天气很好,押送饼干的镖车朝洄南府方向行进着。
“大哥,你说咱们送的这个叫啥来着?”
“好像是叫饼干。”
“吃的?”
“是吧。我听说挺容易碎的。”
“要是碎了,咱们能吃吗?’
闻言,老镖师在年轻镖师的肩上拍了一记:“别老想着吃,这可是主家的货物,这东西金贵着呢!你肯定没注意听,一桶饼干运到洄南去,至少卖十两银子。”
“真的假的?”
那年轻镖师惊愕地看向车里装满小木桶的箱子,怪道做得那么精致,原来这般值钱?
他再也不敢多说什么,一路上打点精神,警惕四周,生怕冒出什么劫匪来,哇呀呀一声叫,然后“此山是我开,此树是我栽,要想从此过,留下饼干来!”
幸好,年轻镖师所想像的场景都没有出现,他们顺顺利利地就到了洄南府。
也是的,走的都是官道,哪里就有那么多的匪徒?
年轻镖师出师很利,高高兴兴地跟着镖队,按东家给的地址,找到一家名为辣如意的菜馆。
“哗,难道洄南府的饭庄子都这么火爆嘛,不愧是河东府治啊!”年轻镖师感叹道。
旁边有人过去,便笑话他没见识:“哪里是洄南府的饭庄火爆,是这家辣如意火爆!小兄弟,你可千万别去他家吃饭。”
“怎么?”年轻镖师紧张起来,“他家……有毒?”
“胡扯,”那人道,“我呀,是说,你要是往他家吃上一次,保管你就离不了他家的菜啦!”
年轻镖师口中打着哈哈,心里却很不以为然,他又不是乡下土包子,未见得就那么没见识。
没一会儿功夫,辣如意的伙计已经将他们车上的饼干全都卸下,那个接头的女子年约三十多岁,听人叫她李嫂,招呼众镖师上后院吃饭。
年轻镖师想着,既然叫李嫂,那看来当家的就是她男人,不料来来回回就是李嫂吩咐这个吩咐那个,叫给他们上了一桌的锅子。
“众位大哥一路过来辛苦了,尝尝咱们店的特色,鸳鸯锅串串香,我叫李三给你们做个水煮鱼红烧肉来,再烙几张葱油面饼,”说到这,李嫂笑笑道,“这还是咱余年东家教的,保管好吃。”
“怎么他家是女人当家。”年轻镖师等李嫂走了,跟带自己的老镖师嘀咕。
“咱东家不也是女人当家?”老镖师压低了声音道,“别少见多怪,叫人家笑话!我瞧着,就是因为咱东家是女人,所以这开发区、还有外头的店,大部分都选的女管事呢。”
他两个小声议论着,一个汉子端了大盆出来,把众镖师给惊着了!
只见盆里薄薄一层红油,雪白的鱼肉片打着卷儿堆成小山,顶上还搁了一小把鲜花椒,又亲切,又新鲜。
“还有一盆红烧肉!”
那汉子转身出去,不一刻又端了一大盆切成大方块的红烧肉来,烧得红如琥珀,肉质酥烂,入口即化。
还加了一叠金黄点绿的葱油饼,皮香酥酥的,饼芯略有韧劲,咬下去满是葱香麦香。
一时间满座没声儿,就只有扯饼和夹菜的声音。
吃着吃着,之前那汉子又拿足有小桌大小的木盘端进来几碗面。
那年轻镖师吃了个七八分饱,心里不是很想吃清水挂面,等面条送到眼前才知道,原来是做的打卤面,不过,看着又不大像。
那汉子给每个人都送酱炒了,再和上花生酱,香里透着麻,麻里透着辣,你们第一回吃,甭管这菜还是面,都是做的微辣,先试试合不合口味。”
镖师们先前只顾吃了,见人家这么招待,赶紧说两句客气话,都叫费心了,等那汉子走了才互相议论。
“这东家也太好了,给咱们的伙食都这么费心。”
“可不是!早先咱们押镖,到了地方不但怕不给钱,就没有招待饭的事儿,还不是领了工钱,自己找地方填饱肚子!”
“咱这活儿是接着了!”
那年轻镖师不懂老镖师们之间讨论的行规经验,他眼睛只盯着眼前的这一大碗担担面。
放了好多肉末啊,酱料也很足,还撒了花生碎,芝麻粒和炸黄豆。
年轻镖师不再迟疑,伸筷子狠狠拌匀面条,让每一根面都均匀地沾足酱汁,挑起来往嘴里一送——
劲道爽滑的面条带着花椒麻,辣椒辣,芝麻花生黄豆的香,顺顺当当地自己跑到胃里去了!
“这面,这面真好吃啊!”他不禁叫了出来。
“还用你所……呼噜呼噜……快吃快吃!”
不知什么时候,所有人都停了说话,而是一股劲的吸面条,押送镖的都是男子,又不是相看姑娘,没人管什么吃相好不好看,秀不秀气,唏哩呼噜地吃着面,一个比一个发出来的声音大。
原以为吃了面条这顿饭就算结束,没想到末了,李嫂又带着一个十几岁的少年,端上一盘子金黄香甜的东西来,说是饼干。
“东家在信里面说了,叫给你们尝尝饼干。”
看着眼前的金贵吃食,镖师们没一个敢伸手,这东西多贵啊!
“吃吧,这是东家交代的,你们不吃,我没法交差啊。”李嫂笑呵呵地道。
还是那个年轻镖师忍不住馋虫,飞快地在其他镖师的瞪视下抓了一块塞进嘴里。
!
“好、好吃!”他立刻瞪大了眼睛。
饼干不知道是什么材料做的,竟然能如此香甜可口,有一点奶香,入口即化。
要是以前有卖饼干的,他肯定把买什么凉糕、果馅饼的钱全都省下来,宁吃饼干一口,不吃其他的一筐。
见有人动手,其他镖师也就跟着拿了饼干吃,个个都觉得饼干这东西,怪不得能卖这么贵,贵得十分有道理。
李嫂见他们吃得香甜,便笑着出去,叫从后厨退下来的李三再陪着镖师们说说话,她自己则是提了几桶饼干,带着常水娃,坐车往张老的府上去。
奇食大赛上张老仗义执言,且他自己就是洄南府最大的美食家,余年走前叮嘱过,要和张老常来常往着些,过年过节,礼数不能少。
这饼干酥松香甜,不用牙齿也吃得,果然得了年纪大的张老的喜欢。
李嫂又按照余年信里说的,道用牛奶泡着吃更香甜软和,要是小孩牙没长全,也能用这个凑合凑合,就不用老是熬米油了。
她这话提醒了张老,想到与他相熟的一家刚得了对龙凤胎,便将饼干分出来包了一匣子,叫人送过去。
那边正好愁儿媳妇没奶,偏那一对小儿女,除了娘亲,别说喂奶了,就是奶娘抱抱都哭得震天响。
见张老送来的饼干,那家赶紧弄了羊奶,给孩子泡了些吃。
没想到,小娃儿吃了一口,品着味儿香,竟伸着手还要!
这下这家子可喜欢了,赶紧备了礼,往张老府上道谢,顺便问明白了饼干是从哪来的。
原来这一家在洄南府做好大的生意,又和洄南府里大小官儿都有来往,他家有什么好东西,洄南府有几个钱的都跟着学。
几乎是一夜之间,洄南府人家全都跑来买饼干,家里有老人牙口不好的,有小孩不爱吃饭的,还有没啥原因,就是想吃这个的。
别的地方不管,洄南府的四色礼原本大多用一盒点心,两只鸡鸭,猪肘一只,酒水几瓶,往日里或有增添,如今呢,统一的全把点心包儿给改成了饼干匣子!
洄南府热闹,龙门村里也不差。
黑豆礁海岸上,拾来带着人,在划好的岸边搅水泥,做水泥块,好围池子。
“这个,在水里化不了?”丁师爷代替梁县令执行海水养殖的监管职务。
他疑惑地围着拾来他们弄得水泥,左转转右转转,怎么都看不出,这乱七八糟的,什么沙子、黄土、石膏之类和到一块的稀泥,搁到水里有什么用。
看了三天,丁师爷的眼珠子越瞪越大,嘴巴越张越大!
看着不起眼的一摊稀泥,竟然能做成方方正正,极为坚硬的方石!
必须得叫梁县令过来看看,看看他错过了什么绝佳的好东西!