第三十三章 辣炒鸡腿

【系统:恭喜[爱哭的小毛球]、[路人甲十号机]、[勿扰没绯闻]等20位粉丝抽中主播[晴天]发布的奖品[秘制辣椒酱],请尽快在后台填写您的个人信息,星网特快将在第一时间为您派送!】

【李啸天是条狗:我!没!中!】

【欧皇不渡非:没有我?!!】

【爱哭的小毛球:呜呜呜呜呜呜爸爸妈妈爷爷奶奶我中奖了啊啊啊啊】

【老婆我真的没有偷吃:老婆,我做到了!啊啊啊啊啊!!】

【一口气能喝十大碗:妈呀我也中了!】

【方块不如圆圈:有我!!本老粉哭得好大声QAQ】

【莉莉丝de黑子:中了哈哈哈啊哈哈,从今天起我就改名叫[晴天de真爱粉]!!】

【IOIO:本来很难过,看到管理员也没中奖,突然释怀了(′▽`)】

【[管理员]喷子111:???】

“唔,中奖名单里有好几个都是从第一次直播就开始陪伴我的朋友呢,不过连我亲自认命的管理员都没中,足以说明系统很公正公平了。”这一刻,人与人的悲喜并不相通,弹幕中全是在议论中奖名单的,20个幸运鹅成了最幸福的人。

【氢氦锂铍硼:主播今天要招财吃播辣椒酱吗?】

【小猫咪能有什么坏心思呢:招财居然是这么重口味的小猫咪!】

【吃藕嘻嘻:抽完了?还抽吗?】

【wioeghao99:啧,暗箱操作了吧,没劲。】

【54840951:才抽20个,太少了吧……】

抽奖的时候,直播间的人数最高涨到了10万多,不过开奖后很多凑热闹的人都离开了直播间,其中一些还直接取关了晴天,不讲一点情面。

不过这对方晴暖来说都不算事,毕竟现在直播间内还有3万多的观众在线,如果其中的新观众有过半的能转化成粉丝,那她的直播间岂不是就能从LV1直接跃进到LV10,申请开通感官同步功能了?

她相信,如果粉丝们能够闻到气味,尝到味道,那她的手艺会征服更多人。

用计量杯盛了200g的免洗大米,方晴暖对大家说:“接下来要做我和招财的晚餐了,其中一道菜会用到刚才炒好的辣椒酱,希望大家能继续观看。”

切出了自己目前的被关注状态,她有些惊喜地宣布:“目前我的粉丝数量是15342名,正在观看的人数有13030人,如果大家能够再坚持看下去,再过一会儿我就可以试着申请开通感官同步功能了!”

【八块小腹肌:这才对,只能看不能吃太煎熬了!】

【Zzz:赶紧放下手中喝了半管的营养液,我要尝着主播的菜下饭!】

【[管理员]喷子111:确切的说是15分钟后,我很期待】

把大米直接倒入电饭煲中,又加入了280g的水,调至煮饭功能,她就走到冰箱去取其他食材了,留下众人一起发问号。

【米糊糊爱迷糊:米糊不是这么做的啊主播!】

【iceilk:我不理解!主播在干啥?】

【哆来咪发啦啦啦:???】

【爱哭的小毛球:是新吃法吗?】

端着四根鸡腿回来,看到大家的疑惑,方晴暖也有些无奈。星际人虽然依然会使用电饭煲,可是却不知道该怎么正确蒸米饭。大米在他们手中,要么是被打碎成粉再煮成糊糊,要么是炒熟吃,巧妙地避开了蒸饭这个概念。

“对,是我觉得大米最好吃的做法。”她对观众们说,“大米和水按照1:1.5左右的比例放入电饭煲,喜欢吃软糯的可以多放水,但是为了避免糊底,水量不能少于‘一个指节’。”

手把手教学了华国人经典的“手指测量法”,她又解释道:“我蒸的是2-3人份,一般一个人的话放100g-150g的大米就差不多了。今天的饭菜要多做一人份送给朋友,嘿嘿。”

翘首企盼辣椒酱的修斯听到“朋友”两个字,不满地对着铲屎官发出抗议:“嗷~咪!”就他这几天的观察,这家伙好像没什么朋友,所以大概率是要送饭给那个讨厌鬼。

我不同意!我不要和他分享晚餐!

听到招财的声音,方晴暖以为它是趴着无聊了,喊小一把猫抓板还有磨牙玩具一起拿到它身边,还打趣地和观众说:“招财也很喜欢那位朋友,你们看它好像听懂了,为能和朋友一起分享晚餐而感到开心呢(* ̄︶ ̄)”

“嗷嗷!!”愤怒地在猫抓板上狂挠,修斯大爷很生气,后果很严重。

“趁着蒸米饭的空档,我们来炒菜,米饭作为主食,搭配炒菜真的很好吃!”方晴暖拿起一个鸡腿,开始沿着骨头的轮廓剔骨,“首先要做的是——辣炒鸡腿。”

“鸡腿像我这样剔骨,会更快更简单。从鸡腿里侧开始,摸到骨头刀尖顺着划开,露出大骨头。”她下手的动作干净利索,像是做过无数次相同的操作,“用刀背在骨头根部敲断骨头,再用刀根固定住骨头,另一只手用力,扯下鸡腿肉。”

行云流水地展示了四遍,观众们还在不明所以地跟着比划,四根鸡腿就已经顺利地剃完骨头了。

“选择鸡腿是因为鸡腿肉的味道比较鲜嫩,而且不至于太肥。接下来把四块鸡腿肉切块,切成大小差不多的小块,长宽在2-3之间。”手不停歇,方晴暖一手按住鸡腿肉,一手利索地切块,速度是在美食区其他直播间鲜少见到的。

【Aki每天要开心:每次看主播切东西都有种莫名的爽感[enjoy]】

【来玩lcl吗:这个刀功,好流利!】

【眼神不大好:我已经问腻了,主播是不是其他区的大神开的小号?】

【系统:粉丝[三只小蜜蜂]送给主播[晴天]10枚[粉丝纪念徽章],附言:刀功绝赞,求出教程!】

【系统:粉丝[123789]送给主播[晴天]10枚[粉丝纪念徽章],附言:路人转粉[比心]】

【系统:粉丝[sky]送给主播[晴天]100支[营养剂],附言:大佬,收徒吗[抛媚眼]】

而主播此时却无暇为自己的刀功感到骄傲,她正思考着何时把制作耗油提上日程,酱油虽然没有生抽和老抽的区分,但好歹还能买到,作为很多家常菜必用的增鲜剂,耗油对她来说可太重要了。

“把切好的鸡腿肉放入碗中,加入两勺酱油,一小勺盐,还有一勺黑胡椒粉,再倒入大半勺的橄榄油,用手抓匀。”方晴暖抓匀了腌料,看了一下时间,“接下来静置10分钟,让它稍微腌制入味。”

看到对自己刀功的评价,她有些汗颜,这具身体的体能状况其实影响到了她对厨具的掌控能力,以前很爱表演的翻锅、颠勺,甚至十分炫酷的拉勺,目前来看,都成了难以完成的挑战。

“我的刀功才是基础入门,真正的大厨,能把一小块豆腐切成和几千根头发一样细的细丝,并且几乎不会断裂哦,那才叫厉害呢!”此时的方晴暖还没想到,她的这句话传开后,会在星际美食圈引起怎样的轩然大波。