第二百七十四章 研习春山学(待更新)

“鸡肉的弹度果然不一样,我这块鸡胸肉是整只鸡最容易柴的部位,但是口感紧实不说,肉质也非常鲜嫩。”还不知自己下意识关心邻座小狗的行为,已经打翻家里小猫醋缸的某人,正乐呵呵地吃着鸡肉,“而且鸡皮真的惊艳到我了,我在切肉的时候就发现比普通鸡的皮要薄,还担心会不会不耐煮。”

“没想到不仅油润好吃,而且还保持着Q弹的状态,呜呜呜真的要好吃哭了。”

吃了两块肉解了馋后,主播便把视线瞄向了桌上的锡纸包上,她起身把窑鸡包放在自己面前后,指挥两个小机器人拆解起了其他锡纸包。

“同样的鸡,不同的做法。接下来咱们就来看看窑鸡的发挥如何吧。”套上一次性隔热手套,她慢慢剥开了看起来有些神秘的窑鸡锡纸包。

【onkey88:明明知道里面是什么,但有种拆盲盒的刺激感是怎么回事!】

【你是我的小脆梨:因为不知道我可爱的小鸡在地下待那么久到底变得有多好吃了紧张紧张】

【小兔子乖乖:鸡汤已经无敌了,窑鸡一定好吃但不会超越前者了吧托腮】

【IOIO:不好说啊,窑鸡制作工序更复杂,而且本来只有一只鸡的时候,小主播就打算做窑鸡的】

【痛苦面具g:难道这只鸡才是今晚的天选神鸡?】

【哈利路亚哈萨嘿:怎么这么漫长,拆完锡纸里面还有荷叶ヽ;▽;ノ】

“荷叶也已经被热气蒸软了,仔细闻还能闻到淡淡的草木香。”方晴暖扒开荷叶,露出藏在里面那只外皮颜色变得焦黄的鸡,随之而来的是一股令在座众人都忍不住猛吸一口的浓香,“我心心念念的窑鸡,可以开吃了。”

毕竟是被放在泥土中闷烧过的,所以窑鸡散发出的味道很丰富,既有泥土的厚实味道,又有荷叶的草木芬芳,当然,最浓郁的自然还是它自身的味道。

“我来简单把鸡撕成块,方便大家分着吃。”方晴暖上手就是一个掰脖子,把鸡头轻巧地摘了下来,手法看起来略显粗暴,“虽然外皮看着是干的,但内里的汁水还是挺丰富的,证明这只鸡活着的时候,肉的状态就相当优秀。”

撕到最后,她把两个鸡腿分别放在了林茂山和木林峰的盘中,说道:“我擅作主张,把窑鸡的鸡腿给两位促成这次野餐的老师,想必大家应该不会有意见吧?”

“自然是没有,感谢两位老师的邀请。”厚着脸皮来的宋明理和克拉拉对视一眼,先表示了赞同。

茉莉也接着代表全家表态:“都听小主播的,鸡腿给两位老师吧。”

卡斯帕神色淡淡,没说什么,但看表情也应该是同意的。

“嘿嘿,这怎么好意思。”林茂山故意端着鸡腿在卡斯帕面前晃了一圈,像个小孩子似的炫耀道,“不过既然大家都同意,我就不客气地收下啦!”

木林峰感动于小主播不仅主动帮自己解围,还在分餐时候念着他的好,当即拍案说:“没吃到鸡腿没关系,等一会儿回去了,给你们每人带一只土鸡走。”

【小爪爪挠大脸:我就知道,这个木老师不简单!!】

【宫商角徵羽:林老师今天的表现,真是颠覆他在我心里的严肃大佬形象了ORZ】

【吧唧吧唧:哈哈哈逗比小老头儿,我可太喜欢他的性格了】

【海鲜大排档:每人一只土鸡,是进宝错付了hhh】

【iaoiao:我觉得与其去绑架小主播,不如组团去木氏偷鸡吧、】

【一根藤上七朵花:窑鸡一出场,我又觉得它会赢了,这个香味儿也太绝了吧】

耿直girl方晴暖撕的块比较大,因此,虽然这只鸡个头不小,但分了一轮肉之后,也只剩下半个。

“谢谢小机器人,我分到了鸡翅的部分,运气好好”她这次运气不错,分到了一根完整的大鸡翅,正好手上还戴着手套,顺势拿起就要吃,“大家趁热吃,现在的味道是最香的。”

鸡翅是公认的鸡身上特别嫩的部位之一,方晴暖单刀直入,直接从最嫩的翅尖开始唆,第一口就把观众们带入吃鸡的巅峰。

“和鸡汤相比,窑鸡的味道就有侵略性得多了。”她小口啃着鸡翅,嘴角的弧度就没放下来过,“鸡翅肉外皮软嫩、滑嫩饱满,腌制得很入味,一小口就能让整个口腔都满是肉香。”

“相比于普通的烤鸡,它的泥土气和荷叶香让我体会到前所未有的新鲜感。”方晴暖用舌头轻轻拨弄着口中的鸡翅骨,把上面的碎肉一点点卷入口腔,不舍得浪费一点,“因为是烘烤,所以肉质上的优势被放大到了极点,实在是太鲜太嫩了。”

【系统:用户喷子111在直播间农家乐给主播晴天送上了价值99,999星币的豪华星舰10艘,小伙伴们快去看看吧!】

【管理员喷子111:了不起的食材,伟大的厨艺】

【系统:用户玫瑰女人在直播间农家乐给主播晴天送上了价值99,999星币的豪华星舰10艘,小伙伴们快去看看吧!】

【玫瑰女人:鸡翅的味道太惊艳了,感谢主播分享这么优秀的食谱】

【系统:三年二班009送给主播晴天10艘星际巨轮,附言:投窑鸡一票,鸡汤太温吞,这个才带劲儿!】

【系统:草食动物送给主播晴天20个666,附言:鸡汤鸡汤,我选鸡汤,这鸡汤天天喝我能喝一年都不腻!】

【系统:Zzz送给主播晴天8台动感超跑,附言:一口窑鸡,一口鸡汤,两个一起吃!】

“两只鸡都很好吃,但是我私心是想投窑鸡获胜的,因为这个窑虽然费了点时间,但除了窑鸡,还烤了很多超级好吃的东西出来。”方晴暖拿起一颗栗子,用嘴磕出一道口子后,掰开来给大家看,“比如说,烤板栗。”

接下来的时间里,她和其他人一起把烤玉米、烤番薯、烤花生也尝了一遍,结论是没有短板,每一种都本真的还原了食材应有的美妙滋味。

“番薯甜而糯,玉米脆且嫩,板栗绵密香甜,花生焦香酥脆,我们吃得也太好了吧。”方晴暖啃着玉米感慨道,“这些虽然算小食,但饱腹感都很强,所以我就没有另外再蒸米饭或者馒头之类的主食了,不然怕大家吃不下。”

“汪嗷汪汪!”正埋头啃着鸡脖子的进宝附和了两声,似乎是在夸奖她没有浪费粮食,干得漂亮。

人与狗子的奇妙互动引得众人又是一阵逗笑。

“不过,面饼倒是有一个,盖在小猪的身上,正等着咱们去掀开来尝尝呢。”