上缴大量税金，制酒也能雇请本地民众为工，如此一举三得之策，便可使我卫护名声大噪。
且于朝廷之税金远超此前，到时候我等升迁还不是水到渠成？”
范英云一口气讲完后，端起酒盏将里面剩余之酒一饮而尽，而后张嘴呼出一口大气。
“县尊，老范此策大有可为！
据世升所知，红薯乃圣上亲言大力推广之物，现下既是京畿地区广植，那便说明相关种植之法已是成熟，县尊上本请于卫护试种顺理成章。
至于酿酒经销增加上缴税金一事，世升自当修书恩相予以详细请示，以圣上之仁厚，当会虑及西北农户贫穷之况，我等所请应当会得以允可！”
崔世生与次辅孙传庭的关系，在陕西属于人尽皆知之事，这也没有什么好避讳的。
既然崔世生愿意出面求助与孙传庭，将卫护县粮食连年增产丰收以及其他情况详细说明，这位次辅能出面替卫护县面圣禀明，建个小酒厂也算不得什么大事。
范英云刚才阐述的已经十分详尽，这事看上去十有八九能成。
一旦事成，那么顶多三年之内，卫护县给朝廷上缴的赋税可就不是多年来的几百两了。
有可能是十倍数十倍的增长，有这样的政绩，他们三人升迁自然毫无问题。
“那此事就这样定了，老夫明日便上本京师。
再就是，既是老范言及农户田地大量增产一事，如此多粮食久储于户下，怕是不易保管，最好还是收储于官仓为好。
文成，明日你便带人开始勘察场地，而后开始筹建新官仓。
待建成后，老夫便上本朝廷，请拨付银钱。
用以收购户下之存粮，以备不时之需之同时，也能让农户增产之时亦能增收！”
田一农思忖一下之后对崔世升道。
农户自建的储粮仓房，不管是从设施上还是管理上都无法与正规的官仓相比。
如果保存不善，粮食受潮发霉、被虫鼠啮咬会损失不小，田一农刚才的布置的确是利农的良策。
“县尊，即是提到农户增收一事，我倒是也有些许思路。”
崔世升领命后接着开口道。
“陕北移民中，有不少人家原先世代与边墙外之鞑虏混居，于蓄养牛马等牲畜一事上颇有所长。
而观我县现况，此等大型牲畜却是极为缺乏，若能动员精善此技之农户繁育牛马等。
将来既能增收，亦能解我县之困境。
故此，我以为，县尊上本之时最好于此事也要提到，请朝廷另拨款项予以扶持！”