日子在忙碌充实中如流水般过了一个月,好味来在这个月里算是打开了城里的市场。
每日人都很多,一波接着一波的人,白初夏和舅舅们都是忙着脚不沾地的。
他们来好味来有些是过来吃麻辣烫的,有些是过来喝酒吃烧烤的,这些过来喝酒吃烧烤的基本上是些做苦力活的汉子。
来这里跟朋友小聚是不错的选择,况且他们都觉得好味来的菜都很有特色,反正城里除了他们的店有,其他店都没有,来这里吃东西可以说是城里最近的流行风尚。
白初夏每日忙完回家时一沾枕头便睡得天崩地裂都与她无关。
这日晚上也如此,见她累得吃饭都差点睡着,姥姥和舅舅们都很心疼,本来店里的活他们大人来做就行了,但是夏夏心疼他们便也去分担,可把孩子累坏了。
“娘,我们明日便雇几个伙计,不然每日都这么忙的话地里的活计可就丢了。”杨文说道。
“是啊,况且夏夏每日都这么累,万一累坏了对身体不好。”杨武也说道。
杨瑞安虽然没有说话,但也点点头,夏夏这孩子这月又瘦了些,不过高了不少。
“你们不说我今日也是打算跟你们说这个的,累了谁都不能累到夏夏,雇人是一定要的。”杨老太把白初夏抱在怀里说道。
“姥姥舅舅,我不累我还可以干活的。”白初夏说道,她并不觉得有多累。
杨老太摸了摸她的脑袋说道“夏夏不必把所有的精力都放在店里,店里有舅舅他们就行了,咱们现在吃饱睡好玩好身体好才是第一要事!”
见姥姥也是关心自己白初夏便点点头“听姥姥的。”
“那我们明日雇五个人,一个收账先生,三个打杂活的,一个洗碗的。”杨文道。
“工钱给高些,不愁招不着人。”杨武也说道。
“行,那就你们兄弟俩去办吧。”杨老太说这话的时候白初夏已经在她怀里睡着了。
杨文从她手上接夏夏,把夏夏抱回她自己的床上,给人盖好被子后就关门出去了。
第二日舅舅们就让她在家休息了,白初夏想了想便打算去看看红薯长势如何了?
她最近都不在家,所以桃子他们今日中午割草喂兔子时看见她可高兴坏了。
“夏夏,好久都不见你人影了,是不是店里太忙了?”桃子拉着她的手问道。
“是啊,不过我舅舅说要招人所以我就不用过去帮忙了!”
“那真是太好了,这样咱们又可以一起去挖草药啦!”桃子高兴道,现在杨家需要的草药基本上都是桃子和虎子他们在挖,每日都能挖到三十文钱呢!
“是呀!走走走,咱们一起去捡蘑菇!”白初夏跑回院子里背着背篓便跟着桃子小山他们离开了。
杨老太在后面叮嘱她小心些,她连连应着。
好味来铺子里,杨文他们一说雇人干活,便有不少人来自荐。
不过他们只招五个,而且得经过考核,还有试用期,试用期做不好便被辞退。
一说到这个一些想进来偷奸耍滑的便灰溜溜地走了。
还有些是其他酒楼过来偷他们方子的,不过这个别人可偷不到,他们家煮麻辣烫的香料是夏夏特制的,里面的辣椒别家可没有,也复制不出来。
后面经过三层考核后确定了六个人,算账的一个文弱书生,会算数,算得快且准,所以在一众人中脱颖而出。
剩下的两位年轻的小伙子是负责煮麻辣烫的,一个瘦小的少年是负责烧烤的,一个是负责后厨洗碗的婶子,还有一个是力气挺大的上菜大汉。
上菜的会很忙,所以杨文把他的月钱提到每个月六百文钱,可把那汉子感激得说不出话来。
而这里管账的还要管每日菜的购入这些,所以杨文开出了一两银子的月钱。
煮麻辣烫的每个月的月钱是每人五百文钱,洗碗的也是,而烧烤的也只有一个少年,杨文开出了六百的月钱。
那少年穿着破旧,一听到月钱有六百文愣愣得说不出话来。
那婶子是个爽快人笑道“孩子,高兴得说不出话来了吧?还不快快谢掌柜的!”
“谢谢两位掌柜的!”那少年姓李,在家中排第二,人家惯叫他李二郎,李二郎激动得磕磕绊绊道。
“不用谢这么早,试用期为半个月,要是这半个月你们干得不好可是会被辞退的。”杨文严肃道。
“我们这不允许发生任何偷鸡摸狗的事,要是被我们发现店里总是少这少那的立马送官!并且不允许工作时偷奸耍滑,每个人都是分工明确的,每日必须要把活干完,不可以把自己的活丢给别人。
还有就是每个月有四天休息的时间,这是需要轮值的,到时候我们会安排好。
还有就是每个月会有全勤奖,也就是在一个月里从未请过假的,会奖励五十文钱。
最后一个就是工作期间要相互监督,要是发现有人在店里干活时偷溜偷懒欢迎来跟我们反映,举报一次得十文钱。
在我们好味来干得好的还可以加月薪,过年过节我们也会给各位发放福利。”
杨文一口气讲了一大堆,听得那六个员工一愣一愣的。
“乖乖,这么好的待遇打死我我也不舍得走啊!”那婶子感慨道。
“就是就是,这城里除了明悦楼和咱们好味来的待遇好些,其他的就没了。”那汉子道,那汉子的表弟在明悦楼当伙计,一个月能挣不少呢,他之前可羡慕了,不过现在可不羡慕了,他现在也找到好的工作了!
“既然如此,现在就入职,我们只带你们三天,三天后全靠你们自己去做!”杨武道。
说完以后他们一群人便投入到店里的活计去了。
杨瑞安带着那书生用纸笔交流,跟他说每日店里的记账方式。
杨文主要负责带那三个小伙子煮麻辣烫,杨武就把那婶子带到每日洗碗的小后院里,告诉她每日在那里洗碗便可。
专门负责烧烤的李二郎也有杨武带着去学如何烧烤,如何放调料。
剩下那汉子上菜的事宜由杨文给他讲清楚了。
说完这些下午才能开店,早就有不少顾客来来回回好几次了,好不容易见他们开店便一窝蜂地跑了进去,一进去就立马开始忙了起来。
那几个伙计都有些震惊和手忙脚乱的,不过有几位掌柜带着便也安心了些。
一直忙到月上中天才关门,趁着这个时间杨文跟他们再次强调下工回家前必须要把店铺里里外外都收拾干净才能走。
最后就是再跟他们强调一遍每日开门时间和关门时间才让他们离开。
不过那烧烤的李二郎却是低着头一直不肯走,见他欲言又止的样子杨文便问道“怎么了?怎么还不回家?”
李二郎鼓起勇气道“掌柜的,可不可以先预支我这个月一半的工钱,我妹妹和我娘已经两天没有东西吃了。”
他说着说着就哭了起来“是我没用,没有能力养妹妹和娘,人家见我瘦小都不要我干活,我已经好几天没有找到活干了……妹妹饿得只能喝生水填肚子,娘也常年病在床上,眼见的就要……
掌柜的你行行好吧,先预支我半个月月钱,我绝对不会跑的,我可以给你们做牛做马一辈子,掌柜的我家就在宁乐街后面的穷巷子里,要是你们不信的话我可以带你们去看看,求求掌柜的……”
那李二郎最后都给他们跪下来了,杨文杨武叹了叹气把他扶了起来,看到这孩子的时候他们便想到当初的小安。
杨文安慰他道“可以,不过现在城里的店铺都关门了,你先跟我到店里给你先拿点米回去,我这边先预支你三百文钱,你明日再拿去买粮食。”
“谢谢掌柜的,你们的大恩大德我李二郎无以为报,此生定当为你们倾尽全力!”
说罢那李二郎重重地给他们磕了个头,他们还未来得及阻止。
“起来吧,我们跟你一起去看看。”