燕云曦在一旁连忙也补充起来。
“我觉得我们还可以设计一些以梅花为主题的菜品和茶饮,让顾客在品尝美食的同时,也能感受到梅花的韵味。”
施工队老板听后频频点头。
“元东家的想法真是别出心裁,不愧是大老板,以梅花为主题,不仅能吸引顾客,还能展示出店铺的文化底蕴。”
“老板谬赞,其实在店铺的入口处,我们可以设置一处特别的梅花景观,比如一个小型的梅花假山,让顾客一进店就能立刻感受到主题的氛围。”
“此外,店内的布局要便于顾客休闲和互动,可以设置一些雅座,甚至可以有书法和绘画的体验区。”
施工队老板认真地记录着每一个细节。
期间还不时询问一些具体的问题。
谈话结束后,施工队老板表示将尽快制定出详细的设计方案。
“元东家放心,我们会根据您想要的效果尽快出一个方案。”
“谢谢老板了。”
元兰与燕云曦商议完毕,正准备离开。
一家看上去有些冷清的酒楼引起了她的注意。
这家酒楼门前罕见客人光顾,与热闹非凡的京城街道形成了鲜明的对比。
但店内的小二和掌柜看上去
却异常淡定,丝毫不显慌张。
出于好奇,元兰决定进去一探究竟。
她推开酒楼的门,只见里面装饰古朴,却并无多少顾客。
元兰和燕云曦坐定后,一名小二慢悠悠地走了过来。
他的态度显得有些狂妄自大,对于刚进门的客人并未表现出应有的热情。
元兰态度很稳中。
“请问,你们这里有什么特色?”
小二不紧不慢地回答:“我们这里的茶和菜都是上等的,价格自然也不菲。”
元兰点了点头,示意小二上一壶茶。
不一会儿,小二端来了茶水,态度很是散漫,随手就放在了桌面上,如果再不注意,茶杯差点就倒了。
元兰看了一眼,心中很是不满。
这样的服务态度怎么能有客人?
她强忍着怒气,并没有发火,而是端起茶杯小品了一口。
茶味虽好,但并无太多特别之处。
当元兰询问账单时,小二淡淡地说道:“一壶茶水,一两银子。”
元兰听后不禁愣了愣,震惊于这天价的茶水。
“一壶茶就要一两银子?这未免也太贵了吧?”
小二面无表情。
“我们这里一向如此,不满意的客人可以不消费。”
这样嚣张的态度,
实在是可恨至极。
元兰环顾四周,这才明白为何这家酒楼如此冷清。
她微微皱眉,心中对这家酒楼的经营方式感到好奇和疑惑。
这家酒楼竟然漫天要价,这样的经营模式在京城实在少见。
“请问,为何你们的茶水如此昂贵?难道这里有什么特殊之处吗?”
小二斜睨了元兰一眼,语气中带着几分不屑。
“这里是京城有名的高级酒楼,不是普通地方。既然来了,就得按我们的规矩来。没钱的话,以后别来。”
元兰闻言脸色微变,她虽然经商这么久,见识广博,但面对如此傲慢的态度还是感到不悦。
就算是高档酒楼,又怎么可以漫天要价,这不是抢钱呢?
“一杯茶一两银子?你们这里是镶了金边了?”
元兰的话里满满的都是讽刺和调侃。
小二满脸不悦,看了一眼周围的同伴,眼神示意。
他还以为元兰是来专门闹事的。
“价格和服务应当相匹配,你们这样的态度和收费,只会让顾客失望。”
小二冷笑一声。
“我们的背后可是有大人物撑腰,不怕没顾客。我们家的主人是柳丞相的族人,柳家开的店,你说我们怕没生意吗?”
听到这里,元兰微微吃惊。
她没想到这家看似冷清的酒楼竟然有这样的背景,背后竟然是柳丞相的族人。
这也解释了为什么酒楼敢于如此漫天要价,却依然能够运营。
“原来如此,难怪你们敢这样收费。不过,即使有大靠山,也不能忘了做生意的根本。”
元兰直接不客气的开口教育起来。
她环顾四周,这才发现这家酒楼的装饰和布局与聚仙楼颇为相似,不禁心中生出几分好奇。
“算了,既然来了,那我就尝尝你们的饭菜。”
“两位要点什么?”小二懒洋洋地问道,态度中透露出一丝不耐烦。
元兰微微皱眉,她从桌上拿起菜单,浏览了一遍。
菜单上的价格让她有些吃惊,远高于一般的酒楼。
但为了弄清楚情况,她还是决定点几样看起来比较普通的菜肴。
她点了一道清蒸鲈鱼、一盘炒时蔬。
小二接过菜单,随口回了一句:“好的,等着吧。”
随后就慢吞吞地走开了,没有丝毫急迫之意。
不久,菜肴陆续上桌。
然而,当元兰细细品尝时,她立刻察觉到了问题。
她发现菜肴的质量远远不符合价格。
最让元兰不满的是那壶
所谓的“普通茶”,竟然是浑浊的。
茶叶漂浮在水面,看上去毫无风味。
紧接着仔细一瞧,元兰发现本应鲜美的鱼肉竟然带有异味、
其中夹杂着一小块抹布碎片。
元兰的脸色顿时变得严肃。
她又尝了尝其他的菜肴,发现虽然没有异物,但味道平平,远不如聚仙楼的菜肴精致可口。
元兰不禁皱起了眉头,感到失望:“这样的质量,怎么能对得起顾客?”
燕云曦也觉得不可思议。
“姐姐,这家店的服务这么差,怎么还能开得下去?”
元兰轻声说:“他们或许依靠着背后的势力,并不太在意顾客的体验。但这绝不是长久之计。”
元兰心中对这家酒楼的经营方式产生了怀疑。
趁着小二不注意,她悄悄绕到了酒楼的后面,轻手轻脚地进入了后厨。
进入后厨的那一刻,元兰几乎被眼前的景象震惊。
后厨的环境脏乱不堪,地面上油渍斑斑,各种食材随意堆放在角落。
几名厨师衣着邋遢,做菜时也是漫不经心,完全没有遵守基本的烹饪规范。
元兰目睹了一名厨师在处理鱼肉时,竟然用脏手直接触摸食物,然后又随意地把鱼扔进了油锅。